第415天,
姥姥,今天下了一天的雨,
下雨遛呆萌还被雨赶回来了[允悲]
下雨意味着潮湿,
每天开4小时的抽湿今天多开了几小时,
今天看了关于纳兰性德的一本书,
如玉君子也是耽于感情的,
或许小情小爱没有家国天下的大胸怀,
但体验那些感情时必然也是天崩地裂的。
除了看书,
今天还在B站听了个心理绘画课,
然后听睡着了[允悲]
一觉醒来5点多了,
这几天超级爱吃鸡蛋拌黄瓜
又连续吃了两顿,
姥姥,真想给你尝尝,
晚上又全程跟操,
运动还是不能停,
洗漱差不多了,
一会就躺了,
睡前继续听会课就睡了,
姥姥晚安[抱抱]
姥姥,今天下了一天的雨,
下雨遛呆萌还被雨赶回来了[允悲]
下雨意味着潮湿,
每天开4小时的抽湿今天多开了几小时,
今天看了关于纳兰性德的一本书,
如玉君子也是耽于感情的,
或许小情小爱没有家国天下的大胸怀,
但体验那些感情时必然也是天崩地裂的。
除了看书,
今天还在B站听了个心理绘画课,
然后听睡着了[允悲]
一觉醒来5点多了,
这几天超级爱吃鸡蛋拌黄瓜
又连续吃了两顿,
姥姥,真想给你尝尝,
晚上又全程跟操,
运动还是不能停,
洗漱差不多了,
一会就躺了,
睡前继续听会课就睡了,
姥姥晚安[抱抱]
#robins的菜#
南乳红烧肉
方子来自b站“不爱吃面包的面包”
需要南乳汁,或者红豆腐里面的汁。
红烧肉不太适合这个大热天,做它的原因有2。
第一 我恰好买了鼎丰南乳汁(尝起来跟红豆腐汁还是有区别,有些酒味儿)
第二 这块五花肉本打算做凉拌白肉,看到几个视频说还是要用二刀肉做。
何况这个方子很简单,不用炒糖色。
一斤五花肉切块。准备蒜末。
调焖肉汁:(瓷勺)
两勺南乳汁,一勺生抽,一勺老抽,一勺黄酒。
(原视频还放了一勺蚝油,但这应该是不对的。越是好的蚝油越要在起锅前一分钟加入,长时间高温烹煮,会让蚝汁里多种蛋白质变性。白放浪费)
香料:一个8角,两片香叶,小段桂皮。
空锅不放油,小火煎炒五花肉,炒干,各面炒得发焦黄,如果肉肥还能炒出油。
放入香料,蒜末,倒入焖肉汁,加入没过肉的水,放入五个冰糖。水开后,倒入砂锅小火慢炖50-60分钟。(每15-20分钟去看一次,免黏底)
关火后,视情况要不要留在炉灶上余温加热。
装盘时撒入熟白芝麻。完成。
结果:颜色红亮好看。这个调料比例略咸,下饭。
瘦肉部分略微有点干,但不柴。
南乳红烧肉
方子来自b站“不爱吃面包的面包”
需要南乳汁,或者红豆腐里面的汁。
红烧肉不太适合这个大热天,做它的原因有2。
第一 我恰好买了鼎丰南乳汁(尝起来跟红豆腐汁还是有区别,有些酒味儿)
第二 这块五花肉本打算做凉拌白肉,看到几个视频说还是要用二刀肉做。
何况这个方子很简单,不用炒糖色。
一斤五花肉切块。准备蒜末。
调焖肉汁:(瓷勺)
两勺南乳汁,一勺生抽,一勺老抽,一勺黄酒。
(原视频还放了一勺蚝油,但这应该是不对的。越是好的蚝油越要在起锅前一分钟加入,长时间高温烹煮,会让蚝汁里多种蛋白质变性。白放浪费)
香料:一个8角,两片香叶,小段桂皮。
空锅不放油,小火煎炒五花肉,炒干,各面炒得发焦黄,如果肉肥还能炒出油。
放入香料,蒜末,倒入焖肉汁,加入没过肉的水,放入五个冰糖。水开后,倒入砂锅小火慢炖50-60分钟。(每15-20分钟去看一次,免黏底)
关火后,视情况要不要留在炉灶上余温加热。
装盘时撒入熟白芝麻。完成。
结果:颜色红亮好看。这个调料比例略咸,下饭。
瘦肉部分略微有点干,但不柴。
p1-3今天吃什么[鼓掌]午饭前吃了一个李子,虽然看起来很青但是蛮甜的。我让妈妈给我做的娃娃菜肉丸汤,她还额外放了好多料,真是太鲜啦!其实我还吃了三颗奶枣和两个红枣没拍,红枣真的太好吃了[苦涩]还有芋泥蛋黄肉松红豆,没一个不爱吃的[抓狂]
今天吃完晚饭休息了半小时,就去b站跳jo姐的六百卡燃脂操,这个消耗真是太牛了!本来有六十几分钟的,后面的拉伸还没来得及做就被我妈带出去逛街了,睡前补上~
我妈去店里取完衣服就带我走到了金栗王,我看到这些面包就走不动了就秤了一点[苦涩]还买了提子黄油和黑麦吐司~香香
其实我是奔着老婆梅qq梅去的,真的很爱吃梅!然后第一次看到元气森林零售的海盐口味,想喝很久了但是网购都是以箱为单位[哼]今天终于尝到了,是好喝的。
我妈还给我拿了鱿鱼片牛肉粒猪肉脯装了满满一大袋啦啦啦我的开心就这么简单
最后,是我的新凉鞋!
今天吃完晚饭休息了半小时,就去b站跳jo姐的六百卡燃脂操,这个消耗真是太牛了!本来有六十几分钟的,后面的拉伸还没来得及做就被我妈带出去逛街了,睡前补上~
我妈去店里取完衣服就带我走到了金栗王,我看到这些面包就走不动了就秤了一点[苦涩]还买了提子黄油和黑麦吐司~香香
其实我是奔着老婆梅qq梅去的,真的很爱吃梅!然后第一次看到元气森林零售的海盐口味,想喝很久了但是网购都是以箱为单位[哼]今天终于尝到了,是好喝的。
我妈还给我拿了鱿鱼片牛肉粒猪肉脯装了满满一大袋啦啦啦我的开心就这么简单
最后,是我的新凉鞋!
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