现在罗宋汤这么火，今晚就喝它吧！ 平时去餐厅的时候，超爱喝罗宋汤，酸酸的好开胃，里面的牛肉被炖得烂烂的，一咬就化的那种，拌着饭吃更是一流，快来学一下吧！[掌宝卖萌][掌宝卖萌][掌宝卖萌]
食材（4人份）：
牛肉300克
小土豆2个
小番茄2个
小胡萝卜1根
包菜半个
洋葱半个
面粉30克
黄油20克
番茄沙司适量
做法：
牛肉放冷水煮沸，再把水换掉再次煮沸，转小火焖煮2个小时，直至牛肉软烂
所有配菜切粒备用
黄油加入锅中融化，加入洋葱炒软，加入胡萝卜、土豆、番茄、包菜等配菜炒熟后
加入牛肉汤焖煮半个小时
加外起一锅，无油无水炒面粉，炒至微黄后，加入水调成芡，在调的过程中有很香的饼干味哦
把面粉芡加入汤中，再焖煮半个小时
加入10勺番茄沙司，2小勺盐、适量黑椒调味即可
装碗后加入一些欧芹碎，更有风味哦
‼️‼️‼️注意事项：这款罗宋汤的做法比较传统，如果在家条件不够，可以把牛肉汤那一步去掉，换成各种香肠与清水。
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我好像成为了半个美食家[笑cry]
昨晚和老公吃了一家附近的日料——小句号日本料理
店里的服务员都穿的和服
1⃣️蔬菜沙拉好吃
2⃣️蓝莓土豆好吃
3⃣️和牛土豆饼，我不太喜欢吃牛肉，感觉有股牛膻味，不太喜欢。但老公爱吃牛肉很喜欢[允悲]
4⃣️超级牛肉丼，还不错，我觉得挺好吃的，但是一碗吃不了，觉得口味比较甜[笑cry]
5⃣️招牌寿喜锅，额……偏甜，吃得特别腻，后悔应该点牛肉泡菜锅，但是我又吃不了辣[苦涩]
7⃣️肥肝蟹肉手卷组合，我不吃蟹肉棒，所以吃的肥肝，蛮不错[偷笑]
8⃣️火炙鲜虾寿司，好吃好吃好吃！！！
9⃣️麒麟蛋糕，好吃不腻不太甜，哈哈，我吃了三块[坏笑]

《人生苦短，再来一碗》

20世纪20位文化大家的美食散文集。一本书读完，成为半个美食家。
丰子恺的黄酒、唐鲁孙的热切丸子、王世襄的熘鳜鱼、汪曾祺的咸鸭蛋、梁实秋的酸梅汤、张恨水的烤肉、周作人的苦茶、苏青的红烧鳗、金性尧的虾饺、朱自清的白水豆腐……听大师介绍品尝过的美食，讲述美食背后的故事。末代皇叔教大厨炒菜？蒋介石爱吃馄饨摊？腊八粥喝咸的还是甜的？日本羊羹的祖宗是谁？……津津有味涨知识，学做大师私房菜，拾回似乎被遗忘却永远难忘的昔日味道。
如果你感到疲惫、孤独，不妨翻一页书、品一杯茶、喝一碗粥。人间烟火气，最抚凡人心。