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本土咖啡连锁DOC当刻咖啡在接受书亦烧仙草投资后，其战略发生极大变化：

1、视觉体系、LOGO均发生重大变化，同时确定了中文名字「当刻咖啡」，加强大众传播记忆点。

2、逆势加速开店。品牌分别于2022年6月及7月在武汉、潮汕及成都开出区域首店，但均未做过多宣发。其中成都和潮汕首店昨日（7月19日）开业，分别位于成都万科汇智中心及普宁万泰汇，从成都首店选址来看侧重品牌偏好主打写字楼客群。而品牌长沙在营14家门店，待开1家，同时正下沉至株洲湘潭等地市开店。

3、开放加盟。在接受书亦烧仙草投资之前，DOC咖啡坚持直营策略在长沙缓慢开店，现在则开放有条件的加盟，这对于激烈的咖啡赛道，DOC咖啡应该是想进一步加速品牌对下沉市场的扩张。

4、增大SKU里对奶咖和果咖的品类，淡化专业精品咖啡概念，强调咖啡与奶茶一样成为大众可接受的日常消费品，尽可能吸引茶饮受众群体复购。

跟大家浅分享一下创新创业大赛中我们学校我听到的非常抓马的一个项目。因为要求和自己的专业结合起来(俺是中医专业)，有人提出说办个中药猫咖，别人猫咖都是喝喝奶茶品品咖啡，我们的猫咖就喝点中药，至于怎么和互联网+扯上关系，据说是通过互联网联系将叙｜｜｜利亚的小猫运输过来，有了爱心又能创新创业。我希望这个人喝点中药调理一下[赞][赞][赞]

朝天门火锅又双叒叕出新品？暖心饮品不再小清新？那还能搞个啥？？？[吃惊]

[星星]前方高能——

朝天门火锅联动华言豆腐鲜奶茶隆重推出火锅奶茶！！

非遗炒料大咖+奶茶制作专业户，谁说奶茶和火锅只能在肚子里相遇，少年，这次绝对有惊喜！赶紧冲！[哈哈]

朝天门火锅参与门店：

重庆长嘉汇江景旗舰店：泰昌路64号4楼6号长嘉汇4期商业街（工商银行大楼斜对面）
重庆洪崖洞景观江景店：沧白路48号南国丽景2-1、2号楼2楼（洪崖洞城市阳台旁）

华言豆腐鲜奶茶参与门店：

重庆八一路好吃街店：解放碑八一路181号第一层4号店铺

重庆八一路店：八一路238号好吃街八一广场二期彪马斜对面

重庆观音桥步行街门店：观音桥步行街2号亭（新世界百货入口）
重庆观音桥金观音门店：观音桥建新南路金观音商业街入口
重庆大学城熙街店：景和路熙街二期川美西门对面