南麓荟馆｜前日试营业拖刀总的福，原本三月开张的餐厅被疫情直接拖到了8月。
作为南麓浙里2.0版本依然坚持开辟不止于台州菜、杭帮菜等大系统下的浙江食谱，并在细节上精进。对于浙江人来说有许多能勾起儿时记忆的家常风味，酱爆茄子配海参，手拨小核桃仁入番茄，熟醉虾却能保持了虾脑生鲜的火候。一道酱鸭菜泡饭粉干，更是吃出了过年的味道。
印象最深的是臭豆腐虾多士淋干酪，很有一种绍兴双臭变奏之感，突然很想试试炸臭豆腐沾羊奶酪。。。
此外，餐厅以大量彩绘白瓷与糖釉（或仿糖釉）碗盘餐具很好的衬托出了淡雅于食材本色的江浙菜。
作为南麓浙里2.0版本依然坚持开辟不止于台州菜、杭帮菜等大系统下的浙江食谱，并在细节上精进。对于浙江人来说有许多能勾起儿时记忆的家常风味，酱爆茄子配海参，手拨小核桃仁入番茄，熟醉虾却能保持了虾脑生鲜的火候。一道酱鸭菜泡饭粉干，更是吃出了过年的味道。
印象最深的是臭豆腐虾多士淋干酪，很有一种绍兴双臭变奏之感，突然很想试试炸臭豆腐沾羊奶酪。。。
此外，餐厅以大量彩绘白瓷与糖釉（或仿糖釉）碗盘餐具很好的衬托出了淡雅于食材本色的江浙菜。
今天终于不是牛肉饼了[doge]，换了他家旁边的忆卷鲜饼，大小适中，味道很8错[赞]
回头顺路在亿嘉仁生鲜连锁（汶河路店）买了瓜，看它人流量还可以，没想到体验贼差，下次不会再去了，半个瓜比整个瓜单价贵[汗]，难不成破个瓜得加钱？关键还没有明确标价，就离谱，如果不是跟我拼瓜的大妈提出来，我付完钱都不知道，拔草拔草
回头顺路在亿嘉仁生鲜连锁（汶河路店）买了瓜，看它人流量还可以，没想到体验贼差，下次不会再去了，半个瓜比整个瓜单价贵[汗]，难不成破个瓜得加钱？关键还没有明确标价，就离谱，如果不是跟我拼瓜的大妈提出来，我付完钱都不知道，拔草拔草
因为钱包不见，所有卡与现金都没有，所幸十多年的法国友人在纽约，千里迢迢从布鲁克林来给我送了200度日，要等到银行再给我发卡为止，预估2周吧，这两周缩衣节食。
超市买的小龙虾懒人包，5刀不用，直接空气炸锅烘了8分钟，味道就是冷冻生鲜的感觉，一堆辣子在舌尖轰炸，过过口瘾，又好一段时间可以不用怀念小龙虾，即使朋友圈铺了也不会再怀念的那种[笑cry]
超市买的小龙虾懒人包，5刀不用，直接空气炸锅烘了8分钟，味道就是冷冻生鲜的感觉，一堆辣子在舌尖轰炸，过过口瘾，又好一段时间可以不用怀念小龙虾，即使朋友圈铺了也不会再怀念的那种[笑cry]
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