[微笑]【每日学酒】如何在家中打造私人酒窖？
对于热衷于收藏葡萄酒的朋友来说，在家中打造私人酒窖成为品味之需。要在家中打造私人酒窖，需要做到以下几点：

1、选址：首先应该参照上文所提及的“葡萄酒喜欢的五种环境”，在您的家中寻找能符合上述五项标准的地方。适合改造成私家酒窖的地方有地下室、车库、阁楼（但要避免阳光直射）、大橱柜、储藏室或者餐具室。在上述地方选择一个出入最少但是方便进出的地方作为改造对象，这样招待朋友在家中品酒的时候，你可以畅通无阻地进出酒窖。

2、装备：私人酒窖应该有灯光、温控、加湿器、酒架四种装备。灯光不宜强烈，只在进出酒窖的时候方便查看酒而使用；空调可以起到温控的作用，甚至还可以有加湿功能；还可以购买一个加湿器，使酒窖的空气达到良好的湿度；选择自己喜好的质地、形状、高矮的酒架，可以因地制宜在家中制作，也可以从市面上购买，价格从500元到上万元不等。

3、分类：所拥有的葡萄酒可根据葡萄品种、产区、价格、年份等进行分类摆放，方便自己取放寻找。

新的私家酒窖就这样大功告成了，不过请记住最好先使用各种措施辟除因施工装修带来的不良气体，或者通风一段时间之后，才可以正式投入使用。

【今日美酒推荐】德国维特思丹菲红葡萄酒
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【领亿来每日分享】葡萄酒什么时候喝可去有毒物质？

晚饭喝杯红酒，可将积存在人体内的致癌物质大量排出。

调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在喝红酒后会显著降低，特别是喝了100%葡萄原汁的红葡萄酒。专家建议：在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，晚饭喝杯红酒不失为一种值得推荐的健康生活方式。

葡萄自古被推尊为“百果之宗”。可以止咳、润肺凉心、消炎降火之功效。葡萄含有充足水分、及葡萄糖和维生素A、B、C、D、E并能提供纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸等。能维持身体细胞的健康状态，帮助器官排毒、净化机体，软化血管，促进血液循环把血中的钙质运送至骨骼，增强骨钙质。但是吃梨子必须细嚼慢咽才能更好的被消化道吸收和利用，起到应有的效果。

晚饭喝杯红酒有益健康

研究人员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天喝200ml红酒，并测定喝红酒前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现，吸烟6小时后喝杯红酒，人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出;如果不喝红酒，1-羟基芘排出很少。葡萄酒中含有大量的抗癌物质多酚，给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的红酒，白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素，从而有效预防癌症。

结论就是：吸烟者常喝葡萄酒，能大大降低患癌症的风险。

另外，葡萄虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人喝红酒，可以帮助人体净化器官，软化血管。喝红酒还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。

【领亿来每日分享】葡萄酒什么时候喝可去有毒物质？

晚饭喝杯红酒，可将积存在人体内的致癌物质大量排出。

调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在喝红酒后会显著降低，特别是喝了100%葡萄原汁的红葡萄酒。专家建议：在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，晚饭喝杯红酒不失为一种值得推荐的健康生活方式。

葡萄自古被推尊为“百果之宗”。可以止咳、润肺凉心、消炎降火之功效。葡萄含有充足水分、及葡萄糖和维生素A、B、C、D、E并能提供纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸等。能维持身体细胞的健康状态，帮助器官排毒、净化机体，软化血管，促进血液循环把血中的钙质运送至骨骼，增强骨钙质。但是吃梨子必须细嚼慢咽才能更好的被消化道吸收和利用，起到应有的效果。

晚饭喝杯红酒有益健康

研究人员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天喝200ml红酒，并测定喝红酒前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现，吸烟6小时后喝杯红酒，人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出;如果不喝红酒，1-羟基芘排出很少。葡萄酒中含有大量的抗癌物质多酚，给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的红酒，白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素，从而有效预防癌症。

结论就是：吸烟者常喝葡萄酒，能大大降低患癌症的风险。

另外，葡萄虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人喝红酒，可以帮助人体净化器官，软化血管。喝红酒还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。