#做西瓜酱豆的季节#在蜿蜒的清水河畔，有一个小村子---吕潭乡小李庄，李彩红在这里生活了40多年。做西瓜晒酱，是她的拿手好戏。非物质文化遗产传承人李彩红说：“西瓜酱豆是豫东地区一种特有酱菜。特别讲究原料的正宗、工艺的考究。其中，捂豆是非常重要的一个环节。捂豆的好坏，直接决定酱菜的品质和口感。”（扶沟融媒）#周口好网民##周口生活[超话]# https://t.cn/Ryh677g

#每日一善[超话]##每日一善# [阿玛尼芍药]#熊猫守护者#
[阿玛尼芍药]Hu[阿玛尼芍药]不tun茴[阿玛尼芍药]
想要夏天过得好，西瓜一定不能少
我们日行一善，并不是放下手中一切事情，刻意地去做好事，而是带着善心给需要帮助的人做力所能及的事。慈善只能是一种境界，一种超越责任和道德范畴的境界。

糖友怎么吃西瓜，给你最中肯的建议 #张淋琳健康频道[超话]#

在炎热的夏天，西瓜物美价廉，既降温又解渴。因为西瓜很甜，所以不少糖尿病患者不敢吃西瓜。其实，西瓜是一种低热量水果，每100克只有3.1千卡的热量。大部分新鲜水果含水量为85%~90%，西瓜的含水量为93.3%。西瓜所含的能量和碳水化合物很低，对血糖的影响并不大。

判断一种食物对血糖的影响，不仅要看食物的血糖生成指数（GI），而且要看食物血糖负荷（GL）。西瓜的血糖生成指数是72，这个数值算是比较高的。但最重要的是要看吃西瓜的数量，也就是看食物血糖负荷（GL）。西瓜的血糖负荷是4.2，也就是说100克西瓜含有碳水化合物4.2克。如果每天吃100克~200克的西瓜，对餐后血糖的影响是非常小的。

不过，糖友吃水果前要注意以下几点：

血糖控制得不好，最好先别吃水果。一般空腹血糖在7mmol/L以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下，糖化血红蛋白在7.5%以下，血糖无明显波动时可以吃水果。

选择含糖量低的水果。西瓜、桃子都可以选择。不建议糖尿病患者选择含糖量偏高的热带水果，如荔枝、桂圆、香蕉等。

吃水果要讲究时间。糖尿病患者应该在两餐中间将水果作为加餐食用。

西瓜红瓤、白瓤一起吃。很多人在吃西瓜时不吃白瓤部分，认为这个部位不甜还影响口感。这个部位之所以不甜，就是因为它几乎不含糖，而且含有大量的膳食纤维。红瓤和白瓤一起吃，更有利于控制餐后血糖，增加饱腹感。

#完美的夏天# ，#健康饮食# ，#健康科普# ，#健康生活# ，#健康提示# ，#健康大挑战# ，#健康小知识# ，#健康养生# ，#健康一夏# ，#生活小常识# ，#糖尿病#，#水果#