【潮牌嘅地位之王Anti Social Social Club】
ASSC（Anti Social Social Club）憑藉反社會消極情緒嘅品牌形象及營運方式引起各界潮流人士共鳴。自2015年末，時尚名所Dorer Street Market London引進了ASSC，加上經過權志龍、Kanye West 等多位世界時尚領域具極高影響力嘅明星多次著上身之後，迅速爆紅，無論係Dad Hat、衛衣、外套都成為每個人爭住入手嘅人氣單品，亦於眾多潮牌之中佔據重要嘅一席之地，由即日起至1月5日前於8.5專櫃消費即可以MOP 999起換購ASSC衛衣乙件，換完即止！
售賣地點：新八佰伴3樓8.5專櫃
查詢電話：+853 8791 8888

在#英国花园#（Jardin Anglais），除了能看到日内瓦城市#地标##花钟#，在园内还有国家纪念碑，这个旅游景点于1869年开放，是雕塑家Robert Dorer的杰作，作品为各持一把剑和盾的两位女士，分表代表日内瓦和赫尔维蒂亚共和国，以此纪念日内瓦于1814年9月12日加入瑞士联邦。两座雕塑自豪地矗立在其底座之上，面朝日内瓦湖，望向北方瑞士其余的领土。

【烘烤出漂亮色泽】
刷蛋黄dorer（刷上蛋液）
可以装点出泡芙或是馅卷饼的表面增加烘焙的色彩。
【1】刷涂后直接烘烤
在挤出的泡芙或烘烤点心表面刷涂上蛋液再放入烘烤，就可以烤出较深的焦色；
【2】刷涂后贴上坚果类烘烤
在泡芙或法式脆饼（sable）的面团上刷上蛋液后再贴上杏仁碎屑等坚果后烘焙。
【3】刷涂后再面团上划出条纹 rayer
1、在以折叠派皮做成的馅卷饼或皇冠杏仁派上，用刷子涂刷上蛋液。待稍干之后，再涂上第二次；2、用料理小刀划上叶脉图案货格子图案的线条后烘焙。
【注】涂抹用蛋液dorure是用全蛋或蛋黄打散，有时会添加少量的水或盐来制成的。