【实景案例】九龙仓年华里115平
一尘不染、素净澄明。用平静的心灵看世界，利用淡淡的家具布局将原有的空间净化，把气质和品位含蓄地表现出来……
温柔的弧度将棱角缓和，简洁的线条勾勒出时尚地带，多元化的生活层次由此展现。冷暖色调的对比，营造出空间的通透与质感。
黑与白的对抗在这里悄无声息地展开，是赋予视觉感官的极致享受。木质橱柜与地板汲取自然气息，协调了整体的家居氛围。自由开放的就餐空间让人不禁融入其中，品味生活的点滴滋味。
黑白灰是永不过时的经典组合，日常的柴米油盐都潜藏在这片小天地。闲暇之余，为家人料理一餐，谈笑间将温馨氛围营造。
清爽自然的木饰面，摒弃了复杂的装饰，将空间营造得更加轻盈。步入其间，便能褪去一身疲倦，伴着星辰与清风安眠。 https://t.cn/R7HGdcI

#三联美食# 云南米线：咕嘟在每一个日夜的温柔

文/暮易

云南丽江的土鸡米线，味简至鲜，至今难忘。从前一到丽江，冬日清寒，为了肠胃尽快入乡随俗，一定会荡在朦胧晨霭间循着那悠悠的香味去寻一碗土鸡米线。

米线历史悠久。至宋代，米线又称“米缆”，有文献记载：“粉之且缕之，一缕百尺缰……嗟此玉食品，纳我蔬簌肠。七筋动辄空，滑腻仍甘芳。”以玉作比，可见洁白光亮细如丝线的米线是很受青睐的。

土鸡米线的汤底是重头戏，以肉紧油黄的土鸡吊汤，或有额外加火腿取鲜者。汤色乳白，表面浮一层金灿灿的肥美鸡油，令人愉悦。至于这鸡是否为土鸡不得而知，这鸡汤倒确是鲜美且自然。米线是熟制好的，白嫩细滑，沸水稍烫即可。这米线没有面条的“筋骨感”，融汤而软，口感是十分温润的。

大理还有一种别致的凉鸡米线，类家乡的凉面，天热了吃一吃，甚是畅快。就在古城街那一带，小小的铺子，味道新颖。整鸡熬炖卤制成熟，掰下嫩肉撕成细丝，米线烫热侯冷至爽滑。调味泼辣。融合了卤汁的微甜、辣油的辣劲、米醋的清新酸、花生碎芝麻的香馥，多味混杂，若音律般在嘴里起起伏伏。爽冽的酸辣中旋出一点回魂的甜，味蕾直呼过瘾。

食米线可兼带品一品鸡卤味，鸡翅、鸡皮、鸡爪经卤水浸染，味深浓入骨，是很难抗拒的美味。艳阳高照时，游走得口舌燥热，慢腾腾吃一碗凉鸡米线，人潮褪去，恍然已身在世外。云卷云舒任他去，偷得浮生半日闲。

谈米线自然少不了云南昆明大名鼎鼎的过桥米线。
过桥米线的贤良典故不必赘述，“过桥”二字虽源头难考，但其精义却经久不衰深入四方面道，例如苏式面的“过桥”。面与菜各自锤炼好再“过桥”相会。不可置否的是，浇头或配菜得了这么一个优雅的仪式感，食物辗转聚合，让吃面吃米线的食事亦变得趣味十足。过桥米线须以熬得浓醇的鸡汤作底，厚厚的鸡油保温性极好，不易变凉，故而能烫熟轻盈的绿蔬与细薄的各类肉片。

点一份过桥米线，场面甚为热闹丰盛。砂锅一口，小碟数盏，红红绿绿与透亮的黄白交相辉映，乃一番动人的视觉盛宴。白嫩嫩的鸡肉片鱼片、色泽斑驳的鹌鹑蛋、肌红脂白的火腿片、碧翠的韭菜段儿、月黄的菊花瓣……一一浸入汤中，添上最为朴素的米线，高温点化，顷刻皆熟。

吃过桥米线不可逞快。这汤看似热气不出，心急性猛的必会吃一记痛苦的暗亏。待三五分钟后，香气娓娓浮泛上来，舀汤搛米线添菜，一气呵成。肉极嫩，汤极鲜，米线亦柔滑，喉头一股温热而下，滋味撩人。

我所在的城市不仅好面食，对米线的情感也是一往而深。这里的米线口味复杂繁多，既有酸辣透骨的鸭肠米线猪脚米线，重口的红烧牛肉米线爆炒鸡杂米线，亦有清淡如春的三鲜四鲜砂锅米线。砂锅米线类云南的小锅米线，一排灶孔可同时煮多个砂锅，小锅小灶的，专属性不说，鲜味更不易流失。

三生万物。三鲜米线名曰三鲜，其实材料丰沛不拘。番茄、豆芽、平菇、木耳先焖一焖吊汤，猪肉片猪肝片裹薄薄的芡汁与黄瓜片最后放入，每一样食材都使出自己的浑身鲜数吐纳芬芳，这样全心煲出来的米线，香味清幽蓬勃，再不愿放辣油夺味。趁着微微饿意，喝汤，米线淡淡的米香味在近乎白描的汤底中勾勒出来。配了小碗盛汤，往往不经意，就饮尽几碗。舒泰。

蘸水米线仿佛是最近几年流行于街头，米线润沉在特别的药膳汤底中，配一小碗蘸料蘸着吃。鉴于许多餐馆调味过于猛烈，味厚重有余，以“味”伤“味”，难免会有画蛇添足之嫌。

米线不限于汤食，我自己做过炒米线。干爽的硬米线稍烫回软，锅热注油，洋葱丝豆芽蒜片并辣酱煸炒，抖入米线，以生抽老抽盐调味即可。万不可缺漏的是，最后一定要洒一把绿盈盈的春韭，真是好吃，屡试不爽。

就此，明早我得煮一碗欢天喜地的米线。
（本文选自《三联美食》有删减）

#博君一肖[超话]#
煮壶两周年快乐[打call][打call]

“时间真的过的好快啊，我还是在怀念那个夏天，但是幸好，那个夏天要到了”

昨天晚上梦到他们了

他俩站在两个分开的舞台中央，周围都是粉丝的呐喊吼叫，舞台上的光也忽明忽暗，肖肖的脸上还是我熟悉的笑，很温柔，可以融化万物，那边的啵子淡淡的笑，头不停的转，在看到肖肖的侧脸笑时忍不住的甜甜一笑，那一刻我在想

“他的开心，真的很简单。”

我又有些觉得我回到了南见，仿佛一切也才刚刚开始，但是，已经过去两年了，他们似乎从不屑于去隐藏这些小心思，愿意且控制不住三年前内心的悸动，那一刻我发现，其实我的幸福也很简单

“他们俩好好的，我就很幸福。”

明明周围的声音很嘈杂，我还是能看清他俩望向彼此时眼底只有对方，那种看向内心深处的望，我见到肖肖对着啵子说了什么，啵子笑的更灿烂了，甜甜的笑根本藏不住，周围的群众叫喊声更激烈了，啵子点了点头，用嘴型回了句好。

肖肖的嘴型说着“我的小王子，加油呀”

旁边的人催促我，我回过神，发现我是报幕的主持，那一刻，手里的稿子我看不懂了，明明都是我认识的字，我在那一刻却不知道如何去念出口，我眼眶有些湿的看向前方两个我爱着的男孩，他们没有看彼此，却小动作不断，但我明白，有对方的舞台，他们担心而又安心，那一刻我似乎知道了我该说些什么。

“众生皆苦，但上天总会给你一次机会，如果你抓住了，那你接下来就是一辈子的欢喜，我的博肖亦是如此，接下来，有请，王一博肖战。”

我坚强的走向后台，可当无羁前奏响起时，我还是控制不住的泪流满面，你们看，我爱的两个男孩都很好，我很幸福。

“等夕阳掉进了海里，我就背上你们，去寻摸一池的星星。”

你们是我一生只会遇见一次的惊喜。

——纪念《无羁》两周年