#为何人们吃甲鱼而很少吃乌龟,老板终吐实话,我默默地把肉放下#
上个星期,很荣幸地参加了朋友的婚礼,在他们的家乡摆上了好几十围,十分热闹。除了好看的新人、朴实的风情,最让人期待的莫过于农村的酒席了,一般都是丰富有余,让人大开眼界呢!现在一般都是外包给人家操办,但也比城里的要经济实惠,自然菜肴都会比较丰富和特别,就像我们喝到的鳄鱼龟汤。在城里的婚宴很少见到,自己在家也很少吃这类爬行动物。一来是不会弄,二来没有这个主动意识,不像鸡鸭鹅那样平常,但吃过以后还是念念不忘的,特别跟鸡一起焖,非常惹味。话说我以前吃的是甲鱼还是乌龟,有点傻傻分不清,后来才知道,人们一般很少吃乌龟,原因有四,下面一起来看看。
文/老虎头上的兔子
一、甲鱼和乌龟的区别
在说这个原因之前,我们先来了解一下甲鱼和乌龟的区别。
1、外表不同。日常上我们经常叫的王八就是甲鱼,又叫鳖,它的壳是软的、没有花纹呈光滑状、多为深绿色。刚乌龟刚好相反,外壳较硬、有裂状纹,头及四肢都有花纹。从头型来说,乌龟是圆的,甲鱼是尖的。乌龟没有牙齿,而甲鱼有。甲鱼要比乌龟肉厚得多,我想这也是成为人们口中美味的原因之一吧。
2、生活环境不同。甲鱼喜好生活在淡水里,而乌龟两样都行,既有淡水龟,又有咸水龟。
3、性情不同。乌龟比较温顺,不带攻击性,可能是因为没有牙齿吧。甲鱼有牙齿,而且脖子可以伸很长,有攻击性。二、人们常甲鱼而少吃乌龟的原因
1、第一个原因从外表和口感来说。甲鱼那肉比乌龟厚实多了,自然就成了人们眼中的猎物了,再加上它滋阴养颜、提高人体免疫力的功效,自然就更受青睐了。乌龟的价格要比甲鱼贵 ,同样的价钱之下,吃货们当然愿意选择肉更多的甲鱼了。再加上甲鱼相对乌龟而言,肉质更加的鲜嫩,外壳又比较软,处理起来也比较方便。乌龟不仅外壳硬,而且皮糙肉厚,吃下去的口感没有甲鱼的好。说到这里,我突然想到了一块精瘦肉和五花肉的对比,哪个更有层次,更合你胃口呢?2、第二个原因就是它们两者的分布范围来说。甲鱼在我国的分布范围要广一些,养殖的人群也比乌龟要大,只因为甲鱼比较好养活,自然就成本低一些。商家在考虑到供货量和成本的问题,自然就更偏向于甲鱼了。3、第三个原因就是关于乌龟的美好象征。在古代,乌龟因为长寿的原因,被人们寓为是一种有灵性的动物,是长寿的象征。因为它的灵性,乌龟壳常常被用以占卜之类的,充满了神秘,吃用它就相当于触犯了神灵。而甲鱼却没有这种说法,甚至还被叫成了王八,没有了传统赋予的意义,人们便更倾向于吃它了。听到第三个原因时,我把筷子上的肉放下了,想想自己最近吃的一顿大餐,顿时让我陷入了沉思。不过话说回来,现在乌龟越来越普遍 了,它不仅仅是作为宠物般存在,吃乌龟的人越来越多,特别在广东,在一般的市场也能看到它的身影,只是价格贵了一些。总的来说,吃甲鱼的人还是要比吃乌龟的多。
乌龟甲鱼动物鳄鱼
上个星期,很荣幸地参加了朋友的婚礼,在他们的家乡摆上了好几十围,十分热闹。除了好看的新人、朴实的风情,最让人期待的莫过于农村的酒席了,一般都是丰富有余,让人大开眼界呢!现在一般都是外包给人家操办,但也比城里的要经济实惠,自然菜肴都会比较丰富和特别,就像我们喝到的鳄鱼龟汤。在城里的婚宴很少见到,自己在家也很少吃这类爬行动物。一来是不会弄,二来没有这个主动意识,不像鸡鸭鹅那样平常,但吃过以后还是念念不忘的,特别跟鸡一起焖,非常惹味。话说我以前吃的是甲鱼还是乌龟,有点傻傻分不清,后来才知道,人们一般很少吃乌龟,原因有四,下面一起来看看。
文/老虎头上的兔子
一、甲鱼和乌龟的区别
在说这个原因之前,我们先来了解一下甲鱼和乌龟的区别。
1、外表不同。日常上我们经常叫的王八就是甲鱼,又叫鳖,它的壳是软的、没有花纹呈光滑状、多为深绿色。刚乌龟刚好相反,外壳较硬、有裂状纹,头及四肢都有花纹。从头型来说,乌龟是圆的,甲鱼是尖的。乌龟没有牙齿,而甲鱼有。甲鱼要比乌龟肉厚得多,我想这也是成为人们口中美味的原因之一吧。
2、生活环境不同。甲鱼喜好生活在淡水里,而乌龟两样都行,既有淡水龟,又有咸水龟。
3、性情不同。乌龟比较温顺,不带攻击性,可能是因为没有牙齿吧。甲鱼有牙齿,而且脖子可以伸很长,有攻击性。二、人们常甲鱼而少吃乌龟的原因
1、第一个原因从外表和口感来说。甲鱼那肉比乌龟厚实多了,自然就成了人们眼中的猎物了,再加上它滋阴养颜、提高人体免疫力的功效,自然就更受青睐了。乌龟的价格要比甲鱼贵 ,同样的价钱之下,吃货们当然愿意选择肉更多的甲鱼了。再加上甲鱼相对乌龟而言,肉质更加的鲜嫩,外壳又比较软,处理起来也比较方便。乌龟不仅外壳硬,而且皮糙肉厚,吃下去的口感没有甲鱼的好。说到这里,我突然想到了一块精瘦肉和五花肉的对比,哪个更有层次,更合你胃口呢?2、第二个原因就是它们两者的分布范围来说。甲鱼在我国的分布范围要广一些,养殖的人群也比乌龟要大,只因为甲鱼比较好养活,自然就成本低一些。商家在考虑到供货量和成本的问题,自然就更偏向于甲鱼了。3、第三个原因就是关于乌龟的美好象征。在古代,乌龟因为长寿的原因,被人们寓为是一种有灵性的动物,是长寿的象征。因为它的灵性,乌龟壳常常被用以占卜之类的,充满了神秘,吃用它就相当于触犯了神灵。而甲鱼却没有这种说法,甚至还被叫成了王八,没有了传统赋予的意义,人们便更倾向于吃它了。听到第三个原因时,我把筷子上的肉放下了,想想自己最近吃的一顿大餐,顿时让我陷入了沉思。不过话说回来,现在乌龟越来越普遍 了,它不仅仅是作为宠物般存在,吃乌龟的人越来越多,特别在广东,在一般的市场也能看到它的身影,只是价格贵了一些。总的来说,吃甲鱼的人还是要比吃乌龟的多。
乌龟甲鱼动物鳄鱼
在台湾也可以吃到好吃的港式美食
虽然少了香港特有的推车抢食文化
不过食物方面还是挺道地的
特别推荐✨猪扒蛋公仔面 不要看他外表很平凡实际吃起来是完全精艳的
详细介绍看此https://t.cn/RFtzd8e
#台湾# #港式美食#
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地址: 桃园市桃园区新埔八街36号
电话: 03 325 2667
营业时间: 12:00–21:30
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我们在就在热闹的西门町商圈~~下楼就是西门町
❤从西门町捷运站到艾斯只要3-5分钟唷❤
艾斯官网:https://t.cn/R729QI7
房型总览:https://t.cn/RezSTAy
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『终于要回家啦[微风]』
坐在慢慢悠悠载满故事的火车上 出发的前一天晚上下班很晚 买了超大一个西瓜和大黄推着自行车 那晚的冰激凌特别好吃 一堆人牵着手唱歌转经 书店对面的大树下依旧热闹 瑶瑶一边拍照一边说着舍不得 一路走啊走到了布达拉宫 暗暗的灯光下行人很少 我静静拍下前面拍照的他们 还有大梁的招牌微笑
俞洋很早的时候就念叨买礼物送我 趁寄明信片的空闲偷偷去看我 带着各种珠子手串耳坠的照片 好喜欢那片羽毛状的装饰 他就认真讲下次买个更好的 骨牌上刻着歪歪扭扭的喜乐安宁 陪我去了两趟车站一起坐在广场上 排队回头看到塞进包里的吃的 嗯总是赞同我说的话也总是支持我 我都记得
一路颠簸 窗外的风景是草原牦牛湖泊 也是绿树红山和大风车 铁路旁边的小亭子敞着门 列车经过的时候总看得到守路人敬礼 缓缓的车我甚至看见他们的眼神 炙热又真诚 一次又一次还是热泪盈眶 重新看了那些年 永远记得柯景腾和一起受罚掉眼泪的沈佳宜说你超正的 要一直幼稚下去啊真的
我其实是个特别糟的人 不能更感同身受阿吹 因为踽踽独行郁郁寡欢都是我啊 太多心态特别崩的时候了也 夜里和王猛喝酒抽烟的我 因为回家行程钻牛角尖的我 出院时候不能被将心比心的我 然后一次一次很努力熬出来 外表有多积极内心就有多灰暗其实 然后总是有一些人在帮我 是的就是那些『细枝末节』会好好活啊 谢谢你们 今日困倦那就好梦[微风] https://t.cn/RD4oBMy
坐在慢慢悠悠载满故事的火车上 出发的前一天晚上下班很晚 买了超大一个西瓜和大黄推着自行车 那晚的冰激凌特别好吃 一堆人牵着手唱歌转经 书店对面的大树下依旧热闹 瑶瑶一边拍照一边说着舍不得 一路走啊走到了布达拉宫 暗暗的灯光下行人很少 我静静拍下前面拍照的他们 还有大梁的招牌微笑
俞洋很早的时候就念叨买礼物送我 趁寄明信片的空闲偷偷去看我 带着各种珠子手串耳坠的照片 好喜欢那片羽毛状的装饰 他就认真讲下次买个更好的 骨牌上刻着歪歪扭扭的喜乐安宁 陪我去了两趟车站一起坐在广场上 排队回头看到塞进包里的吃的 嗯总是赞同我说的话也总是支持我 我都记得
一路颠簸 窗外的风景是草原牦牛湖泊 也是绿树红山和大风车 铁路旁边的小亭子敞着门 列车经过的时候总看得到守路人敬礼 缓缓的车我甚至看见他们的眼神 炙热又真诚 一次又一次还是热泪盈眶 重新看了那些年 永远记得柯景腾和一起受罚掉眼泪的沈佳宜说你超正的 要一直幼稚下去啊真的
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