广东人在春天喜欢吃艾，特别是女性朋友，吃点艾草，对身体有很多温补的好处
艾叶只取嫩叶的部位，这样就不会太过苦涩，配上鸡肉一起滚汤，这样汤水就更适口

[喵喵]食材：
远鸡半只
嫩艾叶 250克
姜15克
仟味浓汤宝15克
杞子5克
盐少许

[喵喵]制作：
1、把鸡肉切成大小均匀的块，姜切成薄片。
2、锅里倒入水，加入鸡肉煮沸，捞起鸡肉清洗干净。
3、锅里注入热水煮开，再加入鸡肉和姜片煮成清鸡汤，加入艾叶煮熟，放几粒浸泡好的枸杞子。
4、用浓汤宝调味，再加少许盐即可。

[举手]特点：简单易做的艾叶煮鸡肉汤，可当作是女性恩物。吃鸡肉、吃艾叶，再喝点汤，微苦中有回甘的味道。
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其实常常能在网络上或者现实中。看到很多山西人自己吐槽山西。就拿省会太原来说，比如办事效率慢，充满官僚气息，人均工资低，生活环境差，建筑老旧等。但我作为一个广东人在山西却觉得这个地方是充满灵气与祥和的。
就说办事效率慢，山西因为对人才的吸引力不够，办事的人青年年龄层的人数少，业务量也不大，懒散惯了。比起北上广深的千万人流量的大城市，每天业务量极多，自然为了提高办事效率会不断优化。
至于官僚气息，还是因为引进人员少，所以这个问题暴露很明显，但中国人骨子里的官本位思想是没有变的，只是大城市很多官僚作风会被各种信息覆盖，而山西每天能口口相传的那些事也就变得人尽皆知。
再说人均工资低，山西的商业环境确实不太好，职位选择也少。但大城市工资是高，北上广深同样的职位可以开出七八千，但生活成本也不低，出行公交两元起步，地铁根据站点叠加费用，午餐外卖动辄二三四十一顿，十元左右的标准屈指可数。而只要能力足够，其实在哪里也能开始。
至于生活环境差和建筑风格老旧，这更是有些冤枉了吧。任何一个城市都有光鲜亮丽的城区和人潮拥挤的老城区，深圳也有城中村，也有破败不堪的小地方，可能居住环境比起太原还差。来太原六年，我亲眼看着她从到处修路拆迁变成如今这般模样，有地铁，有越来越多的公园。植物园，商圈万象城，奥特莱斯…她在一步一步的变得更好。在这里，我可以春看牡丹，夏闻花，秋数枫叶，冬赏雪。每个季节都有属于她的美，就说姹紫嫣红的春天，三月赏桃花，四月赏樱花，五月六月是玫瑰与郁金香盛开的时节…这是一个多么浪漫的城市啊。有时在想，也许每一个山西人吐槽时是因着恨铁不成钢的心情吧。但应该期待这座城市的蜕变，相信她会越来越好。毕竟她是龙城，一座有着浓厚的文化底蕴，被叫着“最大的地上博物馆”的龙城。

「吃饭日记」 ——封校食堂版

P1黄焖鸡必加油豆腐和青菜，总觉得堂食比打包好吃太多，滚烫的砂锅让鸡肉更加入味了，热汤配上油滋滋的锅贴，相当满足。

P2加了烤肠，鸡排，海带，生菜的大煎饼，一大口吃下去差点下巴脱臼[笑cry]

P345 新疆菜真是太合胃口了，而且价格感人，5块钱超大的羊肉烤包子，全是羊肉，一口下去冒出油汤，幸福感满满。烧烤就比较一般了，但是配合封校食用，也算是改善伙食了

P6石锅拌饭，鸡蛋和米饭的锅巴是灵魂，鸡蛋煎的太好了，每次我都点两，刚出锅就急忙拿走，趁着热乎劲拌匀，香昏了。就是点单的新疆小姐姐汉语不太好。

P7小龙虾拌面口味绝了，就是小龙虾肉不太新鲜，感觉壳软绵绵的，卤蛋也巨入味，蛋白质狂人本人每次点两。健身一年，每次都觉得自己吃不够蛋白，但是脂肪和热量没看就是0卡 ^_^

P8牛肉面，牛肉卤的挺香的，感人的是不是合成牛肉，15块钱一份挺值的，但是恩格尔本人每次我都要加蛋加肠。以前总喜欢中午打包一份回宿舍吃，醋和辣子拉满的拌面，这样的油和碳水混合物真的满足。记录的时候好久没吃了，因为上次我让他加点青菜给我，新来的小哥拒绝了，一脸觉得我占便宜的样子态度还很差，过去每次来老板都认识我都给我加。感觉有被侮辱到心碎了，再也不想去了……

P9广东人在南京惦记的那一口烧腊，去年刚开业一直吃到了现在，和我认识的那个纹身小老板也走了，肉的份量从完全吃不下，到现在不够吃，不过味道一直不错，每次路过我都想起那个给我招手的走了的老板小哥，送过我鸡腿，打包盒也常常不收费，有空路过还会和我聊几句，说起来新新食堂一楼拌面的那个经常送我两个卤蛋的小哥也是一样，也不知道为啥生意那么好，也不做了。萍水之交，难得伤感。 https://t.cn/z8ApBsS