作为福州正在打造的独具特色的国际消费新聚集区，美丽的“闽江之心”有什么好吃的、好玩的项目，是众多市民和游客关注的焦点。

近段时间，随着“福州老字号”陆续发布，很多人惊喜地发现，原来有这么多美食，发源于这片土地。在上下杭，有这样一道传统美食，受到老福州人追捧，这就是“耳聋伯”元宵，它的制作技艺已有近百年历史。

【闽江之心有不少传统美食 “耳聋伯”列入首批“福州老字号”】作为福州正在打造的独具特色的国际消费新聚集区，美丽的“闽江之心”有什么好吃的、好玩的项目，是众多市民和游客关注的焦点。近段时间，随着“福州老字号”陆续发布，很多人惊喜地发现，原来有这么多美食，发源于这片土地。在上下杭，有这样一道传统美食，受到老福州人追捧，这就是“耳聋伯”元宵，它的制作技艺已有近百年历史。2019年，元宵丸制作技艺（耳聋伯）被列入福建省第六批非物质文化遗产代表性项目名录。今年7月，“耳聋伯”（元宵）又被列入首批“福州老字号”，作为福州饮食文化的一部分，继续在海内外传扬。详情戳：https://t.cn/A6ae1Rfg

#福州新闻[超话]#【闽江之心有不少传统美食 “耳聋伯”列入首批“福州老字号”】#闽江之心 城市名片# 作为福州正在打造的独具特色的国际消费新聚集区，美丽的“闽江之心”有什么好吃的、好玩的项目，是众多市民和游客关注的焦点。近段时间，随着“福州老字号”陆续发布，很多人惊喜地发现，原来有这么多美食，发源于这片土地。在上下杭，有这样一道传统美食，受到老福州人追捧，这就是“耳聋伯”元宵，它的制作技艺已有近百年历史。2019年，元宵丸制作技艺（耳聋伯）被列入福建省第六批非物质文化遗产代表性项目名录。今年7月，“耳聋伯”（元宵）又被列入首批“福州老字号”，作为福州饮食文化的一部分，继续在海内外传扬。https://t.cn/A6aeNR5x