#桂林惊现红色精灵闪电#【酱香鸡翅】1.鸡翅中洗净，放入保鲜盒，用料酒、少许盐腌制10分钟。2.炒锅置火上，放入腌好的翅中，煎至两面金黄，盛出。3.炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入葱、姜[吐]、蒜爆香。4.把煎好的翅中放入。5.放入两勺豆瓣酱、少[父与子]许酱油，加入适量水。6.大火烧开，炖10分钟，至汤汁收浓。

#年轻人为什么越来越不爱买大牌#【冰糖红烧肘子】[草泥马]1.将肘子解冻，洗净；2.去血沫：将肘子凉水入锅煮，水开后撇掉血沫，然后把水倒掉；3.重新加水至3/4处，加入半瓶可乐；4.继而加入生抽、老抽、耗油、辣椒酱。盖盖子将水煮开；5.当水开后，转小火，加入干辣[求饶]椒、花椒、茴香、丁香、八角、桂皮、月桂叶煮2小时，肉煮烂食用。

每天吃什么➡️葱油鲍鱼，梅酱排骨，凉拌腐竹，炒三鲜

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梅酱排骨：

1⃣️排骨焯水后温水洗净沥干。
2⃣️油锅烧热倒入排骨炒香，调入料酒，生抽，热水，青梅酱，冰糖，姜片。
3⃣️煮开后转小火炖1小时左右。
4⃣️调入盐继续炖15分钟，最后大火收汁。

葱油鲍鱼：

1⃣️冷水锅加葱姜煮开，倒入处理干净的鲍鱼煮2分钟。
2⃣️捞出鲍鱼放凉切成片摆盘。
3⃣️油锅放入一把葱，熬到葱微焦捞出来。
4⃣️葱油加生抽和一点水调成料汁，浇到鲍鱼上。

凉拌腐竹：

1⃣️腐竹用冷水泡软，剪成小段。
2⃣️腐竹和泡发的木耳一起倒入开水锅煮2分钟，过凉水挤干。
3⃣️加蒜末，香菜，葱油，生抽，醋，老干妈，盐，糖拌匀。