#第八届国际澳洲坚果大会# #改革开放40年看临沧#【速来围观!直播马上就要开始啦】10月14日,第八届国际澳洲坚果大会新闻发布会在临沧举行,据悉,第八届国际澳洲坚果大会即将于17日至19日在中国云南临沧召开,届时政界商界代表、行业领军人物、世界各国友人齐聚一堂,品临沧坚果赏佤乡风情、谈合作友谊谋发展共赢。云南网将对此次新闻发布会进行全程图文直播,敬请关注。(记者 朱清然 李洁 范春艳 贺凯 李亚芬 彭薇 全婧)直播链接戳这里→https://t.cn/E7LfEa2
#就爱每一天[超话]##临沧佤山风情美食大观园#
今天已经回到北京,但还心念着临沧。昨晚和大家吃饭聊天到深夜,一桌子傣家宴客的特色美味,一壶自酿米酒,聊到兴起傣族、佤族、土族姑娘们载歌载舞。一晚上笑声不断。图2是傣族名菜“红生”,火烤猪皮拌猪血,颜色够鲜艳,味道真不错。图1是傣族的蘸酱菜,酱是酸辣的,野菜捆成把儿,紫色如红葱头的苦茄,味道真是苦的。图6的稀豆粉拌辣椒酱特别好吃,旁边像虾片的食物是炸猪皮,香脆香脆的。竹筒里炖着泥鳅和黄鳝,红红的酸汤其实不算辣。下起淋漓的小雨,生个火盆烤火的时候煮壶茶。这就是山城的生活,十一旅行何必去拥挤的景区,这样的小城不是更好吗! @云南旅游 @新浪云南
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佤族的火与傣族的水在临沧相互交融,我在云南#临沧佤山风情美食大观园# 上品味了正宗的佤王宴和傣家风味。
“撒撇”是傣家人待客的首选,传承了几百年的民族美食。图二的撒撇用牛苦肠水拌牛肚丝,有清热解毒、健脾开胃的作用,初食有点苦,回味悠甜。
图三那一盘鲜红的菜名叫“红生”,火烤猪皮切成细丝,加入辣椒、胡椒、橄榄皮、韭菜根、花椒,用新鲜的猪血一拌。看着刺激,味道还不错呢。图五是傣家的马鹿舞。
“佤王宴”原为佤王用来招待部落首领及尊贵客人的最高接待盛宴。在芭蕉叶上放上烤肉、烤鱼、山珍野菜配糯米饭、鸡肉烂饭。佤王宴展示了千百年来佤族农耕文明的饮食文化,将酒文化贯穿其中,形成了浓郁的具有佤族特色的民族品牌,成为临沧一张特色旅游名片。
吃完饭,好友围坐在篝火边,喝着千年古树煮的茶,谈天说地。临沧有一颗古老的种植茶树,已有三千二百多年的历史。这里自古就有种茶饮茶的传统,是茶马古道不可缺少的一站。 https://t.cn/R2WxrU3
“撒撇”是傣家人待客的首选,传承了几百年的民族美食。图二的撒撇用牛苦肠水拌牛肚丝,有清热解毒、健脾开胃的作用,初食有点苦,回味悠甜。
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“佤王宴”原为佤王用来招待部落首领及尊贵客人的最高接待盛宴。在芭蕉叶上放上烤肉、烤鱼、山珍野菜配糯米饭、鸡肉烂饭。佤王宴展示了千百年来佤族农耕文明的饮食文化,将酒文化贯穿其中,形成了浓郁的具有佤族特色的民族品牌,成为临沧一张特色旅游名片。
吃完饭,好友围坐在篝火边,喝着千年古树煮的茶,谈天说地。临沧有一颗古老的种植茶树,已有三千二百多年的历史。这里自古就有种茶饮茶的传统,是茶马古道不可缺少的一站。 https://t.cn/R2WxrU3
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