#佛山[超话]#返寻旧味 · 野生小河虾，简单有滋有味
昨天，朋友从贵州贵阳弄了些溪水野生小河虾回来，送了些给余。听他说，野生小河虾储备养分过冬，算是够肥够鲜够嫩的，是人们品尝时鲜美食的好机会；不过，价格比清明时节贵多了。
广东俗语：“三月黄鱼四月虾，五月三黎焖苦瓜。”四月虾，说的是清明时节的野生小河虾，简称“清明虾”，是清明时节，当令不可错过的珠江水乡时鲜美味。
野生小河虾，广泛分布于我国江河、湖泊、水库，生活在有缓坡、石块、水草、向阳的浅水区，是优质的淡水虾类。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得食客青睐。野生小河虾，性温味甘、微温，入肝、肾经；虾肉有补肾壮阳、益气滋阳、等功效。
新鲜的小河虾，无论白焯、清蒸，还是简单煎炒炸，味道是鲜鲜的，口感都是嫩嫩的，佐酒一流。常见的做法：竹笼荷叶清蒸小河虾、韭菜炒小河虾、椒麻西江河虾仔、油爆小河虾等等。
余于2000年在顺德大良品尝过两道私房菜：油盐小河虾、甜酱油小河虾，今天自己烹制，再尝滋味——
清炒野生小河虾，又称油盐小河虾，油盐炒，也是余最爱的做法之一，工序和材料都很简单，但炒出来的小河虾，最能保持它原本的鲜嫩甜，很好吃，无论下酒还是下饭，都是顶呱呱.......下姜丝和盐大火、快手翻炒，加入料酒，使每只虾都包裹着酒的香味后，加入砂糖，翻炒均匀即可。
甜酱油小河虾，下姜丝、蒜头和盐大火、快手翻炒均匀即可。余喜欢稍蒸，时间不用太长，让河虾稍微变软，再倒入调配的淡甜酱油，即可。浓的酱油会盖了小河虾独有的鲜,所以甜酱油要清淡，这样才能吊出小河虾的原味，那鲜嫩的感觉真的只能用味蕾来感受..... 2021/11/18喜欢老新疆驼奶茶的朋友千万别错过，进淘宝丝路有品企业店即可购买。内蒙古农业大学研究结果：驼奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳。 https://t.cn/z82B5L3
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新鲜的小河虾，无论白焯、清蒸，还是简单煎炒炸，味道是鲜鲜的，口感都是嫩嫩的，佐酒一流。常见的做法：竹笼荷叶清蒸小河虾、韭菜炒小河虾、椒麻西江河虾仔、油爆小河虾等等。
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#美食探店#江仙雅居江浙菜~[馋嘴]
[偷乐]环境:
在金融街，坐直梯上去拐个弯就能看到，店面很大，里面的布置很淡雅，有点江南的感觉~
[憧憬]藕饼烩时蔬^是我最喜欢吃的一道菜，丝瓜很爽口，藕饼里有肉~
[太开心]家乡小炒肉^味道偏清淡，木有重庆小炒肉那么辣，挺符合江浙菜口味
[亲亲]韭菜盒子^里面出来韭菜鸡蛋之外，还有小虾仁，很鲜美~
[爱你]餐前果盘^水果都很新鲜~ https://t.cn/A6VqtfCP
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以下是香河金亿达小编新鲜出炉的热乎心得，供大家讨论和思辨
一、 关于流量。
不管在哪里上课和分享，大家最关心的问题永远都是流量的问题。廊坊广告制作,廊坊广告公司,廊坊广告喷绘,廊坊广告印刷
抖音直播：卖点好货，做个好人
关于流量有两个问题：
一个是流量精准度的问题，一个是流量承接问题。
先说流量精准度。
就我们自己感受，以及跟业内很多大咖们交流，一致得出结论：抖音的流量现在越来越精准。
我们经常说，账号有标签，才有精准流量，而账号的标签需要通过历史交易数据铸型，但是其实一个0粉开播的账号，从开播的那一刻起就已经有了基础标签了。
怎么讲，当你把某个链接挂到直播间的时候，抖音已经在帮你进行兴趣用户匹配了，因为你购物车的产品类型和客单已经出卖了你。
卖女装的直播间不会推送给喜欢打游戏的直男，开播就有超高比例女粉，所以你还在说你直播间的用户不精准吗。
这就能解释为啥很多刚起号的直播间开播第一场就能引爆，原因就在于直播间肯定有某个爆款，而且大概率是普适性爆款，开播就能拉流量，如果再符合“高价值，低价格“的特点，配合专业带货团队，妥妥的一个自然流量暴力起号的模型就出来了。
所以其实大部分直播间的问题都不是流量问题，想要获得流量的方法太多了，也不是流量不精准的问题，抖音的流量前所未有的越来越精准。
几乎所有的问题都是转化的问题，就是这么残酷。
转化的问题既有人货场的问题，也有运营能力的问题。而抖音直播是实时动态变化的，变量因素太多，结果的改变从来都不是任一单一变量造成的，理解这个，就能理解抖音直播的无序和复杂了。
越说越玄乎了，说点简单的吧，想要做好抖音直播，其实就是一句话：卖点好货，做个好人。
卖点好货要求产品C位，搞自然流量的人都知道直播间的选品有多重要，有的品往直播间一放，就开始上人，憋一会儿单，自然推送机制就启动了。选品选的是赛道，一念之差就是天上和地下的区别。
做个好人是指要成为一个有感染力的真诚的主播。整个直播电商行业仍处于人才稀缺阶段，各大机构和品牌迫不得已跟着内卷，造就了主播泡沫。
近几个月我们面试了数千名主播，在我看来真正符合优秀抖音主播要求的少之又少。这种情况怎么办？
有钱就别管性价比，高薪挖来先干了再说，毕竟时间窗口更值钱，没钱就自己筛选自己培养，慢慢也能淘汰出合适的人来。
我们上半年是后者，但是下半年打算做前者了，要么拿钱换时间，要么拿时间换钱，怎么都行，就是别拧巴，该花的钱得花，该踩的坑得踩。,廊坊户外广告,廊坊墙体广告,廊坊广告位招租,廊坊楼宇亮化
抖音直播：卖点好货，做个好人
二、关于迭代。
爱因斯坦说“持续不断地用同样的方法做同一件事情，却期望得到不同的结果，这就叫荒谬”！
这句话在抖音直播间堪称真理了。我发现有太多人面对很差的直播数据无动于衷，不做任何改变，只是在心里默默期待下次开播运气能好一点。
怪不得大家都说抖音是玄学，开播以后只能听天由命了。
就拿最近坊间流传甚广的“5分钟卡点法”来跟大家聊一下这事儿。
所谓5分钟卡点就是指做好每个5分钟的直播数据，把互动、加粉、转化、停留时长等各项数据维度做好，然后获得下个5分钟的自然流量推荐，最后源源不断的获得系统的推荐流量。
这里面有两个核心逻辑：运营和增长。
运营是手段，增长是结果，源源不断的流量推送是目标。
运营是指策划每场直播的流程，做好人货场的筹备，然后实时监控数据，缺啥补啥。
缺互动补主播话术指令，缺加粉补关注引导，缺停留补福袋和抽奖，缺转化补低价秒杀，缺流量补随心推的付费人气，保持每个5分钟的增强回路，然后不断重复。
我经常说，好的直播就是优秀话术和优秀流程的极致重复，只是以前我们把时间颗粒度定在30分钟，现在我们把颗粒度定在了5分钟，本质上是抖音直播运营精细化的体现，只能说大家都更卷了。
增长是指利用抖音的算法预测模型，给出高于抖音预期的增长数据，然后获得直播间展现的优先排名。
一句话总结就是抖音直播不进则退，毫无撤退可言。
坊间流传的所有关于憋单、卡点、卡广场、7天螺旋之类的说法，本质上都是一样一样的，翻来覆去就这些东西，只是每隔一段时间，就出来一个新名词，谁的名字起的不明觉厉，谁就能收割更多新鲜的韭菜。
抖音直播：卖点好货，做个好人
想知道自己的抖音直播间，正处在哪个流量层级吗？
香河金亿达有限公司,廊坊标识标牌,廊坊标牌制作,廊坊印刷公司,廊坊喷绘写真
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王经理：15801302118
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一个是流量精准度的问题，一个是流量承接问题。
先说流量精准度。
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我们经常说，账号有标签，才有精准流量，而账号的标签需要通过历史交易数据铸型，但是其实一个0粉开播的账号，从开播的那一刻起就已经有了基础标签了。
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所以其实大部分直播间的问题都不是流量问题，想要获得流量的方法太多了，也不是流量不精准的问题，抖音的流量前所未有的越来越精准。
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所谓5分钟卡点就是指做好每个5分钟的直播数据，把互动、加粉、转化、停留时长等各项数据维度做好，然后获得下个5分钟的自然流量推荐，最后源源不断的获得系统的推荐流量。
这里面有两个核心逻辑：运营和增长。
运营是手段，增长是结果，源源不断的流量推送是目标。
运营是指策划每场直播的流程，做好人货场的筹备，然后实时监控数据，缺啥补啥。
缺互动补主播话术指令，缺加粉补关注引导，缺停留补福袋和抽奖，缺转化补低价秒杀，缺流量补随心推的付费人气，保持每个5分钟的增强回路，然后不断重复。
我经常说，好的直播就是优秀话术和优秀流程的极致重复，只是以前我们把时间颗粒度定在30分钟，现在我们把颗粒度定在了5分钟，本质上是抖音直播运营精细化的体现，只能说大家都更卷了。
增长是指利用抖音的算法预测模型，给出高于抖音预期的增长数据，然后获得直播间展现的优先排名。
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