网友验证了四神煎，果然有效，因为不会辨证施治，故而有喜有忧
有长辈：女，63岁，双膝关节肿胀、疼痛，难以下床活动，已卧床近1个月，在外针灸、输液未效，因串门而得知病情，自觉正可体验下四神煎的功力。从网上搜来原方及用法，黄芪用至250g，牛膝90g ，远志90g，石斛120g，用水十碗煎二碗，再入金银花30，煎一碗，一气服之。即盖暖睡，汗出如雨，待汗散后，缓缓去被，忌风。
节后拜年诉服2剂后已可下地行走，虽有不适，较之以前症状大减，嘱继服2剂，不必盖被。第1剂是中午煎药，下午服用，初次服一半，虽盖被而诉未有汗出，第二天早晨，服余药时汗出。第2付药也是如此。此人有高血压病史、糖尿病史、哮喘病史、左下肢静脉曲张、瘀积性皮炎，长期服用代文，服黄芪如此剂量血压未有明显波动，此为我第一次用如此大剂黄芪，值得一记！
xz123666 ：我用过这个方子，当时感觉量太大，减了一半，病人没出汗，我也用别的疗法了，第一次就效果不错。
此生幸得暇满船 ：以下是我的个人病情及治疗史，为下面的试用四神煎做铺垫
鄙人81年生人，男，从小身体健壮。2005年鄙人抱着重物转身，感觉右膝盖里'咔’的一声，从那以后，膝盖虽感觉异样，也不影响活动，跑跳都没问题。就一直没当回事。
07年结婚，年底的一天，工作站了一天，晚上右膝疼痛的睡不着觉，没有积液，不动也疼痛.第二天，到医院做了核磁共振，未发现异常，医院建议微创手术，就接受了手术。手术中，医生说半月板损伤，修复了一下半月板，取出来了一块小骨头，切除了部分滑膜。术后在医院里躺了一个星期，出院后口服一个月的消炎药。术后2个星期就骑着自行车上班了。此后，也没禁房事（现在想想，真后悔）。术后1个月，右膝开始有积液。到医院找医生看了看，继续口服消炎药。吃了一段时间，还是不见好转。为了要孩子，停止了任何药物，也没接受任何外部治疗。要了3年多，孩子要上了，因为要照顾家，就没再治疗右膝，一直拖着病腿跑动跑西。2010年，因房屋装修，劳累过度，有天晚上，上楼的时候，左膝感觉有异样，到家试了试下蹲动作，结果蹲不下了。右膝开始有积液了。同年某日晚，同事喝酒喝多了，将要倒地的时候，我用左胳膊从他身后抱住他，右手撑住地。结果，左胳膊肘和右腕关节受伤，当晚，就感觉异样。自己判断像是有积液，特别是胳膊肘，伸不直，伸到最大程度时，肘关节有个小突起。等到今年（2013），家里基本稳定下来，开始治疗顽疾5月，先是找了一位当地有名的退休西医骨科专家，此人虽然退休，但一直没放下为患者治病。治疗方案是：抽水，打药。开始间隔五天，后来间隔三天。持续治疗了2个月。期间，右腕关节和左肘关节经过治疗，活动范围基本恢复正常。双膝积液反复出现，最好的情况是5天没有积液出现。开始抽积液时，最多时一个膝盖可抽出80ml。随着治疗间隔时间的缩短，在1个半月的时候，双膝没再出现积液。后来，间隔时间1星期后，开始有少量积液。又经过几次治疗，间隔时间一长，积液还是出现，但出现的不多。考虑到关节穿刺实在频繁，最后，鄙人决定放弃此种治疗方案。
以上是我的个人病情及治疗史，为下面的试用四神煎做铺垫
患病期间，也尝试艾灸（麦粒灸），醋炒麦麸热敷，可能是个人操作不当的原因，效果不佳。后来，在网上找资料，无意之间看到了'四神煎’。此方除了在博客上有资料，只有在爱
爱医上有讨论。经过长时间的思虑，问过了中医，决定试一下'四神煎’。于是从网上买的康美中药，买的6L的大砂锅（熬'四神煎’的砂锅真难买！），嘱咐好家人，准备好绿豆水。熬药可费了不少时间，大概花了4个小时。现在回想一下，药没有提前泡，直接倒水上火开煮（不知道没泡药，是不是试药失败的原因）。喝下第一服药汁（真难喝啊，喝完后，一个劲的吧嗒嘴，嗓子眼发涩，嘴里一个劲的冒口水），盖被捂汗，大汗淋漓，此时感觉膝盖积液明显消失（个人从腿的屈伸程度来判断），疼痛感也消失，身体难得感到舒畅轻松。第二天，早上起床后身体也非常舒服，膝盖感觉也有劲了。
上面的是好现象，坏现象是。之前，经过穿刺治疗，右腕关节及左肘关节开始有异样，活动屈伸程度受限。从外观看，似乎里面有积液。左肘关节伸到最大程度，在肘关节外侧能摸到花生米大小的疙瘩。双膝的积液有增多的现象。第二天晚上，坚持喝了第二服药。晚上发汗，出汗难受，感觉膝盖积液又明显消失。发完汗就睡觉了，第二天早上起床检查：膝盖的积液多了不少，左膝估计70ml，右膝估计50ml（抽了那么多次积液，有经验了）；左肘关节只能伸到150度，伸到最大程度后，肘关节后面有个枣大小的突起；右手腕关节无法按压到90度，只能按压到45度，目视碗关节稍肿。至此，以上是我试用2付四神煎的试药报告，给大家做个参考。随后，问了一下中医，为什么我喝了四神煎积液反而多了的原因，大夫告诉我说，我是男性，30多岁，阳气正旺，加之四神煎里面有热性的药，所以会出现上述情况。我个人的经验是：吃姜等热性食物，积液会增多。现在，四个关节又恢复到了5月份没有治疗之前的水平。
愿天下有情无疾病！
并日而食：有个方法可以减半药量，黄芪用至120g，牛膝40g ，远志40g，石斛60g，打粉，再煎。金银花不变。
提示：文中处方，请在专业中医指导下使用，个人勿擅用。
有长辈：女，63岁，双膝关节肿胀、疼痛，难以下床活动，已卧床近1个月，在外针灸、输液未效，因串门而得知病情，自觉正可体验下四神煎的功力。从网上搜来原方及用法，黄芪用至250g，牛膝90g ，远志90g，石斛120g，用水十碗煎二碗，再入金银花30，煎一碗，一气服之。即盖暖睡，汗出如雨，待汗散后，缓缓去被，忌风。
节后拜年诉服2剂后已可下地行走，虽有不适，较之以前症状大减，嘱继服2剂，不必盖被。第1剂是中午煎药，下午服用，初次服一半，虽盖被而诉未有汗出，第二天早晨，服余药时汗出。第2付药也是如此。此人有高血压病史、糖尿病史、哮喘病史、左下肢静脉曲张、瘀积性皮炎，长期服用代文，服黄芪如此剂量血压未有明显波动，此为我第一次用如此大剂黄芪，值得一记！
xz123666 ：我用过这个方子，当时感觉量太大，减了一半，病人没出汗，我也用别的疗法了，第一次就效果不错。
此生幸得暇满船 ：以下是我的个人病情及治疗史，为下面的试用四神煎做铺垫
鄙人81年生人，男，从小身体健壮。2005年鄙人抱着重物转身，感觉右膝盖里'咔’的一声，从那以后，膝盖虽感觉异样，也不影响活动，跑跳都没问题。就一直没当回事。
07年结婚，年底的一天，工作站了一天，晚上右膝疼痛的睡不着觉，没有积液，不动也疼痛.第二天，到医院做了核磁共振，未发现异常，医院建议微创手术，就接受了手术。手术中，医生说半月板损伤，修复了一下半月板，取出来了一块小骨头，切除了部分滑膜。术后在医院里躺了一个星期，出院后口服一个月的消炎药。术后2个星期就骑着自行车上班了。此后，也没禁房事（现在想想，真后悔）。术后1个月，右膝开始有积液。到医院找医生看了看，继续口服消炎药。吃了一段时间，还是不见好转。为了要孩子，停止了任何药物，也没接受任何外部治疗。要了3年多，孩子要上了，因为要照顾家，就没再治疗右膝，一直拖着病腿跑动跑西。2010年，因房屋装修，劳累过度，有天晚上，上楼的时候，左膝感觉有异样，到家试了试下蹲动作，结果蹲不下了。右膝开始有积液了。同年某日晚，同事喝酒喝多了，将要倒地的时候，我用左胳膊从他身后抱住他，右手撑住地。结果，左胳膊肘和右腕关节受伤，当晚，就感觉异样。自己判断像是有积液，特别是胳膊肘，伸不直，伸到最大程度时，肘关节有个小突起。等到今年（2013），家里基本稳定下来，开始治疗顽疾5月，先是找了一位当地有名的退休西医骨科专家，此人虽然退休，但一直没放下为患者治病。治疗方案是：抽水，打药。开始间隔五天，后来间隔三天。持续治疗了2个月。期间，右腕关节和左肘关节经过治疗，活动范围基本恢复正常。双膝积液反复出现，最好的情况是5天没有积液出现。开始抽积液时，最多时一个膝盖可抽出80ml。随着治疗间隔时间的缩短，在1个半月的时候，双膝没再出现积液。后来，间隔时间1星期后，开始有少量积液。又经过几次治疗，间隔时间一长，积液还是出现，但出现的不多。考虑到关节穿刺实在频繁，最后，鄙人决定放弃此种治疗方案。
以上是我的个人病情及治疗史，为下面的试用四神煎做铺垫
患病期间，也尝试艾灸（麦粒灸），醋炒麦麸热敷，可能是个人操作不当的原因，效果不佳。后来，在网上找资料，无意之间看到了'四神煎’。此方除了在博客上有资料，只有在爱
爱医上有讨论。经过长时间的思虑，问过了中医，决定试一下'四神煎’。于是从网上买的康美中药，买的6L的大砂锅（熬'四神煎’的砂锅真难买！），嘱咐好家人，准备好绿豆水。熬药可费了不少时间，大概花了4个小时。现在回想一下，药没有提前泡，直接倒水上火开煮（不知道没泡药，是不是试药失败的原因）。喝下第一服药汁（真难喝啊，喝完后，一个劲的吧嗒嘴，嗓子眼发涩，嘴里一个劲的冒口水），盖被捂汗，大汗淋漓，此时感觉膝盖积液明显消失（个人从腿的屈伸程度来判断），疼痛感也消失，身体难得感到舒畅轻松。第二天，早上起床后身体也非常舒服，膝盖感觉也有劲了。
上面的是好现象，坏现象是。之前，经过穿刺治疗，右腕关节及左肘关节开始有异样，活动屈伸程度受限。从外观看，似乎里面有积液。左肘关节伸到最大程度，在肘关节外侧能摸到花生米大小的疙瘩。双膝的积液有增多的现象。第二天晚上，坚持喝了第二服药。晚上发汗，出汗难受，感觉膝盖积液又明显消失。发完汗就睡觉了，第二天早上起床检查：膝盖的积液多了不少，左膝估计70ml，右膝估计50ml（抽了那么多次积液，有经验了）；左肘关节只能伸到150度，伸到最大程度后，肘关节后面有个枣大小的突起；右手腕关节无法按压到90度，只能按压到45度，目视碗关节稍肿。至此，以上是我试用2付四神煎的试药报告，给大家做个参考。随后，问了一下中医，为什么我喝了四神煎积液反而多了的原因，大夫告诉我说，我是男性，30多岁，阳气正旺，加之四神煎里面有热性的药，所以会出现上述情况。我个人的经验是：吃姜等热性食物，积液会增多。现在，四个关节又恢复到了5月份没有治疗之前的水平。
愿天下有情无疾病！
并日而食：有个方法可以减半药量，黄芪用至120g，牛膝40g ，远志40g，石斛60g，打粉，再煎。金银花不变。
提示：文中处方，请在专业中医指导下使用，个人勿擅用。
【补血治产后缺乳】
冲脉为血海，上为乳汁，下为月水。产后缺乳一病有虚有实，虚者血虚比较多见，如果没有疲乏、纳差、腹泻等情况，补血一般就可以了，没必要补气。如果兼见气虚，南沙参也较党参为好，因为南沙参可以补津液，津血同源，黄芪、白术有点偏燥。
某女二胎产后住院期间即缺乳，因以前月经不调、阴道炎常找我看，于是向我咨询某药、某食物是否可以通乳。因“产后缺乳”一证阴阳虚实皆有，但是她又对此寄予厚望，于是告知可以试试。过了一阵子又出一某医院中药方给我看，问是否可以通乳，问起来源，说是妇产科医生介绍的中医妇科主任所开，黄芪、党参、白术、当归、白芍、皂角刺、通草、穿山甲、路路通等药毕集，因为药都拿了，我只能建议其不妨一试。
大概过了两个月，也就是半月前前她终于来我门诊，说她中药、食疗两月以来乳汁仍未见增多，希望我能想想办法。我如实相告，产后通乳一般都是半月以内，这都产后两个月了还提出这种要求，我只有勉力一试，疗效好与不好只能看运气了。
乳汁少，乳房不胀。口疮、舌痛。大便干。腰背痛。脉沉细涩数，舌质淡红苔薄。显然阴血亏少，已有虚热内生。于是用四物汤加天冬、柏子仁养血清虚热，少量用丹参活血促乳络畅通，因为是虚证，南沙参入脾胃促进津血化生乳汁。
服药四副后乳汁明显变多，口舌生疮愈合。腰背痛好转。可见疗效明显，也有点超出我的预料。
冲脉为血海，上为乳汁，下为月水。产后缺乳一病有虚有实，虚者血虚比较多见，如果没有疲乏、纳差、腹泻等情况，补血一般就可以了，没必要补气。如果兼见气虚，南沙参也较党参为好，因为南沙参可以补津液，津血同源，黄芪、白术有点偏燥。
某女二胎产后住院期间即缺乳，因以前月经不调、阴道炎常找我看，于是向我咨询某药、某食物是否可以通乳。因“产后缺乳”一证阴阳虚实皆有，但是她又对此寄予厚望，于是告知可以试试。过了一阵子又出一某医院中药方给我看，问是否可以通乳，问起来源，说是妇产科医生介绍的中医妇科主任所开，黄芪、党参、白术、当归、白芍、皂角刺、通草、穿山甲、路路通等药毕集，因为药都拿了，我只能建议其不妨一试。
大概过了两个月，也就是半月前前她终于来我门诊，说她中药、食疗两月以来乳汁仍未见增多，希望我能想想办法。我如实相告，产后通乳一般都是半月以内，这都产后两个月了还提出这种要求，我只有勉力一试，疗效好与不好只能看运气了。
乳汁少，乳房不胀。口疮、舌痛。大便干。腰背痛。脉沉细涩数，舌质淡红苔薄。显然阴血亏少，已有虚热内生。于是用四物汤加天冬、柏子仁养血清虚热，少量用丹参活血促乳络畅通，因为是虚证，南沙参入脾胃促进津血化生乳汁。
服药四副后乳汁明显变多，口舌生疮愈合。腰背痛好转。可见疗效明显，也有点超出我的预料。
莲子，是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称白莲、莲实、莲米、莲肉。莲，又称荷芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产，而以江西赣州、福建建宁产者最佳。
莲子是一种营养价值非常丰富的食物，它是莲花的种子。莲子中含有大量的钙离子、铁离子等等微量元素。在吃莲子的时候，一般可以选择把莲子外壳剥掉以后直接服用。中医认为莲子性寒，不适宜体质寒冷的人食用，容易加重身体虚寒的情况，一般情况下莲子并没有任何的毒副作用。
将嫩莲子发涨后，在水中用刷擦去表层，抽去莲心，冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，趁热服用。健脾补肾。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者之保健膳食。
莲子食谱：
1、莲子粥
嫩莲子20克，粳米100克。将嫩莲子发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用，将粳米淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，趁热服用。有补益脾胃的功用。
2、莲子红枣汤
莲藕两大截、红枣4两、莲子2两、冰糖适量，莲藕去皮切块洗净沥干。红枣和莲子用水浸泡至软后捞起。将藕块和红枣、莲子加冰糖与水煮1个半小时，至食材软透即可。可补血润肤，是长期疲劳过度，消耗精神的药补食品。
3、莲肉糕
莲子肉、糯米(或大米)各200克，炒香;茯苓100克(去皮)。共研为细末，白糖适量，一同捣匀，加水使之成泥状，蒸熟，待冷后压平切块即成。具有补脾益胃之功。用于脾胃虚弱，饮食不化，大便稀溏等。
4、莲子汤
莲子60克，生甘草10克，水一大碗。小火煮至莲子软熟，少加冰糖，吃莲子喝汤。具有利尿作用，可治疗泌尿系统感染，兼治虚烦、低热等症。
5、莲子心茶
适量，用来泡茶，可以清目;此外尚有清热、固精、安神的功效，可治高热躁烦、神志不清、梦遗滑泄等症。还有降血压的作用，可用于高血压而有烦热症状者。
注意事项：脘腹胀满及大便燥结者，忌服。
莲子的功效与作用
1、防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2、降血压
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
3、强心安神
莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4、滋养补虚、止遗涩精
莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚
者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
食用方法
一、减肥莲心茶
首先我们准备干莲子心3克和绿茶1克，把莲子心和茶叶放到茶杯里面，用烧开的热水冲泡半杯左右，然后用盖子盖起来焖个5分钟即可饮用，最好饭后喝，莲子茶可以反复冲饮，直到莲心颜色变谈为止。
二、龙眼莲子羹
龙眼肉100克，鲜莲子200克，冰糖150克，白糖50克，湿淀粉适量。
龙眼肉放入凉水中洗净(块大的撕成两半)，捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮，并去莲子心，洗净，放在开水锅中汆透，捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水，加入白糖和冰糖，烧开撇去浮沫。把龙眼肉和莲子放入锅内，用湿淀粉匀稀芡，锅开盛入大碗中即成。
此羹可健脾安神，补益气血。适宜于血虚心悸、健忘失眠、气血不足、脾虚泻泄、浮肿以及妇女因气血两虚引起的病症。
三、莲子银耳汤
莲子200克，银耳适量，白糖250克，糖桂花汁少许。
莲子去皮、心，在开水中烫一下。银耳用温水泡发，撕成小瓣。莲子放入碗中，加水上笼蒸熟，取原汁。锅上火，加水、白糖、桂花汁，煮沸加入银耳稍烫，捞到碗内，倒入莲子，淋上桂花糖汁。
此汤可补肺健脾、养心益肾，对年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效。
莲子的营养价值
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，每公斤莲子中含有蛋白质81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，钙436毫克，磷1.397毫克，铁31.4毫克，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安祥的功效。
中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。
莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。
做法大全
一、冰糖湘莲
原料：莲子(湘莲)120克，鲜菠萝30克，樱桃、桂圆肉各15克，冰糖180克
做法
1.将莲子去皮、去心。
2.将桂圆肉、樱桃用温水洗净。
3.将菠萝去皮，切成小块。
4.将樱桃、桂圆肉、菠萝、莲子及冰糖一起放入锅中加水煮熟。
5.每日可连汤带食物一起服下，须连服一周。
二、莲子薏苡仁炖牡蛎肉
原料：莲子20克，薏苡仁20克，牡蛎肉100克
做法
1.将莲子20克(去芯)，薏苡仁20克，牡蛎肉100克，一起放入锅内，加水适量。
2.加少许姜丝、油、盐，煮沸后转文火炖50分钟。
3.熟后直接食用。
总结：看完文中对于莲子的介绍，大家是不是觉得小小的莲子很神奇呢，平时大家接触最多的应该是莲子银耳汤了，味道很是不错啊，亲们都会做吗?不会的亲赶快看看文中的做法吧。
莲子是一种营养价值非常丰富的食物，它是莲花的种子。莲子中含有大量的钙离子、铁离子等等微量元素。在吃莲子的时候，一般可以选择把莲子外壳剥掉以后直接服用。中医认为莲子性寒，不适宜体质寒冷的人食用，容易加重身体虚寒的情况，一般情况下莲子并没有任何的毒副作用。
将嫩莲子发涨后，在水中用刷擦去表层，抽去莲心，冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，趁热服用。健脾补肾。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者之保健膳食。
莲子食谱：
1、莲子粥
嫩莲子20克，粳米100克。将嫩莲子发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用，将粳米淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，趁热服用。有补益脾胃的功用。
2、莲子红枣汤
莲藕两大截、红枣4两、莲子2两、冰糖适量，莲藕去皮切块洗净沥干。红枣和莲子用水浸泡至软后捞起。将藕块和红枣、莲子加冰糖与水煮1个半小时，至食材软透即可。可补血润肤，是长期疲劳过度，消耗精神的药补食品。
3、莲肉糕
莲子肉、糯米(或大米)各200克，炒香;茯苓100克(去皮)。共研为细末，白糖适量，一同捣匀，加水使之成泥状，蒸熟，待冷后压平切块即成。具有补脾益胃之功。用于脾胃虚弱，饮食不化，大便稀溏等。
4、莲子汤
莲子60克，生甘草10克，水一大碗。小火煮至莲子软熟，少加冰糖，吃莲子喝汤。具有利尿作用，可治疗泌尿系统感染，兼治虚烦、低热等症。
5、莲子心茶
适量，用来泡茶，可以清目;此外尚有清热、固精、安神的功效，可治高热躁烦、神志不清、梦遗滑泄等症。还有降血压的作用，可用于高血压而有烦热症状者。
注意事项：脘腹胀满及大便燥结者，忌服。
莲子的功效与作用
1、防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2、降血压
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
3、强心安神
莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4、滋养补虚、止遗涩精
莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚
者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
食用方法
一、减肥莲心茶
首先我们准备干莲子心3克和绿茶1克，把莲子心和茶叶放到茶杯里面，用烧开的热水冲泡半杯左右，然后用盖子盖起来焖个5分钟即可饮用，最好饭后喝，莲子茶可以反复冲饮，直到莲心颜色变谈为止。
二、龙眼莲子羹
龙眼肉100克，鲜莲子200克，冰糖150克，白糖50克，湿淀粉适量。
龙眼肉放入凉水中洗净(块大的撕成两半)，捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮，并去莲子心，洗净，放在开水锅中汆透，捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水，加入白糖和冰糖，烧开撇去浮沫。把龙眼肉和莲子放入锅内，用湿淀粉匀稀芡，锅开盛入大碗中即成。
此羹可健脾安神，补益气血。适宜于血虚心悸、健忘失眠、气血不足、脾虚泻泄、浮肿以及妇女因气血两虚引起的病症。
三、莲子银耳汤
莲子200克，银耳适量，白糖250克，糖桂花汁少许。
莲子去皮、心，在开水中烫一下。银耳用温水泡发，撕成小瓣。莲子放入碗中，加水上笼蒸熟，取原汁。锅上火，加水、白糖、桂花汁，煮沸加入银耳稍烫，捞到碗内，倒入莲子，淋上桂花糖汁。
此汤可补肺健脾、养心益肾，对年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效。
莲子的营养价值
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，每公斤莲子中含有蛋白质81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，钙436毫克，磷1.397毫克，铁31.4毫克，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安祥的功效。
中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。
莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。
做法大全
一、冰糖湘莲
原料：莲子(湘莲)120克，鲜菠萝30克，樱桃、桂圆肉各15克，冰糖180克
做法
1.将莲子去皮、去心。
2.将桂圆肉、樱桃用温水洗净。
3.将菠萝去皮，切成小块。
4.将樱桃、桂圆肉、菠萝、莲子及冰糖一起放入锅中加水煮熟。
5.每日可连汤带食物一起服下，须连服一周。
二、莲子薏苡仁炖牡蛎肉
原料：莲子20克，薏苡仁20克，牡蛎肉100克
做法
1.将莲子20克(去芯)，薏苡仁20克，牡蛎肉100克，一起放入锅内，加水适量。
2.加少许姜丝、油、盐，煮沸后转文火炖50分钟。
3.熟后直接食用。
总结：看完文中对于莲子的介绍，大家是不是觉得小小的莲子很神奇呢，平时大家接触最多的应该是莲子银耳汤了，味道很是不错啊，亲们都会做吗?不会的亲赶快看看文中的做法吧。
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