#脱口秀大会##华夏教您九州问茶# 【绿茶和黄茶怎么泡？】绿茶和黄茶是最鲜嫩的茶，且浸出物出来得快，盖碗冲泡的时候，放差不多刚好覆盖满盖碗底部的量就可以。但要记住，一是不要盖盖子，会把茶汤闷坏；二是太烫的水会伤害到茶叶，让茶汤变苦变涩，但又不能太低，使茶叶的香气激发不出来，常用的是90—95℃的水。
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