《美食故事: 那顿柴火腊肉!》
1995年盛夏,已工作近三年的25岁的我与女同事的两个女儿应农妇之邀,去她家吃柴火腊肉。
该农妇家位于500米高的山上,农妇引路,一路上,微风拂起、蝉声阵阵、溪水淙淙、山道弯弯,不觉至她家,一栋普通平房。在柴火房,我见到了柴火腊肉,因挂在墙壁上,又烧柴火,烟薰火燎,半年下来,通体乌黑,上沾有柴火灰。
我取下一块,热水洗净,发现: 肥肉金黄发亮并半透明! 乃上上等食材。我立马动手,切成薄片,炒青辣椒,入盐及大蒜味精,装入碗中。此时腊味入青椒,肥肉不油腻、精肉香纯,食之腊香浓郁、野武随性、香辣纯正,胃口大开,大家吃得大汗淋漓,大呼过瘾! 另一碗菜是丝瓜汤、现摘现做,清逸!
该农妇虽清贫,却热情好客,把家里最好的食物招待我们,不免有些感动。
二十七年过去,再未吃过如此正宗的柴火腊肉。
(二O二二年盛夏五十二岁的曾吉元忆撰于长沙)
1995年盛夏,已工作近三年的25岁的我与女同事的两个女儿应农妇之邀,去她家吃柴火腊肉。
该农妇家位于500米高的山上,农妇引路,一路上,微风拂起、蝉声阵阵、溪水淙淙、山道弯弯,不觉至她家,一栋普通平房。在柴火房,我见到了柴火腊肉,因挂在墙壁上,又烧柴火,烟薰火燎,半年下来,通体乌黑,上沾有柴火灰。
我取下一块,热水洗净,发现: 肥肉金黄发亮并半透明! 乃上上等食材。我立马动手,切成薄片,炒青辣椒,入盐及大蒜味精,装入碗中。此时腊味入青椒,肥肉不油腻、精肉香纯,食之腊香浓郁、野武随性、香辣纯正,胃口大开,大家吃得大汗淋漓,大呼过瘾! 另一碗菜是丝瓜汤、现摘现做,清逸!
该农妇虽清贫,却热情好客,把家里最好的食物招待我们,不免有些感动。
二十七年过去,再未吃过如此正宗的柴火腊肉。
(二O二二年盛夏五十二岁的曾吉元忆撰于长沙)
【#美到心坎里的贵州花海# 】这个夏天,贵州省黔南自治州长顺县的神泉谷因火星花的盛开更加美艳绝伦。沿着神泉谷主干道,延绵两公里的火星花灿若朝霞,亦似余晖,盛夏时节花开不绝。
若遇夕阳西照,晚霞染红碧落,火星花漫遍绿野,目光所及处,皆为“暖阳”。微风拂过,金花摇曳,花海泛起的那一抹橙光,美到了心坎里。(长顺县融媒体中心 邓雪 田小青 张润芳 贵州日报天眼新闻记者 蒋明镏)#避暑度假到贵州# #带着微博去贵州# #寻美贵州#
若遇夕阳西照,晚霞染红碧落,火星花漫遍绿野,目光所及处,皆为“暖阳”。微风拂过,金花摇曳,花海泛起的那一抹橙光,美到了心坎里。(长顺县融媒体中心 邓雪 田小青 张润芳 贵州日报天眼新闻记者 蒋明镏)#避暑度假到贵州# #带着微博去贵州# #寻美贵州#
#任嘉伦[超话]#
#扣任心弦#
#任嘉伦宣夜#
#任嘉伦无忧渡#
#任嘉伦代言周大生#
#任嘉伦rever乐若代言人#
#rogervivier品牌代言人任嘉伦#
静静地坐在湖边
看微风拂过湖面
它泛起涟漪的样子
就像我想你时的模样
我就这样静静地想着
一不小心
撞进了回忆的怀里
它将带着我这份思念
完好的送到你的身旁@任嘉伦Allen
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