清蒸鲈鱼:
放姜葱洋葱香菜小火炒香
加一碗清水,半碗蒸鱼豉油
少许老抽,半勺糖,烧开备用
红椒片薄,大葱划开取掉葱芯
放入小葱叶和红椒横着卷紧,卷得越紧切得越细
卷好的葱切细丝,切好的红椒葱丝用冰水泡十分钟更好看
一斤二两的鲈鱼两面改刀(从鱼的两侧切开),这样才能均匀受热
水开上笼蒸八分钟
放上葱丝,淋上热油
浇上熬好的酱汁即可
放姜葱洋葱香菜小火炒香
加一碗清水,半碗蒸鱼豉油
少许老抽,半勺糖,烧开备用
红椒片薄,大葱划开取掉葱芯
放入小葱叶和红椒横着卷紧,卷得越紧切得越细
卷好的葱切细丝,切好的红椒葱丝用冰水泡十分钟更好看
一斤二两的鲈鱼两面改刀(从鱼的两侧切开),这样才能均匀受热
水开上笼蒸八分钟
放上葱丝,淋上热油
浇上熬好的酱汁即可
#微博云旅游# 吃货们,请注意了!#马里兰州#的蓝蟹是每一位来到首都地区的游客必打卡的美食哦!本月5日你可以在一年一度全世界最大的螃蟹筵席——安纳波利斯螃蟹盛宴(Annapolis Crab Feast)上吃到饱!这项活动吃货云集,自1946年起每年在马里兰州首府城市安那波利斯举办,来到这里就尽情吃喝吧!清蒸螃蟹、螃蟹汤、马里兰甜玉米棒等等都在等着你的光临品尝! https://t.cn/A6aDHKOW #美国首都地区旅行#
武汉朋友来厦门,五六年没见,她家小美女离开厦门的时候才几个月,吵着要看海,就暑假过来。
朋友说想去八市看看,我们就从BRT桥下进去,走了几步,这家离入口不太远,门店不算大,海鲜池占了一大半,小朋友被各种活鲜吸引,挑了龙虾,黄金螺,扇贝、生蚝...
还有她爱吃的清蒸鱼,朋友说在武汉石斑鱼一斤上百块,平时也舍不得买,这次要好好尝尝,鲜嫩的鱼肉,最简单的烹饪方法,小朋友吃特别合适;
避风塘龙虾做法好特别,超级香,现捞的鲜活,外酥里嫩;
漂亮口感脆脆的黄金螺能吃出大海的味道~
姜母鸭的味道她说惦记了六年!
一次在这家店都满足了,完美~外地朋友来这真是选对了!!
店名:鹭芝味
地址:八市入口进去一百米左右,靠左手边。 https://t.cn/RGN8IzT
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