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我不回复是因为不知道说什么/我不会表达/我怕说了你更生气
亲密关系虽近但薄，任何问题和矛盾都可能是增加厚度的机会，越回避越安全吗？不，我只感受的到接受情绪后选择屏蔽的那种冷漠和懦弱。问题不解决永远也不会自己消失的，如果不可以温和地进行交谈，那我宁愿吵架也不希望无话可说。#愿你遇到的人都是温暖的#
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#甘肃身边事# 【甘快看】甘肃上半年经济数据解读 全省地区生产总值5235.3亿元 同比增长4.2%
今年以来，面对复杂严峻的国内外发展环境，甘肃全省上下认真坚持把发展作为解决一切问题的基础和关键，强化政策供给、精准调度和激励考核，及时出台实施稳住经济一揽子政策举措，扎实推进“四强”行动，统筹疫情防控和经济社会发展取得显著成效。上半年，全省经济运行稳中有进，呈现结构改善、韧性增强、速效兼具、量质齐升的积极特征。
根据地区生产总值统一核算结果，上半年，全省地区生产总值5235.3亿元，按不变价格计算，同比增长4.2%。分产业看，第一产业增加值355.0亿元，同比增长7.6%；第二产业增加值1954.0亿元，增长4.1%；第三产业增加值2926.3亿元，增长3.8%。其中，二季度全省地区生产总值同比增长3.2%。
总的来看，上半年全省经济克服多重压力挑战，保持较好增长态势。但也要看到，外部环境复杂严峻，不稳定不确定因素增加，突发疫情给我省经济再次带来冲击，经济运行还面临不少困难和挑战。下一步，要按照省委、省政府各项既定部署，深入贯彻落实省第十四次党代会精神，坚持稳中求进工作总基调，高效统筹疫情防控和经济社会发展，狠抓政策落实，促进经济社会发展行稳致远。
【上半年全省经济发展特点】
一、夏粮再获丰收，畜牧业稳步发展
上半年，全省农林牧渔及农林牧渔服务业增加值同比增长7.3%。蔬菜产量490.3万吨，增长10.0%。预计全省夏粮产量341.2万吨，比上年增长3.4%。
上半年，全省猪牛羊禽肉产量74.2万吨，同比增长8.5%。牛、羊存栏同比分别增长3.9%和7.1%，生猪、家禽存栏同比分别下降1.8%和3.1%；生猪、牛、羊出栏分别增长10.1%、3.6%、13.0%，家禽出栏下降2.6%。
二、工业生产稳定增长，企业效益持续提升
上半年，全省规模以上工业增加值同比增长7.1%。分三大门类看，采矿业增加值同比增长12.8%，制造业增长6.5%，电力、热力、燃气及水生产和供应业增长2.5%。从行业大类看，煤炭开采和洗选业、燃气生产和供应业、酒饮料和精制茶制造业、有色金属冶炼和压延加工业、化学原料和化学制品制造业、石油和天然气开采业、烟草制品业增加值分别增长29.9%、26.9%、19.7%、17.6%、17.3%、6.4%和6.4%。6月份，规模以上工业增加值同比增长4.6%。
1—5月，全省规模以上工业企业实现利润总额321.4亿元，同比增长33.8%；营业收入利润率7.4%，同比提高0.7个百分点。
三、固定资产投资保持较快增长，工业投资增势强劲
上半年，全省固定资产投资同比增长10.9%。其中，项目投资增长12.8%，制造业投资增长36.7%，房地产开发投资增长6.3%。商品房销售面积下降20.6%。分产业看，第一产业投资同比下降0.7%；第二产业投资增长51.3%，其中工业投资增长51.7%；第三产业投资增长1.3%。
上半年，全省民间投资同比增长11.5%。
四、市场销售持续恢复，货物进出口快速增长
上半年，全省社会消费品零售总额2013.0亿元，同比下降0.9%。按经营单位所在地分，城镇消费品零售额1639.8亿元，下降1.1%；乡村消费品零售额373.3亿元，下降0.1%。按消费类型分，商品零售209.9亿元，下降6.1%；餐饮收入1803.1亿元，下降0.2%。基本生活类消费稳定增长，限额以上单位粮油食品类、饮料类、烟酒类商品零售额分别增长16.2%、17.6%和10.7%。限额以上批零住餐业通过公共网络实现零售额同比增长47.3%。6月份，社会消费品零售总额同比增长1.9%，增速由负转正，比5月份加快5.1个百分点。
上半年，全省进出口总值325.8亿元，同比增长24.6%。其中，出口总值61.6亿元，增长49.4%，进口总值264.2亿元，增长20.0%。对“一带一路”沿线国家进出口154亿元，同比增长25.2%，占全省进出口总值的47.3%，比重比去年同期提高0.2个百分点。
五、财政收支较快增长，金融存贷保持稳定
上半年，全省一般公共预算收入446亿元，扣除增值税留抵退税因素后，同口径增长15.9%，自然口径下降5.7%。其中，税收收入274.6亿元，扣除增值税留抵退税因素后，同口径增长15%，自然口径下降16.2%；非税收入171.4亿元，增长18%。一般公共预算支出2284.7亿元，同比增长10.6%。
6月末，全省金融机构本外币各项存款余额24335.6亿元，同比增长8.5%；各项贷款余额24967.7亿元，增长6.1%。
六、铁路货运持续向好，交通客运有所恢复
上半年，全省铁路货运量、公路货运量同比分别增长24.0%和0.9%；铁路客运量、公路客运量分别下降38.3%和40.5%。6月份，铁路货运量、公路货运量同比分别增长33.0%和2.7%；铁路客运量、公路客运量分别下降33.5%和35.8%，降幅比5月份分别收窄31.5和14.4个百分点。
七、居民消费价格温和上涨，工业生产者价格高位运行
上半年，全省居民消费价格同比上涨1.4%。分类别看，食品烟酒价格同比上涨0.3%，衣着价格上涨0.3%，居住价格上涨1.6%，生活用品及服务价格上涨0.8%，交通通信价格上涨5.6%，教育文化娱乐价格上涨1.1%，医疗保健价格上涨0.6%，其他用品及服务价格上涨0.9%。在食品烟酒价格中，猪肉价格同比下降39.4%，粮食价格上涨3.9%，鲜果价格上涨9.3%，鲜菜价格上涨5.0%，鸡蛋价格上涨7.0%。6月份，居民消费价格同比上涨2.4%，环比上涨0.2%。
上半年，全省工业生产者出厂价格同比上涨18.5%，购进价格上涨21.9%。6月份，工业生产者出厂价格同比上涨15.3%，环比下降0.4%；购进价格同比上涨20.5%，环比上涨1.0%。
八、居民收入稳定增长，城乡居民人均收入比值缩小
上半年，全省全体居民人均可支配收入10672元，同比增长5.2%。按常住地分，城镇居民人均可支配收入17782元，增长3.7%；农村居民人均可支配收入5283元，增长5.4%。从收入来源看，全体居民人均工资性收入、经营净收入、财产净收入、转移净收入分别增长5.1%、2.6%、9.6%和5.9%。城乡居民人均可支配收入比值为3.37，比去年同期缩小0.05。
九、绿色转型稳步推进，十大生态产业较快增长
上半年，全省十大生态产业增加值1293.4亿元，同比增长9.0%；占全省地区生产总值的24.7%，比重比去年同期提高1.1个百分点。
上半年，全省规模以上工业新能源发电量占规模以上工业发电量的26.1%，比重比去年同期提高3.5个百分点。
（来源：新甘肃）
今年以来，面对复杂严峻的国内外发展环境，甘肃全省上下认真坚持把发展作为解决一切问题的基础和关键，强化政策供给、精准调度和激励考核，及时出台实施稳住经济一揽子政策举措，扎实推进“四强”行动，统筹疫情防控和经济社会发展取得显著成效。上半年，全省经济运行稳中有进，呈现结构改善、韧性增强、速效兼具、量质齐升的积极特征。
根据地区生产总值统一核算结果，上半年，全省地区生产总值5235.3亿元，按不变价格计算，同比增长4.2%。分产业看，第一产业增加值355.0亿元，同比增长7.6%；第二产业增加值1954.0亿元，增长4.1%；第三产业增加值2926.3亿元，增长3.8%。其中，二季度全省地区生产总值同比增长3.2%。
总的来看，上半年全省经济克服多重压力挑战，保持较好增长态势。但也要看到，外部环境复杂严峻，不稳定不确定因素增加，突发疫情给我省经济再次带来冲击，经济运行还面临不少困难和挑战。下一步，要按照省委、省政府各项既定部署，深入贯彻落实省第十四次党代会精神，坚持稳中求进工作总基调，高效统筹疫情防控和经济社会发展，狠抓政策落实，促进经济社会发展行稳致远。
【上半年全省经济发展特点】
一、夏粮再获丰收，畜牧业稳步发展
上半年，全省农林牧渔及农林牧渔服务业增加值同比增长7.3%。蔬菜产量490.3万吨，增长10.0%。预计全省夏粮产量341.2万吨，比上年增长3.4%。
上半年，全省猪牛羊禽肉产量74.2万吨，同比增长8.5%。牛、羊存栏同比分别增长3.9%和7.1%，生猪、家禽存栏同比分别下降1.8%和3.1%；生猪、牛、羊出栏分别增长10.1%、3.6%、13.0%，家禽出栏下降2.6%。
二、工业生产稳定增长，企业效益持续提升
上半年，全省规模以上工业增加值同比增长7.1%。分三大门类看，采矿业增加值同比增长12.8%，制造业增长6.5%，电力、热力、燃气及水生产和供应业增长2.5%。从行业大类看，煤炭开采和洗选业、燃气生产和供应业、酒饮料和精制茶制造业、有色金属冶炼和压延加工业、化学原料和化学制品制造业、石油和天然气开采业、烟草制品业增加值分别增长29.9%、26.9%、19.7%、17.6%、17.3%、6.4%和6.4%。6月份，规模以上工业增加值同比增长4.6%。
1—5月，全省规模以上工业企业实现利润总额321.4亿元，同比增长33.8%；营业收入利润率7.4%，同比提高0.7个百分点。
三、固定资产投资保持较快增长，工业投资增势强劲
上半年，全省固定资产投资同比增长10.9%。其中，项目投资增长12.8%，制造业投资增长36.7%，房地产开发投资增长6.3%。商品房销售面积下降20.6%。分产业看，第一产业投资同比下降0.7%；第二产业投资增长51.3%，其中工业投资增长51.7%；第三产业投资增长1.3%。
上半年，全省民间投资同比增长11.5%。
四、市场销售持续恢复，货物进出口快速增长
上半年，全省社会消费品零售总额2013.0亿元，同比下降0.9%。按经营单位所在地分，城镇消费品零售额1639.8亿元，下降1.1%；乡村消费品零售额373.3亿元，下降0.1%。按消费类型分，商品零售209.9亿元，下降6.1%；餐饮收入1803.1亿元，下降0.2%。基本生活类消费稳定增长，限额以上单位粮油食品类、饮料类、烟酒类商品零售额分别增长16.2%、17.6%和10.7%。限额以上批零住餐业通过公共网络实现零售额同比增长47.3%。6月份，社会消费品零售总额同比增长1.9%，增速由负转正，比5月份加快5.1个百分点。
上半年，全省进出口总值325.8亿元，同比增长24.6%。其中，出口总值61.6亿元，增长49.4%，进口总值264.2亿元，增长20.0%。对“一带一路”沿线国家进出口154亿元，同比增长25.2%，占全省进出口总值的47.3%，比重比去年同期提高0.2个百分点。
五、财政收支较快增长，金融存贷保持稳定
上半年，全省一般公共预算收入446亿元，扣除增值税留抵退税因素后，同口径增长15.9%，自然口径下降5.7%。其中，税收收入274.6亿元，扣除增值税留抵退税因素后，同口径增长15%，自然口径下降16.2%；非税收入171.4亿元，增长18%。一般公共预算支出2284.7亿元，同比增长10.6%。
6月末，全省金融机构本外币各项存款余额24335.6亿元，同比增长8.5%；各项贷款余额24967.7亿元，增长6.1%。
六、铁路货运持续向好，交通客运有所恢复
上半年，全省铁路货运量、公路货运量同比分别增长24.0%和0.9%；铁路客运量、公路客运量分别下降38.3%和40.5%。6月份，铁路货运量、公路货运量同比分别增长33.0%和2.7%；铁路客运量、公路客运量分别下降33.5%和35.8%，降幅比5月份分别收窄31.5和14.4个百分点。
七、居民消费价格温和上涨，工业生产者价格高位运行
上半年，全省居民消费价格同比上涨1.4%。分类别看，食品烟酒价格同比上涨0.3%，衣着价格上涨0.3%，居住价格上涨1.6%，生活用品及服务价格上涨0.8%，交通通信价格上涨5.6%，教育文化娱乐价格上涨1.1%，医疗保健价格上涨0.6%，其他用品及服务价格上涨0.9%。在食品烟酒价格中，猪肉价格同比下降39.4%，粮食价格上涨3.9%，鲜果价格上涨9.3%，鲜菜价格上涨5.0%，鸡蛋价格上涨7.0%。6月份，居民消费价格同比上涨2.4%，环比上涨0.2%。
上半年，全省工业生产者出厂价格同比上涨18.5%，购进价格上涨21.9%。6月份，工业生产者出厂价格同比上涨15.3%，环比下降0.4%；购进价格同比上涨20.5%，环比上涨1.0%。
八、居民收入稳定增长，城乡居民人均收入比值缩小
上半年，全省全体居民人均可支配收入10672元，同比增长5.2%。按常住地分，城镇居民人均可支配收入17782元，增长3.7%；农村居民人均可支配收入5283元，增长5.4%。从收入来源看，全体居民人均工资性收入、经营净收入、财产净收入、转移净收入分别增长5.1%、2.6%、9.6%和5.9%。城乡居民人均可支配收入比值为3.37，比去年同期缩小0.05。
九、绿色转型稳步推进，十大生态产业较快增长
上半年，全省十大生态产业增加值1293.4亿元，同比增长9.0%；占全省地区生产总值的24.7%，比重比去年同期提高1.1个百分点。
上半年，全省规模以上工业新能源发电量占规模以上工业发电量的26.1%，比重比去年同期提高3.5个百分点。
（来源：新甘肃）
陈皮配一宝，堪比人参好，止咳健脾还安神！
陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，大家并不陌生，不论是泡茶或煲汤，加了陈皮，味道就有了本质的升级。
陈皮药用也是一绝，它的性子温和，基本上放到任何方中，都有一个很好的协助作用。民间更是有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的说法！
所以说，家中常备陈皮，那是一定没有错的。那么，陈皮适合哪些人呢？
陈皮的功效知多少
陈皮入药历史悠久，首载于《神农本草经》。
用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多，脾胃气滞，恶心呕吐，食欲不振，胸膈满闷等。
1、胸腹胀满
陈皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。
吃完东西以后胃胀腹胀，陈皮10克煮水一喝下去，胀闷感就会消失。
再有就是吃补药的时候，补药大都滋腻，容易呆滞，进而化火，这个时候配上点陈皮，它就能把腻滞之气给化掉，起到补而不滞的作用。
2、咳嗽痰多
陈皮苦温，性燥，善于理气宽中，又能燥湿化痰。对于湿痰寒滞，咳嗽痰多者配伍不同中药有很好的疗效。
平时老是咳痰，感觉喉咙黏腻，不清爽，或者感冒痊愈以后，那个咳痰迟迟好不过来，您就用陈皮10克泡水来喝，陈皮是温性的，温能散寒，所以它去的是白痰。
如果是黄痰，还要再加10克竹茹进去，竹茹可以清热。
3、饮食减少
陈皮燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。
因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。
陶弘景谓“陈皮以陈久者良”，历代医家认为陈皮贮存时间太短，其燥烈之性未除而不良反应较大。
而贮存数年后，其燥烈之性逐渐消失，不烈不燥，气味纯正浓郁，更适用于临床治疗。
因此，陈皮并不是普通的橘子皮，需要柑皮经过三年以上的陈化，且需要陈的好，我们日常饮食中的新鲜橘子皮是不适合泡水、炖汤的。
陈皮的花式的搭配
明代著名医药学家李时珍《本草纲目》：“橘皮，苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”
陈皮跟不同食物的搭配，不但可以放大功效治疗百病，还能做成药膳，和不同的食材泡水或者煮粥，更能缓解不同的疾病症状。
1、陈皮+大枣：增进食欲
大枣具有滋阴补阳、补中益气、养血安神之功效。凡是治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、大便糖稀、心悸失眠等，几乎离不开大枣。
陈皮有理气开胃、治脾胃病的功效，与大枣合用，对于脾虚引起的食欲不振、疲乏无力、大便不成型等症状，有一定的治疗作用。
红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
做法：用沸水冲泡大枣和陈皮，等10分钟左右即可饮茶吃枣。
2、陈皮+生姜：祛除风寒
进入夏天，很多人容易犯困，食欲不振，免疫力下降，时常泡一杯陈皮生姜茶，不仅可以增进食欲，亦有预防感冒作用。
同时，生姜中的姜辣素能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液带走体内的余热，有助于驱除体内寒气和湿气。
陈皮姜糖水
食材：陈皮丝3克，姜丝少许，红糖适量。
做法：将陈皮丝与姜丝一起放入玻璃杯中，冲入开水，等待5分钟，加入适量红糖调味，即可品饮。
功效：本药茶具有宽胸理气、温胃祛寒的功效。适合于风寒感冒、咳嗽痰少，胃寒腹胀、胃口不开的人群饮用。
陈皮姜茶性质过于燥热，如果饮用过多的话，会导致体内热气过重，从而让人出现口腔溃疡、牙龈肿痛、鼻干发热、小便黄赤、心烦易怒等上火症状。
建议一天喝200-300毫升为宜，在饭后1-2小时饮用为佳。
3、陈皮+荷叶：降脂减肥
肥人多痰，肥胖的人体内痰浊比较多。取陈皮、荷叶各10克泡茶来喝，陈皮降浊，荷叶降浊的同时能够使清气往上升，一升一降之间，脾胃这个轮子就转动起来了，脾胃好了就更有力量把痰湿运化掉。
这个方子，它不光减肥，它还能降脂，因为它们两个本质上是一回事儿，都和痰湿有关，痰湿堵在血脉里，叫高血脂；塞在肚皮上，叫小肚腩。
现代研究也发现，荷叶本身有非常好的降血脂的作用，荷叶陈皮茶，喝上一段时间，体重变轻了，血脂也慢慢降下去了。
4、陈皮+粳米：开胃止吐
虽已入夏，但室内外及早晚温差仍较大，一冷一热，人很容易出现胃肠型感冒。轻者没有胃口，吃不下饭，重者上吐下泻、胃肠不适。
呕吐是因为胃气不降。胃以降为贵，胃气降不下去，吃进去的食物都堵在胸中，一个不小心，就往上泛。
陈皮味苦，苦能降，能够把胃气往下降。胃气一降，那些堵塞的食物就纷纷掉到肠胃里去。
当遇到肠胃不适时，不妨熬一点陈皮粳米粥吃。不仅能帮助人打开胃口，还可以帮助缓解感冒初期的呕吐症状，效果非常明显。
陈皮粳米粥
食材：陈皮10克，粳米100克。
做法：将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加粳米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每次取3-5克，调入已沸的稀粥中，同煮为粥服食，每日1剂，连续3-5天。
5、陈皮＋山楂：健脾助消化
陈皮，气味特别清香，而脾喜欢香，芳香的东西一进到体内，脾就变得欢喜起来，然后卖力地干活，这样一来，胃口就打开了。
山楂是为数不多的消多于补的水果，陈皮和山楂加在一起，是非常好的健脾、助消化的药。
6、陈皮＋麦芽：疏肝行气
此外，陈皮还有解郁的作用，黄元御在《长沙药解》中提到：陈皮，行滞气而泻郁满。这句话的意思是说，陈皮能将胸膈中的郁闷之气通开。
陈皮是有辛酸之味的，可以入肝胆经，通肝胆之气，对疏肝解郁，尤其是肝气不舒影响脾胃的，效果更好。
女性长黄褐斑，多因有烦心之事导致肝气受损，气机郁结。取陈皮、炒麦芽或焦麦芽各10克泡茶来喝，陈皮行气，麦芽疏肝，对于生活在这个焦虑、紧张、快节奏时代的人们来说，无疑是上好的茶疗方。
陈皮药膳推荐
陈皮能补能泻，既能入药，也可作为食材或调味品，是一味药食俱佳的中药材。
1、陈皮乌鸡汤：滋补气血
食材：乌鸡500-700克，陈皮4-5克，大枣9枚，生姜6片，食盐适量。
做法：
①陈皮泡开，洗净，切丝备用；
②乌鸡洗净，切块，放入盛有清水的锅内，大火烧开，撇去浮沫；
③放入陈皮、大枣和姜片，小火煮1小时，加食盐调味。
功效：本补汤具有滋补气血、调气解郁的功效。适合气血亏虚、神疲乏力、胸闷胁胀的人群食用。
2、陈皮老鸭煲：扶正滋阴
食材：陈皮5g，鸭肉500g，冬瓜500g，薏米50g。
做法：
①鸭肉去内脏，洗净后切成小块，焯水，撇去血水备用；
②冬瓜切成与鸭肉般大小的小块备用；
③放入老鸭块、冬瓜块、陈皮，薏米，大火烧沸后，转中火煲3小时，加盐调味即可。
功效：夏季出汗较多，会耗损气阴，而老鸭肉有滋补阴血的功效，是时下很好的保健食材，老鸭肉配伍陈皮滋而不腻，很好地发挥其扶正滋阴的功效。
这些人群不宜食用
1、胃热的人
陈皮的健胃作用是建立在胃寒（表现为胃痛喜按、爱吃热食、舌苔薄白等）的基础上的。
如果是热性的胃肠不适（表现为胃痛拒按、爱吃冷食、舌苔黄腻等），就不宜服食陈皮。
2、热咳的人
很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用，却不知道咳嗽、气喘属于热盛（痰为黄白色的）时，吃陈皮不仅不能治咳喘，反而会使病情加重。
3、阴虚或气虚的人
陈皮性味辛温，偏燥，因而不适宜体质阴虚（或气虚）的人服食。
大多数失眠多梦的人，都有咽喉干涩等阴虚症状。如果进食陈皮，就会使燥热加重。人一旦燥热，就很难入睡，或多梦、不能沉睡。
陈皮就是这样一味食材，理气、燥湿、健脾。在日常生活中，无论是积食了，还是脾胃不舒服，或者感冒咳嗽了，我们都可以借助陈皮的力量来解决。
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陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，大家并不陌生，不论是泡茶或煲汤，加了陈皮，味道就有了本质的升级。
陈皮药用也是一绝，它的性子温和，基本上放到任何方中，都有一个很好的协助作用。民间更是有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的说法！
所以说，家中常备陈皮，那是一定没有错的。那么，陈皮适合哪些人呢？
陈皮的功效知多少
陈皮入药历史悠久，首载于《神农本草经》。
用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多，脾胃气滞，恶心呕吐，食欲不振，胸膈满闷等。
1、胸腹胀满
陈皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。
吃完东西以后胃胀腹胀，陈皮10克煮水一喝下去，胀闷感就会消失。
再有就是吃补药的时候，补药大都滋腻，容易呆滞，进而化火，这个时候配上点陈皮，它就能把腻滞之气给化掉，起到补而不滞的作用。
2、咳嗽痰多
陈皮苦温，性燥，善于理气宽中，又能燥湿化痰。对于湿痰寒滞，咳嗽痰多者配伍不同中药有很好的疗效。
平时老是咳痰，感觉喉咙黏腻，不清爽，或者感冒痊愈以后，那个咳痰迟迟好不过来，您就用陈皮10克泡水来喝，陈皮是温性的，温能散寒，所以它去的是白痰。
如果是黄痰，还要再加10克竹茹进去，竹茹可以清热。
3、饮食减少
陈皮燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。
因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。
陶弘景谓“陈皮以陈久者良”，历代医家认为陈皮贮存时间太短，其燥烈之性未除而不良反应较大。
而贮存数年后，其燥烈之性逐渐消失，不烈不燥，气味纯正浓郁，更适用于临床治疗。
因此，陈皮并不是普通的橘子皮，需要柑皮经过三年以上的陈化，且需要陈的好，我们日常饮食中的新鲜橘子皮是不适合泡水、炖汤的。
陈皮的花式的搭配
明代著名医药学家李时珍《本草纲目》：“橘皮，苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”
陈皮跟不同食物的搭配，不但可以放大功效治疗百病，还能做成药膳，和不同的食材泡水或者煮粥，更能缓解不同的疾病症状。
1、陈皮+大枣：增进食欲
大枣具有滋阴补阳、补中益气、养血安神之功效。凡是治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、大便糖稀、心悸失眠等，几乎离不开大枣。
陈皮有理气开胃、治脾胃病的功效，与大枣合用，对于脾虚引起的食欲不振、疲乏无力、大便不成型等症状，有一定的治疗作用。
红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
做法：用沸水冲泡大枣和陈皮，等10分钟左右即可饮茶吃枣。
2、陈皮+生姜：祛除风寒
进入夏天，很多人容易犯困，食欲不振，免疫力下降，时常泡一杯陈皮生姜茶，不仅可以增进食欲，亦有预防感冒作用。
同时，生姜中的姜辣素能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液带走体内的余热，有助于驱除体内寒气和湿气。
陈皮姜糖水
食材：陈皮丝3克，姜丝少许，红糖适量。
做法：将陈皮丝与姜丝一起放入玻璃杯中，冲入开水，等待5分钟，加入适量红糖调味，即可品饮。
功效：本药茶具有宽胸理气、温胃祛寒的功效。适合于风寒感冒、咳嗽痰少，胃寒腹胀、胃口不开的人群饮用。
陈皮姜茶性质过于燥热，如果饮用过多的话，会导致体内热气过重，从而让人出现口腔溃疡、牙龈肿痛、鼻干发热、小便黄赤、心烦易怒等上火症状。
建议一天喝200-300毫升为宜，在饭后1-2小时饮用为佳。
3、陈皮+荷叶：降脂减肥
肥人多痰，肥胖的人体内痰浊比较多。取陈皮、荷叶各10克泡茶来喝，陈皮降浊，荷叶降浊的同时能够使清气往上升，一升一降之间，脾胃这个轮子就转动起来了，脾胃好了就更有力量把痰湿运化掉。
这个方子，它不光减肥，它还能降脂，因为它们两个本质上是一回事儿，都和痰湿有关，痰湿堵在血脉里，叫高血脂；塞在肚皮上，叫小肚腩。
现代研究也发现，荷叶本身有非常好的降血脂的作用，荷叶陈皮茶，喝上一段时间，体重变轻了，血脂也慢慢降下去了。
4、陈皮+粳米：开胃止吐
虽已入夏，但室内外及早晚温差仍较大，一冷一热，人很容易出现胃肠型感冒。轻者没有胃口，吃不下饭，重者上吐下泻、胃肠不适。
呕吐是因为胃气不降。胃以降为贵，胃气降不下去，吃进去的食物都堵在胸中，一个不小心，就往上泛。
陈皮味苦，苦能降，能够把胃气往下降。胃气一降，那些堵塞的食物就纷纷掉到肠胃里去。
当遇到肠胃不适时，不妨熬一点陈皮粳米粥吃。不仅能帮助人打开胃口，还可以帮助缓解感冒初期的呕吐症状，效果非常明显。
陈皮粳米粥
食材：陈皮10克，粳米100克。
做法：将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加粳米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每次取3-5克，调入已沸的稀粥中，同煮为粥服食，每日1剂，连续3-5天。
5、陈皮＋山楂：健脾助消化
陈皮，气味特别清香，而脾喜欢香，芳香的东西一进到体内，脾就变得欢喜起来，然后卖力地干活，这样一来，胃口就打开了。
山楂是为数不多的消多于补的水果，陈皮和山楂加在一起，是非常好的健脾、助消化的药。
6、陈皮＋麦芽：疏肝行气
此外，陈皮还有解郁的作用，黄元御在《长沙药解》中提到：陈皮，行滞气而泻郁满。这句话的意思是说，陈皮能将胸膈中的郁闷之气通开。
陈皮是有辛酸之味的，可以入肝胆经，通肝胆之气，对疏肝解郁，尤其是肝气不舒影响脾胃的，效果更好。
女性长黄褐斑，多因有烦心之事导致肝气受损，气机郁结。取陈皮、炒麦芽或焦麦芽各10克泡茶来喝，陈皮行气，麦芽疏肝，对于生活在这个焦虑、紧张、快节奏时代的人们来说，无疑是上好的茶疗方。
陈皮药膳推荐
陈皮能补能泻，既能入药，也可作为食材或调味品，是一味药食俱佳的中药材。
1、陈皮乌鸡汤：滋补气血
食材：乌鸡500-700克，陈皮4-5克，大枣9枚，生姜6片，食盐适量。
做法：
①陈皮泡开，洗净，切丝备用；
②乌鸡洗净，切块，放入盛有清水的锅内，大火烧开，撇去浮沫；
③放入陈皮、大枣和姜片，小火煮1小时，加食盐调味。
功效：本补汤具有滋补气血、调气解郁的功效。适合气血亏虚、神疲乏力、胸闷胁胀的人群食用。
2、陈皮老鸭煲：扶正滋阴
食材：陈皮5g，鸭肉500g，冬瓜500g，薏米50g。
做法：
①鸭肉去内脏，洗净后切成小块，焯水，撇去血水备用；
②冬瓜切成与鸭肉般大小的小块备用；
③放入老鸭块、冬瓜块、陈皮，薏米，大火烧沸后，转中火煲3小时，加盐调味即可。
功效：夏季出汗较多，会耗损气阴，而老鸭肉有滋补阴血的功效，是时下很好的保健食材，老鸭肉配伍陈皮滋而不腻，很好地发挥其扶正滋阴的功效。
这些人群不宜食用
1、胃热的人
陈皮的健胃作用是建立在胃寒（表现为胃痛喜按、爱吃热食、舌苔薄白等）的基础上的。
如果是热性的胃肠不适（表现为胃痛拒按、爱吃冷食、舌苔黄腻等），就不宜服食陈皮。
2、热咳的人
很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用，却不知道咳嗽、气喘属于热盛（痰为黄白色的）时，吃陈皮不仅不能治咳喘，反而会使病情加重。
3、阴虚或气虚的人
陈皮性味辛温，偏燥，因而不适宜体质阴虚（或气虚）的人服食。
大多数失眠多梦的人，都有咽喉干涩等阴虚症状。如果进食陈皮，就会使燥热加重。人一旦燥热，就很难入睡，或多梦、不能沉睡。
陈皮就是这样一味食材，理气、燥湿、健脾。在日常生活中，无论是积食了，还是脾胃不舒服，或者感冒咳嗽了，我们都可以借助陈皮的力量来解决。
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