领证前目标瘦到110
第14天打卡，加油[加油]
早晨体重：未称
晚间体重：未称
早餐：一碗豆泡汤+一个油饼+咸菜
午餐：一碗凉皮+一杯香飘飘奶茶
晚餐：一碗粥+炒花菜+半块馒头
水果：甜瓜+杏儿
零食：无
虽然是昨天吵的架，今儿依然不开心，这样真能领证吗？
今日运动：无（打扫卫生） https://t.cn/z8Ab6RE

叙永县下乡记之廖家面店

南方的面总以吴侬软语似的“细腻柔软”而著称，早晨爬起来就要吃面，热气腾腾的面条似乎能唤醒沉睡的灵魂。

刚到叙永的那个下午，叙永一绝“豆汤面”的名气，就已如雷贯耳。带着这份对被叙永人津津乐道、啧啧称奇的绝美早餐的好奇，第二天的中午，我们就迫不及待的穿过街头巷尾，直奔主题。在接下来的第三天下午，我们更是把直播采访的现场定在了位于草市街166号的廖记面店。

下了出租车，还在环顾四周寻找这家面店的踪迹，在各类店铺鳞次栉比的热闹街道，廖记面店确实不太起眼。不过，面店虽小，五脏俱全。走进面店，穿过长廊，来到主厅，再深入到后厨，才豁然开朗，和三代同堂的面店老板攀谈，听老板将面店的变迁娓娓道来，才知道，这不止是一家普通的面店，它几乎是叙永三十年社会经济发展的缩影，受邀采访的三位面店老板、外卖小哥和主厨小哥也是叙永人精神面貌的剪影。

上世纪80年代，不足4平方米的狭长走廊、一个面摊和几张桌子，就构成了面店的全部。从廖奶奶的白手起家，到廖叔叔的苦心经营，再到廖磊老板从广东折返回家，把在外学到的商业思路和经验带了回来，将以前的门面改成了后厨和操作间，整体扩充到100平米，让面店焕发了新的活力。三五老友，放学的学生，在面店都看到他们的身影，聊聊工作唠唠家常，这便是如今面店的日常。

再来看看这碗令人味觉沦陷的豆汤面，鲜香的豌豆伴着被酱汁儿裹挟的脆臊，肥而不腻，Q弹软糯，即便是不和面条一起送进口中，也丝毫没有违和感。至于面条，绝对是廖奶奶的祖传私享，分量很足，劲道爽口，从颜值到口感都能马上俘获人心，好吃到停不下来。再配以冷锅串串、红糖冰粉，堪称精致感和仪式感满分，只到今天，都让人回味无穷。

80多岁高寿的廖奶奶得知第二天早上6点多我要打车去机场，拉着我的手叮嘱道：面店6点就开张，一定要来吃碗面再走！很感谢这样的盛情款待，这是一次很愉快很难忘的到访。

叙永的豆汤面和叙永人一样，精致细腻，亲切淳朴，期待还能有机会再次丈量叙永的大街小巷，吃一碗豆汤面。

#V笑絮语#

虽然新工作真的很累但是薪水和幸福值都有翻倍。承蒙周围同事小姐姐们每天带我吃各种午餐晚餐，就像是以一个工作日为一段旅途的舟车劳顿的旅人，被各种独特味道的饭治愈了一天又一天。
今天早上6:40起床，7:20慢悠悠出门，到单位附近去吃台湾早餐。看着店里的日本小姐姐娴熟的给我摊了蛋饼，倒好豆浆，又盛了一碗豆花儿，而店里放着有时代感的中文歌儿......
结论，豆花最好吃因为我没去过台湾也不知道正宗与否，但是刚刚好的甜度和刚刚好的姜味儿配上芒果块和凉凉的仙草冻，太舒服了。明天还想去吃。