️【墨尔本市区正宗德国餐厅Hofbrauhaus啤酒猪蹄吃起来】

这家店是口水娃朋友极力推荐的，【Hofbrauhaus】是一个德国啤酒的牌子。据说总店在德国柏林，大猪肘子和啤酒是标配。

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口水娃点了猪肘子，德国香肠Bratwurst，炸鸡块和口水娃最爱的Pretzel（Bretzel）。

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猪肘子外皮烤得很脆，里面肉非常嫩，咸淡刚好，配上Mustard，一口一个满足。

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德国香肠味道也很好，口水娃很喜欢吃Pickled Cabbage，酸白菜很解香肠的腻。

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它们家Pretzel也很好吃，口水娃最爱原味海盐的Pretzel（写过很多篇Post推荐各种形式的Pretzel了）。它们家的就很合口水娃的胃口，碱水面包加上粒粒分明的海盐，特别好吃！

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还有德国的啤酒，口水娃点了它家的Lagar，口水娃的朋友点了Pale Ale，都很好喝！爱喝啤酒的朋友们不要错过呀～

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以上的份量口水娃和朋友们一共三个人吃完全够了，吃得超级满足而且吃撑了。建议大家三四个人点口水娃点的就差不多了。

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餐厅里每晚都有乐队演出，口水娃去的那天晚上有几桌客人还去前面跟着音乐跳起舞来了，气氛特别好！

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最后最后❗️划重点❗️朋友说这家店每天都需要提前订位的，所以大家如果要去的话记得提前订位哦✅～

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Hofbrauhaus 18/28 Market Ln，Melbourne

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【SD 森系啤酒厂】Pure Project
[紫金草]如果你喜欢喝酒的话，那这里一定不要错过！！他们家的酒单会时常更换，强烈推荐他们家的 IPA (India Pale Ale)。
[紫金草]整体风格非常森系小清新，仙女们可以约上三五好友一起尝尝酒，拍拍照哦。他们家的酒单整体有点小贵，不过还是物有所值的。
[鲜花]地址：9030 Kenamar Dr, Ste 308, San Diego, CA 92121

正宗的修道院啤酒是信奉 Trappist 教的修道士在 Trappist 修道院里以自给自足和慈善目的生产出来的啤酒，只有这样，才能在酒瓶上打上“Authentic Trappist Product”。其他修道院生产的啤酒，只能叫教堂艾尔（Abbey Ale）。

目前比利时有 6 家 Trappist 修道院在生产修道院啤酒，其中 5 家的产品在国内已经很常见了，分别是智美（Chimay）、罗斯福（Rochefort）、西麦尔（Westmalle）、奥威（Orval）和阿诗（Achel）。国内少见的第 6 家是威斯勒特隆（Westvleteren）。

除了比利时，奥地利、荷兰、美国也有了 Trappist 修道院，生产的修道院啤酒亦在世界顶级啤酒之列。