1 这个冰淇淋三明治好好吃，都是奶油。
2 周六早餐，黄油奶酪鸡蛋面包，cheddar过于上头，这种还是得马苏里拉[允悲]
3 Tims的iced capp(mocha caramel)，我和qu一人一杯，喝了凉快。
4 5 qu想吃小龙虾，买了五香味的，自己做了一下，尝了几个。
6 7 在她家摘一点蓝莓。
8 上次没薅成的Cobs的羊毛，领到手了，herb&garlic的，真的好吃

买完菜出来，一个男的问我穿这个裤子不热么，问我来自哪里。我说我来自中国，在我的家乡，夏天温度有40度。他觉得很神奇，问我这个温度我是觉得hot warm还是ok.我说just ok，而且早上和晚上我会觉得有点冷。好家伙，你出来开车，我四五公里全凭背着东西走，不穿个长的，这岛上的紫外线我能受住？虽说这最近热也就是个最高27/8°。

【墨尔本市议员投票决定是否保留澳大利亚日庆祝活动】周一晚上，议员们投票赞成市长萨莉·卡普（Sally Capp）提出的一项动议，寻求审查该市对1月26日澳大利亚日（Australia Day）庆祝活动的做法。
卡普在澳广（ABC）电台节目上表示，尽管对许多人来说，在1月26日庆祝澳大利亚日非常重要，但对于在这一天庆祝成为澳大利亚人意味着什么，人们的情绪“正在发生变化”。
在与原住民社区讨论后，她得知“他们中的许多人认为这是我们如何更好地尊重和反映他们的古老文化和历史的一个非常重要的方面”。https://t.cn/A6a1kOHm

实锤：抗性淀粉能够预防癌症的发生！

先学个概念：林奇综合征（Lynch syndrome LS) ，它是由于 DNA 错配修复 (MMR) 基因之一中的种系致病变异导致多种癌症的风险增加，特别是结直肠癌（有数据结直肠癌发病率可达80%）以及子宫内膜、卵巢、胃癌、小肠、胰腺、胆管、泌尿道、大脑和皮肤癌等。本研究首次证实，针对这些多种癌症的高遗传风险人群的试验表明，抗性淀粉具有重要的预防作用。

自 1999 年开始，CAPP2 研究招募了患有 LS 的人，参与者每天接受 (i) 600 毫克肠溶阿司匹林或安慰剂，和 (ii) 30 克抗性淀粉（resistant starch RS）或安慰剂。抗性淀粉又称抗酶解淀粉、难消化淀粉，在小肠中不能被酶解，但在结肠中发酵，产生的短链脂肪酸 (SCFA)，包括抗肿瘤丁酸和其他代谢物。RS 是在香蕉（略青不太熟）、土豆、谷物、豆类和种子等食物中富含。30 克抗性淀粉相当于一根香蕉量。

总共有 937 名 LS 患者，平均年龄 45 岁，被招募到 CAPP2 研究，463 人被分配到 RS组，455 人被分配到玉米淀粉安慰剂组。在干预期结束时（2.5 年），随访长达20年。

先说作为同一试验的阿司匹林的研究结果，阿司匹林可将大肠癌减少 50%。

RS对照实验发现，RS 组和安慰剂组分别有 52 名和 53 名参与者患上了结肠直肠癌。说明RS对预防结直肠癌无效。

非结直肠癌
RS 组 27 名参与者癌症，安慰剂组 48 名，这种保护作用在意向治疗患者中很明显（HR 0.54），这些影响似乎对上消化道 (GI) 道癌症（胃癌、十二指肠癌、胆管癌和胰腺癌）尤其显着。

总结一句话：抗性淀粉可将一系列癌症降低 60% 以上，尤其是上消化道癌症作用最明显。令人惊奇的是，平均干预2年，惊人的效果持续了 20 年。