说起老戏骨骆应钧,可能很多人都不熟悉,但是如果说起张智霖、朱茵版《射雕英雄传》中的“黄药师”,那就很多人都可以想起得来,骆应钧大部分都是出演金庸剧,所以很多人熟识他也是来自于“黄药师”一角。作为入行香港影视圈40多年的“老戏骨”,骆应钧也被观众誉为“最经典的黄药师”。

骆应钧曾经给我们带来了许许多多的经典之作,比如《壹号皇庭》、《射雕英雄传》、《倚天屠龙记》等等,这些都是我们以前非常熟悉的电视剧。骆应钧饰演的角色,出演的作品也多达两百部,虽然很少演主角,但是配角的头衔数不清。

骆应钧可以说是TVB里的“绿叶王”之一,可以说是一个实力担当的老戏骨,虽然名气比不上谢贤、吴孟达和姜大卫等大咖演员,但是通过扮演“绿叶”的角色而深入人心,也是港剧中最不可缺少,最难忘记的部分。

出身书香世家却弃教从影

骆应钧1953年5月3日出生于中国香港,1973年曾签约邵氏电影,后解约。1976年香港第五期无线电视艺员训练班艺员,并加入无线电视成为旗下艺人。

骆应钧从小出生书香世家,父亲是小学校长,叔叔是著名演员骆恭,大姊是香港信报创办人骆友梅女士,弟弟是资深大律师骆应淦。所以骆应钧曾接受媒体采访时自嘲“其他家里人都是成功人士”。虽然家里人个个功成名就,来头都不小,但骆应钧本人也是挺有学问的,曾担任过小学的英语老师,也做过记者。

但是从小喜爱演戏的骆应钧,没有遵从家里希望的那从事稳定的职业。而是毅然选择了去TVB的艺训班从底层艺人做起。

1971年,18岁的骆应钧正式出道,最早签约的是邵氏,60~70年代的邵氏电影可谓风光无限,很多大牌明星都是从邵氏火起来的。但由于一些工作量不达标,原本骆应钧和邵氏签约3年的,结果第一年就和邵氏提前解约。

多年之后,骆应钧回忆这段经历,也是感慨:“那时候自己太年轻了,很难适应公司的制度,未尝不是一件好事”。

因为星途受阻,骆应钧也开始调整自己的问题,1975年骆应钧考入了TVB训练班,并成为旗下艺员。正式加盟TVB后,在这一待就是36年。

骆应钧大多数都是饰演一些反派角色,虽然戏份不少,但是没有什么观众缘,所以一直都没能走红。

除此之外,不但没火起来,反而被观众贴上“大反派”的标签。虽然演技上有所发挥,但却一直都只是个配角。

后面随着演技的渐入佳境,以及扮演角色的多样化,戏路宽广,从小年轻演到时尚男,从大侠演到帝王,从古装演到时装,形象千变万化,这才逐步受到观众们的喜爱。

实力担当,戏路广泛,终成“绿叶王”

1981年,骆应钧出演电视剧《富贵荣华》,剧中他饰演的大反派雷力涛,由于把反派的角色演绎得太过于入木三分,“大反派”角色从此就与他挂钩了。

此后十年陆陆续续拍了几部作品,他所演绎的角色基本上都是讨人厌的反派角色,所以都反响平平,基本都不怎么讨观众喜爱。

星途沉寂数年后,1994年,骆应钧参演由张智霖和朱茵领衔主演的电视剧《射雕英雄传》中“黄药师”一角,张智霖版《射雕英雄传》火热程度虽不及83版,但在当时同样非常火。

骆应钧也因此迎来了人生中事业小巅峰,骆应钧塑造的“东邪黄药师”仍至今被奉为最经典版。

1995年,骆应钧出演由古天乐、李若彤主演的电视剧《神雕侠侣》,随后在剧中骆应钧再次出演“黄药师”一角,该剧也是取得了很好成绩,拿下当年的收视王,骆应钧也因此迎来了事业的巅峰期。

骆应钧的各个经典角色主要都是在金庸剧中,骆应钧饰演“黄药师”一角成功之后,还饰演过黄日华版《天龙八部》中的慕容博,陈浩民版《西游记》中的金池圣僧,吴启华版《倚天屠龙记》中的谢逊等经典角色。

同时,这些年饰演金庸作品的经典配角角色,也是他在TVB跑龙套多年后最高光的时刻。

骆应钧在饰演金庸笔下不同古装角色的同时,他思路戏路宽广,还饰演了不少时装电视剧的“大反派”角色。

比如:黑道枭雄,张狂时天下唯我独尊,内敛时阴沉狡诈。每个反派角色都被骆应钧演出了与众不同的气质,原来反派还可以这么演得这么过瘾啊!

骆应钧参演的港剧和港片多达200多部,骆应钧也从未演过主角,自出道一直到现在一直是“绿叶”,始终活跃在影视圈,他就像一颗螺丝钉,哪里需要就出现在哪里。

几十年如一日的坚持在演,这样的“绿叶王”实属不易。

虽然骆应钧成功塑造了一个又一个经典的“反派”人物。但是,骆应钧并没有大红大紫,反而很少有人会记住他的名字,经过多年的磨砺,骆应钧早已如同金庸小说里的大侠一样看淡了虚名。

对此,骆应钧也曾表示自己身为一个演员,会演好每一场戏的每一个角色,只要能让他继续演戏,他就心满意足了。

结婚30年未生娃,享受丁克生活

如今,骆应钧也已经67岁的高龄了,也早已离开了TVB。对此,骆应钧曾坦白说:“自己在2007年的时候,就想离开TVB了,当时手上没有足够的积蓄,万一出来一整年都没工作,那该怎么办?”

2009年,骆应钧跟TVB合同到期,本来是准备走了。但是遇上金融危机,外部环境变差,又没有走成,结果这一拖就到了2011年,骆应钧才离开TVB。

对此,骆应钧解释说,我要对妻子负责,不能让妻子担心自己,不能因为个人影响了家庭。

离开TVB后,骆应钧辗转多个地方发展,经过几年的努力,骆应钧也渐渐在内地站稳了脚跟。出演了像《破冰行动》《乱世佳人》等电视剧,经常都有剧组找他长期合作,收入也比之前在TVB要高许多。

骆应钧为人谨慎不仅体现在工作上,同时也体现在生儿育女上。骆应钧自曝,刚刚与妻子结婚的时候,妻子本来是很想要孩子的,但是他觉得做父母压力太大,妻子为了迁就他,所以就一直没有要孩子。

骆应钧与妻子结婚30多年,两个人虽然没有要孩子,但是生活过的也幸福美满,现在妻子想法也变得跟他一样,开始享受丁克一族的自由跟快乐。

骆应钧做人也非常低调,很少公开亮相,对自己的妻子保护得也非常好,从未透露过任何关于妻子的消息,两人结婚30多年,感情依旧甜蜜如初。

如今,67岁高龄的骆应钧,脸上早已留下了不少岁月的痕迹,两鬓也花白了,笑起来脸上的馈赠比较明显。不过,好在他的身体维持得还不错,看来平时对身体管理还是比较重视的,这样才不会阻碍个人事业和家庭的幸福。

骆应钧,一个演了30多年配角的“绿叶”演员,靠着自己一步一脚印,持之以恒,走到今天,成为了这样一位令人敬重的“老戏骨”。

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一位保姆总结的37条厨房窍门,每一条都太实用了

读文摘精选 2022-05-30 06:28 

一保姆阿姨做饭手艺一流,再挑剔的胃也能被她征服,我向她讨教烹饪的秘诀,她就偷偷告诉我了这些厨房小知识。

01

煮蛋小窍门

1、怎么煮荷包蛋:把带壳的生鸡蛋在碗里用开水泡一分钟左右,然后等锅里的水开后打入鸡蛋,随便怎么打,鸡蛋都不会散,煮出完美的荷包蛋。
2、怎么煮溏心蛋:把水烧开,然后放入鸡蛋,开始计时~下面是煮不同时间的鸡蛋的不同状态,看看你想吃哪种,就煮哪种鸡蛋!特别准!

02

做豆腐小窍门

1、豆腐口感好的小秘诀:把豆腐用开水烫10分钟后再下锅,就可以除去豆腐的卤水味,怎么做都特别好吃。
2、煮豆腐完整的小秘诀:把豆腐放在盐水中浸泡30分钟,然后再下锅煮,豆腐就不容易破了。

03

油炸小窍门

1、炸馒头片:炸馒头片的时候要在冷水里浸一下,再下锅油炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,好吃还特别省油。
2、炸鱼炸肉:
炸鱼炸肉的时候,用锅盖略盖一下,就会大大加快食物的加热时间,还会减少油的氧化。

04

炒菜小窍门

1、炒青菜味道好:炒青菜的时候不要加冷水,会让菜变老变硬,应该加开水,这样才又脆又嫩。
2、十分钟解冻肉类:将肉类用两个铝盆夹住,或者将肉类放入水中,都能很快解冻猪肉,立即就能炒。
3、炒茄子不变黑:炒茄子的时候在锅里加点醋,炒出来的茄子就不会变黑了,特别管用。
4、炒肉好吃小窍门:炒肉想要肉鲜嫩可口,可以用淀粉和酱油拌一下再下锅来炒,炒出的肉鲜美无比,超级好吃。
5、糖醋菜好吃小窍门:做糖醋菜应该先放糖后放盐,这样用盐少就能调到合适的咸味度,也更加健康。
6、炒完菜的锅不要立即洗:炒完菜的锅,要在里面倒点温水,放着冷一会儿再洗,不然铁锅骤然遇冷,会容易坏。

05

炖汤小窍门

1、炖汤咸了怎么办:炖汤咸了,可以拿一个洗净的土豆放入汤里煮几分钟,汤就会立即变淡了,特别管用。
2、炖羊肉不太膻:炖羊肉的时候加点萝卜,半小时后取出萝卜块,羊肉的膻味就没有了。
3、炖鱼好吃的窍门:清炖鱼要用冷水,这样炖出的鱼没有腥味,炖鱼放水一次要放足,中途加水汤就不鲜了。
4、炖肉小窍门:煮肉汤时,应该先将水烧开后再放肉,热水煮肉肉味道好,冷水煮肉汤味道好。
5、炖汤加青菜的窍门:青菜应该水烧开快起锅的时候加,更容易保持青菜的维生素和脆嫩。
6、炖牛肉容易烂小窍门:炖牛肉的时候,在里面加上一个茶叶包,能让牛肉很快就煮烂了,味道更佳的鲜美,特别好吃。
7、炖鸡更鲜美小窍门:炖鸡汤的时候,应该用冷水下锅、小火慢炖,中途水太少,可以加开水,不可中途加冷水,不然汤就不鲜了。
8、煮猪肚小窍门:
煮猪肚千万别放盐,不然会硬的像石头。应该在最后才放盐,味道会比较好。

06

煮粥煮面小窍门

1、快速炖绿豆:绿豆煮不烂,可以用铁锅不加任何东西干炒几分钟绿豆,然后下锅来煮,就能很快煮烂了。
2、煮面好吃小窍门:煮干面条,水热的时候就可以下锅了,煮到水开后滚几分钟就可出锅,这样煮出的面条汤清味美。湿面条则要水大开后才可下锅,煮的时候要点两次凉水。
3、煮白粥好喝的窍门:煮白粥,应该将米冻一晚上,然后直接将冷冻的大米放入开水中煮粥,煮出来的粥又绵又滑,容易开花。
4、煮玉米更鲜美:玉米带皮煮,会更加鲜美无比,煮的时间也会加快。

07

蒸菜小窍门

1、蒸蛋特别香的小窍门:把鸡蛋打入碗中,用z字型搅拌,直到鸡蛋打散后,放入少许牛奶和白糖。接着搅拌,搅拌60下之后,把气泡捞出来,放入蒸锅中蒸,就还是完美无瑕的蒸蛋啦。
2、蒸鱼蒸肉小窍门:蒸鱼蒸肉的时候,应该水开了后再上食物,能够锁住鲜味,内部鲜汁不外流,味道鲜美无比。
3、蒸馒头包子更松软好吃小窍门:蒸包子的时候用冷水,可以让馒头更佳松软可口。

08

做饺子小窍门

1、一分钟剁肉馅:把猪肉放在案板上,刀斜着45度切,然后原地翻面再斜着切,然后直着90度下刀,肉就能轻松变肉馅,直接成肉末。
2、煮饺子不破皮:新包的饺子用热水下锅,速冻饺子用冷水下锅,煮饺子才能不破皮。3、煮水饺不黏连:煮水饺的时候,在水里放一颗大葱或者水开后加点盐,都能让饺子不黏连,还可以在包饺子的饺子皮里一个鸡蛋,也能让饺子不黏。

09

切水果小窍门

1、这样剥橙子、橘子、柚子不脏手:剥橙子的时候先滚一滚再剥橙子,就能剥出完整的橙子和柚子了,完全不脏手。或者可以切掉两端后,轻轻切一刀,只需3刀,橙子就能变成一片片的。
2、切西瓜小窍门:切西瓜的时候汤汁总是撒到外面?教你一招切西瓜妙招,切出的西瓜超好吃,而且不脏手! 
西瓜平行切面切两刀。
围着西瓜的四周切一圈,然后把中间的果肉切成格子型。
往一个大碗里一倒,西瓜都变成四四方方很方便的西瓜块! 

10

洗菜切菜小窍门

1、莲藕清洗有妙招:将莲藕切掉两端的藕节,然后在中间来一刀,用牙刷刷洗藕孔,再放入清水中,加一大勺白醋浸泡,陈年的污泥都能洗下来。
2、轻松去除山药皮:山药切断后,放入锅中煮2分钟再去皮,山药的粘液就都不见了,特别管用。
3、快速泡发香菇木耳:在泡发香菇的盒子里加点温水和白糖,然后盖上盖子摇一摇,就能快速泡发香菇和木耳,只要1分钟,特别管用。

11

切肉小窍门

1、切牛羊肉:逆着纹理来切,刀和肉呈90度切出来的肉片,会更容易咬,比较容易嚼烂。
2、切猪肉:切猪肉要顺着纹理来切,这样炒出来的肉不会散~

老师,您好,想请您帮我女儿看下,她出生于农历1989年十月二十四13:30,吉林长春人,2014年8月结婚,2015年十二月生一子,但2018年发现丈夫出轨,心情不好一直想离婚,我劝他看在孩子的份上原谅他,想请老师看下她未来的婚姻运和财运如何?现在她去西安打工,能否在西安发展呢?她丈夫出生于农历1990年二月初五辰时

(坤造)己巳、乙亥,乙酉,癸未。大运为丙子、丁丑、戊寅、己卯、庚辰、辛巳、壬午、癸未、甲申,现在戊寅大运中。

日干乙木在亥月出生得令,月干透出乙木比肩帮身,时干透出癸水偏印生扶日主,虽乙木坐酉金失地,年柱己巳火土和时支未土均为耗泄自己的五行,但依旧身旺,喜火土金,忌水木。

年干己土偏财星透出,且己土为用神,则您的女儿性格上比较慷慨,是一个重感情的人,在和朋友亲戚相处上,是付出比较多的那个人,比较肯吃亏,这是性格上的优点。但也比较清高、傲慢,不喜欢轻易低头服输,这必然在事业和婚姻上会吃亏。

己土偏财在年柱,坐巳火有气,则己土财星不弱,财在年上为大财,年柱离日干较远,也为外地之财,且身旺可以担财,则外出发展为吉。

月支亥水正印星为驿马星,且年支和月支巳亥相冲,则为驿马逢冲,快马加鞭,为外出置业,远方工作,奔波求财之象。适合去家乡的南方,西方,西北方,东北方,西南方发展,西安在长春的西南方,故而从方位来看是适合的。

日干乙木坐酉金七杀星之上,酉金本为用神,却去生了亥水正印忌神,则酉金在原局并未起到好的作用。八字不见正官星,只有年支巳火中暗藏一个庚金正官,则以酉金七杀代表她的丈夫,则丈夫性格脾气不是很好,人比较强势,对她不够体贴,夫妻之间感情比较冷淡,但人比较有能力。

时支未土偏财星去生了酉金七杀,酉金去生了月支亥水,亥水去生了月干乙木,月干乙木比肩为忌神,代表其他女性,则代表丈夫的酉金生向其他女性,却克了自己,暗示丈夫容易出轨,心思容易用在其他女性身上。酉金为乙木的绝地,则代表她的丈夫是一个残酷绝情的人。

年支巳火中暗藏庚金正官星,不显不透,庚金被巳火所克,且巳亥相冲,庚金正官星受冲,也代表婚姻运不好,婚姻不稳。

她现在走的戊寅大运,地支寅巳穿害,则伤害了庚金正官星不吉,则婚姻不顺。寅木为劫财,也有劫财夺财之象,则为不利婚姻的体现。但天干戊癸相合,戊土正财星被合入门户,代表自己可以得到这个财,财运是不错的。

2025年-2034年走的己卯大运,地支卯酉相冲,冲了夫宫,则婚姻不稳,容易变动。天干己土偏财星伏吟,被地支卯木戳脚,卯木是乙木的禄神,代表自己,则身旺可以担财,这步大运财运非常好,有发财的机会。但走禄神大运求财也会比较辛苦。

2035年-2044年走的庚辰大运,地支酉辰相合,则辰土财星被自身合入,财运也不错,可以得到这个财。天干乙庚相合,两个乙木去争夺庚金正官,则婚姻方面要多注意丈夫遇到桃花,或出轨之事。

接下来走的辛巳大运,地支两个巳火去冲亥水,则有破财之象,这步大运要多注意。

她丈夫八字为庚午,戊寅,乙丑,庚辰,八字财星混杂,且丑土偏财星在妻宫,正财星不入主位,则爱妾不爱妻,比较花心的一个人,异性缘分较好。地支丑午穿害,且现在走壬午大运,则婚姻宫受损,很容易二婚。他的八字以水木为用神,你女儿八字以水木为忌神,月支寅亥相合,且两个八字没有刑冲克害,则在一起匹配度不好也不差。

综上所述,你女儿和他丈夫的婚姻运都不太好,且从大运来看,都有离婚之象。但离不离婚我不帮他们做决定,命运有这个象,不是姻缘不顺就一定离婚的,当然也不见得离婚再嫁就一定会婚姻美满,关键在于他们如何去应对,如果相互之间有感情,那么尽快去让她丈夫斩断情丝,管束好对方的异性朋友圈,婚姻还是有机会挽救的。你女儿财运非常不错,可以趁年轻多去搞好事业,未来有机会盆满钵满,婚姻方面则看淡点为好。
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