#营养在前线##营养师说##婴幼儿健康##女性健康#
【哺乳妈妈为什么一定要坚持补钙呢】
此文已发表在《大众卫生报》
‍♀️作为一名营养师,我经常提醒哺乳妈妈们一定要坚持补钙,为什么要强调这点呢?
‍‍因为妈妈们哺乳时会优先将身体中的钙通过乳汁传递给孩子,此时,若妈妈自身通过饮食摄入的钙不足,则骨骼中的钙会被动用。
长此以往,就可能因为缺钙导致骨密度降低,增加患上骨质疏松的风险,出现腰腿酸痛等症状。

#小欧宝宝食谱# 【豌豆洋葱豆腐泥】

食材:

烫熟豌豆仁60g
烫熟洋葱60g
熟豆腐200g

制作方法:
将所有食材放入量杯中搅拌30秒,过程中使用搅拌棒协助。

营养师点评:
豌豆仁富含丰富维生素B2与烟碱酸可帮助能量正常生产,对婴幼儿而言是非常重要的营养素,洋葱内硫化基成分可帮助维生素B1的吸收,增进血液循环,加上豆腐的蛋白质与钙质,对各种营养素都极需要的幼儿而言,是一道均衡的副食品。

#小欧宝宝食谱# 【猪肉泥】

食材:
猪肉120g
姜片1片
温开水180ml

制作方法:
1、将冷开水倒入锅中烧开后加入猪肉烫熟,放入1片姜片去腥。
2、将烫熟的鸡肉和鸡汤倒入量杯中搅拌30秒即可。

营养师点评:
对成长期的婴幼儿而言,提供必须氨基酸帮助身体组织建造非常重要,猪肉就可提供优质蛋白质来帮助组织的建造,当然选择以瘦猪肉,里脊较适宜,动物性脂肪宜尽量减少。


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