专业的酒店三效智能厨房设计需要知道哪些方面

拥有一个规划周密、装修合理的厨房会让员工在工作时也会感受到放松和快乐。厨房装修应注意其设备功能。要创造一个智能化管理的厨房，首先，视觉应该干净清新；第二，应该有一个舒适方便的操作中心；

机柜应该考虑到科学性和舒适性。灶台的高度、灶台与水池的距离、冰箱与灶台的距离以及选择、切割、油炸和准备蔬菜的空间。酒店厨房装修非常重要，它将直接影响到整体装修风格。

一．一般餐厅的厨房面积不得小于餐厅面积的35%，厨房天花板高度不得小于2700mm。

二．厨房的备用区域需要将板材降低300mm～350mm，开放式厨房需要将板材降低150mm，可作为推入式冷库和地沟的设备。

三．一般区域的厨房负荷要求为500kg/个，特殊结构区域的厨房负荷要求为700kg/个，一般仓库和冷库的厨房负荷要求为800kg/个。

四．厨房区和食品加工区的含油脂废水必须通过油分离器排入污水通道。厨房油分离器应规划在厨房区域外，其容量可满足每周处理一次的要求。

五．一些食品加工设备和洗碗机需要用蒸汽加热。设备本身没有蒸汽加热器，蒸汽需要通过蒸汽管道供应。

六、操作路线高度：在厨房工作时，操作路线的高度对防止疲劳和激活身体起着决定性的作用。当你以一种持久的方式向前弯曲20度时，它会给你的腰部带来巨大的负荷，并伴随着一夜之间的腰痛，这条路的高度取决于你的身高。

七、照明安装：厨房照明需要分为两个层次：一个是整个厨房的照明，另一个是清洗、准备和操作的照明。后者通常在悬挂柜的下部安装一些灯具，并设置方便的开关设备。功能优良的吸油烟机一般都有灯光，足以做饭。

八、橱柜中嵌入的电气设备：在新房子的厨房规划中，可以根据每个人的不同需要，在打开和使用时，在橱柜中安装相关的厨房电器。

九、厨房的矮柜最好有抽屉：厨房的矮柜最好用推拉式抽屉制作，这样可以取放，视野更好。挂柜一般做成30——40cm宽的多层格子，柜门做成双开折叠式推拉门。

十、充分利用有用的空间：一般可以利用挂柜与操作路径之间的开放空间。烹饪中心所需的一些器具很容易摆放和携带。一些可以用作简单的卷帘门，以防止小型电器落入灰尘。如食品加工机、烤面包机等。

厨房是优质餐饮的美丽风景，是食品安全的第一道防线。一个好的厨房可以真正让消费者和企业放心。因此很多企业选择与三效智能厨房合作，设备功能与细节和厨房设计紧密结合。其目的是降低成本，提高厨房效率，最大限度地实现节能智能化。

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咸阳市中心医院职工子女暑期培训班快乐开启
7月15日，咸阳市中心医院联合优艺科技艺术中心举办的职工子女暑期培训正式开班，百余名职工子女报名参与。开学典礼上，院工会主席鱼丽荣、副主席焦雄文及优艺科技艺术中心校长曹文贞等共同出席，鱼丽荣代表医院向学校三个校区授予了感谢状。
此次培训设有乐高编程（机器人编程）、书法（硬笔、软笔）、美术（创意美术、线描画、水粉画、素描动漫）三大项目，三个校区均面向职工子女免费授课，培训时间持续至7月28日，力求贯彻落实中心医院“以员工为核心，以患者为中心”的两心战略，让职工放心工作，帮助职工子女度过一个收获成长、健康快乐的暑假。

【模拟经营游戏《一起来盖动物园》即将登场！ 】
是时候造一个动物园啦！在这个可爱又有深度的模拟经营游戏里放飞自我，创造你独一无二的动物帝国吧！引进并繁育稀有生物，雇佣合适的员工，让你的旅客快快乐乐，并在同时应对一大堆稀奇古怪的奇妙事件。除此之外，你还能组合不同动物的DNA！从威严端庄的长颈象，到爱好和平的熊猫头鹰，一起来创造出超过30万种不同类型的生物吧！

游戏官方Nintendo Switch、PlayStation4、PlayStation5及XboxOne/ Xbox Series X版本将于2022年9月23日登场！

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