檳城炒河粉,會以河粉加米粉來呈現,也就是馬來西亞中部說的"鴛鴦"。
料理程序也是有些差別。檳城的"沙河粉"會先把河粉和米粉個別炒香上色,客人點後才會炒煮配料和芡汁再淋在粉上。因为河粉是非常的滑而顺口,勾芡很棒,可以让河粉咬在口中有种滑溜溜的感觉,很好吃!
"Penang Char Hor Fun
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料理程序也是有些差別。檳城的"沙河粉"會先把河粉和米粉個別炒香上色,客人點後才會炒煮配料和芡汁再淋在粉上。因为河粉是非常的滑而顺口,勾芡很棒,可以让河粉咬在口中有种滑溜溜的感觉,很好吃!
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#辅食日记# [饭]我的两个宝宝从6个月开始添加辅食,第一口添加的是高铁米粉,有人问自己用米撵碎了可以吗?答案是不行,因为从6个月开始母乳中的铁已经逐步减少。米粉添加的原则是由稀到稠,由少到多的程序。当宝宝适应了之后就可以开始添加根茎类蔬菜,如红薯,土豆,南瓜,胡萝卜等,逐步过度青菜,逐步过度水果。我也是翻阅不少资料汇总的结果,希望帮助准妈妈们。 https://t.cn/R2Wxu4J
#家用米粉机# 谁说在家不能做米粉了?
1、装好搅拌刀、螺杆、模头与锁环;水箱加满水,搅拌腔加入2-5杯三象牌水磨粘米粉、木薯淀粉;(粉量比例:2杯米粉、1/4的木薯淀粉)
2、好上盖,选择米粉程序,点击启动。
食用方法建议:水开后放入做好的米粉,水煮5-7min,然后冷水泡15min,此时口感最佳,具体根据个人口感使用
1、装好搅拌刀、螺杆、模头与锁环;水箱加满水,搅拌腔加入2-5杯三象牌水磨粘米粉、木薯淀粉;(粉量比例:2杯米粉、1/4的木薯淀粉)
2、好上盖,选择米粉程序,点击启动。
食用方法建议:水开后放入做好的米粉,水煮5-7min,然后冷水泡15min,此时口感最佳,具体根据个人口感使用
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