#沫食记# 埃科菲厨皇美食美酒六城联动！大厨们完美演绎一百零九年前，奥古斯特·埃科菲先生为泰坦尼克号头等舱设计的菜单。很荣幸受邀参加上海柏悦私宴，让我真切感受到埃科菲的魅力。
埃科菲厨皇国际名厨协会(即Disciples Escoffier International，简称DEI) 是一个非盈利性协会，成立于1954年，是世界上最重要的国际美食协会之一。协会以法国荣誉骑士团勋章获得者奥古斯特·埃科菲(Auguste Escoffier)先生的名字命名。
特别谢谢邻座的法国驻沪总领事BenoitGuidee先生整晚风趣幽默的交流，让我又多增了几条笑纹[可爱] https://t.cn/z8AbVqt
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西安美食探店｜Femos精酿啤酒餐厅
W旁边的这家小众精酿可是夏天小伙伴的必打卡地，一共有七款酒他家最火的就是菲沫斯小麦，几乎每桌必备，牛排德国香肠什么的做的不输西餐店，性价比还是蛮高的，嘻嘻
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环境：
整个餐厅偏冷色调，分上下两层，一楼有长餐桌，挺适合公司聚会的，二楼有包厢私密性比较强，适合约会。
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精酿：
他家有七款酒，1.菲沫斯小麦白啤2.布朗酒花皮尔森3.蔓越莓小麦4.菲沫斯热艾尔5.大唐帝国6.花果山浑浊IPA 7.金色麦浪，推荐一下菲沫斯小麦和蔓越莓小麦，菲沫斯小麦有浓郁的麦香、清新的花香以及甜美的果香，微带淡淡的烟熏味儿；蔓越莓小麦太适合女生喝了，酒酣顺滑细腻，蔓越莓果汁的香浓和啤酒的融合恰到好处。
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餐品：
以西餐为主，牛排德国香肠小吃拼盘披萨做的不比西餐厅差，一定要推荐一下他家的无骨鸡抓，搭配上精酿简直完美
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价钱：
人均100+丰俭由人
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：W酒店一层宾利展厅旁
#西安吃喝玩乐##西安美食探店##西安吃喝玩乐[超话]##西安旅游攻略# https://t.cn/Ai1LfOBd
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精酿：
他家有七款酒，1.菲沫斯小麦白啤2.布朗酒花皮尔森3.蔓越莓小麦4.菲沫斯热艾尔5.大唐帝国6.花果山浑浊IPA 7.金色麦浪，推荐一下菲沫斯小麦和蔓越莓小麦，菲沫斯小麦有浓郁的麦香、清新的花香以及甜美的果香，微带淡淡的烟熏味儿；蔓越莓小麦太适合女生喝了，酒酣顺滑细腻，蔓越莓果汁的香浓和啤酒的融合恰到好处。
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餐品：
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这幅 画叫做 《乌尔比诺公爵和夫人 》，收藏在 佛罗 伦萨的乌菲兹美 术 馆 里。它 的 正面 是两幅肖像 画，起 初就 像 一本 书 那样可以打 开 。右边画 框里的 男 子就是 乌尔 比 诺 公 爵本 人（家族 里的私生 子，从 小 境 况不 好，长大后 在 短 命 的哥哥 死去 后继承爵位 兢兢 业业把 家 族 做 大 ）。这 幅 里 公 爵本 人 皮 肤呈 棕 褐 色 ，有皱纹 ，散布 着 一些 痣和 色斑。与此 相 反，左边边画 框里 的 公 爵 夫 人 皮肤则干 净苍 白，没有一丝皱纹。很多人纳闷 为什么是侧面 肖像画 呢 ？这是 因为乌尔比 诺 公爵打仗 时 右眼 受过伤，为 了视野 开阔，医生在 他鼻 梁上开 了 个 口 子[惊恐]，所 以画 家 采用侧 面 描绘避免了公爵尴 尬。 所 以你可以明显 的 看出他 的 鼻子并不 是 一条连贯的线组成的。人物 背景 就是美 丽的乌尔比诺公国 的风光 。这副画从 1465年 画到 1472年才 完工。而且画 完 时 公爵夫人已 琼萼凋春 （26岁）。公爵夫 人 叫做 巴 斯 蒂 塔 （Battista Sfronza）来自一个 贵 族 家 庭 ，出 生 第二 年 母 亲去世，父 亲娶 了一个比 她 只 大12岁的 小 姑 娘做继 母。在她 14岁 时又嫁给 了 继母 的兄 弟 （父亲 的 小舅 子 ），也就是 画 里的乌 尔 比诺公 爵。婚 后育 有1个儿子6个 女 儿。如果 没有这 副画，公爵夫人短暂 的一生就好比那 个时代很多贵 族 女性 ，婚 姻都是 家族 的联姻筹码，生 育 的工具 ，尽 管生 活 奢侈。之后又被永久的 希 望。这幅 画看 似浪漫其实忧 伤，公 爵 把它 放 在私人 空间 里 也 ，也寄 托 着 思 念与妻子 相濡以 沫 之 情 。
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