#食育# 7月22-23日,在山东省食品科学技术学会、国际食育交流促进协会的支持下,由食育网、山东师范大学、山东省团餐行业协会主办的“2022 中国食育发展论坛”在山东济南举行!从国内食育大环境分析,到食育在不同领域的可持续发展路径探讨,再到国内外可借鉴食育实践模式与资源分享,可谓是食育行业的盛会。
“乡遇一夏,遇见青春”暑期社会实践队是由想对乡村振兴进一步了解的10名青年大学生自发组成,成员们来自生物技术与食品科学学院的不同专业,在此次实践活动中,大家充分利用所学知识发挥所长,积极参与。
出于安全考虑,实践队根据就近原则,采用线上线下相结合的方式,组成两个小组进行线下实践,并在线上进行交流总结,在李娜老师的云指导下,我们开启了第一次的实践活动——乡村发展我先知。
6月25-26日,实践小组去到村民家中进行采访,并发放调查问卷,调查结束后,实践小组实地查看了村中的公共设施、文化建设、医疗工厂等等,感受了农村发展变化,最后,成员们在线上进行总结交流和经验分享,并且抒发感想。
在此次活动中,我们去到了两个乡村:四川省内江市资中县狮子镇,河北省张家口市宣化区洋河南镇,共计采访了23户人家,了解到村民眼中的乡村以及他们对乡村振兴的理解。
我们调查后发现,大部分村民对于乡村振兴了解不深,村民们对自己生活的环境较为满意,希望政府能多多支持青年创业,发展乡村经济,加强文化建设,拥有更美好的生活。
采访结束后,我们跟随着农民脚步,去到了田间地头,参观了工厂企业,感受了乡村的生态环境,看到了乡村的发展进步。
在此次活动中,我们了解到了乡村生态环境的美丽,乡村经济的发展,乡村的基础设施建设和文化建设。在接下来的活动中,我们也将投身到乡村建设中,将我们所收集到的调查问卷也将反馈给当地政府,为乡村振兴付出我们的一份努力。
#三下乡##助力乡村振兴#
出于安全考虑,实践队根据就近原则,采用线上线下相结合的方式,组成两个小组进行线下实践,并在线上进行交流总结,在李娜老师的云指导下,我们开启了第一次的实践活动——乡村发展我先知。
6月25-26日,实践小组去到村民家中进行采访,并发放调查问卷,调查结束后,实践小组实地查看了村中的公共设施、文化建设、医疗工厂等等,感受了农村发展变化,最后,成员们在线上进行总结交流和经验分享,并且抒发感想。
在此次活动中,我们去到了两个乡村:四川省内江市资中县狮子镇,河北省张家口市宣化区洋河南镇,共计采访了23户人家,了解到村民眼中的乡村以及他们对乡村振兴的理解。
我们调查后发现,大部分村民对于乡村振兴了解不深,村民们对自己生活的环境较为满意,希望政府能多多支持青年创业,发展乡村经济,加强文化建设,拥有更美好的生活。
采访结束后,我们跟随着农民脚步,去到了田间地头,参观了工厂企业,感受了乡村的生态环境,看到了乡村的发展进步。
在此次活动中,我们了解到了乡村生态环境的美丽,乡村经济的发展,乡村的基础设施建设和文化建设。在接下来的活动中,我们也将投身到乡村建设中,将我们所收集到的调查问卷也将反馈给当地政府,为乡村振兴付出我们的一份努力。
#三下乡##助力乡村振兴#
每日科技名词|碳酸饮料
来源:全国科学技术名词审定委员会
碳酸饮料
carbonated drink
又称:汽水
定义:含有二氧化碳的软饮料。通常由水、甜味剂、酸味剂、香精香料、色素、二氧化碳及其他原辅料组成的饮料制品。
学科:食品科学技术_食品工程_食品原料与加工_软饮料
相关名词: 二氧化碳 磷酸 果汁饮料
汽水中加入二氧化碳的作用有:1.二氧化碳逸出时把体内热量带出来,使人感觉清凉。2.足量的二氧化碳在饮料中起到杀菌、抑菌作用,阻碍微生物生长,延长汽水的贮存时间。3.二氧化碳逸出时能带出香味,使香味突出。4.有舒服的刹口感,产生特殊风味。
市场上碳酸饮料的成分中,95%是水,其余主要为白砂糖、香精、糖精、苯甲酸钠等。其生产工序一般为:溶解→过滤→配制→精滤→混合→冷却→加气→装瓶。果汁型汽水,指含2.5%及2.5%以上天然果汁的碳酸饮料;果味型汽水,是以食用香精为主要赋香剂的碳酸饮料(包括含2.5%以下天然果汁的饮料)。
碳酸饮料中的糖分有损牙齿健康,对孩子的牙齿发育不利。饮料中过多的糖分被人体吸收,就会产生很多热量,长期饮用容易引起肥胖。最重要的是,它会给肾脏带来很大的负担,也是引起糖尿病的隐患之一。碳酸饮料大部分都含有磷酸,大量磷酸的摄入会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调,导致钙缺失。缺钙意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松。有资料显示,经常大量饮用碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍[流泪] https://t.cn/A6a4Eq8b
来源:全国科学技术名词审定委员会
碳酸饮料
carbonated drink
又称:汽水
定义:含有二氧化碳的软饮料。通常由水、甜味剂、酸味剂、香精香料、色素、二氧化碳及其他原辅料组成的饮料制品。
学科:食品科学技术_食品工程_食品原料与加工_软饮料
相关名词: 二氧化碳 磷酸 果汁饮料
汽水中加入二氧化碳的作用有:1.二氧化碳逸出时把体内热量带出来,使人感觉清凉。2.足量的二氧化碳在饮料中起到杀菌、抑菌作用,阻碍微生物生长,延长汽水的贮存时间。3.二氧化碳逸出时能带出香味,使香味突出。4.有舒服的刹口感,产生特殊风味。
市场上碳酸饮料的成分中,95%是水,其余主要为白砂糖、香精、糖精、苯甲酸钠等。其生产工序一般为:溶解→过滤→配制→精滤→混合→冷却→加气→装瓶。果汁型汽水,指含2.5%及2.5%以上天然果汁的碳酸饮料;果味型汽水,是以食用香精为主要赋香剂的碳酸饮料(包括含2.5%以下天然果汁的饮料)。
碳酸饮料中的糖分有损牙齿健康,对孩子的牙齿发育不利。饮料中过多的糖分被人体吸收,就会产生很多热量,长期饮用容易引起肥胖。最重要的是,它会给肾脏带来很大的负担,也是引起糖尿病的隐患之一。碳酸饮料大部分都含有磷酸,大量磷酸的摄入会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调,导致钙缺失。缺钙意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松。有资料显示,经常大量饮用碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍[流泪] https://t.cn/A6a4Eq8b
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