不需要在潜意识中被挟持着消费。
并没有用上就能让你高人一等的东西,也不必为自己的笨拙泄气。要知道大部分的价值,都是外界有目的的输入,但真正的价值,只有你自己能够定义。
并不是每一个潮流你都要去追,你可以定义它为一个屁,而你所拥有的一切,市面上没有价格,却是价值连城。
你拥有的青春、活力、学识、爱人、孩子、感情,一粥一饭,安枕无忧的睡眠,与同行人的会心一笑,在奋斗中的心气和汗水,如果要给它们标上价码,有几人买得起?珍视这一切,莫随便被人植入价值观,莫自惭形秽,莫把眼光过多投向别人,你未必能知道他们的真相,却能扎扎实实握住手中一切。
各有因缘,无暇旁顾。 https://t.cn/R2Wx3Hm
并没有用上就能让你高人一等的东西,也不必为自己的笨拙泄气。要知道大部分的价值,都是外界有目的的输入,但真正的价值,只有你自己能够定义。
并不是每一个潮流你都要去追,你可以定义它为一个屁,而你所拥有的一切,市面上没有价格,却是价值连城。
你拥有的青春、活力、学识、爱人、孩子、感情,一粥一饭,安枕无忧的睡眠,与同行人的会心一笑,在奋斗中的心气和汗水,如果要给它们标上价码,有几人买得起?珍视这一切,莫随便被人植入价值观,莫自惭形秽,莫把眼光过多投向别人,你未必能知道他们的真相,却能扎扎实实握住手中一切。
各有因缘,无暇旁顾。 https://t.cn/R2Wx3Hm
【打邊爐湯底|番茄薯仔湯、豬骨清湯、麻辣湯底哪款較健康? 健康火鍋配料挑選訣竅】
市面上的火鍋湯底五花八門,清湯、豆乳湯底、番茄薯仔湯、豬骨清湯、麻辣湯底、芝士湯底等都是熱門之選,但你又知道哪些屬「邪惡」湯底,哪些則是健康之選嗎?而且打邊爐食材多,究竟應如何選擇食材,才算食得健康呢?
宜 不宜
清雞湯豬骨清湯
番茄薯仔湯 芝士湯底
豆乳湯底沙嗲湯底
豆腐鮮魚湯底 醉雞窩湯
冬瓜盅湯底 朱古力湯底
瑤柱海鮮湯 麻辣湯底
無花果雪耳湯底 味噌湯
粟米竹蔗甘筍湯底 全脂牛奶湯底
不少人喜愛吃火鍋,香港人更是一年四季都熱愛打邊爐,但當中其實暗藏高脂、高鈉、高熱量的健康陷阱。香港營養師協會對外事務主任、澳洲註冊營養師林思為曾指出,豬骨湯、麻辣湯等火鍋湯底的油量偏高,相反較健康的火鍋湯底選擇包括清湯、魚湯和菜湯等。
疫情下,人人都減少外出,盡量外賣回家。想品嘗香辣過癮的麻辣火鍋,許多人都會入手即食火鍋湯底,有常溫湯包,也有冷凍湯包。台灣食品藥物管理署找來國立臺灣海洋大學食品科學系陳泰源副教授指出,常溫湯底包是經過商業殺菌步驟,所以能在常溫下長期保存。市民在購買時,需注意包裝是否正常,有沒有出現膨脹,而儲存地方亦不宜置於光照或過熱的環境,以免造成變質。
另外,一般而言,冷凍湯底包都是已經加熱殺菌、快速冷卻後直接冷凍。他建議,如果要解凍湯底包,應避免在室溫下緩慢解凍,應該在冷藏庫解凍,或以流水解凍、微波解凍等方式,這有助避免微生物滋生。
食藥署也提醒,買回後也要依照包裝上指示的方法儲存,不宜退冰後又再反覆冷凍、冷藏,在解凍後亦宜馬上復熱烹調,且徹底煮沸,以免微生物滋生。
營養師林思為又指,肉類經涮煮後亦會釋出油分,增加了湯底的脂肪量;搭配火鍋時飲的酸梅湯、蔗汁、汽水、啤酒等都含高糖,「三高」(即血壓、血糖和膽固醇過高)人士尤其需要留意。此外,一般而言,成年男女每日所需的熱量分別為2,000和1,500千卡,按照此數據來計算,男女的脂肪攝取量不應超過67克和50克。
她舉例,若然進食半碗菜、半碗菇菌,再加上半肥瘦牛肉和羊肉各兩片、三數顆各類丸子、半碗麪食等,所攝取的熱量便多過一日所需的一半,而脂肪更超過一日攝取量上限,所以建議進食時宜節制。此外,高血壓的人士亦格外留意鈉含量偏高的食材或醬料,例如貢丸、午餐肉、芝士腸、即食麵,沙茶醬等。
想吃得健康,不難!營養師林思為建議揀選蔬菜;澱粉質較豐富的餃子和麪食,如芋絲、生麪和上海年糕等;肉類方面則建議食用鮮魚片和牛月展等食材。
另外,吃火鍋進食次序也是關鍵。她續指,如果先吃油分高的食物,然後才吃蔬菜、菇菌、米粉、粉絲等易吸收油分的食材,就有可能把肉類釋出的油分都一併吃下,因此宜先吃蔬菜、餃子和芋絲等,有助產生飽肚感,一來容易控制食量,二來亦可減低脂肪的攝取量。
火鍋控要注意!註冊中醫師邱宇鋒提醒「打邊爐」要警惕傷津和燥熱的問題,解釋:「假如打邊爐、燒烤後出現喉嚨痛、持續口乾、牙肉腫痛、尿色深黃、牙齦或大便出血者,反映體內燥熱,建議要節制,以防身體進一步失調。」
如想減低打邊爐後上火的機會,又可以怎麼辦?他續指,第一不要頻繁打邊爐,第二要多喝水及吃清潤的水果,第三是盡量選擇刺激性較少的湯底及食材,例如清湯、蔬菜、豆腐、魚肉等沒那麼熱氣的食材。如果發覺自己的小便變黃,或者是舌尖、舌邊開始灼痛,便有機會是上火。
市面上的火鍋湯底五花八門,清湯、豆乳湯底、番茄薯仔湯、豬骨清湯、麻辣湯底、芝士湯底等都是熱門之選,但你又知道哪些屬「邪惡」湯底,哪些則是健康之選嗎?而且打邊爐食材多,究竟應如何選擇食材,才算食得健康呢?
宜 不宜
清雞湯豬骨清湯
番茄薯仔湯 芝士湯底
豆乳湯底沙嗲湯底
豆腐鮮魚湯底 醉雞窩湯
冬瓜盅湯底 朱古力湯底
瑤柱海鮮湯 麻辣湯底
無花果雪耳湯底 味噌湯
粟米竹蔗甘筍湯底 全脂牛奶湯底
不少人喜愛吃火鍋,香港人更是一年四季都熱愛打邊爐,但當中其實暗藏高脂、高鈉、高熱量的健康陷阱。香港營養師協會對外事務主任、澳洲註冊營養師林思為曾指出,豬骨湯、麻辣湯等火鍋湯底的油量偏高,相反較健康的火鍋湯底選擇包括清湯、魚湯和菜湯等。
疫情下,人人都減少外出,盡量外賣回家。想品嘗香辣過癮的麻辣火鍋,許多人都會入手即食火鍋湯底,有常溫湯包,也有冷凍湯包。台灣食品藥物管理署找來國立臺灣海洋大學食品科學系陳泰源副教授指出,常溫湯底包是經過商業殺菌步驟,所以能在常溫下長期保存。市民在購買時,需注意包裝是否正常,有沒有出現膨脹,而儲存地方亦不宜置於光照或過熱的環境,以免造成變質。
另外,一般而言,冷凍湯底包都是已經加熱殺菌、快速冷卻後直接冷凍。他建議,如果要解凍湯底包,應避免在室溫下緩慢解凍,應該在冷藏庫解凍,或以流水解凍、微波解凍等方式,這有助避免微生物滋生。
食藥署也提醒,買回後也要依照包裝上指示的方法儲存,不宜退冰後又再反覆冷凍、冷藏,在解凍後亦宜馬上復熱烹調,且徹底煮沸,以免微生物滋生。
營養師林思為又指,肉類經涮煮後亦會釋出油分,增加了湯底的脂肪量;搭配火鍋時飲的酸梅湯、蔗汁、汽水、啤酒等都含高糖,「三高」(即血壓、血糖和膽固醇過高)人士尤其需要留意。此外,一般而言,成年男女每日所需的熱量分別為2,000和1,500千卡,按照此數據來計算,男女的脂肪攝取量不應超過67克和50克。
她舉例,若然進食半碗菜、半碗菇菌,再加上半肥瘦牛肉和羊肉各兩片、三數顆各類丸子、半碗麪食等,所攝取的熱量便多過一日所需的一半,而脂肪更超過一日攝取量上限,所以建議進食時宜節制。此外,高血壓的人士亦格外留意鈉含量偏高的食材或醬料,例如貢丸、午餐肉、芝士腸、即食麵,沙茶醬等。
想吃得健康,不難!營養師林思為建議揀選蔬菜;澱粉質較豐富的餃子和麪食,如芋絲、生麪和上海年糕等;肉類方面則建議食用鮮魚片和牛月展等食材。
另外,吃火鍋進食次序也是關鍵。她續指,如果先吃油分高的食物,然後才吃蔬菜、菇菌、米粉、粉絲等易吸收油分的食材,就有可能把肉類釋出的油分都一併吃下,因此宜先吃蔬菜、餃子和芋絲等,有助產生飽肚感,一來容易控制食量,二來亦可減低脂肪的攝取量。
火鍋控要注意!註冊中醫師邱宇鋒提醒「打邊爐」要警惕傷津和燥熱的問題,解釋:「假如打邊爐、燒烤後出現喉嚨痛、持續口乾、牙肉腫痛、尿色深黃、牙齦或大便出血者,反映體內燥熱,建議要節制,以防身體進一步失調。」
如想減低打邊爐後上火的機會,又可以怎麼辦?他續指,第一不要頻繁打邊爐,第二要多喝水及吃清潤的水果,第三是盡量選擇刺激性較少的湯底及食材,例如清湯、蔬菜、豆腐、魚肉等沒那麼熱氣的食材。如果發覺自己的小便變黃,或者是舌尖、舌邊開始灼痛,便有機會是上火。
和田红枣
和田红枣是产自新疆和田地区的红枣,又名“和田大枣”,主要品种为“骏枣”。
中文名
和田红枣
别名
和田大枣,昆农玉枣
主要原料
骏枣,灰枣
主要营养成分
各种维生素,天然葡萄糖
特点地理因素营养价值药用价值对比
生存环境
和田位于新疆南疆地区,地处北纬36.6°-37.1°,是世界公认的“水果优生区域”。长达15小时的日照为和田枣提供了更充分的光合作用,全年长达220余天的无霜期,使和田枣的成熟期更长,碱性沙质土壤和冰山雪水的灌溉,使和田枣的矿物质更加丰富。这里拥有最适合红枣生长的无污染碱性沙化土壤,充沛的光热资源和富含矿物质元素的昆仑山冰川雪水资源。
特点
和田地处新疆南部,干旱少雨,光照时间长达15个小时,昼夜温差大,和田红枣以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。
地理因素
和田地处新疆南部,干旱少雨,光照时间长,昼夜温差大,本区所处纬度较低、寒潮受阻于天山,因而气温较高,属于暖温带极端干旱荒漠气候。其主要特点是:夏季炎热,冬季寒冷,四季分明,热量丰富,昼夜温差及年较差大,无霜期长,降水稀少,蒸发强烈,特别适合和田红枣的种植。
营养价值
和田红枣维生素C含量丰富,高于苹果含量的七八十倍,鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高,糖分含量很高。
药用价值
另外和田红枣含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等,具有补脾益气、润肺生津、养颜驻容、延年益寿。
对比
种植品种:市面上所说的“和田红枣”的主要品种为骏枣,“若羌红枣”的主要品种为灰枣,可从以下几个方面做对比:
生长环境及气候因素:首先,和田与若羌同属于新疆的南疆地区,在塔克拉玛干大沙漠附近,区别为若羌在塔克拉玛干的北侧,和田在塔克拉玛干的南侧。从气候和生长环境上来说,大同小异,唯一的区别是和田地区相对于若羌地区更干旱,少雨,昼夜温差更大。
从某种意义上来说,新疆南疆地区所产出的红枣,由于所处的地理及气候因素相同,品质类似,不同的是枣的品种及园种植管理水平及枣园树龄年限。同等气候条件下,枣园管理水平越高,越科学,使用有机肥,红枣品质更佳。同时,还应该注意一个问题,枣树最佳结果时期为枣树生长期第5年--第十年,最佳结果时期为五年。这个时期所产红枣品质最佳(摘抄于百度) https://t.cn/RUvEn5u
和田红枣是产自新疆和田地区的红枣,又名“和田大枣”,主要品种为“骏枣”。
中文名
和田红枣
别名
和田大枣,昆农玉枣
主要原料
骏枣,灰枣
主要营养成分
各种维生素,天然葡萄糖
特点地理因素营养价值药用价值对比
生存环境
和田位于新疆南疆地区,地处北纬36.6°-37.1°,是世界公认的“水果优生区域”。长达15小时的日照为和田枣提供了更充分的光合作用,全年长达220余天的无霜期,使和田枣的成熟期更长,碱性沙质土壤和冰山雪水的灌溉,使和田枣的矿物质更加丰富。这里拥有最适合红枣生长的无污染碱性沙化土壤,充沛的光热资源和富含矿物质元素的昆仑山冰川雪水资源。
特点
和田地处新疆南部,干旱少雨,光照时间长达15个小时,昼夜温差大,和田红枣以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。
地理因素
和田地处新疆南部,干旱少雨,光照时间长,昼夜温差大,本区所处纬度较低、寒潮受阻于天山,因而气温较高,属于暖温带极端干旱荒漠气候。其主要特点是:夏季炎热,冬季寒冷,四季分明,热量丰富,昼夜温差及年较差大,无霜期长,降水稀少,蒸发强烈,特别适合和田红枣的种植。
营养价值
和田红枣维生素C含量丰富,高于苹果含量的七八十倍,鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高,糖分含量很高。
药用价值
另外和田红枣含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等,具有补脾益气、润肺生津、养颜驻容、延年益寿。
对比
种植品种:市面上所说的“和田红枣”的主要品种为骏枣,“若羌红枣”的主要品种为灰枣,可从以下几个方面做对比:
生长环境及气候因素:首先,和田与若羌同属于新疆的南疆地区,在塔克拉玛干大沙漠附近,区别为若羌在塔克拉玛干的北侧,和田在塔克拉玛干的南侧。从气候和生长环境上来说,大同小异,唯一的区别是和田地区相对于若羌地区更干旱,少雨,昼夜温差更大。
从某种意义上来说,新疆南疆地区所产出的红枣,由于所处的地理及气候因素相同,品质类似,不同的是枣的品种及园种植管理水平及枣园树龄年限。同等气候条件下,枣园管理水平越高,越科学,使用有机肥,红枣品质更佳。同时,还应该注意一个问题,枣树最佳结果时期为枣树生长期第5年--第十年,最佳结果时期为五年。这个时期所产红枣品质最佳(摘抄于百度) https://t.cn/RUvEn5u
✋热门推荐