【采购价日更，小龙虾“暗战”货源】#临沂身边事#
不到半个小时，营业额已经突破2000元。
肖老板在短视频平台的第9场直播，没有过多寒暄，直播一开场就是他的炒虾画面。只见，4斤葵花籽油倒入20多斤重的大铁锅，肖老板负责炒虾，身旁的工作人员则讲解步骤——陕西韩城大红袍、二荆条辣椒、福建辣椒王……所用调料随着炒虾进行，逐个被脱口而出。
小龙虾红色溢出屏幕，直播间销售也是一番火热场景。“我们现在每天进货300斤，当天就能卖光，主要走外卖。偶尔来了订单却没货了，就和客户商量要么明天发，要么先退款。”
肖老板告诉新京报贝壳财经记者，每次直播只持续两个小时，炒虾辛苦是一方面原因，最主要的还是小龙虾卖光了。
5月以来，小龙虾市场进入新一轮旺季。新京报贝壳财经记者采访从业者了解到，今年由于产量下滑等原因，鲜活小龙虾的采购价格进入上行通道。从餐饮店到加工厂，原材料抢购激烈使得小龙虾价格“一天一变”。
自带网红属性的小龙虾，已经衍生出千亿增量市场。在这个尚未跑出龙头的赛道，竞争加剧，价格战一触即发。
直播带货小龙虾，300斤“手慢无”
凌晨5点，肖老板和往常一样起床，进货、装货、卸货，一整个流程下来，到家已经是11点。补觉，准备下午的“硬仗”：直播炒小龙虾，卖货。
备料、熬鸡汤、熬牛油、炒虾……常赢三兄弟的后厨和直播间里，肖老板炒虾的同时，直播团队忙着直播、销售。贝壳财经记者探访时，一名工作人员正拿手机拍摄，同时不断和直播间网友互动，介绍下单方式，并展示鲜活的小龙虾、调味料、回答提问。
肖老板透露，自己一天最多可以炒180斤小龙虾，“再多真的干不动了，你看看这锅，你可能都拿不动。”接受记者采访的功夫，手上又一锅小龙虾出炉了。
从事餐饮行业20多年，肖老板此前一直做涮肉生意，去年才在朋友推荐下开始试水小龙虾。因此他也一直自称是小龙虾领域的“小学生”。
他告诉贝壳财经记者，小龙虾的采购价每天都会变动，“我是固定从一个卖家拿货，提前一天订购。卖家从江苏拉来11吨小龙虾，一早上就能卖光，有时候我们店里300斤不够，会临时想加点货。往往没货了。北京都不需要仓储保存的，卖家当天运，当天卖光。”
7月4日早上7点多，贝壳财经记者收到潜江水产商发布的小龙虾行情价格表，“硬789红虾”(指大小为7钱、8钱、9钱的红小龙虾)售价31元/斤。而6月30日，同类产品的价格为26元/斤。4天时间，涨幅达到了19%。
贝壳财经记者了解到，“价格每天随行就市”是这一行业的一条行规。小龙虾水产商告诉记者，步入7月，小龙虾产量会逐渐降低，价格也会持续上涨。
根据《中国小龙虾产业发展报告(2022)》，2021年，我国(统计未包括港澳台地区)小龙虾产业总产值为4221.95亿元，同比增长22.43%。以餐饮为主的第三产业产值3030亿元，同比增长36.49%。
争抢货源：工厂贴近养殖基地
贝壳财经记者自小龙虾产品加工端和餐饮业方面了解到，今年，加工厂采购活虾时竞争十分激烈，由于入局者扎堆涌进，餐饮企业也展开了价格战。
6月中旬，湖北一小龙虾加工厂负责人告诉记者，今年小龙虾存在减产情况，“具体减产多少不太好说，但是我们收购时明显能感觉到涨价，尤其是5月1日到10日，同比涨幅在30%左右。”
对于价格出现的较大起伏，该负责人分析道，消费者偏爱小虾，但是养殖户为了盈利想把虾养大再卖，市场供不应求了。
针对今年市场行情，信良记创始人李剑接受贝壳财经记者采访时表示，受天气等因素影响，养殖户减产比较多，所以价格走高。鲜活小龙虾的采购价同比增长20%左右，熟制的小龙虾自然也是同步上涨。
产量下滑，市场供不应求，原料采购端开始争抢养殖户货源。而成功抢到货源也有秘诀。“我们和养虾农民达成了深度的合作，建立了长期供货关系，到了上市季节，我们就开工了。”李剑称，作为一个预制食材品牌，信良记从一开始便奔着全产业链布局，工厂分布在小龙虾养殖基地附近，比如湖北、江苏、四川，每年小龙虾产量可达几万吨。
小龙虾是信良记的首个爆款产品，至今在食材库中占据着半壁江山。
李剑告诉记者，在产销过程中，小龙虾最难的地方在于锁鲜。消费者往往重视新鲜小龙虾的Q弹爽滑口感。“对于餐饮企业而言，采购运输存储保鲜都存在难点，客户的痛点便是我们的机会。”目前，信良记拥有专属冷链，具有运输速度快、便捷性高的特点。
贝壳财经记者注意到，目前小龙虾消费市场已经形成了鲜活小龙虾、液氮锁鲜小龙虾、小龙虾虾仁、调味虾等综合市场，通过经销、零售或电商渠道，最终进入餐饮终端或者直达消费者手中。
水产商提供的小龙虾产品目录显示，液氮速冻小龙虾分类包括速冻清水整肢虾、虾尾、干冻虾尾、调味虾、水洗虾仁。其中，中规格速冻清水整肢虾价格达到42元/斤，远高于鲜活虾。
不过，对于很多规格较小的小龙虾或者小龙虾虾尾来说，大多会被加工成调味小龙虾，通过电商平台销售进入餐饮市场。
年轻人催“红”小龙虾，为何龙头企业缺位？
4月到9月是食用小龙虾旺季。在李剑看来，小龙虾具备网红属性，真正成为网红产品，很大程度上要归功于年轻人。“小龙虾最开始是从宵夜火起来的，这是年轻人很喜欢的一种聚会方式。除了适合拍照、发朋友圈，产品客单价不低，也满足了食客的炫耀心理，得到年轻人青睐成为其晋级网红的第一步。”李剑说，作为季节性产品，营造了一种稀缺感，所以每年一到特定时间，小龙虾上市，消费者就会想吃。
“小龙虾作为风口品类，有较强的用户关注度和用户黏性，且受众年轻化，很多互联网平台把小龙虾当作热门品类来推送，很大程度上是在完善自身的产品矩阵，以此增强用户黏性。从整个产业端结合消费端来看，未来很大程度上，小龙虾会成为电商平台的新常态品类。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示。
知名度加持，冷链运输能力增强，外加小龙虾产品本身标准化发展，李剑认为这个市场空间依然很大，赛道可以实现长期稳定发展，并打算启动上亿资金，进行两个月的深度品宣，打造爆款小龙虾产品。身处规模过千亿的增量市场，李剑已经感受到市场竞争愈发激烈。“像我们这种供应链企业，主要是把产品供给餐馆。但这几年，一方面供应链企业开始BC兼顾，另一方面很多餐馆开始自己发展小龙虾产品，这就导致C端市场的厮杀很激烈，尤其是餐饮企业的线下市场争夺，价格战已经屡见不鲜。”在李剑看来，这个时候行业拼的就是品牌影响力，想要脱颖而出就是做知名度。
不过，小龙虾热闹至今，尚未能跑出一个龙头企业。
对此，盘古智库高级研究员江瀚认为，核心问题是入门门槛低。对于大部分品牌来说，想要有所起色并不难做到。此外，由于门槛较低，一个完全竞争的市场中差异化程度不高，小龙虾自然很难出现比较成规模的大型连锁品牌。
而在朱丹蓬看来，地域性和季节性限制，是小龙虾很难铺满全国的主要原因，“小而散，乱象频发”仍为行业现状与痛点。国家高级食品检验师王思露同样关注小龙虾相关食品的安全性和口味。他告诉记者：“在烹调小龙虾的过程中，烹调温度必须要达到100℃，而且要持续加热20分钟以上，才能保证其完全熟透。”
作为从业者，李剑称，小龙虾的供应链比较复杂。它并非全国养殖，想要让活虾实现全国内流通很难，各地的口味也不同，受限会比较高。小龙虾领域的发展还是要靠开拓更多消费者喜欢的小龙虾加工品。
不到半个小时，营业额已经突破2000元。
肖老板在短视频平台的第9场直播，没有过多寒暄，直播一开场就是他的炒虾画面。只见，4斤葵花籽油倒入20多斤重的大铁锅，肖老板负责炒虾，身旁的工作人员则讲解步骤——陕西韩城大红袍、二荆条辣椒、福建辣椒王……所用调料随着炒虾进行，逐个被脱口而出。
小龙虾红色溢出屏幕，直播间销售也是一番火热场景。“我们现在每天进货300斤，当天就能卖光，主要走外卖。偶尔来了订单却没货了，就和客户商量要么明天发，要么先退款。”
肖老板告诉新京报贝壳财经记者，每次直播只持续两个小时，炒虾辛苦是一方面原因，最主要的还是小龙虾卖光了。
5月以来，小龙虾市场进入新一轮旺季。新京报贝壳财经记者采访从业者了解到，今年由于产量下滑等原因，鲜活小龙虾的采购价格进入上行通道。从餐饮店到加工厂，原材料抢购激烈使得小龙虾价格“一天一变”。
自带网红属性的小龙虾，已经衍生出千亿增量市场。在这个尚未跑出龙头的赛道，竞争加剧，价格战一触即发。
直播带货小龙虾，300斤“手慢无”
凌晨5点，肖老板和往常一样起床，进货、装货、卸货，一整个流程下来，到家已经是11点。补觉，准备下午的“硬仗”：直播炒小龙虾，卖货。
备料、熬鸡汤、熬牛油、炒虾……常赢三兄弟的后厨和直播间里，肖老板炒虾的同时，直播团队忙着直播、销售。贝壳财经记者探访时，一名工作人员正拿手机拍摄，同时不断和直播间网友互动，介绍下单方式，并展示鲜活的小龙虾、调味料、回答提问。
肖老板透露，自己一天最多可以炒180斤小龙虾，“再多真的干不动了，你看看这锅，你可能都拿不动。”接受记者采访的功夫，手上又一锅小龙虾出炉了。
从事餐饮行业20多年，肖老板此前一直做涮肉生意，去年才在朋友推荐下开始试水小龙虾。因此他也一直自称是小龙虾领域的“小学生”。
他告诉贝壳财经记者，小龙虾的采购价每天都会变动，“我是固定从一个卖家拿货，提前一天订购。卖家从江苏拉来11吨小龙虾，一早上就能卖光，有时候我们店里300斤不够，会临时想加点货。往往没货了。北京都不需要仓储保存的，卖家当天运，当天卖光。”
7月4日早上7点多，贝壳财经记者收到潜江水产商发布的小龙虾行情价格表，“硬789红虾”(指大小为7钱、8钱、9钱的红小龙虾)售价31元/斤。而6月30日，同类产品的价格为26元/斤。4天时间，涨幅达到了19%。
贝壳财经记者了解到，“价格每天随行就市”是这一行业的一条行规。小龙虾水产商告诉记者，步入7月，小龙虾产量会逐渐降低，价格也会持续上涨。
根据《中国小龙虾产业发展报告(2022)》，2021年，我国(统计未包括港澳台地区)小龙虾产业总产值为4221.95亿元，同比增长22.43%。以餐饮为主的第三产业产值3030亿元，同比增长36.49%。
争抢货源：工厂贴近养殖基地
贝壳财经记者自小龙虾产品加工端和餐饮业方面了解到，今年，加工厂采购活虾时竞争十分激烈，由于入局者扎堆涌进，餐饮企业也展开了价格战。
6月中旬，湖北一小龙虾加工厂负责人告诉记者，今年小龙虾存在减产情况，“具体减产多少不太好说，但是我们收购时明显能感觉到涨价，尤其是5月1日到10日，同比涨幅在30%左右。”
对于价格出现的较大起伏，该负责人分析道，消费者偏爱小虾，但是养殖户为了盈利想把虾养大再卖，市场供不应求了。
针对今年市场行情，信良记创始人李剑接受贝壳财经记者采访时表示，受天气等因素影响，养殖户减产比较多，所以价格走高。鲜活小龙虾的采购价同比增长20%左右，熟制的小龙虾自然也是同步上涨。
产量下滑，市场供不应求，原料采购端开始争抢养殖户货源。而成功抢到货源也有秘诀。“我们和养虾农民达成了深度的合作，建立了长期供货关系，到了上市季节，我们就开工了。”李剑称，作为一个预制食材品牌，信良记从一开始便奔着全产业链布局，工厂分布在小龙虾养殖基地附近，比如湖北、江苏、四川，每年小龙虾产量可达几万吨。
小龙虾是信良记的首个爆款产品，至今在食材库中占据着半壁江山。
李剑告诉记者，在产销过程中，小龙虾最难的地方在于锁鲜。消费者往往重视新鲜小龙虾的Q弹爽滑口感。“对于餐饮企业而言，采购运输存储保鲜都存在难点，客户的痛点便是我们的机会。”目前，信良记拥有专属冷链，具有运输速度快、便捷性高的特点。
贝壳财经记者注意到，目前小龙虾消费市场已经形成了鲜活小龙虾、液氮锁鲜小龙虾、小龙虾虾仁、调味虾等综合市场，通过经销、零售或电商渠道，最终进入餐饮终端或者直达消费者手中。
水产商提供的小龙虾产品目录显示，液氮速冻小龙虾分类包括速冻清水整肢虾、虾尾、干冻虾尾、调味虾、水洗虾仁。其中，中规格速冻清水整肢虾价格达到42元/斤，远高于鲜活虾。
不过，对于很多规格较小的小龙虾或者小龙虾虾尾来说，大多会被加工成调味小龙虾，通过电商平台销售进入餐饮市场。
年轻人催“红”小龙虾，为何龙头企业缺位？
4月到9月是食用小龙虾旺季。在李剑看来，小龙虾具备网红属性，真正成为网红产品，很大程度上要归功于年轻人。“小龙虾最开始是从宵夜火起来的，这是年轻人很喜欢的一种聚会方式。除了适合拍照、发朋友圈，产品客单价不低，也满足了食客的炫耀心理，得到年轻人青睐成为其晋级网红的第一步。”李剑说，作为季节性产品，营造了一种稀缺感，所以每年一到特定时间，小龙虾上市，消费者就会想吃。
“小龙虾作为风口品类，有较强的用户关注度和用户黏性，且受众年轻化，很多互联网平台把小龙虾当作热门品类来推送，很大程度上是在完善自身的产品矩阵，以此增强用户黏性。从整个产业端结合消费端来看，未来很大程度上，小龙虾会成为电商平台的新常态品类。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示。
知名度加持，冷链运输能力增强，外加小龙虾产品本身标准化发展，李剑认为这个市场空间依然很大，赛道可以实现长期稳定发展，并打算启动上亿资金，进行两个月的深度品宣，打造爆款小龙虾产品。身处规模过千亿的增量市场，李剑已经感受到市场竞争愈发激烈。“像我们这种供应链企业，主要是把产品供给餐馆。但这几年，一方面供应链企业开始BC兼顾，另一方面很多餐馆开始自己发展小龙虾产品，这就导致C端市场的厮杀很激烈，尤其是餐饮企业的线下市场争夺，价格战已经屡见不鲜。”在李剑看来，这个时候行业拼的就是品牌影响力，想要脱颖而出就是做知名度。
不过，小龙虾热闹至今，尚未能跑出一个龙头企业。
对此，盘古智库高级研究员江瀚认为，核心问题是入门门槛低。对于大部分品牌来说，想要有所起色并不难做到。此外，由于门槛较低，一个完全竞争的市场中差异化程度不高，小龙虾自然很难出现比较成规模的大型连锁品牌。
而在朱丹蓬看来，地域性和季节性限制，是小龙虾很难铺满全国的主要原因，“小而散，乱象频发”仍为行业现状与痛点。国家高级食品检验师王思露同样关注小龙虾相关食品的安全性和口味。他告诉记者：“在烹调小龙虾的过程中，烹调温度必须要达到100℃，而且要持续加热20分钟以上，才能保证其完全熟透。”
作为从业者，李剑称，小龙虾的供应链比较复杂。它并非全国养殖，想要让活虾实现全国内流通很难，各地的口味也不同，受限会比较高。小龙虾领域的发展还是要靠开拓更多消费者喜欢的小龙虾加工品。
穆谢奎：我不是超人但可以为球队付出一切 中超强度一点都不差
中超联赛8轮战罢，升班马浙江队取得了2胜3平3负的战绩。其中，外援前锋穆谢奎7次出场，贡献了2个进球和1次助攻。在接受《足球报》采访时，穆谢奎谈到了球队表现、个人目标以及中超联赛的水平。
——目前球队取得的成绩是否合理
穆谢奎：不算太满意，因为我觉得我们现在在整体捏合方面还有更多的进步空间，所以我们还可以做得更好。如果我们的实力全部发挥出来的话，我们甚至可以去竞争到前五或者前六的位置。
——开局阶段不胜是否感到压力
穆谢奎：在开局不利的情况下，大家都没有挫败感，因为我们队毕竟是第一次打中超，而且我们队里的大部分队员也是第一次面对中超的很多大牌球星，所以还需要有一个适应和熟悉的过程。我们需要沉淀一下，去适应好节奏。中甲层面的竞技水平跟中超比还是差别比较大的，因为在中甲的时候，可能你更多地只需要在场上闷头不断地跑动，不断地去对抗就可以了，但是中超层面的对抗，你需要更多地用意识、用头脑去提升，所以说这肯定是需要一个过程。
——谈对阵大连时进球
穆谢奎：我们开局的走势基本是这样，第一场比赛我没有首发，我是下半场换上去的，不多的一次机会也没有把握住，然后第二场对长春也是一样的情况，所以我一直没有打开进球账户。然后就到了和大连人的比赛，只能说大连人也不太幸运吧，刚好排到这个顺序上了，我在场上把握住了那次机会。只是一个巧合，刚好遇到了大连人队。因为作为一个前锋来说，如果迟迟不进球，内心肯定是有比较强烈的欲望，希望能早点打开自己的进球账户。
——谈击败卫冕冠军山东泰山
穆谢奎：可能从外界的角度来看，都会觉得山东泰山乃至上海海港等队，都是纸面实力非常强大的球队，但是对于我们来讲，任何比赛的对手都是一样的，当然，并不是说我们不尊重对手，而是对于球员来讲，场上永远都是11个人跟11个人的战斗，所以说每一场比赛我们都是奔着胜利去的。
——谈已经三十多岁了
穆谢奎：2016赛季拿到了中甲银靴，后来在浙江队又拿到金靴，我觉得这两个奖项不光是我个人的，对这两个团队所有人的付出也是一个很好的回报。现在整个中国足球的大环境下，各方面都面临着很多困难，浙江队冲超的时候已经变成赛会制了，而且我们冲超也经历了曲折的过程，幸运的是我们最终取得了一个很好的结果，这就是付出就会有回报。
对我来讲，年龄只是一个数字。放眼世界，本泽马在西甲皇马踢球，他的岁数也三十多了，C罗、梅西也是，包括我们的马修斯，他们能做到的，我也能做到。在足球世界里，一切取决于你怎么去对待自己，年龄不是真正的定义。
——谈浙江队本赛季目标
穆谢奎：我当然希望我们球队今年能够在保级的基础上拿到一个更好的排名，但因为我们现在还面临着很多需要突破的困难，比如说我们队里年轻球员比较多，比例比较大，年轻球员还需要积累更多的经验和提升判断力。如果我们今年没有达到预期中的最高目标，那我们就需要好好地沉淀一番，明年一定要朝着更高的目标和方向努力。
——谈场上拼搏精神
穆谢奎：对于我们球员来讲，在场上遇到那种情况，我们想得更多的是，既然比赛设定了一个目标，我们就要全力以赴去完成，不管出现任何状况，哪怕你踢我、拉我、撞我，甚至打我，在比赛场上，这些都是比赛的一部分，既然我们为比赛设立了目标，我们就要付出一切去完成，我们都不愿意中途退出。我在两支球队效力时，接连遇到过这样的情况，并不是说我的身体素质有多好，我不是铁人，更不是超人，包括我的队友也是一样，大家都会为了打好比赛、为了能够帮助球队实现目标，可以付出一切。
——谈为何选择继续留在中超
穆谢奎：我知道每个外援到中国足球的平台所带着的目的都是不一样的，可能有的人就很直白：我就是为了这份薪水，冲着这份待遇来中国足球淘金的，但是，我也去了解过一些外籍球员的想法，更多的人还是更看重自己的职业生涯，思考怎么样才能够在一个新的环境下延续自己的职业生涯。
事实上，不管是中国球员还是外籍球员，也包括我自己，我们当然希望拿到更好的合同，一份很好的收入才能够让家里人过上更好的生活，但有一个前提条件是，你对这份工作，对这个职业，对这项运动，要保持热爱。对于未来，我没有考虑得太长远，但我确信我现在很享受所从事的这项运动，也非常热爱这项运动。所以，我能呈现什么呢？让我们拭目以待吧，看看将来会发生什么。
另外，我要特别说明一件事。我是一个外籍球员，之前在别的联赛效力过，包括在瑞典有过的踢球经历，这让我非常熟悉欧洲足球的情况，我觉得大家有一个很大的误区是，有人认为我们来中国是躺着就能赚钱，走着就能踢球，就是说踢中超非常容易，随便应付就可以，其实不是这样的，我们很多外籍运动员都非常清楚，中国联赛同样具备挑战性，如果与我熟悉的瑞典联赛比较的话，中超在强度、对抗性方面一点都不差，只是中超可能在某些方面我们暂时还有缺失，还有一些提升的空间。#中超联赛#
中超联赛8轮战罢，升班马浙江队取得了2胜3平3负的战绩。其中，外援前锋穆谢奎7次出场，贡献了2个进球和1次助攻。在接受《足球报》采访时，穆谢奎谈到了球队表现、个人目标以及中超联赛的水平。
——目前球队取得的成绩是否合理
穆谢奎：不算太满意，因为我觉得我们现在在整体捏合方面还有更多的进步空间，所以我们还可以做得更好。如果我们的实力全部发挥出来的话，我们甚至可以去竞争到前五或者前六的位置。
——开局阶段不胜是否感到压力
穆谢奎：在开局不利的情况下，大家都没有挫败感，因为我们队毕竟是第一次打中超，而且我们队里的大部分队员也是第一次面对中超的很多大牌球星，所以还需要有一个适应和熟悉的过程。我们需要沉淀一下，去适应好节奏。中甲层面的竞技水平跟中超比还是差别比较大的，因为在中甲的时候，可能你更多地只需要在场上闷头不断地跑动，不断地去对抗就可以了，但是中超层面的对抗，你需要更多地用意识、用头脑去提升，所以说这肯定是需要一个过程。
——谈对阵大连时进球
穆谢奎：我们开局的走势基本是这样，第一场比赛我没有首发，我是下半场换上去的，不多的一次机会也没有把握住，然后第二场对长春也是一样的情况，所以我一直没有打开进球账户。然后就到了和大连人的比赛，只能说大连人也不太幸运吧，刚好排到这个顺序上了，我在场上把握住了那次机会。只是一个巧合，刚好遇到了大连人队。因为作为一个前锋来说，如果迟迟不进球，内心肯定是有比较强烈的欲望，希望能早点打开自己的进球账户。
——谈击败卫冕冠军山东泰山
穆谢奎：可能从外界的角度来看，都会觉得山东泰山乃至上海海港等队，都是纸面实力非常强大的球队，但是对于我们来讲，任何比赛的对手都是一样的，当然，并不是说我们不尊重对手，而是对于球员来讲，场上永远都是11个人跟11个人的战斗，所以说每一场比赛我们都是奔着胜利去的。
——谈已经三十多岁了
穆谢奎：2016赛季拿到了中甲银靴，后来在浙江队又拿到金靴，我觉得这两个奖项不光是我个人的，对这两个团队所有人的付出也是一个很好的回报。现在整个中国足球的大环境下，各方面都面临着很多困难，浙江队冲超的时候已经变成赛会制了，而且我们冲超也经历了曲折的过程，幸运的是我们最终取得了一个很好的结果，这就是付出就会有回报。
对我来讲，年龄只是一个数字。放眼世界，本泽马在西甲皇马踢球，他的岁数也三十多了，C罗、梅西也是，包括我们的马修斯，他们能做到的，我也能做到。在足球世界里，一切取决于你怎么去对待自己，年龄不是真正的定义。
——谈浙江队本赛季目标
穆谢奎：我当然希望我们球队今年能够在保级的基础上拿到一个更好的排名，但因为我们现在还面临着很多需要突破的困难，比如说我们队里年轻球员比较多，比例比较大，年轻球员还需要积累更多的经验和提升判断力。如果我们今年没有达到预期中的最高目标，那我们就需要好好地沉淀一番，明年一定要朝着更高的目标和方向努力。
——谈场上拼搏精神
穆谢奎：对于我们球员来讲，在场上遇到那种情况，我们想得更多的是，既然比赛设定了一个目标，我们就要全力以赴去完成，不管出现任何状况，哪怕你踢我、拉我、撞我，甚至打我，在比赛场上，这些都是比赛的一部分，既然我们为比赛设立了目标，我们就要付出一切去完成，我们都不愿意中途退出。我在两支球队效力时，接连遇到过这样的情况，并不是说我的身体素质有多好，我不是铁人，更不是超人，包括我的队友也是一样，大家都会为了打好比赛、为了能够帮助球队实现目标，可以付出一切。
——谈为何选择继续留在中超
穆谢奎：我知道每个外援到中国足球的平台所带着的目的都是不一样的，可能有的人就很直白：我就是为了这份薪水，冲着这份待遇来中国足球淘金的，但是，我也去了解过一些外籍球员的想法，更多的人还是更看重自己的职业生涯，思考怎么样才能够在一个新的环境下延续自己的职业生涯。
事实上，不管是中国球员还是外籍球员，也包括我自己，我们当然希望拿到更好的合同，一份很好的收入才能够让家里人过上更好的生活，但有一个前提条件是，你对这份工作，对这个职业，对这项运动，要保持热爱。对于未来，我没有考虑得太长远，但我确信我现在很享受所从事的这项运动，也非常热爱这项运动。所以，我能呈现什么呢？让我们拭目以待吧，看看将来会发生什么。
另外，我要特别说明一件事。我是一个外籍球员，之前在别的联赛效力过，包括在瑞典有过的踢球经历，这让我非常熟悉欧洲足球的情况，我觉得大家有一个很大的误区是，有人认为我们来中国是躺着就能赚钱，走着就能踢球，就是说踢中超非常容易，随便应付就可以，其实不是这样的，我们很多外籍运动员都非常清楚，中国联赛同样具备挑战性，如果与我熟悉的瑞典联赛比较的话，中超在强度、对抗性方面一点都不差，只是中超可能在某些方面我们暂时还有缺失，还有一些提升的空间。#中超联赛#
穆谢奎：我不是超人但可以为球队付出一切 中超强度一点都不差
中超联赛8轮战罢，升班马浙江队取得了2胜3平3负的战绩。其中，外援前锋穆谢奎7次出场，贡献了2个进球和1次助攻。在接受《足球报》采访时，穆谢奎谈到了球队表现、个人目标以及中超联赛的水平。
——目前球队取得的成绩是否合理
穆谢奎：不算太满意，因为我觉得我们现在在整体捏合方面还有更多的进步空间，所以我们还可以做得更好。如果我们的实力全部发挥出来的话，我们甚至可以去竞争到前五或者前六的位置。
——开局阶段不胜是否感到压力
穆谢奎：在开局不利的情况下，大家都没有挫败感，因为我们队毕竟是第一次打中超，而且我们队里的大部分队员也是第一次面对中超的很多大牌球星，所以还需要有一个适应和熟悉的过程。我们需要沉淀一下，去适应好节奏。中甲层面的竞技水平跟中超比还是差别比较大的，因为在中甲的时候，可能你更多地只需要在场上闷头不断地跑动，不断地去对抗就可以了，但是中超层面的对抗，你需要更多地用意识、用头脑去提升，所以说这肯定是需要一个过程。
——谈对阵大连时进球
穆谢奎：我们开局的走势基本是这样，第一场比赛我没有首发，我是下半场换上去的，不多的一次机会也没有把握住，然后第二场对长春也是一样的情况，所以我一直没有打开进球账户。然后就到了和大连人的比赛，只能说大连人也不太幸运吧，刚好排到这个顺序上了，我在场上把握住了那次机会。只是一个巧合，刚好遇到了大连人队。因为作为一个前锋来说，如果迟迟不进球，内心肯定是有比较强烈的欲望，希望能早点打开自己的进球账户。
——谈击败卫冕冠军山东泰山
穆谢奎：可能从外界的角度来看，都会觉得山东泰山乃至上海海港等队，都是纸面实力非常强大的球队，但是对于我们来讲，任何比赛的对手都是一样的，当然，并不是说我们不尊重对手，而是对于球员来讲，场上永远都是11个人跟11个人的战斗，所以说每一场比赛我们都是奔着胜利去的。
——谈已经三十多岁了
穆谢奎：2016赛季拿到了中甲银靴，后来在浙江队又拿到金靴，我觉得这两个奖项不光是我个人的，对这两个团队所有人的付出也是一个很好的回报。现在整个中国足球的大环境下，各方面都面临着很多困难，浙江队冲超的时候已经变成赛会制了，而且我们冲超也经历了曲折的过程，幸运的是我们最终取得了一个很好的结果，这就是付出就会有回报。
对我来讲，年龄只是一个数字。放眼世界，本泽马在西甲皇马踢球，他的岁数也三十多了，C罗、梅西也是，包括我们的马修斯，他们能做到的，我也能做到。在足球世界里，一切取决于你怎么去对待自己，年龄不是真正的定义。
——谈浙江队本赛季目标
穆谢奎：我当然希望我们球队今年能够在保级的基础上拿到一个更好的排名，但因为我们现在还面临着很多需要突破的困难，比如说我们队里年轻球员比较多，比例比较大，年轻球员还需要积累更多的经验和提升判断力。如果我们今年没有达到预期中的最高目标，那我们就需要好好地沉淀一番，明年一定要朝着更高的目标和方向努力。
——谈场上拼搏精神
穆谢奎：对于我们球员来讲，在场上遇到那种情况，我们想得更多的是，既然比赛设定了一个目标，我们就要全力以赴去完成，不管出现任何状况，哪怕你踢我、拉我、撞我，甚至打我，在比赛场上，这些都是比赛的一部分，既然我们为比赛设立了目标，我们就要付出一切去完成，我们都不愿意中途退出。我在两支球队效力时，接连遇到过这样的情况，并不是说我的身体素质有多好，我不是铁人，更不是超人，包括我的队友也是一样，大家都会为了打好比赛、为了能够帮助球队实现目标，可以付出一切。
——谈为何选择继续留在中超
穆谢奎：我知道每个外援到中国足球的平台所带着的目的都是不一样的，可能有的人就很直白：我就是为了这份薪水，冲着这份待遇来中国足球淘金的，但是，我也去了解过一些外籍球员的想法，更多的人还是更看重自己的职业生涯，思考怎么样才能够在一个新的环境下延续自己的职业生涯。
事实上，不管是中国球员还是外籍球员，也包括我自己，我们当然希望拿到更好的合同，一份很好的收入才能够让家里人过上更好的生活，但有一个前提条件是，你对这份工作，对这个职业，对这项运动，要保持热爱。对于未来，我没有考虑得太长远，但我确信我现在很享受所从事的这项运动，也非常热爱这项运动。所以，我能呈现什么呢？让我们拭目以待吧，看看将来会发生什么。
另外，我要特别说明一件事。我是一个外籍球员，之前在别的联赛效力过，包括在瑞典有过的踢球经历，这让我非常熟悉欧洲足球的情况，我觉得大家有一个很大的误区是，有人认为我们来中国是躺着就能赚钱，走着就能踢球，就是说踢中超非常容易，随便应付就可以，其实不是这样的，我们很多外籍运动员都非常清楚，中国联赛同样具备挑战性，如果与我熟悉的瑞典联赛比较的话，中超在强度、对抗性方面一点都不差，只是中超可能在某些方面我们暂时还有缺失，还有一些提升的空间。#中超联赛#
中超联赛8轮战罢，升班马浙江队取得了2胜3平3负的战绩。其中，外援前锋穆谢奎7次出场，贡献了2个进球和1次助攻。在接受《足球报》采访时，穆谢奎谈到了球队表现、个人目标以及中超联赛的水平。
——目前球队取得的成绩是否合理
穆谢奎：不算太满意，因为我觉得我们现在在整体捏合方面还有更多的进步空间，所以我们还可以做得更好。如果我们的实力全部发挥出来的话，我们甚至可以去竞争到前五或者前六的位置。
——开局阶段不胜是否感到压力
穆谢奎：在开局不利的情况下，大家都没有挫败感，因为我们队毕竟是第一次打中超，而且我们队里的大部分队员也是第一次面对中超的很多大牌球星，所以还需要有一个适应和熟悉的过程。我们需要沉淀一下，去适应好节奏。中甲层面的竞技水平跟中超比还是差别比较大的，因为在中甲的时候，可能你更多地只需要在场上闷头不断地跑动，不断地去对抗就可以了，但是中超层面的对抗，你需要更多地用意识、用头脑去提升，所以说这肯定是需要一个过程。
——谈对阵大连时进球
穆谢奎：我们开局的走势基本是这样，第一场比赛我没有首发，我是下半场换上去的，不多的一次机会也没有把握住，然后第二场对长春也是一样的情况，所以我一直没有打开进球账户。然后就到了和大连人的比赛，只能说大连人也不太幸运吧，刚好排到这个顺序上了，我在场上把握住了那次机会。只是一个巧合，刚好遇到了大连人队。因为作为一个前锋来说，如果迟迟不进球，内心肯定是有比较强烈的欲望，希望能早点打开自己的进球账户。
——谈击败卫冕冠军山东泰山
穆谢奎：可能从外界的角度来看，都会觉得山东泰山乃至上海海港等队，都是纸面实力非常强大的球队，但是对于我们来讲，任何比赛的对手都是一样的，当然，并不是说我们不尊重对手，而是对于球员来讲，场上永远都是11个人跟11个人的战斗，所以说每一场比赛我们都是奔着胜利去的。
——谈已经三十多岁了
穆谢奎：2016赛季拿到了中甲银靴，后来在浙江队又拿到金靴，我觉得这两个奖项不光是我个人的，对这两个团队所有人的付出也是一个很好的回报。现在整个中国足球的大环境下，各方面都面临着很多困难，浙江队冲超的时候已经变成赛会制了，而且我们冲超也经历了曲折的过程，幸运的是我们最终取得了一个很好的结果，这就是付出就会有回报。
对我来讲，年龄只是一个数字。放眼世界，本泽马在西甲皇马踢球，他的岁数也三十多了，C罗、梅西也是，包括我们的马修斯，他们能做到的，我也能做到。在足球世界里，一切取决于你怎么去对待自己，年龄不是真正的定义。
——谈浙江队本赛季目标
穆谢奎：我当然希望我们球队今年能够在保级的基础上拿到一个更好的排名，但因为我们现在还面临着很多需要突破的困难，比如说我们队里年轻球员比较多，比例比较大，年轻球员还需要积累更多的经验和提升判断力。如果我们今年没有达到预期中的最高目标，那我们就需要好好地沉淀一番，明年一定要朝着更高的目标和方向努力。
——谈场上拼搏精神
穆谢奎：对于我们球员来讲，在场上遇到那种情况，我们想得更多的是，既然比赛设定了一个目标，我们就要全力以赴去完成，不管出现任何状况，哪怕你踢我、拉我、撞我，甚至打我，在比赛场上，这些都是比赛的一部分，既然我们为比赛设立了目标，我们就要付出一切去完成，我们都不愿意中途退出。我在两支球队效力时，接连遇到过这样的情况，并不是说我的身体素质有多好，我不是铁人，更不是超人，包括我的队友也是一样，大家都会为了打好比赛、为了能够帮助球队实现目标，可以付出一切。
——谈为何选择继续留在中超
穆谢奎：我知道每个外援到中国足球的平台所带着的目的都是不一样的，可能有的人就很直白：我就是为了这份薪水，冲着这份待遇来中国足球淘金的，但是，我也去了解过一些外籍球员的想法，更多的人还是更看重自己的职业生涯，思考怎么样才能够在一个新的环境下延续自己的职业生涯。
事实上，不管是中国球员还是外籍球员，也包括我自己，我们当然希望拿到更好的合同，一份很好的收入才能够让家里人过上更好的生活，但有一个前提条件是，你对这份工作，对这个职业，对这项运动，要保持热爱。对于未来，我没有考虑得太长远，但我确信我现在很享受所从事的这项运动，也非常热爱这项运动。所以，我能呈现什么呢？让我们拭目以待吧，看看将来会发生什么。
另外，我要特别说明一件事。我是一个外籍球员，之前在别的联赛效力过，包括在瑞典有过的踢球经历，这让我非常熟悉欧洲足球的情况，我觉得大家有一个很大的误区是，有人认为我们来中国是躺着就能赚钱，走着就能踢球，就是说踢中超非常容易，随便应付就可以，其实不是这样的，我们很多外籍运动员都非常清楚，中国联赛同样具备挑战性，如果与我熟悉的瑞典联赛比较的话，中超在强度、对抗性方面一点都不差，只是中超可能在某些方面我们暂时还有缺失，还有一些提升的空间。#中超联赛#
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