#历史那些事[超话]#公元1219年，成吉思汗的爱将郭宝玉突中箭伤，性命垂危。不曾想，成吉思汗却命人将伤重的郭宝玉塞进了新开膛的牛腹，郭宝玉竟然转危为安，这究竟怎么回事？
原来，郭宝玉奉成吉思汗之命攻打西辽国。一路所向披靡，就在即将攻破西辽国首都虎思斡耳朵时，“嗖”的一声，一支冷箭射中了一马当先攻城的郭宝玉。
猛将郭宝玉为防箭毒，猛然拨出，顿时箭伤处血流如注，栽于马下。
“快把那只牛开膛了，我要救将军！”成吉思汗一声令下。
士兵们应声而动，合力将待宰的牛撂翻在地，为首的将士抄刀对准牛脖子猛刺下去，老牛一声哀嚎气绝身亡。
一士兵操刀箭步上前，只听“嚓”的一声，牛腹被一刀划开，随即昏死过去的郭宝玉被士兵们推进热浪满溢的牛腹。
众将士喘息未定之时，面露在外的郭宝玉逐渐脸色转红，开始有了气息，一旁胸有成竹的成吉思汗，露出了欣慰的笑容。
成吉思汗，一生戎马，征战疆场，可谓手下爱将无数，纵使猛将再骁勇善战，刀剑之伤也无可避免，“牛腹救人”这一招，对成吉思汗来说，还真不是首例。
据《元史》记载，成吉思汗手下曾有一名将，名叫布智儿。
为攻破尼沙不尔城，布智儿身先士卒，冲锋在前，用扶梯向敌人展开猛攻。
一时间，杀声震天，布智儿手持砍刀，与敌军奋力厮杀。在乱箭如云中穿梭，与敌人对抗。
不愧是跟随太祖多年的勇猛悍将，虽身中数箭，却依然与敌人死拼硬战。
在当时冷兵器称霸的时代，弓箭的杀伤力极强。加之箭头上设计的倒刺，一旦中箭，不仅创伤巨大血流不止，如果救治不力，很容易致命。
为此，亲自督战的太祖特来看望誓死不下火线的布智儿。太祖令人拔出其身上箭矢，一时间，热血喷溅，布智儿失血过多昏厥过去。
此刻，连身旁的军医也无计可施。亏得太祖成吉思汗临阵不乱，急命人将牛宰杀，将流血不止的布智儿塞入牛腹，布智儿被浸泡于热牛血之中。
不多时，布智儿的伤体逐渐回暖，神识竟然奇迹般地苏醒过来，令在场将士无不称奇叫绝。
这种将布智儿和郭宝玉从死亡线上拉回地“起死回生”之术，便是成吉思汗的“牛腹罨疗法”。
长期在外征战，这种战时应急的“奇招”不止成吉思汗用过，就连他的儿子也曾在自己的大将身上得到应验。
这种屡试不爽的“救急之法”并非写史人凭空杜撰，就连明朝的名医李时珍也曾在自己的《本草纲目》中有所记载，只可惜却始终没有搞懂其中原由。
这种战时救人之术，在后来的清朝医案中也多有体现。
据清朝乾隆名医魏之琇在《续名医类案》中记载：努尔哈赤时期，有位精通医术的蒙古人墨尔根绰尔济，曾在天聪年间救过镶白旗统领吴拜。
当时吴拜身中三十多箭，人已昏厥。在墨尔根绰尔济的命令下，士兵曾剖开白色橐駞(古代少数民族的一种牲畜)的腹部，将受伤的吴拜放置其中，危急时刻，救吴拜一命。
据传曾经有一清朝大将，战时身受重伤，也曾被此种方法挽回性命。
但唯有不同的时，当时的蒙医就地取材，换用的是骆驼，却得到同样的治疗效果。
后来有人查阅古医典籍，结合曾有的实例记载对这种“腹罨疗法”做出如下解释：这种方法至所以对那些将死之人，或者受伤失血过多的人特有奇效，归属以下原因。
一、牲畜之血可以对伤者伤口起到加速凝血的作用。
二、牲畜之血还同时具有益气补血的功效。所以对那些即将快死或者重伤之人置进牲畜之腹，不仅得到热血的滋养，还能温煦人体保持体温的奇效。
当然还有值得推敲的结论：有人认为，从现代医学的观点分析，当场气绝的动物刚刚被剖腹时，动物的心脏仍会继续跳动，有可能会带动人的心脏一起跳动，有点类似现代的“心脏起搏器”的功效。
中国的医学博大精深，尤其蒙医藏医等，骑马善射的游牧民族，很多流传已久的方法医术，虽年代久远，但仍服务着人类，尽管不曾广为人知，但绝不会销声匿迹，相信不久的将来，终会被揭开神秘面纱。
#创作力计划#
原来，郭宝玉奉成吉思汗之命攻打西辽国。一路所向披靡，就在即将攻破西辽国首都虎思斡耳朵时，“嗖”的一声，一支冷箭射中了一马当先攻城的郭宝玉。
猛将郭宝玉为防箭毒，猛然拨出，顿时箭伤处血流如注，栽于马下。
“快把那只牛开膛了，我要救将军！”成吉思汗一声令下。
士兵们应声而动，合力将待宰的牛撂翻在地，为首的将士抄刀对准牛脖子猛刺下去，老牛一声哀嚎气绝身亡。
一士兵操刀箭步上前，只听“嚓”的一声，牛腹被一刀划开，随即昏死过去的郭宝玉被士兵们推进热浪满溢的牛腹。
众将士喘息未定之时，面露在外的郭宝玉逐渐脸色转红，开始有了气息，一旁胸有成竹的成吉思汗，露出了欣慰的笑容。
成吉思汗，一生戎马，征战疆场，可谓手下爱将无数，纵使猛将再骁勇善战，刀剑之伤也无可避免，“牛腹救人”这一招，对成吉思汗来说，还真不是首例。
据《元史》记载，成吉思汗手下曾有一名将，名叫布智儿。
为攻破尼沙不尔城，布智儿身先士卒，冲锋在前，用扶梯向敌人展开猛攻。
一时间，杀声震天，布智儿手持砍刀，与敌军奋力厮杀。在乱箭如云中穿梭，与敌人对抗。
不愧是跟随太祖多年的勇猛悍将，虽身中数箭，却依然与敌人死拼硬战。
在当时冷兵器称霸的时代，弓箭的杀伤力极强。加之箭头上设计的倒刺，一旦中箭，不仅创伤巨大血流不止，如果救治不力，很容易致命。
为此，亲自督战的太祖特来看望誓死不下火线的布智儿。太祖令人拔出其身上箭矢，一时间，热血喷溅，布智儿失血过多昏厥过去。
此刻，连身旁的军医也无计可施。亏得太祖成吉思汗临阵不乱，急命人将牛宰杀，将流血不止的布智儿塞入牛腹，布智儿被浸泡于热牛血之中。
不多时，布智儿的伤体逐渐回暖，神识竟然奇迹般地苏醒过来，令在场将士无不称奇叫绝。
这种将布智儿和郭宝玉从死亡线上拉回地“起死回生”之术，便是成吉思汗的“牛腹罨疗法”。
长期在外征战，这种战时应急的“奇招”不止成吉思汗用过，就连他的儿子也曾在自己的大将身上得到应验。
这种屡试不爽的“救急之法”并非写史人凭空杜撰，就连明朝的名医李时珍也曾在自己的《本草纲目》中有所记载，只可惜却始终没有搞懂其中原由。
这种战时救人之术，在后来的清朝医案中也多有体现。
据清朝乾隆名医魏之琇在《续名医类案》中记载：努尔哈赤时期，有位精通医术的蒙古人墨尔根绰尔济，曾在天聪年间救过镶白旗统领吴拜。
当时吴拜身中三十多箭，人已昏厥。在墨尔根绰尔济的命令下，士兵曾剖开白色橐駞(古代少数民族的一种牲畜)的腹部，将受伤的吴拜放置其中，危急时刻，救吴拜一命。
据传曾经有一清朝大将，战时身受重伤，也曾被此种方法挽回性命。
但唯有不同的时，当时的蒙医就地取材，换用的是骆驼，却得到同样的治疗效果。
后来有人查阅古医典籍，结合曾有的实例记载对这种“腹罨疗法”做出如下解释：这种方法至所以对那些将死之人，或者受伤失血过多的人特有奇效，归属以下原因。
一、牲畜之血可以对伤者伤口起到加速凝血的作用。
二、牲畜之血还同时具有益气补血的功效。所以对那些即将快死或者重伤之人置进牲畜之腹，不仅得到热血的滋养，还能温煦人体保持体温的奇效。
当然还有值得推敲的结论：有人认为，从现代医学的观点分析，当场气绝的动物刚刚被剖腹时，动物的心脏仍会继续跳动，有可能会带动人的心脏一起跳动，有点类似现代的“心脏起搏器”的功效。
中国的医学博大精深，尤其蒙医藏医等，骑马善射的游牧民族，很多流传已久的方法医术，虽年代久远，但仍服务着人类，尽管不曾广为人知，但绝不会销声匿迹，相信不久的将来，终会被揭开神秘面纱。
#创作力计划#
最快乐的时候是去年 手机里截图全是北慕
每周都会有战队赛 有机会一起打游戏 下午大厅五排 很多搞笑的路人和有趣的互动
到现在我手机里还存了很多当时路人车的搞笑片段 当时逼着朋友们按头安利
忘记什么时候开始不快乐变多了 于是我尝试着换种方法看直播 退掉粉丝群超话 屏蔽弹幕 专注看内容
可是内容也没办法再让我快乐了
更讽刺的是 自从我今年不再刷礼物之后 微信再也没有得到过任何回复
算了不e了 本来就是双向选择的事情
反正以后还是会继续白嫖的[兔子]
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忘记什么时候开始不快乐变多了 于是我尝试着换种方法看直播 退掉粉丝群超话 屏蔽弹幕 专注看内容
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算了不e了 本来就是双向选择的事情
反正以后还是会继续白嫖的[兔子]
#深圳冰雹##餐饮##微博新知博主#
自古道：杀头的买卖有人做，赔钱的买卖没人做。
这个提问我先截个图，有点不太现实，但里边有一些门道可以分析。
截图防修改
在这个提问里，我们首先要分析一个概念，叫“盈利模型”。
盈利模式，是管理学的重要研究对象之一。盈利模式指：
按照利益相关者划分的：企业的收入结构、成本结构以及相应的目标利润。
盈利模式是对企业经营要素进行价值识别和管理，在经营要素中找到盈利机会，即探求企业利润来源、生成过程以及产出方式的系统方法。
还有观点认为，它是企业通过自身以及相关利益者资源的整合并形成的一种实现价值创造、价值获取、利益分配的组织机制及商业架构。
上边说得有点复杂，接下来说人话：
就是分析一下，你这个生意，想找个人替你看着，你拿60%这件事，从数据上说靠不靠谱。
都知道餐饮有三座大山：房租食材人工。
咱们先默认题目里的数据都是真实不虚的。
先看房租
4200块钱，在深圳这地方真的不贵，应该属于城中村，周边办公比较密集。接下来日均4000块的营业额是个相对房租来说非常漂亮的数字。
一般来说，我们要求3 ～4天营业额能覆盖房租，已经是比较不错的生意了。（房租占比10～15%），5～6天也是可以接受的（20%以内）。
而题主基本一天覆盖，那么这个生意的房租占比其实非标漂亮。
再来看食材
题主给出了一个数据：毛利35%。
我相信干过餐饮的都会倒吸一口凉气，好家伙！
也就是食材占比拉到了65%
这是什么概念？基本是一个倒挂玩法。
目前比较主流的餐饮项目正餐毛利65～75%，快餐毛利55%～65%是比较常见的，老祖宗也留下过一句话：
冒烟的买卖一半利
就是说餐饮行业，50%毛利是非常基础的操作。
目前据我所知，餐饮行业除了一些零售类食品（比如绝味，久久鸭，周黑鸭这种），一般毛利在37%左右，其他真正做餐饮的很少有这么低利润卖的。
当然，低利润有低利润的好处，就是“薄利多销”，题主这4000块的生意主要的驱动力应该就是来源于此，周边上班族能花最少的钱，吃最多的肉，确实是个不错的选择。
但这也注定了这是一个“劳动密集型”的项目，餐饮都是“劳动密集型”，但你的毛利决定，你就是靠人力换钱的重人力成本模型。
好了，我们接下来计算人工和真实利润：
小餐饮项目算利润一般有两种算法：
1，除了人工才是利润
2，人工就是利润
这二者其实主要区别就是经营者是什么人！
第一种不用多说，常规操作，现在题主店里一个月卖12万，毛利率35%，4.2万毛利额。
店里至少需要3个全职1个兼职，深圳全职计5000（都得包吃住，不包住再加个500～600，吃一天也得20来块，综合用人成本6000+，做卤味的师傅一般6000挡不住，当然，一般就是老板自己），兼职3500（包吃），这就去掉了22000以上，再去掉4200房租，水电，还有一些杂费之类，一个月的纯利润不足1.5万，是个能做的生意，但利润就那么多，别惦记着躺赚了，你明天不操心了，后天这个店的营业额就往下掉了。本来人工3+1够了，转头就3+2，4+2了，你看还有利润吗？
第二种主要针对夫妻老婆店，往往就是忙完饭点，有正事的人就离开一下，其他一整天守在店里。所以一般会营业时间特别长，什么时候来人老板都挺积极。
这种店，一般我们做计算的时候，会把人工不单独核算，只计算整店赚了多少，即为店主收益。
因为你没办法核算请一个这么用力用心的人要多少钱（也很难请得到，比如题主现在就是自己想走，请不到合适的人，才想“出让股份”），而同时，两个普通夫妻自己在店里做事，一个月3～4万多（去掉兼职工资），虽然不是什么富贵，但养家糊口没问题了，而且还有点小爽。
还是说题主这个店，如果店里有2个自己人，一方面人工成本就下来了，可能只找个收碗打杂的，第二就是店里有老板亲力亲为的时候，本身这个老板就能一个顶俩，动作快热情度高，其他员工往往也不好意思过度偷懒。
整体效率会大大提高。所以门店单月利润会拉倒3万以上。
那我目前粗略分析，很有可能题主是这个状态。所以会觉得“盈利良好，不想转让”。
那么分析完这些，我们来讨论题主的诉求，想回老家再开一个，方便带孩子。
首先这里没说老家在哪里？是否有深圳这么大的人口基数，是否有深圳这么密集的刚需环境？开这个店的成功率我们先放一边。
只说目前的店
“可以0资金出让40%股份 找人接手”
想求助大家三个问题
1.如何找个踏实稳定的合伙人
2.如何避免不会半路撂挑子不干
3.如何避免收款走私人账户
可以比较负责任地讲，这件事在实操环境里，非常难。
题主想要的，其实是“一劳永逸”的“垂拱而治”，这需要建立在“制约条件上”
看题主的语气似乎是想无差别寻觅合伙人，也就是不一定在身边熟人里找，那么我们说知人知面不知心，熟人尚且如此，一句0资金出让40%股份，其实对来的人，就是“空手套白狼”，我们不怀疑有诚实勤劳的年轻人，但面对人性，我们需要有一定的约束力。
你凭啥认为他会为了这区区40%，一直给你做下去？
是非得从你这进货，他自己做不出来猪脚饭？还是这个铺子周边独一份，旁边没有铺子，房东也答应永远只租给你？还是说开这个店投资巨大，有复杂的体系，他必须靠你扶持？
我觉得都不像！
还有这个想法本身其实也不太合理
前期题主吃亏太多，一个好好的，已经盈利的店，让给一个外人，还不收他钱，自己走了，让他瞎折腾，这本身就很可怕。
后期题主占便宜太多，这个店本身壁垒并不高，目前感受就是选址区域属于城中村，房租便宜需求还不错，题主的产品给的性价比非常高，用人力成本置换食材（注意这句），说白了，就是味道应该也不差（口味肯定不差，但一定不会好吃得让人惊艳，常规产品，做不出花），主要靠给得多，没啥特殊的门槛。
那就算你找到一个比较符合条件的人，他做一段时间之后，到底还有什么理由继续让你吃这60%的利益呢？毕竟深圳房租4200的地方，大体能够想到装修档次了，开这么个店，花不了太多钱。人家隔壁再开一个就完了。
很多人和我聊过小餐饮，问我小餐饮是不是坑？
其实，小餐饮对任劳任怨的基层劳动者很友好，你可以不懂经济不懂营销不懂战略，一样养家糊口而且还过得有滋有味。
但小餐饮对“胸怀大志”（可能更多是眼高手低，自以为降维打击的）人很不友好，因为你必须拿时间换空间，你很难招聘到很厉害的人替你做事，因为门槛太低了，但凡有利可图，人家就自己干了。
真能把小餐饮做得风生水起的连锁品牌，又做直营不加盟的，都是值得尊敬的高手，而且，他们有一个基本的理念，一定是供应链先行，标准化呈现，否则，就绝无可能。
自古道：杀头的买卖有人做，赔钱的买卖没人做。
这个提问我先截个图，有点不太现实，但里边有一些门道可以分析。
截图防修改
在这个提问里，我们首先要分析一个概念，叫“盈利模型”。
盈利模式，是管理学的重要研究对象之一。盈利模式指：
按照利益相关者划分的：企业的收入结构、成本结构以及相应的目标利润。
盈利模式是对企业经营要素进行价值识别和管理，在经营要素中找到盈利机会，即探求企业利润来源、生成过程以及产出方式的系统方法。
还有观点认为，它是企业通过自身以及相关利益者资源的整合并形成的一种实现价值创造、价值获取、利益分配的组织机制及商业架构。
上边说得有点复杂，接下来说人话：
就是分析一下，你这个生意，想找个人替你看着，你拿60%这件事，从数据上说靠不靠谱。
都知道餐饮有三座大山：房租食材人工。
咱们先默认题目里的数据都是真实不虚的。
先看房租
4200块钱，在深圳这地方真的不贵，应该属于城中村，周边办公比较密集。接下来日均4000块的营业额是个相对房租来说非常漂亮的数字。
一般来说，我们要求3 ～4天营业额能覆盖房租，已经是比较不错的生意了。（房租占比10～15%），5～6天也是可以接受的（20%以内）。
而题主基本一天覆盖，那么这个生意的房租占比其实非标漂亮。
再来看食材
题主给出了一个数据：毛利35%。
我相信干过餐饮的都会倒吸一口凉气，好家伙！
也就是食材占比拉到了65%
这是什么概念？基本是一个倒挂玩法。
目前比较主流的餐饮项目正餐毛利65～75%，快餐毛利55%～65%是比较常见的，老祖宗也留下过一句话：
冒烟的买卖一半利
就是说餐饮行业，50%毛利是非常基础的操作。
目前据我所知，餐饮行业除了一些零售类食品（比如绝味，久久鸭，周黑鸭这种），一般毛利在37%左右，其他真正做餐饮的很少有这么低利润卖的。
当然，低利润有低利润的好处，就是“薄利多销”，题主这4000块的生意主要的驱动力应该就是来源于此，周边上班族能花最少的钱，吃最多的肉，确实是个不错的选择。
但这也注定了这是一个“劳动密集型”的项目，餐饮都是“劳动密集型”，但你的毛利决定，你就是靠人力换钱的重人力成本模型。
好了，我们接下来计算人工和真实利润：
小餐饮项目算利润一般有两种算法：
1，除了人工才是利润
2，人工就是利润
这二者其实主要区别就是经营者是什么人！
第一种不用多说，常规操作，现在题主店里一个月卖12万，毛利率35%，4.2万毛利额。
店里至少需要3个全职1个兼职，深圳全职计5000（都得包吃住，不包住再加个500～600，吃一天也得20来块，综合用人成本6000+，做卤味的师傅一般6000挡不住，当然，一般就是老板自己），兼职3500（包吃），这就去掉了22000以上，再去掉4200房租，水电，还有一些杂费之类，一个月的纯利润不足1.5万，是个能做的生意，但利润就那么多，别惦记着躺赚了，你明天不操心了，后天这个店的营业额就往下掉了。本来人工3+1够了，转头就3+2，4+2了，你看还有利润吗？
第二种主要针对夫妻老婆店，往往就是忙完饭点，有正事的人就离开一下，其他一整天守在店里。所以一般会营业时间特别长，什么时候来人老板都挺积极。
这种店，一般我们做计算的时候，会把人工不单独核算，只计算整店赚了多少，即为店主收益。
因为你没办法核算请一个这么用力用心的人要多少钱（也很难请得到，比如题主现在就是自己想走，请不到合适的人，才想“出让股份”），而同时，两个普通夫妻自己在店里做事，一个月3～4万多（去掉兼职工资），虽然不是什么富贵，但养家糊口没问题了，而且还有点小爽。
还是说题主这个店，如果店里有2个自己人，一方面人工成本就下来了，可能只找个收碗打杂的，第二就是店里有老板亲力亲为的时候，本身这个老板就能一个顶俩，动作快热情度高，其他员工往往也不好意思过度偷懒。
整体效率会大大提高。所以门店单月利润会拉倒3万以上。
那我目前粗略分析，很有可能题主是这个状态。所以会觉得“盈利良好，不想转让”。
那么分析完这些，我们来讨论题主的诉求，想回老家再开一个，方便带孩子。
首先这里没说老家在哪里？是否有深圳这么大的人口基数，是否有深圳这么密集的刚需环境？开这个店的成功率我们先放一边。
只说目前的店
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2.如何避免不会半路撂挑子不干
3.如何避免收款走私人账户
可以比较负责任地讲，这件事在实操环境里，非常难。
题主想要的，其实是“一劳永逸”的“垂拱而治”，这需要建立在“制约条件上”
看题主的语气似乎是想无差别寻觅合伙人，也就是不一定在身边熟人里找，那么我们说知人知面不知心，熟人尚且如此，一句0资金出让40%股份，其实对来的人，就是“空手套白狼”，我们不怀疑有诚实勤劳的年轻人，但面对人性，我们需要有一定的约束力。
你凭啥认为他会为了这区区40%，一直给你做下去？
是非得从你这进货，他自己做不出来猪脚饭？还是这个铺子周边独一份，旁边没有铺子，房东也答应永远只租给你？还是说开这个店投资巨大，有复杂的体系，他必须靠你扶持？
我觉得都不像！
还有这个想法本身其实也不太合理
前期题主吃亏太多，一个好好的，已经盈利的店，让给一个外人，还不收他钱，自己走了，让他瞎折腾，这本身就很可怕。
后期题主占便宜太多，这个店本身壁垒并不高，目前感受就是选址区域属于城中村，房租便宜需求还不错，题主的产品给的性价比非常高，用人力成本置换食材（注意这句），说白了，就是味道应该也不差（口味肯定不差，但一定不会好吃得让人惊艳，常规产品，做不出花），主要靠给得多，没啥特殊的门槛。
那就算你找到一个比较符合条件的人，他做一段时间之后，到底还有什么理由继续让你吃这60%的利益呢？毕竟深圳房租4200的地方，大体能够想到装修档次了，开这么个店，花不了太多钱。人家隔壁再开一个就完了。
很多人和我聊过小餐饮，问我小餐饮是不是坑？
其实，小餐饮对任劳任怨的基层劳动者很友好，你可以不懂经济不懂营销不懂战略，一样养家糊口而且还过得有滋有味。
但小餐饮对“胸怀大志”（可能更多是眼高手低，自以为降维打击的）人很不友好，因为你必须拿时间换空间，你很难招聘到很厉害的人替你做事，因为门槛太低了，但凡有利可图，人家就自己干了。
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