芦兜粽
中山芦兜粽是一道美味可口的传统小吃，属于广东省端午节食俗。特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥；咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。
因为中山人比较喜欢改良、研究，特别擅长制作适合自己口味的食物。古时，村民觉得郊野多芦兜，认为这种百合科野生植物别无用途，不妨用以试作裹粽。果然，芦兜叶味融入于粽子，别有风味。故此成为家乡特色的芦兜粽。历数百年而至今天，宾馆酒楼的茶市，每到农历四五月，仍有保留着切件芦兜棕供应给茶客，甚至在酒楼门前装饰宣传，色纸飘飘，大量销售。
中山芦兜粽是一道美味可口的传统小吃，属于广东省端午节食俗。特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥；咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。
因为中山人比较喜欢改良、研究，特别擅长制作适合自己口味的食物。古时，村民觉得郊野多芦兜，认为这种百合科野生植物别无用途，不妨用以试作裹粽。果然，芦兜叶味融入于粽子，别有风味。故此成为家乡特色的芦兜粽。历数百年而至今天，宾馆酒楼的茶市，每到农历四五月，仍有保留着切件芦兜棕供应给茶客，甚至在酒楼门前装饰宣传，色纸飘飘，大量销售。
黄圃腊味
黄圃腊味是广东省中山市黄圃镇特产，是一道非遗特色美食，还曾多次上过央视，运用的都是最传统的制作工艺，选料精，制作巧妙，做出来的腊味看着色泽鲜明红亮，肥肉晶莹剔透，闻着清香醇厚，咬上一口，甘香酥软，瘦肉爽脆，咸中带甜。
黄圃腊味起源于清光绪年间，由黄圃民间小食作坊的主人王联盛利用当地原料，加上独特的手工技艺制作而成。经过一路发展，黄圃腊味利用本地的原材料，经过多种传统手工技艺制作而成，色、香、味俱佳，是广式腊味的典型代表。
黄圃腊味是广东省中山市黄圃镇特产，是一道非遗特色美食，还曾多次上过央视，运用的都是最传统的制作工艺，选料精，制作巧妙，做出来的腊味看着色泽鲜明红亮，肥肉晶莹剔透，闻着清香醇厚，咬上一口，甘香酥软，瘦肉爽脆，咸中带甜。
黄圃腊味起源于清光绪年间，由黄圃民间小食作坊的主人王联盛利用当地原料，加上独特的手工技艺制作而成。经过一路发展，黄圃腊味利用本地的原材料，经过多种传统手工技艺制作而成，色、香、味俱佳，是广式腊味的典型代表。
#旅游[超话]#多彩乡村：古村新貌——广东揭阳月湄村——月湄古寨
#发现最美 你评我论# 月湄村，隶属揭阳市揭西县东园镇，2010年被评为广东省历史文化名村，2013年被认定为中国传统村落。
#带着微博去旅行# 月湄村内的月湄老寨在经历600多年的岁月沧桑之后，仍依稀可见当年的风韵。整个老寨坐北朝南，呈三街六巷分布，仅在南面留一寨门出入，整体为潮汕传统村寨建筑中独特罕见的“百鸟朝凰”格局。居中的第五座建筑为卓氏祖祠，始建于清光绪年间，形如宝座，是为“百鸟朝凰”中之“凤凰”。绕寨一周，配建一百间屋舍围护，称“百鸟”。
#发现最美 你评我论# 月湄村，隶属揭阳市揭西县东园镇，2010年被评为广东省历史文化名村，2013年被认定为中国传统村落。
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