#微博健康公开课##中国医师节# 低盐（钠）饮食可以降低血压，高钾饮食也有类似作用。
European Heart Journal《欧洲心脏杂志》发表的研究（如图1）表明，高钾饮食有助于保护心血管，降低收缩压，但是这种有益作用仅对女性有效，男性受益较少（对男性血压改善不大）。并且，高钾饮食降血压的益处似乎是通过对抗钠的升血压作用来实现的，即钠摄入量较高的人补钾后血压降低较明显，而钠摄入量较低的人补钾后血压降低不明显。#注册营养师[超话]#
蔬菜水果普遍含钾较多，其他富含钾的食物见图234。
European Heart Journal《欧洲心脏杂志》发表的研究（如图1）表明，高钾饮食有助于保护心血管，降低收缩压，但是这种有益作用仅对女性有效，男性受益较少（对男性血压改善不大）。并且，高钾饮食降血压的益处似乎是通过对抗钠的升血压作用来实现的，即钠摄入量较高的人补钾后血压降低较明显，而钠摄入量较低的人补钾后血压降低不明显。#注册营养师[超话]#
蔬菜水果普遍含钾较多，其他富含钾的食物见图234。
#便秘#如何缓解？膳食纤维很重要。#约翰霍普金斯医院#临床营养师 Emma Slattery 建议女性每天摄入 25-30 克纤维，男性每天摄入 30-38 克纤维。富含可溶性纤维的食物包括全谷类、苹果、香蕉、煮熟的蔬菜、麦片等；不溶性纤维含量高的食物包括水果和蔬菜的皮和种子、爆米花、绿叶蔬菜、坚果、干果等。改变饮食时最好循序渐进逐渐添加纤维，以免因摄入大量纤维导致胃肠道症状，如胀气、痉挛或腹胀。详情：https://t.cn/A6aNvwbF
【超重/肥胖的诊断标准】国内外研究中主要是使用BMI诊断超重和肥胖，使用腰围诊断中心性肥胖。
中国目前建议使用BMI≥24.0 kg/m2和≥28.0 kg/m2分别诊断成人超重（24.0 kg/m2≤BMI < 28.0 kg/m2）和肥胖（BMI≥28.0 kg/m2），采用腰围男性≥90.0 cm、女性≥85.0 cm诊断成人中心性肥胖。#公共营养师[超话]#
中国目前建议使用BMI≥24.0 kg/m2和≥28.0 kg/m2分别诊断成人超重（24.0 kg/m2≤BMI < 28.0 kg/m2）和肥胖（BMI≥28.0 kg/m2），采用腰围男性≥90.0 cm、女性≥85.0 cm诊断成人中心性肥胖。#公共营养师[超话]#
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