【实地走访龙江“菜篮子” 货足价稳百姓餐桌有保障】
为了在疫情期间稳定民生，黑龙江针对重要民生商品多措并举，全力稳价格保供应。这些举措效果如何？“菜篮子”里的菜贵不贵，够不够？2月11日，人民网黑龙江频道对哈尔滨、牡丹江等地几家超市、生鲜店进行采访，实地查看市民们的购物车里有什么，超市货架上的货缺什么，民生商品市场价格怎么样......
货架上有的商品 供应都“管够 ”
2月11日9时，哈尔滨家得乐超市（富丽国际店）入口的桌上摆着两瓶供市民使用的洗手消毒凝胶。旁边还贴着标示：“超市购物车、购物篮今日已消毒，请放心使用！”此时，超市内的保洁主管正带领工作人员进行例行消毒工作。
“保安全、不断货、不涨价，是超市在疫情期间应该承担的社会责任。”家得乐集团总经理张清国说。
张清国介绍说，从1月26日（正月初二）开始，家得乐的一线采购人员就奔赴商品产地，针对口罩、清洁消毒用品及民生必需品紧急调集货物，最大限度地保障市民生活所需。最忙的时候工作时间长达18小时，只为采购到质量更好，价格更优惠的民生商品。
部分百姓针对米、面、油、方便面等商品存在抢购现象，也有的百姓会担心生鲜蔬菜会因交通不便而涨价、缺货。哈尔滨新世纪家得乐商贸有限公司紧急发声：疫情期间，公司所属哈尔滨市内32家家得乐超市，所有蔬菜均按成本价销售，直到疫情结束。同时家得乐超市向市民做出不会因疫情乱涨价、乱加价的郑重承诺，并邀请消费者对同等质量的商品进行比价。“蔬菜的进货价每天都会有变化，如果浮动不大，超市定价将保持不变，即便亏本一些也尽量不调整。”张清国说。
为了应对疫情期间小区封闭的问题，哈尔滨的32家家得乐超市与门店的周边社区对接，通过建立微信群等方式方便市民线上订货并配送。截至2月11日，哈尔滨家得乐各店向城区60余个社区累计配送2万余单商品。家得乐集团物流中心加班加点， 7天累计储运调配商品逾1000吨，为超市的稳定供应提供了有力保障。货架上有的商品，库存货量都是充足的。
张清国表示：“疫情当前，家得乐应承担更多的社会责任，不仅卖场的所有蔬菜一律按照成本价销售，每天我们还拿出9种果蔬商品，由集团补贴，特价供应，只有进货价浮动达到一定程度时才会适当调整，让新鲜便宜的蔬菜能及时端上市民的餐桌。”
入口测体温 全体戴口罩 采购有秩序
2月11日上午，哈尔滨大润发超市（南岗店）入口处，工作人员正在为进入卖场的顾客测量体温，超市内，市民们都戴着口罩，挑选着商品，蔬菜、水果、水产、肉类、米、面、油、蛋等货品都充足。在超市生鲜区，是顾客较集中的区域。很多市民大量采购新鲜的蔬菜和水果、肉类、牛奶。“现在每天都在家自己做饭，蔬菜、水果消耗量比较大，出来采购一次就多买一些，肉蛋奶能补充蛋白质，提高抵抗力。”市民张先生指着自己的购物车说到。超市工作人员介绍说：“之前有市民抢购方便面的现象，超市已经及时补货，现在，这类商品供应充足，供应充足了，大量抢购的现象自然消失了。”
据介绍，超市内的肉、蛋、奶价格一直保持着相对平稳的状态，蔬菜价格虽有少许波动，但幅度不大。“从每天售出的商品种类看，方便面、水、挂面、面粉、蔬菜等商品比较热销，但口罩、消毒液等商品目前还是缺货。”工作人员表示。为了减少居民出行，超市还开通了线上下单，为顾客提供送货服务。“送货速度快，不到一个小时就能收到商品”工作人员说。橙子3.98/斤、陕西富士2.15/斤、沙糖桔5.08/斤、水黄瓜2.88/斤、油菜2.28/斤……在哈尔滨地利生鲜（先锋路店），各类生鲜蔬菜摆放整齐，供应充足，顾客排队有序购买。
“这里离家近，蔬菜、水果新鲜还便宜。”顾客李女士一边挑选一边说到。
据哈尔滨地利生鲜（先锋路店）工作人员介绍，之前猪肉、鸡蛋等商品销量较大，目前供应稳定，每天都会有充足货源进到超市，蔬菜、粮油供应充足，价格与年前持平，能够满足百姓需求。随着供应链上的企业陆续复工复产，供货商的送货会更顺畅，超市的货源也会更有保障。
2月11日，来自牡丹江地利（牡达）农副产品有限公司的数据显示，当前该公司蔬菜的储备量为971吨，每天平均进货量是245吨，日消耗172吨，大概有60-80种蔬菜，产地大多为山东、河北和辽宁。其中，大白菜批发价格为每公斤2.8元、土豆批发价格为每公斤2.6元、西红柿批发价格为每公斤12元、尖椒批发价格为每公斤6元、茄子批发价格为每公斤10.4元、黄瓜批发价格为每公斤6.6元、豆角批发价格为每公斤10元、香菇批发价格为每公斤10元。
据地利（牡达）农副产品有限公司相关人士介绍，从上述几种蔬菜批发价格看，多数环比价格涨幅在20%左右，也有个别蔬菜批发价格呈下降走势，降幅约10%。这主要受“节日效应”影响，春节期间，物流、产地人工等成本相应上涨，这在每年春节期间都是正常存在的，目前看外进菜产地菜价比较稳定，随着产地人员复工以及季节转暖，蔬菜产量增加，预计此后菜价将呈下降走势。
守好百姓“菜篮子”恪守信誉不涨价
“超市每天都会进行5轮消毒，对工作人员及顾客体温的防控是超市必须要做的。”哈尔滨中央红小月亮超市有限公司执行总经理梁美欢介绍，在疫情期间，中央红·哈尔信超市全力保供应，担负起应有的社会责任。
梁美欢表示，疫情发生后，公司对防护类和民生类商品进行了加量备货，对水果、蔬菜、肉蛋等生鲜品组织全网采购，与全国各直采基地供货商保持密切联系，在政府相关部门全力支持下，民需商品经过物流中心，源源不断地配送到门店，第一时间装进百姓的购物车。
为响应政府号召，配合实施防疫期间平抑市场价格的各项管控措施，哈尔滨中央红·哈尔信第一时间通知所有门店，严禁任何形式的倒卖、哄抬物价的行为发生。“超市的蔬菜都是成本价销售，目前，集团的采购人员已经下沉到蔬菜生产基地，全力保障蔬菜供应。”梁美欢说。
近日，七台河市市场监管局成立52个工作组，对全市市场开展大检查，加强人民群众日常生活必需品的价格监管，要求各大超市对当天商品的进货价格、销售价格和库存情况如实上报，经销企业逐级加价不得超过15%。
为了在疫情期间稳定民生，黑龙江针对重要民生商品多措并举，全力稳价格保供应。这些举措效果如何？“菜篮子”里的菜贵不贵，够不够？2月11日，人民网黑龙江频道对哈尔滨、牡丹江等地几家超市、生鲜店进行采访，实地查看市民们的购物车里有什么，超市货架上的货缺什么，民生商品市场价格怎么样......
货架上有的商品 供应都“管够 ”
2月11日9时，哈尔滨家得乐超市（富丽国际店）入口的桌上摆着两瓶供市民使用的洗手消毒凝胶。旁边还贴着标示：“超市购物车、购物篮今日已消毒，请放心使用！”此时，超市内的保洁主管正带领工作人员进行例行消毒工作。
“保安全、不断货、不涨价，是超市在疫情期间应该承担的社会责任。”家得乐集团总经理张清国说。
张清国介绍说，从1月26日（正月初二）开始，家得乐的一线采购人员就奔赴商品产地，针对口罩、清洁消毒用品及民生必需品紧急调集货物，最大限度地保障市民生活所需。最忙的时候工作时间长达18小时，只为采购到质量更好，价格更优惠的民生商品。
部分百姓针对米、面、油、方便面等商品存在抢购现象，也有的百姓会担心生鲜蔬菜会因交通不便而涨价、缺货。哈尔滨新世纪家得乐商贸有限公司紧急发声：疫情期间，公司所属哈尔滨市内32家家得乐超市，所有蔬菜均按成本价销售，直到疫情结束。同时家得乐超市向市民做出不会因疫情乱涨价、乱加价的郑重承诺，并邀请消费者对同等质量的商品进行比价。“蔬菜的进货价每天都会有变化，如果浮动不大，超市定价将保持不变，即便亏本一些也尽量不调整。”张清国说。
为了应对疫情期间小区封闭的问题，哈尔滨的32家家得乐超市与门店的周边社区对接，通过建立微信群等方式方便市民线上订货并配送。截至2月11日，哈尔滨家得乐各店向城区60余个社区累计配送2万余单商品。家得乐集团物流中心加班加点， 7天累计储运调配商品逾1000吨，为超市的稳定供应提供了有力保障。货架上有的商品，库存货量都是充足的。
张清国表示：“疫情当前，家得乐应承担更多的社会责任，不仅卖场的所有蔬菜一律按照成本价销售，每天我们还拿出9种果蔬商品，由集团补贴，特价供应，只有进货价浮动达到一定程度时才会适当调整，让新鲜便宜的蔬菜能及时端上市民的餐桌。”
入口测体温 全体戴口罩 采购有秩序
2月11日上午，哈尔滨大润发超市（南岗店）入口处，工作人员正在为进入卖场的顾客测量体温，超市内，市民们都戴着口罩，挑选着商品，蔬菜、水果、水产、肉类、米、面、油、蛋等货品都充足。在超市生鲜区，是顾客较集中的区域。很多市民大量采购新鲜的蔬菜和水果、肉类、牛奶。“现在每天都在家自己做饭，蔬菜、水果消耗量比较大，出来采购一次就多买一些，肉蛋奶能补充蛋白质，提高抵抗力。”市民张先生指着自己的购物车说到。超市工作人员介绍说：“之前有市民抢购方便面的现象，超市已经及时补货，现在，这类商品供应充足，供应充足了，大量抢购的现象自然消失了。”
据介绍，超市内的肉、蛋、奶价格一直保持着相对平稳的状态，蔬菜价格虽有少许波动，但幅度不大。“从每天售出的商品种类看，方便面、水、挂面、面粉、蔬菜等商品比较热销，但口罩、消毒液等商品目前还是缺货。”工作人员表示。为了减少居民出行，超市还开通了线上下单，为顾客提供送货服务。“送货速度快，不到一个小时就能收到商品”工作人员说。橙子3.98/斤、陕西富士2.15/斤、沙糖桔5.08/斤、水黄瓜2.88/斤、油菜2.28/斤……在哈尔滨地利生鲜（先锋路店），各类生鲜蔬菜摆放整齐，供应充足，顾客排队有序购买。
“这里离家近，蔬菜、水果新鲜还便宜。”顾客李女士一边挑选一边说到。
据哈尔滨地利生鲜（先锋路店）工作人员介绍，之前猪肉、鸡蛋等商品销量较大，目前供应稳定，每天都会有充足货源进到超市，蔬菜、粮油供应充足，价格与年前持平，能够满足百姓需求。随着供应链上的企业陆续复工复产，供货商的送货会更顺畅，超市的货源也会更有保障。
2月11日，来自牡丹江地利（牡达）农副产品有限公司的数据显示，当前该公司蔬菜的储备量为971吨，每天平均进货量是245吨，日消耗172吨，大概有60-80种蔬菜，产地大多为山东、河北和辽宁。其中，大白菜批发价格为每公斤2.8元、土豆批发价格为每公斤2.6元、西红柿批发价格为每公斤12元、尖椒批发价格为每公斤6元、茄子批发价格为每公斤10.4元、黄瓜批发价格为每公斤6.6元、豆角批发价格为每公斤10元、香菇批发价格为每公斤10元。
据地利（牡达）农副产品有限公司相关人士介绍，从上述几种蔬菜批发价格看，多数环比价格涨幅在20%左右，也有个别蔬菜批发价格呈下降走势，降幅约10%。这主要受“节日效应”影响，春节期间，物流、产地人工等成本相应上涨，这在每年春节期间都是正常存在的，目前看外进菜产地菜价比较稳定，随着产地人员复工以及季节转暖，蔬菜产量增加，预计此后菜价将呈下降走势。
守好百姓“菜篮子”恪守信誉不涨价
“超市每天都会进行5轮消毒，对工作人员及顾客体温的防控是超市必须要做的。”哈尔滨中央红小月亮超市有限公司执行总经理梁美欢介绍，在疫情期间，中央红·哈尔信超市全力保供应，担负起应有的社会责任。
梁美欢表示，疫情发生后，公司对防护类和民生类商品进行了加量备货，对水果、蔬菜、肉蛋等生鲜品组织全网采购，与全国各直采基地供货商保持密切联系，在政府相关部门全力支持下，民需商品经过物流中心，源源不断地配送到门店，第一时间装进百姓的购物车。
为响应政府号召，配合实施防疫期间平抑市场价格的各项管控措施，哈尔滨中央红·哈尔信第一时间通知所有门店，严禁任何形式的倒卖、哄抬物价的行为发生。“超市的蔬菜都是成本价销售，目前，集团的采购人员已经下沉到蔬菜生产基地，全力保障蔬菜供应。”梁美欢说。
近日，七台河市市场监管局成立52个工作组，对全市市场开展大检查，加强人民群众日常生活必需品的价格监管，要求各大超市对当天商品的进货价格、销售价格和库存情况如实上报，经销企业逐级加价不得超过15%。
实地走访龙江“菜篮子” 货足价稳百姓餐桌有保障
为了在疫情期间稳定民生，黑龙江针对重要民生商品多措并举，全力稳价格保供应。这些举措效果如何？“菜篮子”里的菜贵不贵，够不够？2月11日，人民网黑龙江频道分别走访了哈尔滨市的几家超市、生鲜店，实地查看市民们的购物车里有什么，超市货架上的货缺什么，民生商品市场价格怎么样......
货架上有的商品 供应都“管够 ”
2月11日9时，家得乐超市（富丽国际店）入口的桌上摆着两瓶供市民使用的洗手消毒凝胶。旁边还贴着标示：“超市购物车、购物篮今日已消毒，请放心使用！”此时，超市内的保洁主管正带领工作人员进行例行消毒工作。
家得乐超市（富丽国际店）水果平价，供应充足。张清国 摄
“保安全、不断货、不涨价，是超市在疫情期间应该承担的社会责任。”家得乐集团总经理张清国说。
张清国介绍说，从1月26日（正月初二）开始，家得乐的一线采购人员就奔赴商品产地，针对口罩、清洁消毒用品及民生必需品紧急调集货物，最大限度地保障市民生活所需。最忙的时候工作时间长达18小时，只为采购到质量更好，价格更优惠的民生商品。
部分百姓针对米、面、油、方便面等商品存在抢购现象，也有的百姓会担心生鲜蔬菜会因交通不便而涨价、缺货。哈尔滨新世纪家得乐商贸有限公司紧急发声：疫情期间，公司所属哈尔滨市内32家家得乐超市，所有蔬菜均按成本价销售，直到疫情结束。同时家得乐超市向市民做出不会因疫情乱涨价、乱加价的郑重承诺，并邀请消费者对同等质量的商品进行比价。“蔬菜的进货价每天都会有变化，如果浮动不大，超市定价将保持不变，即便亏本一些也尽量不调整。”张清国说。
家得乐超市的货仓，物资储备充足。张清国 摄
为了应对疫情期间小区封闭的问题，哈尔滨市的32家家得乐超市与门店的周边社区对接，通过建立微信群等方式方便市民线上订货并配送。截至2月11日，家得乐各店向城区60余个社区累计配送2万余单商品。家得乐集团物流中心加班加点， 7天累计储运调配商品逾1000吨，为超市的稳定供应提供了有力保障。货架上有的商品，库存货量都是充足的。
张清国表示：“疫情当前，家得乐应承担更多的社会责任，不仅卖场的所有蔬菜一律按照成本价销售，每天我们还拿出9种果蔬商品，由集团补贴，特价供应，只有进货价浮动达到一定程度时才会适当调整，让新鲜便宜的蔬菜能及时端上市民的餐桌。”
入口测体温 全体戴口罩 采购有秩序
2月11日上午，大润发超市（南岗店）入口处，工作人员正在为进入卖场的顾客测量体温，超市内，市民们都戴着口罩，挑选着商品，蔬菜、水果、水产、肉类、米、面、油、蛋等货品都充足。
大润发超市（南岗店）肉类商品货源充足。苏靖刚 摄
在超市生鲜区，是顾客较集中的区域。很多市民大量采购新鲜的蔬菜和水果、肉类、牛奶。“现在每天都在家自己做饭，蔬菜、水果消耗量比较大，出来采购一次就多买一些，肉蛋奶能补充蛋白质，提高抵抗力。”市民张先生指着自己的购物车说到。
超市工作人员介绍说：“之前有市民抢购方便面的现象，超市已经及时补货，现在，这类商品供应充足，供应充足了，大量抢购的现象自然消失了。”
大润发超市（南岗店）蔬菜货源充足，百姓放心采购。苏靖刚 摄
据介绍，超市内的肉、蛋、奶价格一直保持着相对平稳的状态，蔬菜价格虽有少许波动，但幅度不大。“从每天售出的商品种类看，方便面、水、挂面、面粉、蔬菜等商品比较热销，但口罩、消毒液等商品目前还是缺货。”工作人员表示。
为了减少居民出行，超市还开通了线上下单，为顾客提供送货服务。“送货速度快，不到一个小时就能收到商品”工作人员说。
橙子3.98/斤、陕西富士2.15/斤、沙糖桔5.08/斤、水黄瓜2.88/斤、油菜2.28/斤……在地利生鲜（先锋路店），各类生鲜蔬菜摆放整齐，供应充足，顾客排队有序购买。
地利生鲜（先锋路店）的水果、蔬菜供应量足，价格平稳。苏靖刚 摄
“这里离家近，蔬菜、水果新鲜还便宜。”顾客李女士一边挑选一边说到。
据地利生鲜工作人员介绍，之前猪肉、鸡蛋等商品销量较大，目前供应稳定，每天都会有充足货源进到超市，蔬菜、粮油供应充足，价格与年前持平，能够满足百姓需求。随着供应链上的企业陆续复工复产，供货商的送货会更顺畅，超市的货源也会更有保障。
守好百姓“菜篮子”恪守信誉不涨价
“超市每天都会进行5轮消毒，对工作人员及顾客体温的防控是超市必须要做的。”哈尔滨中央红小月亮超市有限公司执行总经理梁美欢介绍，在疫情期间，中央红·哈尔信超市全力保供应，担负起应有的社会责任。
中央红·哈尔信超市的货仓，储备充足。梁美欢 摄
梁美欢表示，疫情发生后，公司对防护类和民生类商品进行了加量备货，对水果、蔬菜、肉蛋等生鲜品组织全网采购，与全国各直采基地供货商保持密切联系，在政府相关部门全力支持下，民需商品经过物流中心，源源不断地配送到门店，第一时间装进百姓的购物车。
中央红·哈尔信超市的物资陆续进仓。梁美欢 摄
为响应政府号召，配合实施防疫期间平抑市场价格的各项管控措施，中央红·哈尔信第一时间通知所有门店，严禁任何形式的倒卖、哄抬物价的行为发生。“超市的蔬菜都是成本价销售，目前，集团的采购人员已经下沉到蔬菜生产基地，全力保障蔬菜供应。”梁美欢说。
为了在疫情期间稳定民生，黑龙江针对重要民生商品多措并举，全力稳价格保供应。这些举措效果如何？“菜篮子”里的菜贵不贵，够不够？2月11日，人民网黑龙江频道分别走访了哈尔滨市的几家超市、生鲜店，实地查看市民们的购物车里有什么，超市货架上的货缺什么，民生商品市场价格怎么样......
货架上有的商品 供应都“管够 ”
2月11日9时，家得乐超市（富丽国际店）入口的桌上摆着两瓶供市民使用的洗手消毒凝胶。旁边还贴着标示：“超市购物车、购物篮今日已消毒，请放心使用！”此时，超市内的保洁主管正带领工作人员进行例行消毒工作。
家得乐超市（富丽国际店）水果平价，供应充足。张清国 摄
“保安全、不断货、不涨价，是超市在疫情期间应该承担的社会责任。”家得乐集团总经理张清国说。
张清国介绍说，从1月26日（正月初二）开始，家得乐的一线采购人员就奔赴商品产地，针对口罩、清洁消毒用品及民生必需品紧急调集货物，最大限度地保障市民生活所需。最忙的时候工作时间长达18小时，只为采购到质量更好，价格更优惠的民生商品。
部分百姓针对米、面、油、方便面等商品存在抢购现象，也有的百姓会担心生鲜蔬菜会因交通不便而涨价、缺货。哈尔滨新世纪家得乐商贸有限公司紧急发声：疫情期间，公司所属哈尔滨市内32家家得乐超市，所有蔬菜均按成本价销售，直到疫情结束。同时家得乐超市向市民做出不会因疫情乱涨价、乱加价的郑重承诺，并邀请消费者对同等质量的商品进行比价。“蔬菜的进货价每天都会有变化，如果浮动不大，超市定价将保持不变，即便亏本一些也尽量不调整。”张清国说。
家得乐超市的货仓，物资储备充足。张清国 摄
为了应对疫情期间小区封闭的问题，哈尔滨市的32家家得乐超市与门店的周边社区对接，通过建立微信群等方式方便市民线上订货并配送。截至2月11日，家得乐各店向城区60余个社区累计配送2万余单商品。家得乐集团物流中心加班加点， 7天累计储运调配商品逾1000吨，为超市的稳定供应提供了有力保障。货架上有的商品，库存货量都是充足的。
张清国表示：“疫情当前，家得乐应承担更多的社会责任，不仅卖场的所有蔬菜一律按照成本价销售，每天我们还拿出9种果蔬商品，由集团补贴，特价供应，只有进货价浮动达到一定程度时才会适当调整，让新鲜便宜的蔬菜能及时端上市民的餐桌。”
入口测体温 全体戴口罩 采购有秩序
2月11日上午，大润发超市（南岗店）入口处，工作人员正在为进入卖场的顾客测量体温，超市内，市民们都戴着口罩，挑选着商品，蔬菜、水果、水产、肉类、米、面、油、蛋等货品都充足。
大润发超市（南岗店）肉类商品货源充足。苏靖刚 摄
在超市生鲜区，是顾客较集中的区域。很多市民大量采购新鲜的蔬菜和水果、肉类、牛奶。“现在每天都在家自己做饭，蔬菜、水果消耗量比较大，出来采购一次就多买一些，肉蛋奶能补充蛋白质，提高抵抗力。”市民张先生指着自己的购物车说到。
超市工作人员介绍说：“之前有市民抢购方便面的现象，超市已经及时补货，现在，这类商品供应充足，供应充足了，大量抢购的现象自然消失了。”
大润发超市（南岗店）蔬菜货源充足，百姓放心采购。苏靖刚 摄
据介绍，超市内的肉、蛋、奶价格一直保持着相对平稳的状态，蔬菜价格虽有少许波动，但幅度不大。“从每天售出的商品种类看，方便面、水、挂面、面粉、蔬菜等商品比较热销，但口罩、消毒液等商品目前还是缺货。”工作人员表示。
为了减少居民出行，超市还开通了线上下单，为顾客提供送货服务。“送货速度快，不到一个小时就能收到商品”工作人员说。
橙子3.98/斤、陕西富士2.15/斤、沙糖桔5.08/斤、水黄瓜2.88/斤、油菜2.28/斤……在地利生鲜（先锋路店），各类生鲜蔬菜摆放整齐，供应充足，顾客排队有序购买。
地利生鲜（先锋路店）的水果、蔬菜供应量足，价格平稳。苏靖刚 摄
“这里离家近，蔬菜、水果新鲜还便宜。”顾客李女士一边挑选一边说到。
据地利生鲜工作人员介绍，之前猪肉、鸡蛋等商品销量较大，目前供应稳定，每天都会有充足货源进到超市，蔬菜、粮油供应充足，价格与年前持平，能够满足百姓需求。随着供应链上的企业陆续复工复产，供货商的送货会更顺畅，超市的货源也会更有保障。
守好百姓“菜篮子”恪守信誉不涨价
“超市每天都会进行5轮消毒，对工作人员及顾客体温的防控是超市必须要做的。”哈尔滨中央红小月亮超市有限公司执行总经理梁美欢介绍，在疫情期间，中央红·哈尔信超市全力保供应，担负起应有的社会责任。
中央红·哈尔信超市的货仓，储备充足。梁美欢 摄
梁美欢表示，疫情发生后，公司对防护类和民生类商品进行了加量备货，对水果、蔬菜、肉蛋等生鲜品组织全网采购，与全国各直采基地供货商保持密切联系，在政府相关部门全力支持下，民需商品经过物流中心，源源不断地配送到门店，第一时间装进百姓的购物车。
中央红·哈尔信超市的物资陆续进仓。梁美欢 摄
为响应政府号召，配合实施防疫期间平抑市场价格的各项管控措施，中央红·哈尔信第一时间通知所有门店，严禁任何形式的倒卖、哄抬物价的行为发生。“超市的蔬菜都是成本价销售，目前，集团的采购人员已经下沉到蔬菜生产基地，全力保障蔬菜供应。”梁美欢说。
#抗疫行动# 【确保“菜篮子”供应顺畅】“菜量很足，要多少有多少。”这几天，随着零售商超、农贸市场、批发市场复工开业，广东老百姓的“菜篮子”装得更满，不用抢购囤货了。前段时间，春节又逢疫情，有些市民担心供应紧缺开始囤菜。疫情之下，如何让“菜篮子”装得满、提得稳？
根据省委、省政府部署，全省各地多部门联手，加大物资市场投放力度，及时做好急缺物资的统筹调配，畅通运输通道，坚决打击哄抬物价、囤积居奇、欺行霸市等扰乱社会秩序的违法行为，有效稳定供应、稳定物价、稳定预期。
及时权威发布 稳住市场信心
春节又逢疫情，市民怕买不到菜纷纷囤货，货架很快被买空。但家家户户都在囤货，也会导致供应跟不上。为此，广东加强权威信息发布，加强舆论引导，避免群众因不实信息引发抢购。
1月24日，广东在宣布启动重大突发公共卫生事件一级响应的第二天，就发布了防控疫情一级响应16条措施，其中提到加强急需用品的生产调配，保障商品供应，平抑物价，防止哄抢等。
1月26日起，广东每天举行疫情防控例行发布会，用实实在在的数据稳民心：我省目前粮食库存，包括各级政府储备库存和商业库存，可满足全省8个月以上的口粮消费；蔬菜自给率近九成，水果补给充足。
此后，广州、深圳、珠海、汕头等各地市的商务部门，都相继发布当地粮食库存和蔬菜供应情况，用权威发布的信息破除谣言纷扰，让群众吃下“定心丸”。
与此同时，广东还建立了地方粮食储备的快速投放机制，一旦发生市场紧缺，通过储备投放，保障供应，平抑物价。
这几天，笔者走访发现，农贸市场档口开业率提高了，社区超市也纷纷开始节后的正常营业，货架上的货源充足，民众购物更加淡定、不恐慌。
批发市场货源
恢复得比以往春节快
为加快组织货源，加快供货，广州市商务局与江南果菜批发市场成立保障供应专班，解决批发市场到商超的配送问题，畅通配送渠道。现场有工作人员24小时蹲点，统筹衔接应急调配，协调货车保证配送。春节期间，该批发市场每天的供应量增加10%—20%，日交易量高达5000吨。
在全省各地商务部门的动员下，主要商场超市加大采购备货量和配送力度，打通物资供应通道。春节期间，广州华润万家的蔬菜供货量大概为平日的5—6倍，猪肉供货量大概是平时的2倍。永旺超市的蔬菜到货量是平日的3倍，肉类到货量是平日的2倍等。
供货量足、配送畅通，不少零售商超的采购负责人都发现，今年批发市场的货源恢复得比以往春节快，价格也得以快速回落。
天猫、盒马等云上对接
为农产品线上找市场
在防控疫情的关键时期，广东农产品采购商联盟也发挥了作用。
1月27日，在省农业农村厅指导下，广东农产品采购商联盟发出“保供稳价安心”倡议书，及时搭建起广东农产品“保供稳价安心”平台。目前已有超过850家农产品企业积极响应，成为广东农业农村抗疫的重要力量。
该联盟成员单位涵盖了国内外大型连锁超市、农产品批发市场、流通企业、电子商务、餐饮连锁企业等，其中不乏天猫超市、盒马、易果、大润发、欧尚等业内知名企业代表。
联盟成员单位、广东一人一亩田网络科技有限公司搭建了线上平台。采购商一发布需求信息，马上自动配对推送供给信息，平台上的其他供应商也可以看到，主动对接。这个平台拉来了45700名供货商，来自各地的供货商积极参与、推介各种农产品，农产品基地覆盖全国。
盒马鲜生是较早加入“保供稳价安心”行动平台的企业，加入平台也让它获益匪浅，生鲜类食品原则上一天一订，保证新鲜。“春节期间，广州、深圳每天蔬菜订货量将近150吨。叶菜类订货量是大年二十九和大年三十的4—5倍。”盒马广东区域总经理黄丽娜说。
通过云上对接，“多对多”物资供应网络取代了传统的单线对接，让农产品更快找到市场，为老百姓提供了重要的生活保障和弥足珍贵的安全感。
●南方日报记者 昌道励
王彪 郑佳欣 黄进
一线调查
A
市场肉菜供应充足 “手机菜篮子”受青睐
记者近日走访发现，受疫情影响，在APP下单，线上一站式购齐蔬菜水果、肉禽水产等，再等着外卖小哥送菜到家，已成为越来越多广东市民的买菜优选。多家零售商家商户均表示，近期线上订单倍增，配送量加大。
广州蔬菜价格明显回落
红萝卜1.48元/斤、土豆2.98元/市、生菜3.98元、番茄4.98元/斤……在广州一家家乐福，部分蔬菜零售价比农贸市场还便宜。据广州家乐福有关负责人说，目前该公司供应市场的肉菜比较充足，蔬菜价格有明显回落。
记者走访各地市场发现，民生食品供应充裕，包括沃尔玛、盒马鲜生、永旺、百佳、永辉等均表示，蔬菜肉类供应已经稳定。
沃尔玛中国有关负责人介绍，目前广东地区的沃尔玛商场均在正常运营。仅春节前一周至1月底的时间，沃尔玛蔬菜整体供应已过万吨，且销售同比增长约2—3倍；米面油整体供应近3万吨，销售同比增长近60%；肉类整体供应超2000吨，1月整体销售同比增长约70%。特别是为即将到来的元宵节，沃尔玛已准备充足提前预热，仅春节前后两周的时间冷冻水饺、包点、汤圆等销量已实现同比增长近1.5倍。
“截至目前，广州市农贸市场开市档口数量逐步增多，明码标价情况较好，肉禽蛋菜价格略有回落。”广州市场监管部门有关负责人说。
记者从饿了么获悉，广州有超过200家生鲜门店已上线该平台，市民只需找到附近上线的生鲜门店，蔬菜水果、肉禽水产等可一站式购齐。此外，多家零售商家商户也表示，近期线上订单倍增，配送量加大。
自春节以来，广东市民在外卖平台上买菜热情高涨。以饿了么为例，仅广州的买菜订单量同比去年提升近6倍，商超类订单增长超过1倍；海鲜水产类同比增长7倍。
餐饮转型推出“即点即做”外卖
日前，广州老字号大同酒家推出“即点即做”的外卖服务。“通过微信或外卖平台下单，可订到我们餐厅厨师即点即做的菜肴，方圆十里都可配送。”大同酒家有关负责人说，第一天推出后，上午就有20多位市民有意向下单，大多是200元以上的订单。
记者采访发现，面对外出就餐者锐减的问题，餐饮企业们快速做出调整，加大外卖送餐业务。
事实上，广州不少餐饮集团均有食品加工、中央厨房。受疫情影响，为了解决市民的一日三餐，同时也为了自救，餐饮企业将盆菜、速冻、半成品、成品等生产成食品，销量迅速增长。广州酒家集团相关负责人告诉记者，该公司推出多款外卖套菜和“佛跳墙”“全家福”等盆菜。
“除夕至1月底，我们电商平台订单发货量同比去年增长超85%，其中速冻产品同比增长300%。”上述负责人称，春节期间，该公司各平台销售主要负责人在线办公，实时监控线上订单需求情况，及时调整各项销售计划。
南方日报记者 欧志葵 昌道励
B
粮食蔬菜产量稳定 禽鱼蛋果充足丰富
“大年初一生猪出栏130多头，之后每天增加，目前日出栏量已超过200头。”6日，广州南沙新城市·新辉园生态循环养殖场总经理陈明新介绍，目前该场生猪存栏约4万头，每月可出栏肉猪5000至6000头，在春节和疫情防控期间，及时保障市场需求，生猪供应不断增加。
各地不少农业企业、农户全力投入到紧张的农业生产保供应当中，为广东全力打好疫情防控阻击战提供坚强后盾。省农业农村厅介绍，目前我省粮菜生产基本保持稳定，生猪不会出现断供并正按预期恢复生产，禽鱼蛋生产供应充足，水果供应丰富。
农业经营主体迅速响应
2月5日下午，寒冷的阴雨下，佛山市三水区芦苞镇健叶蔬菜种植专业合作社基地绿油油的菜田内，数十名工人仍在提着菜篮子，忙碌地采摘蔬菜。合作社负责人叶桂柱介绍，年初二合作社接到很多客户的需求，工人们冒雨工作连夜打包，初三凌晨就送到珠三角的商超。合作社每日总供应量为25—35吨，比平时增加了约1/3。江门鹤山市轩宝农业有限公司也采取了应急措施，由于在岗员工人数不到原来的1/3，他们延长采收时间，保证每日1万至1.5万斤的供应量。1月28日下午起，惠州市四季绿农产品有限公司决定所有生产基地都采取育苗移栽的方式，增加供应量。清远市农业部门介绍，该市涉农企业、农民合作社、家庭农场、专业大户等农业经营主体迅速响应，确保了重要食用农产品的保供稳价。
各地都在想方设法保生产：茂名信宜东镇街道六宅村的田地里，村民们戴着口罩在锄地，为春耕生产做好准备；汕头的水稻种植大户开始在大棚里加班加点育秧；汕尾市指导蔬菜生产企业和菜农播种菜心、白菜等速生叶菜品种，加强春季蔬菜田间管理，适当提高蔬菜产量，特别是督促汕尾市3家大型蔬菜生产基地加速蔬菜种植，加快蔬菜生产上市……
粮产量预计保持稳定蔬菜自给有余
在粮食生产方面，省农业农村厅提供的数据显示，2020年全省粮食播种面积和产量预计保持稳定，全省粮食播种面积保持在3200万亩和1200万吨产能水平，均比近年平均面积和产量持平或略增加。与此同时，广东蔬菜生产自给有余，除夏季属生产淡季有较大调入补充需求外，全年季节性种植和上市相对均衡。省农业农村厅全面加强科普宣传，以通俗易懂的形式积极倡导农村农民做好卫生防疫“九要”“九不要”；给每个入粤动物及动物产品指定道口发放3吨消毒药、100套防护服，积极做好疫情防控期间全省粮食、蔬菜、猪肉等主要农产品稳产保供等工作。
在做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的同时，该厅还切实强化动物疫病及人畜共患传染病源头防控。2020年1月20日下发《关于进一步加强H7N9流感等重大动物疫病防控工作的紧急通知》，部署强化防控措施。
目前，全省禽流感、口蹄疫等重大动物疫病平均免疫密度超过95%，抗体水平超过75%，畜禽处于有效免疫保护状态。今年以来，全省未发生禽流感疫情。
南方日报记者 黄进 谢庆裕
根据省委、省政府部署，全省各地多部门联手，加大物资市场投放力度，及时做好急缺物资的统筹调配，畅通运输通道，坚决打击哄抬物价、囤积居奇、欺行霸市等扰乱社会秩序的违法行为，有效稳定供应、稳定物价、稳定预期。
及时权威发布 稳住市场信心
春节又逢疫情，市民怕买不到菜纷纷囤货，货架很快被买空。但家家户户都在囤货，也会导致供应跟不上。为此，广东加强权威信息发布，加强舆论引导，避免群众因不实信息引发抢购。
1月24日，广东在宣布启动重大突发公共卫生事件一级响应的第二天，就发布了防控疫情一级响应16条措施，其中提到加强急需用品的生产调配，保障商品供应，平抑物价，防止哄抢等。
1月26日起，广东每天举行疫情防控例行发布会，用实实在在的数据稳民心：我省目前粮食库存，包括各级政府储备库存和商业库存，可满足全省8个月以上的口粮消费；蔬菜自给率近九成，水果补给充足。
此后，广州、深圳、珠海、汕头等各地市的商务部门，都相继发布当地粮食库存和蔬菜供应情况，用权威发布的信息破除谣言纷扰，让群众吃下“定心丸”。
与此同时，广东还建立了地方粮食储备的快速投放机制，一旦发生市场紧缺，通过储备投放，保障供应，平抑物价。
这几天，笔者走访发现，农贸市场档口开业率提高了，社区超市也纷纷开始节后的正常营业，货架上的货源充足，民众购物更加淡定、不恐慌。
批发市场货源
恢复得比以往春节快
为加快组织货源，加快供货，广州市商务局与江南果菜批发市场成立保障供应专班，解决批发市场到商超的配送问题，畅通配送渠道。现场有工作人员24小时蹲点，统筹衔接应急调配，协调货车保证配送。春节期间，该批发市场每天的供应量增加10%—20%，日交易量高达5000吨。
在全省各地商务部门的动员下，主要商场超市加大采购备货量和配送力度，打通物资供应通道。春节期间，广州华润万家的蔬菜供货量大概为平日的5—6倍，猪肉供货量大概是平时的2倍。永旺超市的蔬菜到货量是平日的3倍，肉类到货量是平日的2倍等。
供货量足、配送畅通，不少零售商超的采购负责人都发现，今年批发市场的货源恢复得比以往春节快，价格也得以快速回落。
天猫、盒马等云上对接
为农产品线上找市场
在防控疫情的关键时期，广东农产品采购商联盟也发挥了作用。
1月27日，在省农业农村厅指导下，广东农产品采购商联盟发出“保供稳价安心”倡议书，及时搭建起广东农产品“保供稳价安心”平台。目前已有超过850家农产品企业积极响应，成为广东农业农村抗疫的重要力量。
该联盟成员单位涵盖了国内外大型连锁超市、农产品批发市场、流通企业、电子商务、餐饮连锁企业等，其中不乏天猫超市、盒马、易果、大润发、欧尚等业内知名企业代表。
联盟成员单位、广东一人一亩田网络科技有限公司搭建了线上平台。采购商一发布需求信息，马上自动配对推送供给信息，平台上的其他供应商也可以看到，主动对接。这个平台拉来了45700名供货商，来自各地的供货商积极参与、推介各种农产品，农产品基地覆盖全国。
盒马鲜生是较早加入“保供稳价安心”行动平台的企业，加入平台也让它获益匪浅，生鲜类食品原则上一天一订，保证新鲜。“春节期间，广州、深圳每天蔬菜订货量将近150吨。叶菜类订货量是大年二十九和大年三十的4—5倍。”盒马广东区域总经理黄丽娜说。
通过云上对接，“多对多”物资供应网络取代了传统的单线对接，让农产品更快找到市场，为老百姓提供了重要的生活保障和弥足珍贵的安全感。
●南方日报记者 昌道励
王彪 郑佳欣 黄进
一线调查
A
市场肉菜供应充足 “手机菜篮子”受青睐
记者近日走访发现，受疫情影响，在APP下单，线上一站式购齐蔬菜水果、肉禽水产等，再等着外卖小哥送菜到家，已成为越来越多广东市民的买菜优选。多家零售商家商户均表示，近期线上订单倍增，配送量加大。
广州蔬菜价格明显回落
红萝卜1.48元/斤、土豆2.98元/市、生菜3.98元、番茄4.98元/斤……在广州一家家乐福，部分蔬菜零售价比农贸市场还便宜。据广州家乐福有关负责人说，目前该公司供应市场的肉菜比较充足，蔬菜价格有明显回落。
记者走访各地市场发现，民生食品供应充裕，包括沃尔玛、盒马鲜生、永旺、百佳、永辉等均表示，蔬菜肉类供应已经稳定。
沃尔玛中国有关负责人介绍，目前广东地区的沃尔玛商场均在正常运营。仅春节前一周至1月底的时间，沃尔玛蔬菜整体供应已过万吨，且销售同比增长约2—3倍；米面油整体供应近3万吨，销售同比增长近60%；肉类整体供应超2000吨，1月整体销售同比增长约70%。特别是为即将到来的元宵节，沃尔玛已准备充足提前预热，仅春节前后两周的时间冷冻水饺、包点、汤圆等销量已实现同比增长近1.5倍。
“截至目前，广州市农贸市场开市档口数量逐步增多，明码标价情况较好，肉禽蛋菜价格略有回落。”广州市场监管部门有关负责人说。
记者从饿了么获悉，广州有超过200家生鲜门店已上线该平台，市民只需找到附近上线的生鲜门店，蔬菜水果、肉禽水产等可一站式购齐。此外，多家零售商家商户也表示，近期线上订单倍增，配送量加大。
自春节以来，广东市民在外卖平台上买菜热情高涨。以饿了么为例，仅广州的买菜订单量同比去年提升近6倍，商超类订单增长超过1倍；海鲜水产类同比增长7倍。
餐饮转型推出“即点即做”外卖
日前，广州老字号大同酒家推出“即点即做”的外卖服务。“通过微信或外卖平台下单，可订到我们餐厅厨师即点即做的菜肴，方圆十里都可配送。”大同酒家有关负责人说，第一天推出后，上午就有20多位市民有意向下单，大多是200元以上的订单。
记者采访发现，面对外出就餐者锐减的问题，餐饮企业们快速做出调整，加大外卖送餐业务。
事实上，广州不少餐饮集团均有食品加工、中央厨房。受疫情影响，为了解决市民的一日三餐，同时也为了自救，餐饮企业将盆菜、速冻、半成品、成品等生产成食品，销量迅速增长。广州酒家集团相关负责人告诉记者，该公司推出多款外卖套菜和“佛跳墙”“全家福”等盆菜。
“除夕至1月底，我们电商平台订单发货量同比去年增长超85%，其中速冻产品同比增长300%。”上述负责人称，春节期间，该公司各平台销售主要负责人在线办公，实时监控线上订单需求情况，及时调整各项销售计划。
南方日报记者 欧志葵 昌道励
B
粮食蔬菜产量稳定 禽鱼蛋果充足丰富
“大年初一生猪出栏130多头，之后每天增加，目前日出栏量已超过200头。”6日，广州南沙新城市·新辉园生态循环养殖场总经理陈明新介绍，目前该场生猪存栏约4万头，每月可出栏肉猪5000至6000头，在春节和疫情防控期间，及时保障市场需求，生猪供应不断增加。
各地不少农业企业、农户全力投入到紧张的农业生产保供应当中，为广东全力打好疫情防控阻击战提供坚强后盾。省农业农村厅介绍，目前我省粮菜生产基本保持稳定，生猪不会出现断供并正按预期恢复生产，禽鱼蛋生产供应充足，水果供应丰富。
农业经营主体迅速响应
2月5日下午，寒冷的阴雨下，佛山市三水区芦苞镇健叶蔬菜种植专业合作社基地绿油油的菜田内，数十名工人仍在提着菜篮子，忙碌地采摘蔬菜。合作社负责人叶桂柱介绍，年初二合作社接到很多客户的需求，工人们冒雨工作连夜打包，初三凌晨就送到珠三角的商超。合作社每日总供应量为25—35吨，比平时增加了约1/3。江门鹤山市轩宝农业有限公司也采取了应急措施，由于在岗员工人数不到原来的1/3，他们延长采收时间，保证每日1万至1.5万斤的供应量。1月28日下午起，惠州市四季绿农产品有限公司决定所有生产基地都采取育苗移栽的方式，增加供应量。清远市农业部门介绍，该市涉农企业、农民合作社、家庭农场、专业大户等农业经营主体迅速响应，确保了重要食用农产品的保供稳价。
各地都在想方设法保生产：茂名信宜东镇街道六宅村的田地里，村民们戴着口罩在锄地，为春耕生产做好准备；汕头的水稻种植大户开始在大棚里加班加点育秧；汕尾市指导蔬菜生产企业和菜农播种菜心、白菜等速生叶菜品种，加强春季蔬菜田间管理，适当提高蔬菜产量，特别是督促汕尾市3家大型蔬菜生产基地加速蔬菜种植，加快蔬菜生产上市……
粮产量预计保持稳定蔬菜自给有余
在粮食生产方面，省农业农村厅提供的数据显示，2020年全省粮食播种面积和产量预计保持稳定，全省粮食播种面积保持在3200万亩和1200万吨产能水平，均比近年平均面积和产量持平或略增加。与此同时，广东蔬菜生产自给有余，除夏季属生产淡季有较大调入补充需求外，全年季节性种植和上市相对均衡。省农业农村厅全面加强科普宣传，以通俗易懂的形式积极倡导农村农民做好卫生防疫“九要”“九不要”；给每个入粤动物及动物产品指定道口发放3吨消毒药、100套防护服，积极做好疫情防控期间全省粮食、蔬菜、猪肉等主要农产品稳产保供等工作。
在做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的同时，该厅还切实强化动物疫病及人畜共患传染病源头防控。2020年1月20日下发《关于进一步加强H7N9流感等重大动物疫病防控工作的紧急通知》，部署强化防控措施。
目前，全省禽流感、口蹄疫等重大动物疫病平均免疫密度超过95%，抗体水平超过75%，畜禽处于有效免疫保护状态。今年以来，全省未发生禽流感疫情。
南方日报记者 黄进 谢庆裕
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