食堂午饭：清蒸金锠鱼、素炒豆芽、爆炒大头菜，菠菜蛋花汤；玫瑰花饼、玉米、南瓜饼、米饭，咸菜若干。
我常常在如此丰富的种类面前迷失，不知如何选择。
玫瑰花饼芳香怡人，金锠鱼味道鲜美。
午餐后晒太阳，温暖、明媚的阳光让我放松。拍下手投射到墙上的影子，增加平淡生活中的趣味感。 https://t.cn/z84NHWh

爆米花

在浓浓的暮色中匆匆前行，老远闻到一股香味，确定不是路旁腊梅的寒香，而是爆米花的味道，这么晚了，有人在路边卖爆米花吗？

继续往前走，看到一个人坐在马路上，右手搅动着锅，蓝色的火苗烧的很旺，不觉停下脚步，惊呼道，原来是爆米花呀，好多年没看到了。老人听了露出笑容，我这炉子买了也有十几年了，今天这是最后一炉，十块钱一袋。我说那我运气真不错，来一袋吧，他指着三轮车后面贴的二维码说，可以扫微信付钱。过了几分钟，老人说好了，然后起身拿起锅，我不觉捂住耳朵，跟小时候一样，既想凑近去看，又害怕声音大震耳，也害怕会爆炸伤到自己，只听到嘭的一声，那长长的袋子冒出了浓烟，老人放下锅，将爆米花从长袋子里倒出来，装了一塑料袋给我，另一袋给了一个带孩子的妇女。爆米花爆的很好，很饱满，吃起来不是太甜，有些粗糙涩涩的感觉，没有记忆中的好吃，也没有电影院门口的爆米花那么甜腻，这应该就是爆米花本来的味道。

提着袋子边走边吃，思绪却回到了很久以前。以前村子里好像经常会有爆米花的，吸引了村子里的男女老少都前往围观。以前娱乐活动也少，孩子们最是爱凑热闹。缠着大人盛一碗玉米，一路小跑拿去排队爆米花。最爱看那炉子里窜的火苗，还有那转动的锅，里面传出玉米碰撞的声音，待要出锅的时候又是惊险刺激的一刻，大人阻拦说不要往前跟前去，却总是想凑近点看，捂着耳朵，眼睛不眨一下，等到那嘭的一声爆发，才放下心来，赶紧拿着笼子去装爆米花，迫不及待的抓起来就吃，有时候手和嘴都被烫了。曾经那是多么好吃的爆米花呀！

记得农历二月二是要炒豆豆的，我和姐姐大清早起来，我烧锅，她给锅里放玉米，然后用两个个长长的玉米芯儿搅动，有时候火大了烧糊了，有时候火小了很多没爆成花，总之只要能爆出花能吃就很好了，各自口袋里装几把，拿着书包着急的往大队的小学跑。现在想起来精神真的可嘉，也许那时真的是零食太少了吧。

食物匮乏的时候，才能体会到多一口吃的是多么幸福。现在每天都不知道吃啥？几个人相约吃午饭，站在单位楼下，问吃啥，不知道，何去何从，只能随便找一家吃过的吃了，吃饭已经成了差事，不是享受，幸福感已然没有了。给孩子做饭，鸡肉牛肉鱼肉虾肉轮番做，红烧清蒸油煎爆炒，也没有了新意，每天做饭也愁，不知道做啥。孩子偶尔偷吃个辣子条，刺激一下味蕾，兴许也是为了找吃的幸福感吧。

真的很怀念那时冬日里的一把爆米花。

【新晃】国家营养改善计划#新晃县波洲镇中心小学2017年10月30日：应到928人，实到928人（营改766人，免午162人)。今日菜单：排骨炖冬瓜，爆炒玉米，清炒白菜，西红柿丝瓜汤。消耗大米190斤，排骨139斤，冬瓜70斤，玉米140斤，白菜130斤，丝瓜50斤，佐料一批。总支出：3833元。免费午餐结余：55883.8元 。