和别人聊起我的老家，我都会这样描述：我上学的时候经常收到两条短信，一条是：欢迎来到齐鲁大地…，一条是：欢迎来到炎黄故里…，因为我的老家在山东河南交汇的地方，我们和河南的一个县不是普通的相邻关系，而是嵌到山东里了。所以自己经常会一脚在河南一脚在山东。我作为一个山东人，其实对煎饼大葱没有太多概念，因为从小吃的是胡辣汤、烩面…感觉自己其实算半个河南人。我们那一片很多一家人两个户口，姐姐是山东，弟弟可能就是河南，因为他们爸妈一个是山东人，一个是河南人。大家其实分的不那么清楚。老乡加油，河南挺住，你说中不？ 插画来自：@陈小桃momo

青岛西海岸新区房子虽然被“京房子”亲自评为北京人、上海人、鄂尔多斯人标配，但是对于山东人来讲更为重要。
但凡山东人，基本上只要是个正经人，都在青岛西海岸新区有房。所谓的正经人就是：大专以上学历、公务员、事业单位、央国企职工、做生意稍微富裕点的人口。
山东正经人里面，脑子再稍微活泛点，不乏两套、三套青岛西海岸新区房子。
作为山东人，在青岛西海岸新区一套房子都没有，就得反思反思自己的脑子是不是倒数。#青岛踩盘##青岛西海岸新区##青岛西海岸旗帜首富说房# https://t.cn/RxgxuTT

天天吃面，挂面背后有啥？作为一个爱吃面的山东人，今天了解了挂面背后的制造系统，才知道衣食住行不简单[酷]。每一口饭的后面，都是一个细分的江山，都是一打玄妙的故事。

中国挂面市场，2019年24家规模企业的产量400万顿，占总量一半。总销售额为180亿元，而排第一的金沙河面业销售50多亿元，几乎占据1/3。它是怎么做到的？

挂面与方便面，虽然都是面条，却像是住在城市和乡下的两个不同兄弟，气质处处不同。方便面自问世之初就开始了机械化生产，因此市场集成度很高；而挂面却长期采用手工制作，机械化起步时间较晚，挂面企业也是特别分散，直到现在也是小作坊。
龙头企业河北金沙河面业集团始于1996年。作为一家民企，现在接班人已经完全告别了老一代的思路，重新定义了挂面的边疆。
 
从市面看，一包挂面在市京东上，一公斤才卖20元。但金沙河在保住基本盘的同时，也可以做更加细分的市场。跟当地知名零售餐饮品牌，去做一些联名款，说上海的葱油拌面，往里面搞个酱料包放进去，再放一点点面，只有200克，就可以卖到25块钱。这样产品的品类，从十几种，一下子就增加到1000多种。这应该是创业的父辈们，未曾有过的现象。寻找每一个缝隙，然后把缝隙填满，这就是用户至上的魔法。

从制造角度看，金沙江面业有许多工厂，跨越了新疆、四川、河南等很多地方。拥有80条挂面生产线，日生产挂面4500吨。不同区域，使用不同面粉。这里面产能如何调配，质量如何保障，都是大问题。这家集团就是采用了分布式供应链的工业互联系统，确保大大小小的挂面在全国市场流动的时候，集团内部有一张透明的信息流。只有这样，才能做到以前每周发一次货，装同一种产品；而现在每天发几次货，每次都是不同的产品。照样不出错，而且质量可以回溯。这就是制造系统的魔力。

南北物件老，万千气象新。衣食住行的市场，既有大红海，也有小蓝海。前台卖得好，后台制造也必然跟得上。就这样，工业新思维加持的各类新制造，原地满血重生 #重塑工业体系#