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#零陵黄江源:抓实产业致富“四宝” 蹚出“振兴”康庄大道#

(记者 杨情陆 陈涛)目前,乡村旅游正以超预期的规模和速度在强势发展,为乡村振兴注入了新的产业活力。新时代乡村旅游以满足人民群众对美好生活的需要为出发点和落脚点,保护乡村原生肌理与自然风貌,传承地区特色文化内涵与传统工艺,实现游客亲近自然、返璞归真的愿望,让城市居民“望得见山、看得见水、记得住乡愁”。近年来,零陵区通过政府引导、政策支持、市场规范、精准对接、运行有序的良好发展环境,发挥“旅游+”产业融合的双效驱动力量,从而为游客提供更优质、更高效的服务,为乡村经济发展动力提供了新引擎。

景色秀美,怡人村庄

清晨,轻纱般的薄雾浮起在山林之间,黄江源河仿佛仙境飘落的玉带,在黄江源村的翠谷中蜿蜒。

黄江源村位于零陵区邮亭圩镇,出零陵古城往南,沿永连公路约60公里,群山突峙,高耸入云,巍峨壮观……享有“亚洲第一氧吧”之美誉,入选首批国家森林乡村名单,境内景点小黄江源旅游风景区、户外徒步风景区、瀑布等在外界已颇有名气,旅游资源丰富,气候宜人是黄江源村得天独厚的自然资源;避暑胜地、度假首选是外地人给它贴的最闪亮的标签。

来到黄江源,一幅美丽的画卷映入眼帘:茂密丛林中掩映着一座座别致的家庭旅馆,风格各异的家庭旅馆与碧水、青山、翠竹融为一体,用“世外桃源”来形容一点也不为过。

12月20日,笔者见到蔡青松的时候,他正带着合作社的社员在青松驿站里商量着明年蜜蜂养殖的事。还有3个多月的时间,明年第一批的蜂蜜就要进入收获阶段,大家商量着是不是继续扩大规模,让更多的群众参与进来。

山脚下筑巢引蜂,深山里放养香猪,岩洞中砌池养鲵,黄江河畔营民宿……蔡青松一天要跑好几个地方:一大早察看自己的藏香猪、大鲵生长情况,临近中午去村里帮创业村民解决民宿项目情况,下午做蜂蜜抖音推销。一路上,咨询新技术、购买原生态产品、预订民宿包厢的电话不停地打进来,一再打断笔者见缝插针的采访。

随着人们生活水平的日益提高,物质文化需求的增长和旅游市场的火热,让在外地多年从事医药行业的蔡青松从中看到了家乡的商机和发展前景。2017年,蔡青松义无反顾投身家乡的农业,他决定开一家属于自己的民宿,自掏资金40余万,以“闲置房改经营房、自留地改体验地、老百姓改服务员、保青山留乡愁”的“三改一留”开发模式,开办全村首家四合院风格的青松驿站民宿。

“我从小在农村长大,始终对农业有一种特殊的感情,可以在家乡打造成‘乡愁文化’,供城里人在周末和暑假来休闲娱乐。”蔡青松介绍,依靠“天时、地利、人和”的优势,青松驿站民宿建成后,很快吸引了一批又一批游客到来。“从一开始生意就很火爆,每逢节假日,游客还需提前一两个礼拜预订房间。”生意好了,蔡青松一家人和当地居民看到了发展的希望,也带动了更多群众吃上旅游饭,过上好日子:民宿以农土特产品为主,大量收购土鸡土鸭,绿色蔬菜等农特产品,周边农户为游客的民俗体验进行接待服务,既解决农民就业,又增加农民收入。村民首次吃上旅游饭,每家每户增收几千不等,那一刻,大家笑得合不拢嘴。

在青松驿站的影响下,黄江源的群众陆续经营农家乐、家庭旅馆,目前共有民宿、家庭旅馆16家,客房数100余间,床位数200余个,黄江源乡村旅游的发展,也带动了整个邮亭圩镇生态旅游的发展。全镇村民们纷纷筹钱改造自己的房子,开农家乐、办家庭旅馆,积极开发具有乡村特色的休闲度假旅游。现在,邮亭圩镇上的餐馆和旅馆的生意都做得红红火火。

“我们现在民俗旅游也搞起来了,收入增加了很多,以前我们都靠外出打工挣钱,现在我们全都回来搞民俗旅游。”在广东打工多年回乡创业的唐湘柠笑着说。

产业“四宝”, 致富之道

山脚下,蜜蜂嗡嗡飞舞,蜂棚下,120余个蜂箱沿着地边缘摆放。蔡青松把储蜜箱从蜂群搬下,打开蜂箱,提出蜂脾,先抖一抖,把蜜蜂从蜂脾上抖掉,再用刷子把没掉的小蜜蜂刷下来,然后用长尖刀把上面一层蜂蜡割掉,里面的蜂蜜便露了出来。蜂蜜亮晶晶的,诱人得只想尝一口。“现在规模大了,天气好的话,每年能收4000多斤蜂蜜,有五万多元的收入。”蔡青松介绍说。其实,民宿只是蔡青松的致富“一宝”,养殖蜜蜂也是他的重头产业,致富“二宝”。

看着活蹦乱跳的藏香猪,蔡青松指着不远处他的致富“三宝”信心满满地说,接下来他计划再扩建新的厂房,主要用于母猪产后护理和小猪的饲养,力争通过一步步努力,推动藏香猪养殖的发展壮大。“藏香猪的猪肉价格高,每年赚的将近15万元。”蔡青松说。2017年初,蔡青松依托黄江源地处大山深处,无污染无公害原生态的养殖优势,大力发展藏香猪养殖,不仅建了猪场,还自建净水池,聘请同村的脱贫户蔡建云等4人协助管理。如今,猪场已有120多头藏香猪。

莽莽群山、葱翠树木;半山腰间,别有洞天。潺潺的溪水从一条长达数公里的岩洞里流出,一条条娃娃鱼游弋在池水中,大的有20多斤,小的就手指大。这是蔡青松的致富“四宝”。“水秀山青物自奇,恰宜户户育珍鲵”。2017年,他了解到大鲵市场需求量大、利润较高的信息,马上着手养殖,并接管三峡大鲵合作社,几年下来,合作社由小到大,发展为养殖大鲵1000余尾,产值10余万元,每年上交给村集体经济5万元,解决了25个脱贫户的村乡医疗保险。同时,累计带动10人脱贫户就业。目前,他正在筹划扩大养殖规模。

“今年,区里主要领导都来过两次,还夸我是全区致富的榜样呢。”他自豪地说。

在自己勤劳致富的同时,他也不忘帮带周边的村民。2017年,蔡青松从湖南省贫困村经营管理型创业致富带头人省级示范培训班毕业后,决心把学到的先进技术和知识、积累的经验传授给村民,努力发展村里的产业。面对有意向搞养殖的村民,免费给他们技术培训,帮忙引进种蜂,无偿赠送养殖设备,他家的青松驿站合作社平均每年能吸纳五十多名附近群众务工。

“农闲时,我每年在蔡青松家务零工。帮着给香猪、大鲵喂食,一年在他们家能挣一万多元”。黄江源村民全桂才说道,“以前就靠捡点板栗、找点蘑菇、砍点竹子,过日子难。现在强了。”他说。

“想自己干的,我就提供帮助;不想自己干的,我就让他们来基地上务工,按每天80元的工资结算给他们。”在他的带领下,周边60余户的村民加入其中,成为了新型产业农民。

微风拂过山场,层叠的枫叶窸窣作响,林间劳作的村民不自觉地哼起山歌,朴实的旋律勾起了蔡青松的嘴角,手中“致富四宝”变得沉甸甸了。“作为一名党员,我要发扬袁隆平院士的种子精神,在广阔的农村大地上开枝散叶、花果飘香。”

乡村梦美,未来可期

事业做大的同时,日子过得越来越富裕。蔡青松在村里捐了钱,修了路,帮困难家庭解决了一些一时之需,可总觉得缺了点什么。

朴素的乡土情感和近年来的脱贫攻坚,让他产生了“自己挣了钱,如何带动周围老百姓增收”的想法,于是他主动找到村委会,提出想带领村民加入到合作社的想法,得到了村里的大力支持。

“当时也没想太多,都是一个村的,想着能帮一把是一把。”蔡青松告诉笔者,他始终记得自己是农民,始终没有忘记“让乡亲都过上好日子”的愿望,始终认为作为一名共产党员,又是土生土长的黄江源村人,有义务也有责任带着村民一起干。于是,他逐渐将自己的蜜蜂养殖基地扩大,同时还无偿向周边群众传授种植、管理等技术,为他们提供销售渠道。

“家人能够理解,感谢他们大力支持。”蔡青松认为,他最大的愿望就是要在人生最好的年龄,为乡亲们干成点事。

近几年,直播带货火了起来,蔡青松的经营思路也跟着发生变化。去年,他开始在淘宝、抖音等平台进行直播,让合作社生产的特色农产品通过电商渠道进入千家万户。他还教村民“抖音”直播,让黄江源的生态旅游搭上了互联网快车,吸引远近的游客驱车前来体验。如今绿色旅游、探寻黄江源头的游客络绎不绝。在这里,人们不仅能感受源远流长的特色韵味,还能浸润于大自然的灵气之中。营销思路的打开,也让村民的致富路越走越宽。

在蔡青松的引领示范下,黄江源村涌现出了一批乡村产业能人、致富带头人。据不完全统计,全村发展特色种养8户,家庭旅馆16户,合作社4个,带动128户村民增收致富。2021年,全村接待国内游客3.6万人次,旅游收入160万元,村级集体经济收入从2万元增加到7.2万元,村民人均收入增长0.3万元,乡村旅游取得了明显的成效。

“农村致富带头人的关键作用就在一个‘带’字,致富带头人作用发挥得好,就能实现‘影响一人、带动一户、致富一家、辐射一方’的积极作用。下步,我们还将宣传、鼓励更多的像蔡青松一样的致富能人加入进来,让他们真正成为乡村发展的‘催化剂’,为乡村振兴凝聚力量。”下一步,要铆足“牛”劲,永葆“闯”的精神、“创”的劲头、“干”的作风,蹚出乡村振兴的康庄大道,黄江源村党支部书记蔡义斌充满信心。 https://t.cn/R2WxRmw

【中德应该友好,一个中国人回忆在德国生活的20年】

德国女性看上去个个身材高挑,金发碧眼,高高在上,实际上德国男性和女性感情丰富,很好相处,如果你能讲一口流利的德语,他们很愿意和你交谈。

德国人给人的印象是具有工匠精神,工作严谨细致,值得信任,那只是极少数人,大多数德国人懒得连饭都不想做,一日三餐都是随便将就吃点,旅游倒是他们最喜欢做的事情,让人感到不可思议的是,他们可以提前半年做好旅游准备。

在德国生活和国内有很大不同,我曾在德国生活工作过,对德国人的生活工作比较了解,讲一讲我的所见所闻,那么生活在德国是什么样的体验呢?

1. 先说一下德国漂亮的金发美女。

德国人属于日耳曼人的后裔,普遍身材高大,德国男性平均身高1米81,女性身高平均1米71,德国人皮肤白皙,他们的头发颜色有红发、棕发、金发,眼睛多蓝色或绿色。

在德国大街上80%都是身材高挑的美女,德国男女比例0.96:1,女性比男性稍微多一点。德国女性的皮肤尤为白皙、搭配上精致立体的五官,高鼻梁、深眼窝、配上婀娜多姿让人羡慕的修长身材,让人过目难忘,如果能娶到德国美女做老婆,那将是一件让多少人羡慕幸福的事情。

2.德国人际关系简单,父母和子女财产分得很清楚。

工薪阶层的德国人住的房子都是独立的房屋,拥有自己的院子和私人花园,德国人喜欢用太阳能发电来为自己的房子供电。邻里关系只是见面打个招呼,平时很少来往,他们非常注重个人的隐私空间,如果你想去邻居家拜访,需要提前预约,邻居同意了才能去,如果贸然前往,肯定会遭到邻居的排斥,这是对邻居的不尊敬,显得没有礼貌。

在德国我的房东为她即将成年的儿子装修了一套房子,房子装修好没多久,她的儿子就搬进去居住了,让人感到意外的是儿子每个月要向母亲缴纳一定数额的房租。德国孩子成年以后,父母不会给予孩子太多的资产,买车买房要靠年轻人自己完成。

在德国生活工作,我的所见所闻

1、德国人很懒。

有人说德国人具有工匠精神,做事认真,守时守点,这种说法不够严谨,大多数德国人懒得连早餐都不想做。

大多数德国人的早餐都是购买的牛奶面包三明治,随便吃点应付一下。德国人的午餐吃沙拉或者土豆炸的薯条,德国人喜欢喝凉茶或冰水,和国内人喝的热水恰好相反。

德国人的晚餐荤素搭配,但是肯定离不开面包和香肠的,平均每个德国人一年要吃掉80公斤的面包,50公斤的香肠和烤肉。德国是香肠的故乡,光香肠有1200多种,吃上4年不会重复。

德国社会福利制度完善,失业可以领取救济金。德国人工作失业率在5%左右,每100个德国人里,就有5个人失业,他们靠领取失业金维持生计。2020年德国失业人口登记在册是240万人左右,在德国失业第1件事就是去劳动局登记,然后领取失业金,可领取一年。

领取的失业金是以前有工作的时候交的失业保险,失业金是原来税后工资的60%,完善的社会福利制度,较高的失业金足够自己的日常花销,导致一些德国年轻力壮的人,就是不找工作,靠领取失业金养活自己。

2、德国人工作轻松,参加工作的年轻人租房居住,房屋租金价格很贵。

在德国工厂上班的工人,每周只上5天班,老板不能强求职工加班,加班需征得职工的同意,职工同意了才能加班,加班工资高于平常工资。德国最低时薪工资是9.35欧元。

德国人一周工作35个小时,平均每天上7个小时的班,一年有40天带薪休假。德国已参加工作的年轻人一般都租住在工作地点附近,房子的租金占到税后工资的一半。德国房租价格昂贵,70平的房子租金要950欧元,3室1厅100平方的房子租金要1200欧元。

3 、德国人热爱啤酒。

德国人对于啤酒的酷爱无法用言语形容,德国人在外面没有菜,人手一瓶啤酒,包括女性在内。德国面积357,000平方公里,却有1300多家啤酒厂,生产的各式啤酒种类达到5000多种,慕尼黑的啤酒文化历史悠久。

平均每个德国人一年要喝掉140升的啤酒,一个啤酒节德国人可以喝掉惊人的600多万升啤酒,世界上你再也找不到比德国人更爱喝啤酒的。

4、德国社会福利制度完善。

①、德国人享有的生育福利。

凡是德国的公民、持有永久居住签证者、获得工作签证者及其配偶都可以享受生育福利。育龄妇女在怀孕期间及其产后短期间内享受法律保护不被解雇,而且继续享受工资,夫妻双方可共同享受福利,可申请总时间为3年的育儿时间。

②、德国人的育儿福利。

《联邦子女补贴金法》规定,凡德国籍、持有德国永久居留签证及工作签证者的子女均有权享受儿童补贴。儿童补贴金是按月领取的,第一个孩子194欧元、第二个孩子194欧元、第三个孩子200欧、第四个孩子225欧,可以领到孩子满18周岁。

③、德国完善的医疗保险体系。

在德国,医疗保险的覆盖率是100%,每个德国居民都是法定或者私人医疗保险机构的成员。在医疗服务体制的建设上,德国不实行医疗定点制度,任何人可以选择到任何医院、任何药店看病买药。在德国看完病以后在,病人在账单上签完字就可以自行离开,费用由保险公司结算。

④、德国的社会救济金和社会保险

在德国所有无力自助与无法从其它方面获助者都能得到社会救济金。根据社会救济法,无论是德国人还是外国人都可要求提供社会救济,社会救济金由地方提供。

德国的社会保险制度规定职工必须参加医疗保险、事故保险、养老金保险、失业保险和护理保险。法律规定除工伤保险费全部由雇主缴纳之外,其它各项保险费均由雇主和雇员各缴一半。

在德国生活才知道的事情

1、德国人工资很高,但是缴纳的个人所得税高的离普。

在德国个人所得税分成了6个等级来缴纳,交税比例从14% 至最高的42%。对于单身人士和双方都有不错工作的夫妻,税是很高的,光是个税就达到工资收入的30%-40%。对于只有夫妻一方工作的家庭,税相对较低。

在德国白领阶层工资在4000欧元,交完个人所得税以后,工资在2500欧元左右,大巴司机税后工资1600欧元,打扫卫生的税后工资900~1000欧元,在德国只要上班不论工资高低都要缴纳较高的个人所得税,工资越高缴得越多。

2、在德国到饭店就餐需要付小费。

在德国到饭店吃饭一个人点上两个菜要花费20~30欧元,餐厅里一杯白开水都要额外付费,这还不算还要付10%的服务费,上一次厕所也要付一欧元。在德国生活,每天外出都要备些零钱,因为德国没有扫码支付,坐公交乘地铁,如果你没有买月票都要现金支付。在德国你点个外卖,坐出租车都要额外支付10%的服务费,因此德国是个小费盛行的国家。

在我们国家周末节假日商店都会推出优惠活动进行促销,购物的人特别多,每逢节假日商店景区人山人海的。但是在德国周日、节假商店和超市都不营业。晚上八九点,街道上就没什么人,连餐馆都很难找到。实在饿了只能去加油站便利店,24小时开业,卖的食物就那几样,价格贵得离谱。

3、在德国环卫工人每个星期收一次垃圾。

在国内每天都有防卫工人把垃圾桶清理一次,保证居民的日常垃圾可以及时处理掉,在德国每个星期环卫工人才清理一次垃圾。一般将垃圾分为有机物,包装袋、废纸、玻璃与特殊垃圾,这几种大的垃圾箱放在每个社区。

4、德国人并不守时,火车经常晚点。

有人说德国人工作严谨守时,这一点我持反对意见,我曾约过几个德国同事吃饭,每次他们都迟到,最晚的一次,迟到了半个小时。德国的地铁、城轨和火车经常晚点,到是我们国内的火车、汽车、飞机准时准点。

5、德国高速公路不限速、不收费。

德国遵循右侧通行,驾驶员的位置在左侧,交通规则和国内相似。德国人口密度小,人们出行可以选择乘坐飞机、地铁、高铁,高速公路上的汽车相对较少,德国的高速公路不限速,哪怕你开到200码也不违规。最重要的一点就是德国所有的高速公路都是免费通行,德国高速公路修得质量好,路基厚路面平整。

6、德国的高铁站火车站没有检票员,什么人都可以进入。

虽然德国的基础建设相对完善,但是德国的高铁最高时速只有160公里,一般火车速度在100公里以下,德国许多地方保留有老旧的有轨电车。

德国的公共交通系统不设进出站检票闸机,直接入站乘车即可。但有时会穿制服或便衣工作人员查票,若是发现乘客没有购票,或者携无效车票坐车,就会开出罚单。罚款的金额在60欧元,并记入个人征信,因此在德国人们都很自觉,很少发生逃票的事情。

德国所有的公共交通工具,到站下车需要默认乘客自己开门上下车,司机一般情况下不会主动帮乘客开门。

德国超市的东西非常便宜,一升鲜牛奶7毛多钱、便宜实用的沐浴露6毛钱一瓶、一瓶香水2块钱,这些生活用品包装简单,甚至没有包装。

审校:于林林

美编:晨晨


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