#七夕的甜口威士忌#
七夕来临前的甜蜜氛围说一说。丹麦威士忌酒厂Stauning 推出了一款限量版黑麦威士忌,拿当地的大麦用使用了极为传统“地板发麦”工艺。蒸馏后先是在美国橡木桶熟成三年,再在意大利的玛萨拉、琼瑶浆、拉曼多拉葡萄酒桶里多次转桶,放上两年,最后形成成熟水果、黑焦糖、麦芽、香草、肉桂的混合风味。Stauning 的联合创始人Alex Munch表示,他们测试了100多种不同的木桶,以找出最适合丹麦威士忌的类型。这么个研发法,价格当然可想而知。
七夕来临前的甜蜜氛围说一说。丹麦威士忌酒厂Stauning 推出了一款限量版黑麦威士忌,拿当地的大麦用使用了极为传统“地板发麦”工艺。蒸馏后先是在美国橡木桶熟成三年,再在意大利的玛萨拉、琼瑶浆、拉曼多拉葡萄酒桶里多次转桶,放上两年,最后形成成熟水果、黑焦糖、麦芽、香草、肉桂的混合风味。Stauning 的联合创始人Alex Munch表示,他们测试了100多种不同的木桶,以找出最适合丹麦威士忌的类型。这么个研发法,价格当然可想而知。
#酒##威士忌[超话]##威士忌##麦卡伦# 麦卡伦蓝天,从公司内购的免税限定,探索系列的基础款,酒精度40%vol。浅色金黄,闻香是轻微坚果油性香味和雪莉芳香,入口有太妃糖香甜和水果果香混合,有点老12年三桶系列的桶味,但风格略弱,中段酒精味掩盖不错,尾韵较为清淡,只有轻微朱古力和果香感受。收口干净,无杂味。因为是跟喜好勇闯天涯和燕京u8的朋友吃饭,总体来说完成了新人尝鲜的使命。80分的入门级威士忌
#Loch Lomond 罗曼湖#
罗曼湖 50 年苏格兰单一麦芽威士忌,全球限量50瓶。
原酒酒液经罗曼湖独有的直颈壶式蒸馏器蒸馏而成,先在美国橡木猪头桶中熟成,赋予酒液独一无二的罗曼湖威士忌标志性风味——水果、蜂蜜及柔和的烟熏风味,随后在初填波本桶中过桶5年,再装入初填法国利穆赞大区橡木桶中过桶3年;酒体饱满,口感丰富。
罗曼湖 50 年苏格兰单一麦芽威士忌,全球限量50瓶。
原酒酒液经罗曼湖独有的直颈壶式蒸馏器蒸馏而成,先在美国橡木猪头桶中熟成,赋予酒液独一无二的罗曼湖威士忌标志性风味——水果、蜂蜜及柔和的烟熏风味,随后在初填波本桶中过桶5年,再装入初填法国利穆赞大区橡木桶中过桶3年;酒体饱满,口感丰富。
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