#晋享美味# 【谁是美食之巅｜什锦铜火锅，属于山西人的夏日狂欢！】
山西人最爱的什锦铜火锅一般选用的是老式铜火锅和木炭进行烹制。“什锦”顾名思义，食材用料很丰富！肉类有大同传统的扒肉条、丸子、排骨、牛肉等；素菜搭配有葫芦条、黄花、木耳、白菜、菠菜、油炸豆腐、油炸山药等。这些食材，对吃货们简直就是赤裸裸的诱惑！#王心凌官宣加盟听说很好吃##不可辜负的美食# 详情戳https://t.cn/A6aBQTTI

主持人问杨紫：姐你本来是北京人，难道不是应该最喜欢吃烤鸭吗？为啥是火锅啊？这问题问得太没有水准，何炅赶紧出来打圆场：这个是刻板印象吧。杨紫也有些无语，说：我，就是喜欢吃火锅。对啊，不然呢？谁规定的北京人就一定只能最爱吃烤鸭呢？
 
在节目里，有一个问题是杨紫最喜欢的食物是什么？在火锅、烤鸭、烤肉里，杨紫选择了火锅。大部分人都选择了烤鸭，而秦霄贤则三个都选了，看到大家都选烤鸭，他还说了一句：在北京不一定爱吃烤鸭。他这边话音刚落，那边主持就问出了那个毫无营养的问题。现在是什么人都能当主持了吗？
 
在杨紫解释了自己为什么喜欢吃火锅之后，何炅说：我认识的很多北京朋友都不是最爱吃烤鸭的，烤鸭是可以，但不是最爱吃。火锅基本上我觉得……爱吃火锅的朋友非常多。

其实爱吃什么食物跟地域本来就没有绝对的关系，四川人可以最爱吃烤鸭，北京人当然也可以吃火锅。爱吃某种食物很多时候根本就没有为什么。就因为年轻主持人一句不过脑子的话，何老师就得不停找补，真是不容易啊。

主持人问杨紫：姐你本来是北京人，难道不是应该最喜欢吃烤鸭吗？为啥是火锅啊？这问题问得太没有水准，何炅赶紧出来打圆场：这个是刻板印象吧。杨紫也有些无语，说：我，就是喜欢吃火锅。对啊，不然呢？谁规定的北京人就一定只能最爱吃烤鸭呢？

在节目里，有一个问题是杨紫最喜欢的食物是什么？在火锅、烤鸭、烤肉里，杨紫选择了火锅。大部分人都选择了烤鸭，而秦霄贤则三个都选了，看到大家都选烤鸭，他还说了一句：在北京不一定爱吃烤鸭。

在杨紫解释了自己为什么喜欢吃火锅之后，何炅说：我认识的很多北京朋友都不是最爱吃烤鸭的，烤鸭是可以，但不是最爱吃。火锅基本上我觉得……爱吃火锅的朋友非常多。

事实证明，不能根据地域区分口味，这种东西完全是看个人口味爱好的。