逛吃重庆 | 炒鸡火的黑珍珠+必吃榜餐厅
源自1972，如今已是第四代传人，这家DP必吃榜+黑珍珠一钻重庆火锅，我是来对了！
节后错峰游山城，当地朋友带我来吃【周师兄火锅】。
听说国庆期间8天排号排了2万多桌，还上了热搜，好多明星都来吃过。菜品一定要点这几样——
「周师兄大刀腰片」
自古刀剑无情，但大厨的刀应该早已情根深种，不然怎能如此绝妙的切出这一份耍大刀腰片，腰片粉红但薄如蝉翼，温柔一点~再温柔一点~小心会断哦~
「生抠鲜鸭肠」
每一根好鸭肠似乎都特别羞涩，一烫就卷。咬在齿间，脆生生的。
「极品鲜毛肚」
如果你仔细观察，会发现鲜毛肚上的突起排列很有着天然几何韵律之美。
不过更多的时候，我们赞不绝口的是它的脆爽。来不及把玩它的美丽，一大盘毛肚已经被抢光。
「手工苕粉」
必点素菜，纯手工现做，短烫Q弹有嚼劲，久煮肥厚软糯，绝对是高配版素菜之王。
「米饭」
2000多的SUPOR高端电饭煲+柬埔寨香稻米+农夫山泉，这碗米饭水分饱满粒粒分明，一顿火锅完美收官。
 
从进店开始，就感受到热情又贴心的服务，店员上菜会提示烫煮时间，呼叫响应也很及时，各种小细节，体验感满分哦。蠢蠢欲动的吃货们，记得早点来哦！
#成都吃耍攻略##重庆火锅#

#国内旅行##去过一次还想再去的城市#
重庆
美食、夜景、美女，是重庆的三大名片。重庆是著名的美食胜地，而火锅几乎成了重庆的代名词，不管你能不能吃辣，敢不敢吃辣，就冲着火辣辣的氛围，你都应该体会一下正宗的重庆火锅。山城夜色则是重庆最为著名的一景，不论是立于南山上，还是坐长江索道从空中俯瞰，都能欣赏到璀璨夜色，将两江风光尽收眼底。重庆更是盛产美女，解放碑、观音桥等热门商圈，都是打望美女的好地段。去了重庆才知道，这里虽然不是天堂，但却是最食烟火的人间，有着太多太多让人留恋的风景。

重庆人出了名的火爆豪爽脾性，像极了重庆火锅的麻辣。大盆代锅，盆里翻滚的红汤，带着麻椒的麻，花椒的香，将五花八门的菜品融进锅里，又麻又辣，安逸极了。
【大刀腰片】纤薄接近透明的腰片，色泽红润，丢进翻滚的红汤中数秒，浸淫着香辣红油的红腰子就散发着它迷人的香气，扔进嘴里，满嘴包裹着它，细细品味它的芳香，简直是一道极品。【屠场毛肚】毛肚上的组织颗粒分明，新鲜水润，七上八下的烫煮方法将火锅的香味紧紧裹在组织里面，吃进嘴里，味鲜麻辣。【嫩牛】牛肉纤维分布密集，牛肉的鲜美包含了火锅特有的辣味，酥烂味美，肉香浓郁。【粗粗的金针菇】现点现剪，新鲜肉眼可见，简直美味极了。
一顿火锅，吃的是时间、炊烟、食材、砧板与酱汁，更是难得围炉而坐的人情味儿。家人，亲朋、同事、同学、知己围坐在热腾腾的火锅边，倾诉衷肠，满屋温柔的鲜香弥漫，这就是悠长精致的幸福，也是我们共同的记忆。