#7月新豆驾到#

Kenya Kisii Kiyaka Estate Masimba Pre-fermentation Natural---New!!!
肯尼亚基西产区 祈亚卡庄园 前期发酵日晒
品种:SL28/SL34处理法:前期发酵日晒 / 海拔:1600m / 烘焙度:Medium
风味:水果醋发酵感、腌渍李子、热带水果酒香、百香果香气、焦糖甜感、熟成草莓酱、入口风味浓郁厚重。

Brazil Mogiaan Fazenda Das Almas Anaerobic Natrual Icatu---New!!!巴西米纳斯吉拉圣灵庄园厌氧日晒
品种:伊卡图(Icatu)/处理法:厌氧日晒/海拔: /烘焙度:Medium-City
风味:百香果、杨桃、葡萄、焦糖、青苹果般质感、热带水果酒香气、酸质明显上扬。

Colombia Huila San Agustin La Natural Washed Geisha---New!!!
哥伦比亚 薇拉省 圣奥古斯丁天然庄园 瑰夏水洗
品种:瑰夏 / 处理法:水洗 / 海拔:1600m / 烘焙度:Medium风味:黄柠檬、荔枝、佛手柑、微绿茶清香感、酸甜平衡、滑顺口感。

Colombia NDS Finca Portual Wine Process Castillo N1 ---New!!!
哥伦比亚 北桑坦德省 葡萄牙庄园酒香日晒 卡斯提优
品种:卡斯提优/处理法:酒香日晒/海拔:烘焙度:Medium-City风味:百香果、红糖、热带水果、偏水果酒发酵感、酸质明显、入口层次分明。 https://t.cn/A6UC95pI

白山庄园水洗瑰夏，好豆子磨粉完全没什么静电吸附。橙子、柠檬草、蜂蜜甜感，整体口感圆润柑橘调。

豆子资料：

庄园主/种植者：Rodrigo Sanchez
　　
庄园名称：白山 Finca Monteblanco
　　
海拔高度：1730米
　　
产区： 慧兰-圣阿道夫 Huila-San Adolfo
　　
品种：瑰夏 Gesha
　　
处理方式：水洗 Washed
　　
处理过程：浮选-去除果皮果肉-干发酵44小时-晾晒19天。
#手冲咖啡[超话]##咖啡[超话]#

密斯·龙咖啡吧｜一日一品

外出，怕同行的朋友嫌弃，没有带咖啡器具，只在休息站喝了某某劳的咖啡，不过瘾，回到店里又给自己冲了一包挂耳

我选的是哥伦比亚 Huila Supremo，坚果香气，蔗糖甜感，口感圆润。这是一款经典风味的豆子。

Miss Long Coffee Bar
密斯·龙咖啡吧
地址：沙坡尾66号中华儿女美术馆一楼大厅
推荐理由：有好喝好玩好拍的自助#挂耳咖啡# https://t.cn/A6xqMclC