暑期厨艺研学营补更7/20早餐➡️福建特色拌面绿豆汤[好喜欢]柚子老板快递来她家拌面店的特色美食，南京极少见的卤套肠，还有潮汕手工牛肉丸，这碗面吃得太爽了[虎爪比心]
7/23复刻了最近大热的湘菜擂椒皮蛋，再扒拉冰箱库存，五花肉片烤肠绿豆芽芹菜生菜，一顿杂炒牛河[哈哈]
擂椒皮蛋青椒洗净去柄，炒锅中火热油，将青椒煎至焦黄虎皮状；皮蛋去壳切成四瓣，与青椒放入大碗中；蒜末+少许盐+生抽醋各2⃣️勺+芝麻香油1⃣️勺+糖1⃣️勺拌匀，淋入碗中，用擀面杖擂烂即可[舔屏]
#七夕美食攻略##肉球妈365天不重样早餐#
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【丝瓜烩虾仁】1.鲜虾剥壳去除腰线取出虾仁，用生粉、盐、米酒腌10分钟，丝瓜切滚刀块，红椒、蒜切碎；2.温锅放油，七成热下虾仁爆熟（虾仁变白关火）；3.虾仁先起锅，留底油，入椒蒜煸香；4.放丝瓜翻炒2分钟，途中加一点热水使丝瓜保持水润至熟，加盐后再倒入虾仁，放味精，淋上水淀粉勾芡即可。
【生滚粥之皮蛋瘦肉粥】1 粥米清洗一下，入砂锅加水烧开，文火慢慢熬粥。2 瘦肉切片，用盐、生抽抓匀，再用姜丝，花生油拌匀腌制。3 皮蛋去壳压碎，待米都煮开花，开始粘稠，也就是粥底可以的时候，大火，将肉片下锅搅匀。4 粥再滚起来的时候，将皮蛋入锅搅匀，加入葱花，粥就煮好了。#垂直领域点亮计划##亿点曝光计划# [微风][666]
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