#肉丝儿探店[超话]# 苏菜

苏菜以苏州、扬州、南京、镇江这四个地方比较出名,他的特点就是结合了南北方和沿海的口味,又鲜又香又浓但是不腻。苏菜的口味都是带点咸甜味的,第一次吃苏菜的人都开始大多会拒绝,听到菜带甜味就觉得不会好吃,但是吃过以后,真的就只会感叹了。大二的时候和同学一起去过一次苏州和南京,本来从来长在湖北的她口味很重,咸辣都吃,去江苏之前,对江苏口味不屑一顾,但是吃过第一顿的她,拉着我的手告诉我,以后就想定居在苏州了,苏菜真的太好吃了。所以真的只有自己尝了,才能知道苏菜有多好吃。

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[米奇比心]今日推荐[米奇比心]
#格瑞思##白兔卷#

今年大白兔又回春了!!!
到处都是大白兔周边
饮料一加大白兔瞬间身价蹭蹭的
甜品一加大白兔不卖它个三四十都不好意思
牛奶一加大白兔 得了 七八块都打不住
价格劝退了我想尝鲜的心
直到我发现了它!!!
只是因为在人群中多看了它一眼
顺便试吃了一口
诶!!!???
好像有点好吃~
再看价格 18
诶!!!???
好像有点划算~
买!!!买它!!!真的可以!!!
甜而不腻的蛋糕胚中间夹的是奶冻
吃一整个都不会觉得腻
比起外面动不动就三四十的卷
这个真的很实在了
不喜欢奶油卷的可以试试这个奶冻款

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#苏州[超话]# #苏州美食# #美食介绍# #苏帮菜# 【苏帮菜-#腌笃鲜# 】腌笃鲜,是道时令汤菜,季节性特别强。何谓“腌笃鲜”?腌,特指咸肉。咸肉有讲究,当以春节时腌了一个月、在西风口吹了一两个礼拜的新鲜咸肉最好。鲜,是新鲜猪肉,一定要带皮并有一些膘势,蹄髈、软肋、夹心均可,肋排就比较勉强,切不可选用纯精肉、大排骨。如是,笃好的鲜肉吃来如嚼木头,基本上要吐渣吐掉,实在可惜。笃,是一种用苏州话表达的烹调方法,即是用文火烧煮,使原料入味的烧法。咸肉、鲜肉、竹笋、水放在一起笃,笃成一锅汤,汤浓浓的,呈乳白色。(L)


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