最佳袋装螺蛳粉煮法!(柳州人亲测好吃)大家好:-D 晚上睡不着,想给姐妹们分享一下我觉得最好吃,味道和口感最接近本地螺蛳粉的袋装螺蛳粉煮法!
第一步:锅里加适量冷水,把粉放进去(冷水下锅)煮到熟,建议不要煮太软,这样才会有Q弹的感觉,当然如果喜欢吃软一点的粉也没关系。想加青菜的话最好和粉分开煮。
第二步:粉煮熟后用温水冲一下然后沥干,再倒入碗里。
第三步:把酸豆角、花生、腐竹、木耳、酸笋、醋等配菜放进盛有粉的碗里(如p1)。切记!!不要把配菜拿去煮!!
第四步:.再在干净的锅里加入适量的水,加入螺蛳汤和辣油,煮开后直接倒入碗里。(这个汤一定要滚烫)
第五步:最后把粉搅拌一下,一碗最接近本地螺蛳粉口味的粉就煮好啦~
这种煮法是最接近本地螺蛳粉的煮法。作为柳州本地人,吃过柳州很多家螺蛳粉,也自己煮过袋装的螺蛳粉,但是之前一直觉得袋装螺蛳粉一点都没有本地螺蛳粉的味道,直到后来摸索出了最佳煮法觉得还挺好吃的就连卖相也变好了很多…
这个煮法和包装袋上的煮法不一样,我之前也是按照包装上的步骤煮的,但每次都吃不完,都觉得不好吃…直到后来换成了这个煮法就把粉全部吃完了喜欢吃螺蛳粉的姐妹们可以试一试!分享完毕~叮 [爱你][爱你]
#螺蛳粉 #柳州螺蛳粉 #好吃的螺蛳粉 #螺蛳王螺蛳粉 #美食日常 #我的美食日记#我是吃货
第一步:锅里加适量冷水,把粉放进去(冷水下锅)煮到熟,建议不要煮太软,这样才会有Q弹的感觉,当然如果喜欢吃软一点的粉也没关系。想加青菜的话最好和粉分开煮。
第二步:粉煮熟后用温水冲一下然后沥干,再倒入碗里。
第三步:把酸豆角、花生、腐竹、木耳、酸笋、醋等配菜放进盛有粉的碗里(如p1)。切记!!不要把配菜拿去煮!!
第四步:.再在干净的锅里加入适量的水,加入螺蛳汤和辣油,煮开后直接倒入碗里。(这个汤一定要滚烫)
第五步:最后把粉搅拌一下,一碗最接近本地螺蛳粉口味的粉就煮好啦~
这种煮法是最接近本地螺蛳粉的煮法。作为柳州本地人,吃过柳州很多家螺蛳粉,也自己煮过袋装的螺蛳粉,但是之前一直觉得袋装螺蛳粉一点都没有本地螺蛳粉的味道,直到后来摸索出了最佳煮法觉得还挺好吃的就连卖相也变好了很多…
这个煮法和包装袋上的煮法不一样,我之前也是按照包装上的步骤煮的,但每次都吃不完,都觉得不好吃…直到后来换成了这个煮法就把粉全部吃完了喜欢吃螺蛳粉的姐妹们可以试一试!分享完毕~叮 [爱你][爱你]
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早上好☀️
新菜品上线
#苹果猪肉卷
咸甜味代表,套餐里的“云腿月饼”。
能明目张胆地标榜咸甜风味的食物并不多见,这要求食物既能明显吃出咸口,也有较大比例的甜味。走咸甜风味的风格的食品,成都的甜水面算一个,广东的叉烧也算一个。
猪肉通过一定手法腌制后,包裹着苹果与蔓越莓做成卷状,放入保鲜袋抽真空后低温烹饪,在时间的加持下,慢慢散发出迷人魅力。
#合LACUISINE私厨
#美食[超话]##日常[超话]#
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能明目张胆地标榜咸甜风味的食物并不多见,这要求食物既能明显吃出咸口,也有较大比例的甜味。走咸甜风味的风格的食品,成都的甜水面算一个,广东的叉烧也算一个。
猪肉通过一定手法腌制后,包裹着苹果与蔓越莓做成卷状,放入保鲜袋抽真空后低温烹饪,在时间的加持下,慢慢散发出迷人魅力。
#合LACUISINE私厨
#美食[超话]##日常[超话]#
#美食[超话]##日常##早餐##不可辜负的美食# 米米的麻薯球真好吃~不算很糯也不算很韧,莫名觉得舒服的口感,金枪鱼夹馅也喜欢✌️;上次吃chopia不好吃,不死心再试试饿梨酱,好吃耶!炖肉好香软烂入味,青柠香菜糙米口感很好,好多玉米、番茄、青椒、生菜、斑豆,自己加了多多牛油果酱和酸奶酱,大满足,一大盆都给吃了(看评论说够吃两顿);还有一些水果,懒惰的时候就想买果切(这个桃子氧化了看着好丑,但是好吃!)昨天搞活动,大家都好social,只有我在关心,小蛋糕好好看啊!!
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