被朋友安利了@扶霞fuchsia
虽然被安利的是她的四川菜谱,但是看到她有江南菜就立马买了鱼米之乡回来,走马观花看过了一遍。边看边回想起小学放学被外公接回家吃桌上有点潮了的花生米和放了很久的梅菜扣肉,想到我每周从大学回家爸爸都会做油爆虾给我吃,想到我妈妈每周从熟食店拎回来的熏鱼和八宝辣酱,想到每年春节从奶奶家借铜勺回来一家一起做蛋饺……
真的很高兴有海外菜谱能这么详细地记录食物和风土,难得的不是名声在外的大菜,而是那些不怎么被大众所知的本地菜和原料,我看着它们感觉很多记忆又鲜活了起来❤️
更加分的是英语版让我和小马解释家乡菜容易多了,这下他终于信了我说的八宝辣酱在上海就是个冷盘不是主菜了[裂开]
虽然被安利的是她的四川菜谱,但是看到她有江南菜就立马买了鱼米之乡回来,走马观花看过了一遍。边看边回想起小学放学被外公接回家吃桌上有点潮了的花生米和放了很久的梅菜扣肉,想到我每周从大学回家爸爸都会做油爆虾给我吃,想到我妈妈每周从熟食店拎回来的熏鱼和八宝辣酱,想到每年春节从奶奶家借铜勺回来一家一起做蛋饺……
真的很高兴有海外菜谱能这么详细地记录食物和风土,难得的不是名声在外的大菜,而是那些不怎么被大众所知的本地菜和原料,我看着它们感觉很多记忆又鲜活了起来❤️
更加分的是英语版让我和小马解释家乡菜容易多了,这下他终于信了我说的八宝辣酱在上海就是个冷盘不是主菜了[裂开]
#鱼鱼的食堂探险记#
第四家,抻面状元郎。
热干面+卤蛋。10.5。
超级多!一个人肯定吃不了。可能是外卖的原因送来有点坨了。但是拌开感觉还可以。面条是我喜欢的用白面做的细面条。卤蛋还挺好吃的,但是黄瓜和花生感觉放很久,花生都潮了。麻酱的味道还行,咱也没去过成都也不知道真正的热干面啥味。稍微有一点点辣。只有一丢丢辣。
送饭小哥声音还挺好听。[二哈]
第四家,抻面状元郎。
热干面+卤蛋。10.5。
超级多!一个人肯定吃不了。可能是外卖的原因送来有点坨了。但是拌开感觉还可以。面条是我喜欢的用白面做的细面条。卤蛋还挺好吃的,但是黄瓜和花生感觉放很久,花生都潮了。麻酱的味道还行,咱也没去过成都也不知道真正的热干面啥味。稍微有一点点辣。只有一丢丢辣。
送饭小哥声音还挺好听。[二哈]
10点以后
【 ¥ 39.9】李子柒 螺蛳粉335g*4包
我吃过的螺蛳粉不下10个牌子了,由于我比较喜欢吃辣,主要推荐 好欢螺(不辣,但是料多)螺霸王、肖叔叔、皇冠螺、百草味这几个够辣,味道也很好,李子柒我不是很喜欢,虽然也辣,但是我买过两三次花生都是潮的,价格也贵,感觉性价比不算很高[挖鼻]
【 ¥ 39.9】李子柒 螺蛳粉335g*4包
我吃过的螺蛳粉不下10个牌子了,由于我比较喜欢吃辣,主要推荐 好欢螺(不辣,但是料多)螺霸王、肖叔叔、皇冠螺、百草味这几个够辣,味道也很好,李子柒我不是很喜欢,虽然也辣,但是我买过两三次花生都是潮的,价格也贵,感觉性价比不算很高[挖鼻]
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