岭外俗皆恬杀牛，而海南为甚。客自高化载牛渡海，百尾一舟。遇风不顺，渴饥相倚以死者无数，牛登舟皆哀鸣出涕。既至海南，耕者与屠者常相伴。病不饮药，但杀牛以祷，富者至杀十数牛。死者不复云，幸而不死，即归德于巫。以巫为医，以牛为药。间有饮药者，巫辄云神怒，病不可复治。亲戚皆为却药禁医，不得入门，人牛皆死而后已。地产沉水香。香必以牛易之。黎人得牛皆以祭鬼，无脱者，中国人以沉水香供佛燎帝求福，此皆烧牛肉也，何福之能得？

海南小居一组

【玉楼春】赴海南机上感吟
鹏翼吞云驱宿霭，捧日丹霞流异彩。依稀鸿爪入苍茫，谁赋抟风三百载？
意气当年渔浦外，阅尽繁华人不再。释怀应是远尘埃，便向琼崖聆万籁。

【玉楼春】海口骑楼老街
拱券雕栏蜂牖浅，方柱敞廊多曲面。彩瓷嘉卉饰雍容，欧亚风情惊老眼。
商贾当年兴口岸，门市繁荣应足见。如今斑驳雨苔深，落照斜晖涵淡远。

【鹧鸪天】冬居海南
海韵椰风劝不归，如春物候恁相宜。四时蔬果盘中活，随处花光眼底奇。
牛憩息，鹭徊飞，琼湾极目草萋萋。杭城镇日寒宵雨，去恐霜途诸事违。

【鹧鸪天】澄迈桥头地瓜
软糯富硒味不同，桥头更显物华功。岛人饥馑权当米，南客初尝情独钟。
黄圪垯，紫玲珑，琼崖天雨助年丰。如今榜上题名录，豪宴家餐成网红。

【鹧鸪天】冬旅海口万绿园
云白天青旷海滨，满园森植总留人。绿棕比比楼为岸，碧水潾潾影作纹。
翁弄笛，媪牵孙，丹颜鹤发太销魂。扶疏花木清芬远，鸟语疑当三月春。

【七律】海口冬居寄答
膝逢三九不堪行，直向琼崖索暖晴。

火焰花从城下媚，棕榈树自道中迎。
鹊声鹭影时邀伴，霞色云光如面卿。
夜静才嫌蛙乱语，过栏月向枕边倾。

【七律】客居澄迈•步和范先生《庚子春语》
琼州未觉一冬深，朝夕彤云海上沉。
率性朱蕉偏惹眼，扎堆逸侣惯操琴。
萧然旧雨闲来忆，澄迈异葩时可寻。
随处天涯堪避俗，临川不起羡鱼心。

春饼
汉族立春饮食风俗，是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。最早，春饼与菜放在一个盘子里，成为“春盘”。”从宋到明清，吃春饼之风日盛，且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。明《燕都游览志》载：“凡立春日， ( 皇帝 ) 于午门赐百官春饼。”到清代，伴春饼而食的菜馅更为丰富。现在，人们备上小菜或各式炒菜，吃春饼时随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。