长相思、蓝布鲁斯科、干白、甜红、桃红、起泡

葡萄酒某个层面上来说很像香水，有前调、中调、后调。
不管酒中单宁多少，需不需要醒酒，随着时间的推移都可以闻到、尝到葡萄酒中香气的变化。
像我打开长相思就可以闻到明显的果香，花香和木香，喝到口中酸但不涩，很清爽。
感觉霞多丽和赤霞珠肯定也好喝，家里还有瓶丹魄、美乐的干红。

这次喝的是长相思的蔚蓝之海和逐浪者，以后要尝尝长相思的云雾之湾和犬山。

因为，人的口腔里的味蕾，是分散在口腔里各个位置的，而且，每一个味蕾负责感受的味道又各不相同，所以，一定要让口腔里各个位置的味蕾都感受到酒。简单说，就是让酒在口腔里各个位置都转一下，每一个位置都挂上酒。就像漱口一样！

由于人在鼻子不通气的时候，很难感受到味道，所以，要让鼻腔也参与品鉴。那么，把酒含在嘴里5-10毫升，口腔呈O型，稍微张开嘴，用舌头在口腔里上下、左右、前后搅拌，让气体在口腔和鼻腔里回荡一下。这样，鼻腔和口腔同时能传递酒的各种气息和味道。如此，才能充分感受这款酒。这就是吸气。

漱口和吸气交替进行，所有专业品鉴葡萄酒的人，都是这样做的！这是对酿酒人的尊重！也是了解每一款葡萄酒的最快速的方法…… https://t.cn/RxDz82m

这个酒标是蛮有意思，本身名和晃平的direction系列属于“自由落体”产物，盯久了一根根线条就很像葡萄酒的轨迹，被注入酒瓶，又因为瓶身倾斜争相投入杯中，最后被人喝去，aka酒停不下来的一生。一端散开的斑驳让“伪机械化创作”的线条都活了起来，像葡萄被挤裂，像上天的烟花，还像冒火星的电线。

名和晃平“重力视觉化”的表达，除了direction，还有moment系列。前者是地心引力，后者是旋转失重，崔老师以前也是有参与过的。