#东北正宗过桥米线#在小红书上看到东北人真的很双标，我先是看到一个话题是东北冷面，人家就是自己做的一个冷面然后可能不太像然后叫东北冷面，结果好多东北人在底下攻击谩骂说一看就不是东北冷面不配叫这个名字，然后我又看到另一个话题是东北正宗云南过桥米线，然后有云南的UU在下面说过桥米线的做法不是这样的，这一看挺像麻辣烫不是过桥米线，然后又有东北的朋友在下面说：“不就一个名字而已吗？事儿b”然后说云南人心眼小格局小。真是把双标弄的明明白白

#健康养生# 【推荐一款健康的芋泥】

♦️为什么做芋泥？

这个口味太风行了，几乎什么店都有芋泥啵啵、芋泥蛋糕、芋泥泡芙、芋泥派、芋泥冰淇淋......
芋泥特点是口味回香，作为碳水可以吃出甜品感（从而带出幸福感）。

♦️而单独说它本身：
芋头的营养元素不说了，我觉得和其他碳水比没什么太突出的，
但有一点：它富含粘液蛋白，这点讲山药时说过，可以保护胃黏膜、促进肠道蠕动。
取代部分碳水（而不是作为额外摄入）还是非常值得考虑的。

♦️自制芋泥非常麻烦，我看视频，有人一次蒸一大锅芋头做很多，
但我们普通人家一次也就吃一小碗；

♦️市售芋泥类产品普遍有个问题，就是太多各种添加剂；
譬如图3的成分表：
排位第一白砂糖、
第二植脂末，这里首位是葡萄糖，然后是氢化植物油，最后添加了乳化剂等；
然后才是应有的主角，但它的含量微乎其微，可以说加不加两可，
紧跟其后的是糊化物、色素、香精。

你们觉得非常美好的味道其实和芋头本身无关；
这里自然根本不必提芋头本身的营养价值。

♦️无添加的芋头粉怎么样？索性纯粹到底？
答案是不好吃，无颜值无味道，
说白了大家吃芋泥不就是为了美好的口感吗，不然吃山药就完了。

♦️而传统芋泥点心必须使用大量猪油和白糖，
这样做口味地道，但以如今眼光看属于重糖重油，不太推荐。

♦️于是我的健康版好吃芋泥诞生了，它的成分表参见图2，它的特点是：

1. 不使用白砂糖，不添加油脂；
2. 为了突出高膳食纤维，除了香芋还添加了燕麦；
3. 不使用色素，但芋头本身没有什么颜色，添加了紫薯调整视觉；
4. 添加大量益生元，既能调味还可以改善肠道菌群。

♦️形容它的味道：确实不如植脂末版芋泥那么醇香诱人，但味道也相当出色，
比纯芋泥粉好喝许多；
如果你不是很挑剔，用它制作甜品、单独食用都是很美好的。 https://t.cn/A6agDa6s

#王一博刘雨昕韩庚李承铉街舞5花絮#咱们都是饭圈的，我们在微博平台的数据就是赢了，至于有些人扯到痘印，不是很理解，我只知道有些人痘印的数据百分之八十都是靠跟别人麦麸才有的[开学季]那你要是说微博都是水也没办法[开学季]人家看数据就是看词云，谁去痘印看那个什么名字播放量，骂你的也是算你的播放量的那种[开学季]