山药紫薯球
这几天，宁宁又激动了，因为她可能又一次要当鸟姥姥了~~~~
咋回事儿呢？那咱们再来个前情回顾：
我的闺蜜大宁宁，她家窗台今年4月13日飞来了一对鸟夫妻，自此在那里安家落户产蛋孵子，5月4日，小鸟儿破壳而出来到了这个世界，开启了大宁宁的“鸟姥姥”生活～～鸟姥姥买了一斤面包虫喂鸟妈妈和鸟孙子，还要搓馒头糁喂那些面包虫，一天天忙的不亦乐乎～～她的朋友圈，每天都记录着小鸟们的成长过程，那个用心劲儿，不亚于又养了一个孩子～～～长大了，又长大了～～大蜜（宁宁对我的爱称）你看，翅膀上的毛都长出来了～～～是不是越来越好看了？她给我拍照拍视频发着鸟孙子的现状，一副得得瑟瑟傲娇的嘴脸～～～说实话，早几天我可没看出啥变化，我一直觉得鸟孙子们长得灰不溜秋的不好看～～可是她不觉得，要不说谁家的孩子谁爱呢～她看来看去就是一个字：好看的不得了！突然有一天，鸟姥姥伤感了：大蜜，我的鸟孙子都飞走了～～～～重要的是，我买的面包虫还有好多呀～～～～～从出生到飞走，鸟孙子们在她家窗台待了15天，就自由翱翔去了～～鸟姥姥虽然知道有这一天，但也无比的失落，跟我聊天的时候，总是叹气：唉，才15天就飞走了……鸟妈妈回来找了一次，没找到也飞走了……你说鸟妈妈心情也够大的………
为了纪念她“鸟姥姥”的经历，我还特意为她研究了一款“小鸟酥”送她，她喜欢的不要不要的……
原本我俩都以为，鸟姥姥的经历也不过就此一次吧~~~没想到！前天，她家窗台上，就飞来了一对鸟夫妻！她激动的给我发小视频：大蜜大蜜，你看，鸟又飞回来了！
她的情绪很带动人，真的，我也激动的够呛：是原来那只吗？是不是它们认识你家呀？
经过她仔细的观察，她说不是原来那只，应该是一只新来的……屁股后面的毛跟上次那只不一样………
我逗她：你说鸟儿们是不是也有个微信朋友圈，互相发消息啥的，那个大宁宁家条件不错，要下蛋都去她家吧！生了小鸟还有面包虫吃呢！
逗的她直乐！
不管怎么样，这一段时间，大宁宁又要忙起来咯~~~而且她的朋友圈又该记录起第二次当鸟姥姥的点点滴滴咯~~~
你们还记得上周咱直播的那款椰椰椰慕斯蛋糕吗？我不是给了宁宁一个嘛，刚好中秋当天，蛋糕刚闪送到她家，她提前就出门啦~~带着大双小双出去聚会去啦~~~结果，我没有想到咱的这个蛋糕竟然出尽了风头！
一个是蛋糕的造型很别致，引起了大家的拍照点赞，一个是椰香味道浓郁，征服了在场的孩子们和家长们~~~宁宁给我发来的视频里，一群人围坐在桌子边，都在吃这个蛋糕，边吃边有人说：太好吃了！就听宁宁家小双特别傲娇的说：这是漂亮阿姨给我们做的~~~
哈哈，你们都不知道，我当时那个开心的呀~~~自己做的美食闺蜜当成个宝，闺蜜的娃娃也很为此骄傲，还分享给自己的朋友们，朋友们也都这么认可，这可不得了的~~这说明我做的美食是真的好吃，不是只有宁宁认为好吃哟~~~
今天这款山药紫薯球，是我瞎做的，本着健康的原则，没有放糖，只放了少许蜂蜜，少许黄油。今天带给小伙伴们吃，都说淡淡的山药味儿，淡淡的甜味儿，淡淡的香气~~总之，入口还不错呢！[坏笑][坏笑][坏笑]
来，划重点吧！
1. 不要去计较生山药和生紫薯的重量，我就是两大根山药和五个中等大小的紫薯去皮后就蒸，我们就称量蒸熟后的重量即可，这样更准确一些。
2. 山药尽量选用那种铁棍山药，含水量低，口感面。
3. 我这款山药紫薯球分了两部分，一个是用山药和紫薯混合成了淡紫色做成了皮，一个是紫薯和蔓越莓干混合做成的馅儿。如果您喜欢白颜色的皮，那就用纯山药泥就行，但需要加一点点糖。皮的部分我用黄油炒香了一下，如果不喜欢，可以省略此步骤。
4. 紫薯馅里面的淡奶油可以用牛奶替换，蜂蜜可以用炼乳替换。
5. 如果不喜欢外面的椰蓉，也可以在50克月饼模具里刷油，把山药紫薯球放进去压成好看的形状。
6. 紫薯馅儿会用不完，您可以默默的吃掉……
7.如果您喜欢，山药紫薯泥加点糖能当面包馅儿、中式面点馅儿，当然紫薯蔓越莓馅儿也可以的～～还都可以夹在面包片里吃～～咋吃都好吃～～～☺️☺️☺️☺️#新知食验室##二狗妈妈的小厨房[超话]##开学不惑#
这几天，宁宁又激动了，因为她可能又一次要当鸟姥姥了~~~~
咋回事儿呢？那咱们再来个前情回顾：
我的闺蜜大宁宁，她家窗台今年4月13日飞来了一对鸟夫妻，自此在那里安家落户产蛋孵子，5月4日，小鸟儿破壳而出来到了这个世界，开启了大宁宁的“鸟姥姥”生活～～鸟姥姥买了一斤面包虫喂鸟妈妈和鸟孙子，还要搓馒头糁喂那些面包虫，一天天忙的不亦乐乎～～她的朋友圈，每天都记录着小鸟们的成长过程，那个用心劲儿，不亚于又养了一个孩子～～～长大了，又长大了～～大蜜（宁宁对我的爱称）你看，翅膀上的毛都长出来了～～～是不是越来越好看了？她给我拍照拍视频发着鸟孙子的现状，一副得得瑟瑟傲娇的嘴脸～～～说实话，早几天我可没看出啥变化，我一直觉得鸟孙子们长得灰不溜秋的不好看～～可是她不觉得，要不说谁家的孩子谁爱呢～她看来看去就是一个字：好看的不得了！突然有一天，鸟姥姥伤感了：大蜜，我的鸟孙子都飞走了～～～～重要的是，我买的面包虫还有好多呀～～～～～从出生到飞走，鸟孙子们在她家窗台待了15天，就自由翱翔去了～～鸟姥姥虽然知道有这一天，但也无比的失落，跟我聊天的时候，总是叹气：唉，才15天就飞走了……鸟妈妈回来找了一次，没找到也飞走了……你说鸟妈妈心情也够大的………
为了纪念她“鸟姥姥”的经历，我还特意为她研究了一款“小鸟酥”送她，她喜欢的不要不要的……
原本我俩都以为，鸟姥姥的经历也不过就此一次吧~~~没想到！前天，她家窗台上，就飞来了一对鸟夫妻！她激动的给我发小视频：大蜜大蜜，你看，鸟又飞回来了！
她的情绪很带动人，真的，我也激动的够呛：是原来那只吗？是不是它们认识你家呀？
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不管怎么样，这一段时间，大宁宁又要忙起来咯~~~而且她的朋友圈又该记录起第二次当鸟姥姥的点点滴滴咯~~~
你们还记得上周咱直播的那款椰椰椰慕斯蛋糕吗？我不是给了宁宁一个嘛，刚好中秋当天，蛋糕刚闪送到她家，她提前就出门啦~~带着大双小双出去聚会去啦~~~结果，我没有想到咱的这个蛋糕竟然出尽了风头！
一个是蛋糕的造型很别致，引起了大家的拍照点赞，一个是椰香味道浓郁，征服了在场的孩子们和家长们~~~宁宁给我发来的视频里，一群人围坐在桌子边，都在吃这个蛋糕，边吃边有人说：太好吃了！就听宁宁家小双特别傲娇的说：这是漂亮阿姨给我们做的~~~
哈哈，你们都不知道，我当时那个开心的呀~~~自己做的美食闺蜜当成个宝，闺蜜的娃娃也很为此骄傲，还分享给自己的朋友们，朋友们也都这么认可，这可不得了的~~这说明我做的美食是真的好吃，不是只有宁宁认为好吃哟~~~
今天这款山药紫薯球，是我瞎做的，本着健康的原则，没有放糖，只放了少许蜂蜜，少许黄油。今天带给小伙伴们吃，都说淡淡的山药味儿，淡淡的甜味儿，淡淡的香气~~总之，入口还不错呢！[坏笑][坏笑][坏笑]
来，划重点吧！
1. 不要去计较生山药和生紫薯的重量，我就是两大根山药和五个中等大小的紫薯去皮后就蒸，我们就称量蒸熟后的重量即可，这样更准确一些。
2. 山药尽量选用那种铁棍山药，含水量低，口感面。
3. 我这款山药紫薯球分了两部分，一个是用山药和紫薯混合成了淡紫色做成了皮，一个是紫薯和蔓越莓干混合做成的馅儿。如果您喜欢白颜色的皮，那就用纯山药泥就行，但需要加一点点糖。皮的部分我用黄油炒香了一下，如果不喜欢，可以省略此步骤。
4. 紫薯馅里面的淡奶油可以用牛奶替换，蜂蜜可以用炼乳替换。
5. 如果不喜欢外面的椰蓉，也可以在50克月饼模具里刷油，把山药紫薯球放进去压成好看的形状。
6. 紫薯馅儿会用不完，您可以默默的吃掉……
7.如果您喜欢，山药紫薯泥加点糖能当面包馅儿、中式面点馅儿，当然紫薯蔓越莓馅儿也可以的～～还都可以夹在面包片里吃～～咋吃都好吃～～～☺️☺️☺️☺️#新知食验室##二狗妈妈的小厨房[超话]##开学不惑#
【榆阳区:生态增“绿” 脱贫生“金”】“以前山上都是光秃秃的，这几年通过生态扶贫政策支持，荒山荒沟都变成了青山绿水。”鱼河峁镇田园村生态护林员艾玲说。如今，3120亩大扁杏已成为该村增收致富的支柱产业。“十三五”以来，榆阳区坚持生态建设助力脱贫攻坚，全面推广林业“三产融合”发展模式，在南部山区发展特色林果产业、北部沙区发展优质饲草产业、近城区发展生态文化旅游产业，这三大林业主导产业蹚出了一条保生态促增收的精准扶贫之路，实现脱贫增绿“双丰收”。
林果产业惠万家 开启农民致富门
“去年，我们村收获大扁杏核8万多公斤，通过消费扶贫政策引导，企业统一采购，纯收入36万元，村民收入增加了，脱贫致富信心更足了。”田园村党支部书记田兴军说。2012年以来，榆阳区启动了特色林果基地建设，引进了耐低温新品种大扁杏和鲜食杏，并提升了种植标准，加强了管护引导，经济和生态效益进一步提升。截至目前，榆阳区共栽种大扁杏16万亩，挂果面积10万多亩，在丰产年份可产杏核230万公斤以上，产值超2000万元。大扁杏的规模化种植，催生了大扁杏加工业的快速发展。2010年成立的榆林好婆姨农业科技有限公司是陕西省林业产业龙头企业。该公司负责人胡艳珍介绍，公司从事大扁杏科研、种植、加工、销售等相关业务，生产沙地杏仁、蛋白杏仁粉、红枣杏仁粉等系列产品，“好婆姨”商标及其产品先后被省级有关部门评为著名商标和名牌产品。“栽下的是苗木，长出的是生态，积淀的是文化，惠及的是子孙后代。”对榆阳大扁杏产业的发展成果，榆阳区委书记苗丰如此评价。榆阳区大力扶持龙头企业健康发展，充分发挥龙头企业带动作用，林业企业生产的大扁杏产品年均销售额达到2464万元，直接为11户贫困户提供了就业岗位，户均年增收2400元。同时，发展6万亩桑树产业基地，促进桑叶加工业的快速发展。该区将30个贫困村的桑叶加工点以固定资产的形式移交给村集体管理经营，壮大了贫困村集体经济，确保了贫困村高质量脱贫。在榆阳区，杏树文化旅游深入人心，产业链条不断延伸。从2011年首届“秋染南山，红叶传情”杏树红叶文化节开始，榆阳区不断丰富杏树文化的活动内容，从“春赏花、秋观叶”到“夏品果、冬踏雪”，发展到“每月小活动不断，每季大活动相连”的文旅融合模式，成功打造出“大美榆阳”文化旅游系列活动品牌。如今，赵家峁休闲度假、白舍牛滩乡村游乐、三道河则草滩风情等一大批乡村旅游景区如雨后春笋，遍地开花。随着榆阳杏树文化旅游的深入开展，生态旅游逐步兴起，进而带动并增加了就业机会，让“空巢村”逐渐开始逆转，呈现出年轻人“返村潮”。“看到村里这几年发展得这么好，我去年决定回到村里经营游乐项目，到现在纯收入达四十多万元，我还带动了我们村3个贫困户也参与进来，增加他们的收入。”赵家峁村景区彩虹滑道负责人赵昌渊说。截至今年11月初，榆阳区共接待游客783.26万人次，旅游综合收入30.98亿元。仅“十一”假期，全区接待游客46.5万人次，实现旅游收入1.74亿元。
饲草产业蓬勃发展 乡村振兴稳步推进
榆阳区围绕建设“中国草业明珠”目标，按照“生态优先、立草为业、以草带畜、草畜一体、循环发展”思路，把草业和草食家畜养殖业作为区域经济发展与生态建设的主要产业大力培育，初步形成了“千家万户种草、种养大户种草、股份经济合作社种草、农业龙头企业种草”的强劲发展势头。“过去，我一直觉得种玉米、马铃薯能挣钱，种草挣不了多少钱。但今年，我们家通过流转土地种植了300亩苜蓿，一年收割了三茬，收了优质饲草210吨，收入将近40万元。”芹河镇张滩村村民张桂杰高兴地说，“我明年想再多种几十亩苜蓿，争取多挣点钱。”在培育壮大龙头企业作为产业体系核心的同时，榆阳区在土地、资金、技术和人才等方面进行全方位配套扶持，把小饲草真正做成脱贫致富、绿色发展的大产业。鼓励好禾来、明杰、荣泽等农业企业转型发展高产优质饲草产业，培育了一批“具有一定科技实力、机械化水平高、产品质量优良”的饲草种植企业、草产品加工企业，构建起“市场+龙头+合作组织+大户+基地+服务队”的利益无缝链接机制。据悉，榆阳区重点培育的龙头企业——好禾来草业公司，种出了蛋白质含量高于20%的优质苜蓿，建成年生产能力5万吨的饲草综合加工服务示范点，结束了榆阳草产业发展只有种植没有加工的历史，饲草销往国内“蒙牛”“伊利”等牧场。该区小纪汗镇大纪汗村、金鸡滩镇金鸡滩村、补浪河乡补浪河村等村级股份经济合作社，年发展高产优质苜蓿集中连片种植均在2500亩以上，仅此一项，每年可带动农户增收1500多元。截至目前，榆阳区共培育草业合作经济组织160多家、种草大户近千户。今年，全区高产优质苜蓿留床面积达到10万亩以上，其他饲草种植面积可达20万亩，年产饲草24万吨。高产优质饲草的科学种植拉动了养殖业的快速发展，今年，全区羊子养殖将发展到200万只，奶牛、肉牛养殖将发展到10万头。“千里不运粮，百里不运草。一只湖羊，从羊羔到出栏，需要食饲草近1000公斤。选择在榆阳投资，主要是看好这里饲草产业发展的后续力量。”小纪汗镇10万只湖羊养殖示范基地项目负责人如是说。
释放生态效益 拓宽就业渠道
榆阳区结合乡村振兴战略，按照“道路林荫化、庭院园林化、村庄风景化”建设标准，以整村推进的方式，投入1892万元，对大河塔镇高沙峁村等8个乡镇66个贫困村实施了绿化，实现了符合绿化条件的贫困村绿化全覆盖。既改善了贫困村的人居环境，又扩大了林草覆盖面积。在鱼河峁镇高家峁村，贫困户护林员艾玲每天都按时到林场巡查，看有没有乱砍乱伐、火情等现象。“政府把我选聘为生态护林员，让我有了稳定的收入，我一定尽职尽责干好这份工作。”艾玲说。像艾玲一样的生态护林员分布在榆阳的每一片林区。他们日复一日穿梭在林场中，用双脚丈量着林地的每个角落，用实际行动默默守护着绿色家园。截至目前，榆阳区为175名贫困户生态护林员累计发放工资217.54万元。同时，将小纪汗林场作为生态扶贫“五个一批”开放单位，向全区贫困人口提供了12个工作岗位，根据工作岗位不同，每人每月发入工资1500—3800元。“榆阳区将持续深入推进生态扶贫工作，拓宽贫困人口增收渠道，重点做好‘南果、北草’产业发展布局，以深化林业改革为主线，进一步扩大林草种植面积，大力发展林下经济，提高林地利用效率。同时，多措并举激活林业发展要素，提升优质林产品供给能力，深加工、提品质，育龙头、打品牌，拓市场、提效益，让绿色真正成为乡村振兴的亮丽‘底色’。”榆阳区林业局局长高来伟说。https://t.cn/A6q8opoC
林果产业惠万家 开启农民致富门
“去年，我们村收获大扁杏核8万多公斤，通过消费扶贫政策引导，企业统一采购，纯收入36万元，村民收入增加了，脱贫致富信心更足了。”田园村党支部书记田兴军说。2012年以来，榆阳区启动了特色林果基地建设，引进了耐低温新品种大扁杏和鲜食杏，并提升了种植标准，加强了管护引导，经济和生态效益进一步提升。截至目前，榆阳区共栽种大扁杏16万亩，挂果面积10万多亩，在丰产年份可产杏核230万公斤以上，产值超2000万元。大扁杏的规模化种植，催生了大扁杏加工业的快速发展。2010年成立的榆林好婆姨农业科技有限公司是陕西省林业产业龙头企业。该公司负责人胡艳珍介绍，公司从事大扁杏科研、种植、加工、销售等相关业务，生产沙地杏仁、蛋白杏仁粉、红枣杏仁粉等系列产品，“好婆姨”商标及其产品先后被省级有关部门评为著名商标和名牌产品。“栽下的是苗木，长出的是生态，积淀的是文化，惠及的是子孙后代。”对榆阳大扁杏产业的发展成果，榆阳区委书记苗丰如此评价。榆阳区大力扶持龙头企业健康发展，充分发挥龙头企业带动作用，林业企业生产的大扁杏产品年均销售额达到2464万元，直接为11户贫困户提供了就业岗位，户均年增收2400元。同时，发展6万亩桑树产业基地，促进桑叶加工业的快速发展。该区将30个贫困村的桑叶加工点以固定资产的形式移交给村集体管理经营，壮大了贫困村集体经济，确保了贫困村高质量脱贫。在榆阳区，杏树文化旅游深入人心，产业链条不断延伸。从2011年首届“秋染南山，红叶传情”杏树红叶文化节开始，榆阳区不断丰富杏树文化的活动内容，从“春赏花、秋观叶”到“夏品果、冬踏雪”，发展到“每月小活动不断，每季大活动相连”的文旅融合模式，成功打造出“大美榆阳”文化旅游系列活动品牌。如今，赵家峁休闲度假、白舍牛滩乡村游乐、三道河则草滩风情等一大批乡村旅游景区如雨后春笋，遍地开花。随着榆阳杏树文化旅游的深入开展，生态旅游逐步兴起，进而带动并增加了就业机会，让“空巢村”逐渐开始逆转，呈现出年轻人“返村潮”。“看到村里这几年发展得这么好，我去年决定回到村里经营游乐项目，到现在纯收入达四十多万元，我还带动了我们村3个贫困户也参与进来，增加他们的收入。”赵家峁村景区彩虹滑道负责人赵昌渊说。截至今年11月初，榆阳区共接待游客783.26万人次，旅游综合收入30.98亿元。仅“十一”假期，全区接待游客46.5万人次，实现旅游收入1.74亿元。
饲草产业蓬勃发展 乡村振兴稳步推进
榆阳区围绕建设“中国草业明珠”目标，按照“生态优先、立草为业、以草带畜、草畜一体、循环发展”思路，把草业和草食家畜养殖业作为区域经济发展与生态建设的主要产业大力培育，初步形成了“千家万户种草、种养大户种草、股份经济合作社种草、农业龙头企业种草”的强劲发展势头。“过去，我一直觉得种玉米、马铃薯能挣钱，种草挣不了多少钱。但今年，我们家通过流转土地种植了300亩苜蓿，一年收割了三茬，收了优质饲草210吨，收入将近40万元。”芹河镇张滩村村民张桂杰高兴地说，“我明年想再多种几十亩苜蓿，争取多挣点钱。”在培育壮大龙头企业作为产业体系核心的同时，榆阳区在土地、资金、技术和人才等方面进行全方位配套扶持，把小饲草真正做成脱贫致富、绿色发展的大产业。鼓励好禾来、明杰、荣泽等农业企业转型发展高产优质饲草产业，培育了一批“具有一定科技实力、机械化水平高、产品质量优良”的饲草种植企业、草产品加工企业，构建起“市场+龙头+合作组织+大户+基地+服务队”的利益无缝链接机制。据悉，榆阳区重点培育的龙头企业——好禾来草业公司，种出了蛋白质含量高于20%的优质苜蓿，建成年生产能力5万吨的饲草综合加工服务示范点，结束了榆阳草产业发展只有种植没有加工的历史，饲草销往国内“蒙牛”“伊利”等牧场。该区小纪汗镇大纪汗村、金鸡滩镇金鸡滩村、补浪河乡补浪河村等村级股份经济合作社，年发展高产优质苜蓿集中连片种植均在2500亩以上，仅此一项，每年可带动农户增收1500多元。截至目前，榆阳区共培育草业合作经济组织160多家、种草大户近千户。今年，全区高产优质苜蓿留床面积达到10万亩以上，其他饲草种植面积可达20万亩，年产饲草24万吨。高产优质饲草的科学种植拉动了养殖业的快速发展，今年，全区羊子养殖将发展到200万只，奶牛、肉牛养殖将发展到10万头。“千里不运粮，百里不运草。一只湖羊，从羊羔到出栏，需要食饲草近1000公斤。选择在榆阳投资，主要是看好这里饲草产业发展的后续力量。”小纪汗镇10万只湖羊养殖示范基地项目负责人如是说。
释放生态效益 拓宽就业渠道
榆阳区结合乡村振兴战略，按照“道路林荫化、庭院园林化、村庄风景化”建设标准，以整村推进的方式，投入1892万元，对大河塔镇高沙峁村等8个乡镇66个贫困村实施了绿化，实现了符合绿化条件的贫困村绿化全覆盖。既改善了贫困村的人居环境，又扩大了林草覆盖面积。在鱼河峁镇高家峁村，贫困户护林员艾玲每天都按时到林场巡查，看有没有乱砍乱伐、火情等现象。“政府把我选聘为生态护林员，让我有了稳定的收入，我一定尽职尽责干好这份工作。”艾玲说。像艾玲一样的生态护林员分布在榆阳的每一片林区。他们日复一日穿梭在林场中，用双脚丈量着林地的每个角落，用实际行动默默守护着绿色家园。截至目前，榆阳区为175名贫困户生态护林员累计发放工资217.54万元。同时，将小纪汗林场作为生态扶贫“五个一批”开放单位，向全区贫困人口提供了12个工作岗位，根据工作岗位不同，每人每月发入工资1500—3800元。“榆阳区将持续深入推进生态扶贫工作，拓宽贫困人口增收渠道，重点做好‘南果、北草’产业发展布局，以深化林业改革为主线，进一步扩大林草种植面积，大力发展林下经济，提高林地利用效率。同时，多措并举激活林业发展要素，提升优质林产品供给能力，深加工、提品质，育龙头、打品牌，拓市场、提效益，让绿色真正成为乡村振兴的亮丽‘底色’。”榆阳区林业局局长高来伟说。https://t.cn/A6q8opoC
【榆阳：生态扶贫带来“双丰收”】11月的陕北高原，漫山遍野的杏树红叶将榆阳大地装扮得分外妖娆，站在鱼河峁镇田园村的山顶放眼望去，层林尽染、美不胜收，3120亩大扁杏，成了该村增收致富的支柱产业。“以前山上都是光秃秃的，这几年通过生态扶贫政策支持，荒山荒沟都变成了绿水青山。”贫困户生态护林员艾玲说。“十三五”以来，榆阳区坚持生态建设助力脱贫攻坚，全面推广林业“三产融合”发展模式，在南部山区大力发展大扁杏等特色林果产业、北部沙区发展优质饲草产业、近城区发展生态文化旅游产业的“三大林业主导产业”，走出一条保生态促增收的精准扶贫之路，实现脱贫增绿“双丰收”。
林果产业惠万家 开启农民致富门
“去年，我们村收获大扁杏核8万多公斤，通过消费扶贫政策引导，企业统一采购，纯收入36万元，村民收入增加了，脱贫致富信心更足了。”田园村党支部书记田兴军说。2012年以来，榆阳区启动了特色林果基地建设，引进了耐低温的新品种大扁杏和鲜食杏，并提升了种植标准，加强了管护引导，经济和生态效益进一步提升。截至目前，榆阳区共栽种大扁杏16万亩，挂果面积约10万多亩，在丰产年份可产杏核230万公斤以上，产值超2000万元。大扁杏的规模化种植，催生了大扁杏加工业的快速发展。2010年成立的榆林好婆姨农业科技公司，是陕西省林业产业龙头企业，公司负责人胡艳珍介绍，公司从事大扁杏的科研、种植、加工、销售等相关业务，生产沙地杏仁、蛋白杏仁粉、红枣杏仁粉等系列产品，公司拥有的“好婆姨”商标以及其产品先后被省级有关部门评为著名商标和名牌产品。榆阳区大力扶持龙头企业健康发展，充分发挥龙头企业带动作用，林业企业生产的大扁杏产品年均销售额达到2464万元，直接为11户贫困户提供了就业岗位，户均年增收2400元。同时，6万亩桑树产业基地，促进桑叶加工业的快速发展，该区将30个贫困村桑叶加工点，以固定资产的形式移交给村集体管理经营，壮大了贫困村集体经济，确保贫困村高质量脱贫。杏树文化旅游深入人心，产业链条不断延伸。从2011年首届“秋染南山，红叶传情”杏树红叶文化节开始，榆阳区不断丰富杏树文化活动内容，从“春赏花、秋观叶”到“夏品果、冬踏雪”，发展到“每月小活动不断，每季大活动相连”的榆阳文旅融合模式，成功打造出“大美榆阳”文化旅游系列活动品牌。如今，赵家峁休闲度假、白舍牛滩乡村游乐、三道河则草滩风情等一大批乡村旅游景区如雨后春笋、遍地开花。随着榆阳杏树文化旅游的深入开展，生态旅游逐步兴起，进而带动并增加了就业机会，让过去因年轻人外出打工而形成的“空巢村”，逐渐开始逆转，呈现出年轻人“返村潮”。“看到村里这几年发展的这么好，我去年决定回到村里经营游乐项目，到现在纯收入达四十多万元，我还带动了我们村3个贫困户也参与进来，增加他们的收入。”赵家峁村景区彩虹滑道负责人赵昌渊说。截至11月初，全区共接待游客783.26万人次，旅游综合收入30.98亿元，仅“十一”假期，全区接待游客46.5万人次，实现旅游收入1.74亿元。“栽下的是苗木，长出的是生态，积淀的是文化，惠及的是子孙后代。”对榆阳大扁杏产业的发展成果，榆林市政协副主席、榆阳区委书记苗丰如此评价。
优质饲草蓬勃发展 乡村振兴稳步推进
榆阳区围绕建设“中国草业明珠”目标，按照“生态优先、立草为业、以草带畜、草畜一体、循环发展”思路，把草业和草食家畜养殖业，作为区域经济发展和生态建设的主要产业大力培育，初步形成了“千家万户种草、种养大户种草、股份经济合作社种草、农业龙头企业种草”的强劲发展势头。“过去一直觉得种玉米、马铃薯能挣钱，种草挣不了多少钱。经过政策引导，今年我们家通过流转土地种植了300亩苜蓿，一年收割了三茬，收获优质饲草210吨，收入近40万元。”芹河镇张滩村村民张桂杰说，优质苜蓿产业是我们老百姓有奔头，能致富的强势产业，我明年要进一步扩大种植规模，精心管护、增加收入。在培育壮大龙头企业作为产业体系为核心的同时，该区在土地、资金、技术和人才等方面进行全方位配套扶持，把小饲草真正做成脱贫致富、绿色发展的大产业。今年计划投入资金3000多万元，支持草产业发展，鼓励好禾来、明杰、荣泽等农业企业转型发展高产优质饲草产业。成功培育了一批“具有一定科技实力、机械化水平高、产品质量优良”的饲草种植企业、草产品加工企业，构建起“市场+龙头+合作组织+大户+基地+服务队”的利益无缝链接机制。好禾来草业公司种出蛋白含量高于20%的优质苜蓿，建成年生产能力5万吨的饲草综合加工服务示范点，结束了榆阳草产业发展只有种植没有加工的历史，饲草销往国内“蒙牛”、“伊利”等牧场。小纪汗镇大纪汗村、金鸡滩镇金鸡滩村、补浪河乡补浪河村等村级股份合作社，年发展高产优质苜蓿集中连片种植均在2500亩以上，仅此一项每年可带动农户增收1500多元。截至目前，榆阳区共培育草业合作经济组织160多家、种草大户近千户，今年全区高产优质苜蓿留床面积达到10万亩以上，其他饲草种植面积可达到20万亩，年产饲草24万吨。高产优质饲草的科学种植拉动了养殖业的快速发展，今年全区羊子养殖将发展到200万只，奶牛、肉牛养殖将发展到10万头。“千里不运粮，百里不运草。一只湖羊，从羊羔到出栏，需要食饲草近1000公斤。选择在榆阳投资，主要是看好这里饲草产业发展的后续力量。”小纪汗镇10万只湖羊养殖示范基地项目负责人介绍。
释放生态效益 拓宽就业渠道
榆阳区结合乡村振兴战略，按照“道路林荫化、庭院园林化、村庄风景化”建设标准，以整村推进的方式，投入1892万元，对大河塔镇高沙峁村等8个乡镇66个贫困村实施了绿化，实现了符合绿化条件的贫困村绿化全覆盖。既改善了贫困村的人居环境，又扩大了林草覆盖面积。“我每天都按时到林场巡查，看有没有乱砍乱伐、火情等现象，感谢政府把我选聘为生态护林员，让我有了稳定的收入，我一定尽职尽责干好这份工作。”像鱼河峁镇高家峁村贫困户护林员艾玲一样脚踏实地、履职尽责的生态护林员分布在榆阳的每一片林区。他们日复一日穿梭在林场中，用双脚丈量着林地的每个角落，用实际行动默默守护着绿色家园。截至目前，榆阳区共为175名贫困户生态护林员，累计发放工资217.54万元。同时，将小纪汗林场作为生态扶贫“五个一批”开放单位，向全区贫困人口提供了12个工作岗位，根据工作岗位不同，每人每月发放工资1500-3800元。“榆阳区将持续深入推进生态扶贫工作，拓宽贫困人口增收渠道，重点做好‘南果、北草’产业发展布局，以深化林业改革为主线，进一步扩大林草种植面积，大力发展林下经济，提高林地利用效率。多措并举激活林业发展要素，提升优质林产品供给能力，深加工、提品质，育龙头、打品牌，拓市场、提效益，让绿色真正成为乡村振兴的亮丽‘底色'。”榆阳区林业局局长高来伟说。https://t.cn/A6G1B4z3
林果产业惠万家 开启农民致富门
“去年，我们村收获大扁杏核8万多公斤，通过消费扶贫政策引导，企业统一采购，纯收入36万元，村民收入增加了，脱贫致富信心更足了。”田园村党支部书记田兴军说。2012年以来，榆阳区启动了特色林果基地建设，引进了耐低温的新品种大扁杏和鲜食杏，并提升了种植标准，加强了管护引导，经济和生态效益进一步提升。截至目前，榆阳区共栽种大扁杏16万亩，挂果面积约10万多亩，在丰产年份可产杏核230万公斤以上，产值超2000万元。大扁杏的规模化种植，催生了大扁杏加工业的快速发展。2010年成立的榆林好婆姨农业科技公司，是陕西省林业产业龙头企业，公司负责人胡艳珍介绍，公司从事大扁杏的科研、种植、加工、销售等相关业务，生产沙地杏仁、蛋白杏仁粉、红枣杏仁粉等系列产品，公司拥有的“好婆姨”商标以及其产品先后被省级有关部门评为著名商标和名牌产品。榆阳区大力扶持龙头企业健康发展，充分发挥龙头企业带动作用，林业企业生产的大扁杏产品年均销售额达到2464万元，直接为11户贫困户提供了就业岗位，户均年增收2400元。同时，6万亩桑树产业基地，促进桑叶加工业的快速发展，该区将30个贫困村桑叶加工点，以固定资产的形式移交给村集体管理经营，壮大了贫困村集体经济，确保贫困村高质量脱贫。杏树文化旅游深入人心，产业链条不断延伸。从2011年首届“秋染南山，红叶传情”杏树红叶文化节开始，榆阳区不断丰富杏树文化活动内容，从“春赏花、秋观叶”到“夏品果、冬踏雪”，发展到“每月小活动不断，每季大活动相连”的榆阳文旅融合模式，成功打造出“大美榆阳”文化旅游系列活动品牌。如今，赵家峁休闲度假、白舍牛滩乡村游乐、三道河则草滩风情等一大批乡村旅游景区如雨后春笋、遍地开花。随着榆阳杏树文化旅游的深入开展，生态旅游逐步兴起，进而带动并增加了就业机会，让过去因年轻人外出打工而形成的“空巢村”，逐渐开始逆转，呈现出年轻人“返村潮”。“看到村里这几年发展的这么好，我去年决定回到村里经营游乐项目，到现在纯收入达四十多万元，我还带动了我们村3个贫困户也参与进来，增加他们的收入。”赵家峁村景区彩虹滑道负责人赵昌渊说。截至11月初，全区共接待游客783.26万人次，旅游综合收入30.98亿元，仅“十一”假期，全区接待游客46.5万人次，实现旅游收入1.74亿元。“栽下的是苗木，长出的是生态，积淀的是文化，惠及的是子孙后代。”对榆阳大扁杏产业的发展成果，榆林市政协副主席、榆阳区委书记苗丰如此评价。
优质饲草蓬勃发展 乡村振兴稳步推进
榆阳区围绕建设“中国草业明珠”目标，按照“生态优先、立草为业、以草带畜、草畜一体、循环发展”思路，把草业和草食家畜养殖业，作为区域经济发展和生态建设的主要产业大力培育，初步形成了“千家万户种草、种养大户种草、股份经济合作社种草、农业龙头企业种草”的强劲发展势头。“过去一直觉得种玉米、马铃薯能挣钱，种草挣不了多少钱。经过政策引导，今年我们家通过流转土地种植了300亩苜蓿，一年收割了三茬，收获优质饲草210吨，收入近40万元。”芹河镇张滩村村民张桂杰说，优质苜蓿产业是我们老百姓有奔头，能致富的强势产业，我明年要进一步扩大种植规模，精心管护、增加收入。在培育壮大龙头企业作为产业体系为核心的同时，该区在土地、资金、技术和人才等方面进行全方位配套扶持，把小饲草真正做成脱贫致富、绿色发展的大产业。今年计划投入资金3000多万元，支持草产业发展，鼓励好禾来、明杰、荣泽等农业企业转型发展高产优质饲草产业。成功培育了一批“具有一定科技实力、机械化水平高、产品质量优良”的饲草种植企业、草产品加工企业，构建起“市场+龙头+合作组织+大户+基地+服务队”的利益无缝链接机制。好禾来草业公司种出蛋白含量高于20%的优质苜蓿，建成年生产能力5万吨的饲草综合加工服务示范点，结束了榆阳草产业发展只有种植没有加工的历史，饲草销往国内“蒙牛”、“伊利”等牧场。小纪汗镇大纪汗村、金鸡滩镇金鸡滩村、补浪河乡补浪河村等村级股份合作社，年发展高产优质苜蓿集中连片种植均在2500亩以上，仅此一项每年可带动农户增收1500多元。截至目前，榆阳区共培育草业合作经济组织160多家、种草大户近千户，今年全区高产优质苜蓿留床面积达到10万亩以上，其他饲草种植面积可达到20万亩，年产饲草24万吨。高产优质饲草的科学种植拉动了养殖业的快速发展，今年全区羊子养殖将发展到200万只，奶牛、肉牛养殖将发展到10万头。“千里不运粮，百里不运草。一只湖羊，从羊羔到出栏，需要食饲草近1000公斤。选择在榆阳投资，主要是看好这里饲草产业发展的后续力量。”小纪汗镇10万只湖羊养殖示范基地项目负责人介绍。
释放生态效益 拓宽就业渠道
榆阳区结合乡村振兴战略，按照“道路林荫化、庭院园林化、村庄风景化”建设标准，以整村推进的方式，投入1892万元，对大河塔镇高沙峁村等8个乡镇66个贫困村实施了绿化，实现了符合绿化条件的贫困村绿化全覆盖。既改善了贫困村的人居环境，又扩大了林草覆盖面积。“我每天都按时到林场巡查，看有没有乱砍乱伐、火情等现象，感谢政府把我选聘为生态护林员，让我有了稳定的收入，我一定尽职尽责干好这份工作。”像鱼河峁镇高家峁村贫困户护林员艾玲一样脚踏实地、履职尽责的生态护林员分布在榆阳的每一片林区。他们日复一日穿梭在林场中，用双脚丈量着林地的每个角落，用实际行动默默守护着绿色家园。截至目前，榆阳区共为175名贫困户生态护林员，累计发放工资217.54万元。同时，将小纪汗林场作为生态扶贫“五个一批”开放单位，向全区贫困人口提供了12个工作岗位，根据工作岗位不同，每人每月发放工资1500-3800元。“榆阳区将持续深入推进生态扶贫工作，拓宽贫困人口增收渠道，重点做好‘南果、北草’产业发展布局，以深化林业改革为主线，进一步扩大林草种植面积，大力发展林下经济，提高林地利用效率。多措并举激活林业发展要素，提升优质林产品供给能力，深加工、提品质，育龙头、打品牌，拓市场、提效益，让绿色真正成为乡村振兴的亮丽‘底色'。”榆阳区林业局局长高来伟说。https://t.cn/A6G1B4z3
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