太阳118比108拿下雄鹿，总决赛2比0。
但局势比第一场复杂惊险得多。
保罗罕见地第四节失常，然而太阳挺住了。
第一场，保罗32分9助攻接管了第二三节，稳住了第四节雄鹿的追击。布登霍尔泽教练说此后不能再让保罗舒服了。艾顿差点拿了个双20，布登教练想必也看在眼里。
保罗精确的打七寸，艾顿禁区的存在感，雄鹿想对付这两点。
今天雄鹿开场一个21比12领先：扬尼斯的抢断反击和前场篮板补进、塔克的前场篮板补进、康诺顿的前场篮板后塔克三分球。
反过来，保罗半节就2次失误，布克前4投不中。
防守端，雄鹿对球施压，局部夹击，霍勒迪全场领防保罗。进攻端，雄鹿半节就4个前场篮板，全队朝禁区冲：
艾顿能抓篮板，但毕竟只有一个人。
然而太阳的应变了得，一看就发现，雄鹿放空了弱侧底角。克洛德和布里奇斯连着底角三分球。雄鹿紧急补位底角时，克洛德还找到上线的克雷格投了个：
第一节太阳8个三分球，4个左底角。第二节再补3个。
反过来，雄鹿依然只能靠前场篮板磨分，然后就看细节了：
约翰逊和克洛德生扛扬尼斯，布克投丢后自己前场篮板，底线突破助攻约翰逊三分，布里奇斯倒地抄球后布克追身反击，被霍勒迪追盖，但艾顿扣进了球。
团队协作与坚韧拼杀。
雄鹿似乎也发现了，一大四小还是攻不开，行，洛佩斯和扬尼斯一起上吧。
从此开始，雄鹿开始打一个艰涩但有效的战略：无论艾顿对位谁，争取让那个人外围强投。投不进算运气差，但艾顿总得出禁区补位，那另一个内线就冲前场篮板。
“艾顿的确能抓篮板——但你们只有一个艾顿，对吧？”
但太阳的思维没乱。雄鹿一直猛用霍勒迪，总得让他休息。
布克一个高位双掩护强投三分后，艾顿都懂了，助攻弱侧底角克洛德一个远射，保罗再一个蛇形突破中投，打的就是洛佩斯。
雄鹿的弱侧底角补位的确凶猛，艾顿都被霍勒迪盖了一个，但保罗下一个回合浅突一步，给布里奇斯又一个底角三分——至此太阳半场7个左底角三分了——拉开8分。
雄鹿施压，太阳快速转移球后，布里奇斯喂球给艾顿篮下得手：那时上半场还有15秒，艾顿投进了第一个阵地战进球。
至此上半场，雄鹿战略失败了：
他们12个前场篮板，守得艾顿只中2球，布克12投4中，似乎还好。
然而太阳应变得当，抓住雄鹿的破绽，三分球24投11中15个助攻，7个左底角三分球。雄鹿的防守凶但不韧，跟不上太阳连绵不绝的传球。
布登霍尔泽教练中场做了调整，下半场围夹没那么凶了，老实单防吧，而且下半场一开始，就是扬尼斯换防保罗。
于是保罗喂布里奇斯一个无球走位，布克一个中投，一个超远三分，拉开15分了。雄鹿进攻也只是僵硬呆板地，让扬尼斯继续持球强攻：突，投，罚球。
但慢慢地，比赛起了变化。
扬尼斯的罚球固然不准，还每次上罚球线都要被观众羞辱似的倒数，但确实在慢慢地凿到分数。
艾顿上半场一直没接到球，下半场被扬尼斯一路猛攻，情绪和体能都开始低迷下去了。虽然雄鹿已经尴尬到使出“扬尼斯突破分球，洛佩斯三分线起步慢摇上篮”这种搞法，并被保罗抓住机会打了个追身抛射，但艾顿有点迷茫：
他对位的人不断离开禁区，他防守不算差但无法保护篮下。
保罗自己接管两球后特意喂艾顿一个篮下，但立刻被洛佩斯干扰了。扬尼斯三分不中时艾顿徒劳地伸手干扰，回头一看发现洛佩斯补进了前场篮板。
雄鹿这个搞法，粗糙但有效。
“艾顿的确能抓篮板——但你们只有一个艾顿，对吧？”
“一直这么被打，艾顿也会动摇的吧？”
第三节，雄鹿一口气让洛佩斯打了11分钟，以至于第三节末，太阳只能让卡梅伦·约翰逊对位洛佩斯了。反过来，太阳的左底角三分球被拿走了，开始换右底角：布克突破给右底角保罗投了一个，保罗偷跑给右底角布克投了一个——但后一个是布克迎着米德尔顿投进的，雄鹿不太给空位了。
第三节扬尼斯轰下20分，6投5中14个罚球。
总决赛上一次出现单节20分，是1993年了：乔丹对太阳，单节22分。
太阳：怎么做背景板的总是我们？
然后是第四节的一波三折。
雄鹿第四节初眼看要追分起势，保罗高位挡拆后，蛇形晃过洛佩斯，一个中投让球队90比80领先，暂时镇住了。
题外话一句：上一场，范甘迪有名言“你用换防，保罗投你；你用缩防，布克投你”。
同样是中投名手，为什么保罗更适合投换防？
因为保罗很擅长横跳步中投。其他顺步投篮大师，靠起跳高度拉空间。他个子小，所以横移跳步更合算。换防的长人论高度足以覆盖保罗，但他一个横跳步晃开空间，你高也没用了。塔图姆自去年以来苦练这招，显然也是有此野心。
当然，这不意味着只有保罗会横跳步。他做了个示范后，下一回合，洛佩斯换防布克，布克一个横跳步三分球，93比84。
——洛佩斯：“你们横跳步还带续集的？”
但雄鹿没垮。扬尼斯盖掉布里奇斯，洛佩斯一个跟进上篮，追到差5分，是为第一波追击。
保罗高位双掩护，给艾顿喂了一个内切上篮。艾顿信心起来了，干扰了雄鹿一个突破，布克右翼找艾顿挡拆内切，洛佩斯跟了艾顿一步，“刚才这小子挡拆内切了。”
布克趁空隙，抬手就是一个三分球：98比88。
——洛佩斯：“你们挡拆还带续集的？”
保罗再助攻布克一个挡拆外切三分球，分差11分，喂艾顿一个篮下，13分。
但从此开始，保罗开始罕见地，连续犯错误了。
被霍勒迪打了一发后，保罗自己上篮不中，给了霍勒迪反击打三分机会。突破被霍勒迪盖掉，得亏艾顿回追抄球得手。扬尼斯骑马射箭追到差6分时，保罗弧顶单挑米德尔顿失手。康诺顿左翼出手三分——如果进了，雄鹿就只落后3分了。
那是雄鹿第二次反击的极限时刻——然而没得手。
暂停出来后，保罗单挑扬尼斯依然没有，但布里奇斯和艾顿连续前场篮板，保罗射进空位三分球。艾顿再盖掉米德尔顿后，保罗突破给布里奇斯底角突破上篮，局势才算稳了下来。
之后保罗又险些一个失误，好在他的传球，克洛德投进了。之后保罗给克洛德传球被抄，一个背传出界。
全场6个失误。
如果说上一场是保罗第二三节的接管赢下了比赛，第四节稳住了胜局，那今天就是保罗前三节帮球队梳理了比赛，但第四节最后的操作，差点要断送比赛节奏。
霍勒迪乍看21投7中数据一塌糊涂，但他实是今天雄鹿发挥仅次于扬尼斯者。雄鹿下半场所以不溃，全在扬尼斯和洛佩斯联手对艾顿的压迫，以及霍勒迪全场对保罗的纠缠消磨。
但太阳还是赢了：
真正是整体制胜。
在雄鹿上半场施压时，太阳找到了空位，7个左底角三分球，布里奇和克洛德居功甚伟。当雄鹿单防结合换防时，前10投2中的布克后15投10中，接管比赛。艾顿全场没怎么顺心，但还是尽职尽责，最后时刻稳稳抓住了篮板球。
布里奇斯的弱侧进攻，克洛德全队第一的10个后场篮板，卡梅伦·约翰逊以小一号的尺寸对位扬尼斯和洛佩斯的时刻，包括受伤下场的克雷格那两个定点三分球。
雄鹿的硬磨战略，扬尼斯的42分，第四节的两次追击，一般球队是挺不过去的。但太阳的第四节，靠硬气的三分球挺过一波追击，靠肉搏禁区、弱侧突破挺过一波追击。
上一场，是保罗老师给学生们上指导课，不小心就把卷子做完了。
今天是，第四节，保罗老师眼看下雨天脚下打滑要倒，班长布克、老油子克洛德、劳动委员布里奇斯们一拥而上，扶住老师，挺过来了。
以及，太阳挺过雄鹿第二波反击，真正的关键。
也是我个人认为，本场最动人的时刻。
98比88领先时，太阳暂停。蒙蒂·威廉姆斯教练特意坐到低着头的艾顿面前——当时艾顿8分8个篮板——说：
第一，攻防转换时，跟扬尼斯，当个后卫打。
第二，看着我（此前低着头的艾顿抬头看着教练），你对自己要求高，所以你会不高兴，这很好（拉艾顿的手），现在你去用力量统治比赛，去吧！！
接下来3分钟，艾顿两个抢断，一个空接上篮，一个前场篮板助攻保罗射中三分球，再盖掉米德尔顿。太阳进攻不顺，但从肉搏中磨出了胜利。
以及这期间，艾顿只让扬尼斯投进了一个骑马射箭。
艾顿接保罗助攻空接上篮得手后，布里奇斯和克洛德退防时路过他身旁，都搞了个“没法专门击掌，会让他们得空位的，我们比划一下手势尽点意思吧，干得好”的手势。
布克和布里奇斯是今天太阳的首席功臣，但艾顿最后这三分钟的骤然奋起，是蒙蒂教练对这支球队影响力的完美体现。队友们的肢体语言，也在传达着：你打的每个好球，队友们都看得见。保罗第四节明显不在状态时，太阳那段全队奋斗，真正是团队的精神风貌。
他们全队没有谁从头好到尾（布克开场糟糕，保罗收尾不好，艾顿大部分时间有点闷），但总能做出应对，总是能稳住。连续两场中途有人受伤（萨里奇和克雷格），面对对方王牌单节20分，各种突发事件，他们都信任彼此，撑住了。
以及，那个球。
上半场剩15秒时，艾顿得分那一下。
传递顺序：保罗→布克→克洛德→布里奇斯→克洛德→保罗→克洛德→布里奇斯→艾顿。
什么是团队篮球？
这就是了。
但局势比第一场复杂惊险得多。
保罗罕见地第四节失常，然而太阳挺住了。
第一场，保罗32分9助攻接管了第二三节，稳住了第四节雄鹿的追击。布登霍尔泽教练说此后不能再让保罗舒服了。艾顿差点拿了个双20，布登教练想必也看在眼里。
保罗精确的打七寸，艾顿禁区的存在感，雄鹿想对付这两点。
今天雄鹿开场一个21比12领先：扬尼斯的抢断反击和前场篮板补进、塔克的前场篮板补进、康诺顿的前场篮板后塔克三分球。
反过来，保罗半节就2次失误，布克前4投不中。
防守端，雄鹿对球施压，局部夹击，霍勒迪全场领防保罗。进攻端，雄鹿半节就4个前场篮板，全队朝禁区冲：
艾顿能抓篮板，但毕竟只有一个人。
然而太阳的应变了得，一看就发现，雄鹿放空了弱侧底角。克洛德和布里奇斯连着底角三分球。雄鹿紧急补位底角时，克洛德还找到上线的克雷格投了个：
第一节太阳8个三分球，4个左底角。第二节再补3个。
反过来，雄鹿依然只能靠前场篮板磨分，然后就看细节了：
约翰逊和克洛德生扛扬尼斯，布克投丢后自己前场篮板，底线突破助攻约翰逊三分，布里奇斯倒地抄球后布克追身反击，被霍勒迪追盖，但艾顿扣进了球。
团队协作与坚韧拼杀。
雄鹿似乎也发现了，一大四小还是攻不开，行，洛佩斯和扬尼斯一起上吧。
从此开始，雄鹿开始打一个艰涩但有效的战略：无论艾顿对位谁，争取让那个人外围强投。投不进算运气差，但艾顿总得出禁区补位，那另一个内线就冲前场篮板。
“艾顿的确能抓篮板——但你们只有一个艾顿，对吧？”
但太阳的思维没乱。雄鹿一直猛用霍勒迪，总得让他休息。
布克一个高位双掩护强投三分后，艾顿都懂了，助攻弱侧底角克洛德一个远射，保罗再一个蛇形突破中投，打的就是洛佩斯。
雄鹿的弱侧底角补位的确凶猛，艾顿都被霍勒迪盖了一个，但保罗下一个回合浅突一步，给布里奇斯又一个底角三分——至此太阳半场7个左底角三分了——拉开8分。
雄鹿施压，太阳快速转移球后，布里奇斯喂球给艾顿篮下得手：那时上半场还有15秒，艾顿投进了第一个阵地战进球。
至此上半场，雄鹿战略失败了：
他们12个前场篮板，守得艾顿只中2球，布克12投4中，似乎还好。
然而太阳应变得当，抓住雄鹿的破绽，三分球24投11中15个助攻，7个左底角三分球。雄鹿的防守凶但不韧，跟不上太阳连绵不绝的传球。
布登霍尔泽教练中场做了调整，下半场围夹没那么凶了，老实单防吧，而且下半场一开始，就是扬尼斯换防保罗。
于是保罗喂布里奇斯一个无球走位，布克一个中投，一个超远三分，拉开15分了。雄鹿进攻也只是僵硬呆板地，让扬尼斯继续持球强攻：突，投，罚球。
但慢慢地，比赛起了变化。
扬尼斯的罚球固然不准，还每次上罚球线都要被观众羞辱似的倒数，但确实在慢慢地凿到分数。
艾顿上半场一直没接到球，下半场被扬尼斯一路猛攻，情绪和体能都开始低迷下去了。虽然雄鹿已经尴尬到使出“扬尼斯突破分球，洛佩斯三分线起步慢摇上篮”这种搞法，并被保罗抓住机会打了个追身抛射，但艾顿有点迷茫：
他对位的人不断离开禁区，他防守不算差但无法保护篮下。
保罗自己接管两球后特意喂艾顿一个篮下，但立刻被洛佩斯干扰了。扬尼斯三分不中时艾顿徒劳地伸手干扰，回头一看发现洛佩斯补进了前场篮板。
雄鹿这个搞法，粗糙但有效。
“艾顿的确能抓篮板——但你们只有一个艾顿，对吧？”
“一直这么被打，艾顿也会动摇的吧？”
第三节，雄鹿一口气让洛佩斯打了11分钟，以至于第三节末，太阳只能让卡梅伦·约翰逊对位洛佩斯了。反过来，太阳的左底角三分球被拿走了，开始换右底角：布克突破给右底角保罗投了一个，保罗偷跑给右底角布克投了一个——但后一个是布克迎着米德尔顿投进的，雄鹿不太给空位了。
第三节扬尼斯轰下20分，6投5中14个罚球。
总决赛上一次出现单节20分，是1993年了：乔丹对太阳，单节22分。
太阳：怎么做背景板的总是我们？
然后是第四节的一波三折。
雄鹿第四节初眼看要追分起势，保罗高位挡拆后，蛇形晃过洛佩斯，一个中投让球队90比80领先，暂时镇住了。
题外话一句：上一场，范甘迪有名言“你用换防，保罗投你；你用缩防，布克投你”。
同样是中投名手，为什么保罗更适合投换防？
因为保罗很擅长横跳步中投。其他顺步投篮大师，靠起跳高度拉空间。他个子小，所以横移跳步更合算。换防的长人论高度足以覆盖保罗，但他一个横跳步晃开空间，你高也没用了。塔图姆自去年以来苦练这招，显然也是有此野心。
当然，这不意味着只有保罗会横跳步。他做了个示范后，下一回合，洛佩斯换防布克，布克一个横跳步三分球，93比84。
——洛佩斯：“你们横跳步还带续集的？”
但雄鹿没垮。扬尼斯盖掉布里奇斯，洛佩斯一个跟进上篮，追到差5分，是为第一波追击。
保罗高位双掩护，给艾顿喂了一个内切上篮。艾顿信心起来了，干扰了雄鹿一个突破，布克右翼找艾顿挡拆内切，洛佩斯跟了艾顿一步，“刚才这小子挡拆内切了。”
布克趁空隙，抬手就是一个三分球：98比88。
——洛佩斯：“你们挡拆还带续集的？”
保罗再助攻布克一个挡拆外切三分球，分差11分，喂艾顿一个篮下，13分。
但从此开始，保罗开始罕见地，连续犯错误了。
被霍勒迪打了一发后，保罗自己上篮不中，给了霍勒迪反击打三分机会。突破被霍勒迪盖掉，得亏艾顿回追抄球得手。扬尼斯骑马射箭追到差6分时，保罗弧顶单挑米德尔顿失手。康诺顿左翼出手三分——如果进了，雄鹿就只落后3分了。
那是雄鹿第二次反击的极限时刻——然而没得手。
暂停出来后，保罗单挑扬尼斯依然没有，但布里奇斯和艾顿连续前场篮板，保罗射进空位三分球。艾顿再盖掉米德尔顿后，保罗突破给布里奇斯底角突破上篮，局势才算稳了下来。
之后保罗又险些一个失误，好在他的传球，克洛德投进了。之后保罗给克洛德传球被抄，一个背传出界。
全场6个失误。
如果说上一场是保罗第二三节的接管赢下了比赛，第四节稳住了胜局，那今天就是保罗前三节帮球队梳理了比赛，但第四节最后的操作，差点要断送比赛节奏。
霍勒迪乍看21投7中数据一塌糊涂，但他实是今天雄鹿发挥仅次于扬尼斯者。雄鹿下半场所以不溃，全在扬尼斯和洛佩斯联手对艾顿的压迫，以及霍勒迪全场对保罗的纠缠消磨。
但太阳还是赢了：
真正是整体制胜。
在雄鹿上半场施压时，太阳找到了空位，7个左底角三分球，布里奇和克洛德居功甚伟。当雄鹿单防结合换防时，前10投2中的布克后15投10中，接管比赛。艾顿全场没怎么顺心，但还是尽职尽责，最后时刻稳稳抓住了篮板球。
布里奇斯的弱侧进攻，克洛德全队第一的10个后场篮板，卡梅伦·约翰逊以小一号的尺寸对位扬尼斯和洛佩斯的时刻，包括受伤下场的克雷格那两个定点三分球。
雄鹿的硬磨战略，扬尼斯的42分，第四节的两次追击，一般球队是挺不过去的。但太阳的第四节，靠硬气的三分球挺过一波追击，靠肉搏禁区、弱侧突破挺过一波追击。
上一场，是保罗老师给学生们上指导课，不小心就把卷子做完了。
今天是，第四节，保罗老师眼看下雨天脚下打滑要倒，班长布克、老油子克洛德、劳动委员布里奇斯们一拥而上，扶住老师，挺过来了。
以及，太阳挺过雄鹿第二波反击，真正的关键。
也是我个人认为，本场最动人的时刻。
98比88领先时，太阳暂停。蒙蒂·威廉姆斯教练特意坐到低着头的艾顿面前——当时艾顿8分8个篮板——说：
第一，攻防转换时，跟扬尼斯，当个后卫打。
第二，看着我（此前低着头的艾顿抬头看着教练），你对自己要求高，所以你会不高兴，这很好（拉艾顿的手），现在你去用力量统治比赛，去吧！！
接下来3分钟，艾顿两个抢断，一个空接上篮，一个前场篮板助攻保罗射中三分球，再盖掉米德尔顿。太阳进攻不顺，但从肉搏中磨出了胜利。
以及这期间，艾顿只让扬尼斯投进了一个骑马射箭。
艾顿接保罗助攻空接上篮得手后，布里奇斯和克洛德退防时路过他身旁，都搞了个“没法专门击掌，会让他们得空位的，我们比划一下手势尽点意思吧，干得好”的手势。
布克和布里奇斯是今天太阳的首席功臣，但艾顿最后这三分钟的骤然奋起，是蒙蒂教练对这支球队影响力的完美体现。队友们的肢体语言，也在传达着：你打的每个好球，队友们都看得见。保罗第四节明显不在状态时，太阳那段全队奋斗，真正是团队的精神风貌。
他们全队没有谁从头好到尾（布克开场糟糕，保罗收尾不好，艾顿大部分时间有点闷），但总能做出应对，总是能稳住。连续两场中途有人受伤（萨里奇和克雷格），面对对方王牌单节20分，各种突发事件，他们都信任彼此，撑住了。
以及，那个球。
上半场剩15秒时，艾顿得分那一下。
传递顺序：保罗→布克→克洛德→布里奇斯→克洛德→保罗→克洛德→布里奇斯→艾顿。
什么是团队篮球？
这就是了。
新机遇、新理念、新格局——第二届中国海南自贸港酒店与餐饮业发展大会成功召开
2021年6月24～25日，由海南省商务厅、海南省人力资源和社会保障厅、海南省市场监督管理局、海南省退役军人事务厅、海南省总工会、海南省工商联、海口市人民政府、世界中餐业联合会、中国饭店协会等支持，中共海南省委统战部、海口市商务局指导，海南省酒店与餐饮行业协会主办的“第二届中国海南自贸港酒店与餐饮业发展大会”开幕。海南省人大常委会原副主任、省总工会原主席符兴，山西省政协原副主席王宁，世界中餐业联合会常务副会长邢颖，中国饭店协会会长韩明，海南省商务厅副厅长崔剑，海南省司法厅副厅长、海南国际仲裁院理事长王雪林，海南省人力资源和社会保障厅副厅长李璟，商务部驻海南特派员办事处副特派员史淳风，海南省妇联副主席陈烨，海南国际经济发展局党委副书记、副局长姬国辉，海南省总工会二级巡视员陈雅萍，海南省工商业联合会二级巡视员冯锦华，海南省政协经济委员会副主任、省产业经济研究院院长李仁君，海口市商务局局长蔡俏，海南省酒店与餐饮行业协会会长符史钦，世界中餐业联合会副秘书长王文江，以及来自全国部分省市政府有关部门、餐饮行业协会、酒店餐饮企业、新闻媒体等千余代表与会。会议由海南省酒店与餐饮行业协会执行会长陈恒主持。
蔡俏局长做《让世界爱上海南滋味：自贸港背景下大力打造琼菜品牌》主题讲话。他指出，琼菜在历史的长河中慢慢沉淀与积累，已形成我国一支具有鲜明特色、发展迅速、引人瞩目的地方菜系，深受广大游客和世界各地朋友的喜爱。但美食不仅仅是满足消费者的味蕾体验，作为地域文化的体现，同时也会给人带来一些精神上的升华和心灵上的触动。如何把琼菜金字招牌擦亮，将琼菜培育成为海南国际旅游消费中心特色优势产业，让地方美食产业与地域文化动态融合，在新格局下，焕发新的生命力。我同在座同仁共商共思，并希望引起政府、行业、企业的高度重视与付之卓有成效的行动。他强调，近年来琼菜发展取得一定成果：推陈出新，众多好品牌兴起；培养人才，强化专业队伍支撑；活动丰富，好成效逐渐凸显。为将琼菜培育成为海南国际旅游消费中心特色优势产业，让琼菜传承与发展和自贸港建设齐头并进，我们下一步将做好以下几件事：琼菜品牌化发展——打造琼菜品牌传承工程，以“知识产权”夯实“品牌”； 琼菜国际化发展——打造琼菜品牌国际化工程，以“走出去”助力“推介”；琼菜个性化发展——打造琼菜品牌促消费工程，以“促消费”引导“打卡”；琼菜专业化发展——打造琼菜品牌标准化工程，以“标准化”巩固“专业”； 琼菜人才化发展——打造琼菜工匠培育工程，以“人才化”推动“创新”。
世界中餐业联合会常务副会长邢颖做《发挥城市资源优势，发展地方特色产业》主题演讲。他指出， “十四五”规划纲要多次提到特色产业，强调要“因地制宜发展特色产业” , “推动特色产业可持续发展” , “实施脱贫地区特色种养业提升行动” , “发展各具特色的现代乡村富民产业” , “建设优势农产品产业带和特色农产品优势区”等等。
邢颖常务副会长说，一座城市不仅仅是建筑物的集群，而是有活力、有灵性的生活艺术空间，是城市文化的容器。人们对一座城市的记忆与认知，也不仅仅是它的历史、建筑、音乐、文学，还有它的美食。美食是城市的非遗，是城市艺 术的一部分，为城市注入了个性，为城市留下传世的独特记忆，化身为一 个城市特有的标志或符号。美食不仅仅是一个城市的地标性名片， 更是人们生活方式和生活艺术的重要组成部分。我国社会的主要矛盾，已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾，人们对美好生活的向往，使得生活方式发生了巨大的变化，消费需求呈现出变化的、时代的、多样的、 休闲的、融合的、创新的、高体验性的重要特征。当食物带来的物质感官刺激与人们的情感文化联系在一起，味道就升华成了一种文化符号。每个地域都有属于自己的味道，那是一个地域抹不去的自然和人文历史轨迹。梁实秋先生有句名言：“味至浓时即家乡” ，人人都觉得故乡的食物 最好，因为除了饱腹之外，更多的是一种味觉记忆，沉淀浓浓的思乡之情。城市美食中传达出的物质感受和文化内涵传统的产生是一个不断发展形成的过程，历史总是在传承中发展的，任何文化的发展过程，都是在继承传统的基础上进行创 新的过程。一个国家、 一个城市的文化软实力可以看作基于历史文化传统及现实所表现出来的文化吸引力和影响力。要充分挖掘中华优秀传统文化的当代价值，不断赋予传统文化新的时代内涵。
邢颖常务副会长强调，餐饮业发展“特色产业”特在以地域食材为主要原料生产加工的食品、烹调的菜品；以企业品牌为主要标志的预包装食品。而餐饮业发展特色产业要坚持餐饮+食品的“双轮驱动” ；品牌+科技的“双翼齐飞”；提升产业链、供应链的现代化水平，努力实现产业融合、产业带动；坚持标准化、品牌化；坚持“五线运行”：政府制定政策导向，行业协会活动助力，院校专家智力支持，新闻媒体传播造势，重点企业积极实践。
最后，邢颖常务副会长为琼菜发展提出建议：明确琼菜内涵；筛选琼菜食材；培育琼菜品牌；树立琼菜“五名” （名店、 名厨、 名菜、 名点、 名人）；挖掘琼菜文化；拓展琼菜市场；讲好琼菜故事；打造琼菜产业。
韩明会长在讲话中分析了酒店餐饮业的现状，阐述了今后的发展趋势。
艾学蛟教授做《酒店餐饮业舆情公关与危机管理》主题演讲，以生动的案例，讲述了酒店餐饮业加强舆情公关与危机管理的重要性，分析舆情发展规律和处理舆情、化危为机的方式方法。
王雪林副厅长介绍了海南仲裁院的优势特征，成立酒店餐饮行业调解/仲裁中心的重要意义、主要优势等。
海南省商务厅组织工作洽商会，海南省商务厅副厅长崔剑、世界中餐业联合会常务副会长邢颖、海口市商务局局长蔡俏、海南省酒店与餐饮行业协会执行会长陈恒等嘉宾，围绕琼菜品牌发展、餐饮业高质量发展、合作发展等议题深入交流。
2021年6月24～25日，由海南省商务厅、海南省人力资源和社会保障厅、海南省市场监督管理局、海南省退役军人事务厅、海南省总工会、海南省工商联、海口市人民政府、世界中餐业联合会、中国饭店协会等支持，中共海南省委统战部、海口市商务局指导，海南省酒店与餐饮行业协会主办的“第二届中国海南自贸港酒店与餐饮业发展大会”开幕。海南省人大常委会原副主任、省总工会原主席符兴，山西省政协原副主席王宁，世界中餐业联合会常务副会长邢颖，中国饭店协会会长韩明，海南省商务厅副厅长崔剑，海南省司法厅副厅长、海南国际仲裁院理事长王雪林，海南省人力资源和社会保障厅副厅长李璟，商务部驻海南特派员办事处副特派员史淳风，海南省妇联副主席陈烨，海南国际经济发展局党委副书记、副局长姬国辉，海南省总工会二级巡视员陈雅萍，海南省工商业联合会二级巡视员冯锦华，海南省政协经济委员会副主任、省产业经济研究院院长李仁君，海口市商务局局长蔡俏，海南省酒店与餐饮行业协会会长符史钦，世界中餐业联合会副秘书长王文江，以及来自全国部分省市政府有关部门、餐饮行业协会、酒店餐饮企业、新闻媒体等千余代表与会。会议由海南省酒店与餐饮行业协会执行会长陈恒主持。
蔡俏局长做《让世界爱上海南滋味：自贸港背景下大力打造琼菜品牌》主题讲话。他指出，琼菜在历史的长河中慢慢沉淀与积累，已形成我国一支具有鲜明特色、发展迅速、引人瞩目的地方菜系，深受广大游客和世界各地朋友的喜爱。但美食不仅仅是满足消费者的味蕾体验，作为地域文化的体现，同时也会给人带来一些精神上的升华和心灵上的触动。如何把琼菜金字招牌擦亮，将琼菜培育成为海南国际旅游消费中心特色优势产业，让地方美食产业与地域文化动态融合，在新格局下，焕发新的生命力。我同在座同仁共商共思，并希望引起政府、行业、企业的高度重视与付之卓有成效的行动。他强调，近年来琼菜发展取得一定成果：推陈出新，众多好品牌兴起；培养人才，强化专业队伍支撑；活动丰富，好成效逐渐凸显。为将琼菜培育成为海南国际旅游消费中心特色优势产业，让琼菜传承与发展和自贸港建设齐头并进，我们下一步将做好以下几件事：琼菜品牌化发展——打造琼菜品牌传承工程，以“知识产权”夯实“品牌”； 琼菜国际化发展——打造琼菜品牌国际化工程，以“走出去”助力“推介”；琼菜个性化发展——打造琼菜品牌促消费工程，以“促消费”引导“打卡”；琼菜专业化发展——打造琼菜品牌标准化工程，以“标准化”巩固“专业”； 琼菜人才化发展——打造琼菜工匠培育工程，以“人才化”推动“创新”。
世界中餐业联合会常务副会长邢颖做《发挥城市资源优势，发展地方特色产业》主题演讲。他指出， “十四五”规划纲要多次提到特色产业，强调要“因地制宜发展特色产业” , “推动特色产业可持续发展” , “实施脱贫地区特色种养业提升行动” , “发展各具特色的现代乡村富民产业” , “建设优势农产品产业带和特色农产品优势区”等等。
邢颖常务副会长说，一座城市不仅仅是建筑物的集群，而是有活力、有灵性的生活艺术空间，是城市文化的容器。人们对一座城市的记忆与认知，也不仅仅是它的历史、建筑、音乐、文学，还有它的美食。美食是城市的非遗，是城市艺 术的一部分，为城市注入了个性，为城市留下传世的独特记忆，化身为一 个城市特有的标志或符号。美食不仅仅是一个城市的地标性名片， 更是人们生活方式和生活艺术的重要组成部分。我国社会的主要矛盾，已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾，人们对美好生活的向往，使得生活方式发生了巨大的变化，消费需求呈现出变化的、时代的、多样的、 休闲的、融合的、创新的、高体验性的重要特征。当食物带来的物质感官刺激与人们的情感文化联系在一起，味道就升华成了一种文化符号。每个地域都有属于自己的味道，那是一个地域抹不去的自然和人文历史轨迹。梁实秋先生有句名言：“味至浓时即家乡” ，人人都觉得故乡的食物 最好，因为除了饱腹之外，更多的是一种味觉记忆，沉淀浓浓的思乡之情。城市美食中传达出的物质感受和文化内涵传统的产生是一个不断发展形成的过程，历史总是在传承中发展的，任何文化的发展过程，都是在继承传统的基础上进行创 新的过程。一个国家、 一个城市的文化软实力可以看作基于历史文化传统及现实所表现出来的文化吸引力和影响力。要充分挖掘中华优秀传统文化的当代价值，不断赋予传统文化新的时代内涵。
邢颖常务副会长强调，餐饮业发展“特色产业”特在以地域食材为主要原料生产加工的食品、烹调的菜品；以企业品牌为主要标志的预包装食品。而餐饮业发展特色产业要坚持餐饮+食品的“双轮驱动” ；品牌+科技的“双翼齐飞”；提升产业链、供应链的现代化水平，努力实现产业融合、产业带动；坚持标准化、品牌化；坚持“五线运行”：政府制定政策导向，行业协会活动助力，院校专家智力支持，新闻媒体传播造势，重点企业积极实践。
最后，邢颖常务副会长为琼菜发展提出建议：明确琼菜内涵；筛选琼菜食材；培育琼菜品牌；树立琼菜“五名” （名店、 名厨、 名菜、 名点、 名人）；挖掘琼菜文化；拓展琼菜市场；讲好琼菜故事；打造琼菜产业。
韩明会长在讲话中分析了酒店餐饮业的现状，阐述了今后的发展趋势。
艾学蛟教授做《酒店餐饮业舆情公关与危机管理》主题演讲，以生动的案例，讲述了酒店餐饮业加强舆情公关与危机管理的重要性，分析舆情发展规律和处理舆情、化危为机的方式方法。
王雪林副厅长介绍了海南仲裁院的优势特征，成立酒店餐饮行业调解/仲裁中心的重要意义、主要优势等。
海南省商务厅组织工作洽商会，海南省商务厅副厅长崔剑、世界中餐业联合会常务副会长邢颖、海口市商务局局长蔡俏、海南省酒店与餐饮行业协会执行会长陈恒等嘉宾，围绕琼菜品牌发展、餐饮业高质量发展、合作发展等议题深入交流。
#日拱一卒，每天100字#
艾灸驱邪
艾可以驱蚊避虫，去除体内邪气
何为邪气？邪是针对正而言，对我们普通人来说，正气充足，百病不生，能够使身体生病的因素就是邪，所以中医里有“风邪，寒邪”的说法
除了自然中的邪，内心生出的恐惧，忧虑，以及其他不好的念头，也可以称之为邪，也就是中医所说的情志致病
自从生了女儿后，明显感觉身体大不如从前，也开始注重身体健康
早就听说艾灸可以驱散体内的寒湿，风邪等，疏通经络，活气血，安心神，对我们身体的免疫系统特别好
健康也是日拱一卒，慢慢可调理 https://t.cn/z8VP0Qh
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